Recife တွင်စားရန်အကောင်းဆုံးဒေသခံအစားအစာများ

Recife ကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း မေးခွန်းတစ်ခုက ကျွန်ုပ်နှင့်အတူ ကပ်လျက်ရှိသည် - ကျွန်ုပ်သည် မည်သည့်ဒေသခံအစားအစာများကို စမ်းကြည့်ရမည်နည်း။ Coxinha နှင့် Picanha တို့ ကြွယ်ဝသော မြို့တော်၏ အစားအသောက် မြင်ကွင်းသည် ပြိုင်ဘက်ကင်းသော အချက်အပြုတ် ခရီးစဉ်ကို ကတိပြုပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီဟင်းလျာတွေက ဘာတွေထူးခြားလာသလဲ။ Recife ၏ အချက်အပြုတ်လောကထဲသို့ တိုးဝင်ရင်း ကိုက်လိုက်ဖြင့် ၎င်း၏ အကောင်းဆုံး ဒေသအစားအစာများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိလိုက်ကြပါစို့။

ရွရွကြက်သားပြည့်နေသော နှစ်သက်ဖွယ် Coxinha သည် စာရင်းတွင် ထိပ်ဆုံးမှ ရပ်တည်နေသည်။ အပြင်မှာ ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ အတွင်းသားက နူးညံ့ပြီး စိတ်ကြိုက်ဖြစ်စေပါတယ်။ ထို့နောက်တွင်၊ ၎င်း၏အရသာနှင့်နူးညံ့မှုအတွက်လူသိများသော Picanha၊ ပြီးပြည့်စုံအောင် ကင်ပါ၊ အသားကြိုက်သူရဲ့ အိမ်မက်ပါ။

သို့သော် Recife ၏ အစားအသောက် မြင်ကွင်းသည် ဤနာမည်ကြီး ဟင်းလျာများကို ကျော်လွန်သွားသည် ။ ဥပမာ၊ Caldeirada ဟုလူသိများသောပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ်ကိုကြည့်ပါ။ ၎င်းသည် Recife ၏ ကမ်းရိုးတန်းအမွေအနှစ်ကို ထင်ဟပ်သည့် ကြွယ်ဝသော ခရမ်းချဉ်သီးအခြေခံဆော့စ်နှင့် လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ အခြားကျောက်မျက်တစ်ခုမှာ မာလကာငါးပိအလွှာပါသော ထူးခြားသောအလိပ်မုန့်ဖြစ်သည့် Bolo de Rolo ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဒေသဆိုင်ရာ အချက်အပြုတ် တီထွင်ဖန်တီးမှု အတွက် ချိုမြိန်သော သက်သေတစ်ခု ဖြစ်သည်။

ဒီဟင်းလျာတွေက ဘာကြောင့် အရေးကြီးတာလဲ။ သူတို့က Recife ၏ယဉ်ကျေးမှုနှင့်သမိုင်းအရသာကိုပေးသည်။ ကိုက်မှုတိုင်းသည် အစဉ်အလာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဆိုင်ရာ ပုံပြင်တစ်ပုဒ်ကို ပြောပြသည်။ Recife ကိုလာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက်၊ ဤအစားအစာများကိုကြိုးစားရန်အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာများသာမက၊ ၎င်းတို့သည် သင့်အား မြို့လယ်ခေါင်သို့ ချိတ်ဆက်ပေးသော အတွေ့အကြုံများဖြစ်သည်။

အချုပ်အားဖြင့်၊ Recife ရှိ အကောင်းဆုံး ဒေသထွက် အစားအစာများသည် မြို့တော်၏ စိတ်ဝိညာဉ်ထဲသို့ အရသာရှိသော ပြတင်းပေါက်တစ်ခု ပေးစွမ်းသည်။ အရသာရှိသော Coxinha မှချိုသော Bolo de Rolo အထိ၊ ဟင်းပွဲတစ်ခုစီတိုင်းသည် ထူးခြားသောအရသာခရီးကို ပေးဆောင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ Recife တွင်ရှိသည့်အခါ ၎င်း၏ အချက်အပြုတ် ရတနာများကို သေချာစူးစမ်းပါ။ သူတို့သည် ဤတက်ကြွသောမြို့ကို နားလည်ရန် သော့ချက်ဖြစ်သည်။

အရသာရှိသော Coxinha နှစ်သက်ဖွယ်များ

ချစ်ရတဲ့ ဘရာဇီးလ် သရေစာ Coxinha ရဲ့ တမူထူးခြားတဲ့ အရသာကို ခံစားလိုက်ပါ။ ဤအကြွပ်အကိုက်သည် ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဖြည့်တင်းမှုနှင့် ရွှေရောင်အလွှာအတွက် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အမည်ကို ဘာသာပြန်ဆိုထားသည့် ကြက်ပေါင်ကဲ့သို့ ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏ရိုးရာကြက် သို့မဟုတ် အမဲသားထည့်ခြင်းအတွက် ရယ်မောစေပါသည်။ စားဖိုမှူးများသည် ဒိန်ခဲ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရောစပ်ပြီး အရသာရှိသော လက်ရာကို ဖန်တီးသည်။

Coxinhas သည် Recife ၏နေရာတိုင်းတွင်ရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို အစားအသောက်တွန်းလှည်းများ၊ ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် Restaurante e ကဲ့သို့သော မုန့်ဆိုင်များတွင်ပင် ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဘရာဇီး လမ်းဘေးအစားအစာကို မြည်းစမ်းချင်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ အရာတစ်ခုပါ။ Coxinha စားသုံးခြင်းသည် အဆာပြေစားရုံမျှမက၊ ၎င်းသည် ဘရာဇီးနိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ် ယဉ်ကျေးမှုသို့ တိုးဝင်ခြင်းအကြောင်း ဖြစ်သည်။

ဤအရသာရှိသော Coxinha အရသာများသည် အရသာရှိရုံမျှမက။ ၎င်းတို့သည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဘရာဇီးလ်၏ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှု၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုက်လိုက်တိုင်း နိုင်ငံရဲ့ အစားအသောက် ဝါသနာကို နားလည်ဖို့ ပိုနီးစပ်လာစေပါတယ်။ ကြက်သား သို့မဟုတ် အမဲသားကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ အတွေ့အကြုံသည် မေ့မရနိုင်ပါ။

ဘရာဇီးအစားအစာအကြောင်း သိချင်သူများအတွက် Coxinha သည် ပြီးပြည့်စုံသော စတင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ရိုးရှင်းသော်လည်း ကြွယ်ဝသောအရသာများသည် နိုင်ငံ၏ street food ၏အနှစ်သာရကိုပြသသည်။ နောက်တစ်ကြိမ် သင် Recife ကိုရောက်တဲ့အခါ ဒီအချက်အပြုတ်ကျောက်မျက်ကို လက်လွတ်မခံပါနဲ့။ Coxinha သည် သရေစာသက်သက်ထက် ပိုပေးသည် ။ ၎င်းသည် ဘရာဇီး၏ ဝိညာဉ်ကို အရိပ်အယောင်ပေးသည်။

သည်းမခံနိုင်သော Churrasco အသားကင်များ

Recife တွင်၊ အချက်အပြုတ်မြင်ကွင်းသည် ၎င်း၏ Churrasco မီးကင်များဖြင့် တောက်ပနေသည်။ ဤအကင်များသည် ညစာစားသူများကို နှစ်သက်စေသော အရသာစုံလင်သော အသားများကို ကျွေးပါသည်။ Churrasco သည် ဤနေရာတွင် အစဉ်အလာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ပီကန်ဟာကဲ့သို့ အသားကင်များကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးရန် အဓိကထားသည်။ ဤ sirloin ဦးထုပ်ကို ဆားကြမ်းဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ကွဲထွက်နေသော အရသာများကို ဖွင့်ပေးသည်။

ဒီထမင်းစားတဲ့ အတွေ့အကြုံကို ထူးခြားစေတာက သူ့ရဲ့ဘူဖေးပုံစံပါ။ ညစာစားသူများသည် အသားအမျိုးမျိုးကို စမ်းစားနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော အသုပ်များနှင့် အရသာရှိသော အရွက်များကိုလည်း ရရှိသည်။ စနစ်ထည့်သွင်းမှုသည် အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသည်။ ညစာစားသူများသည် အသားပိုလိုလျှင် သို့မဟုတ် ပြည့်ပါက အချက်ပြရန် ကမ်းရိုးတန်းများကို အသုံးပြုကြသည်။ Recife ရှိ churrascaria သို့ ခရီးစဉ်သည် အမှတ်ရစရာ စွန့်စားခန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော အကင်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။

Recife ရှိ Churrasco အကင်များ၏သော့ချက်မှာ ရိုးရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးဖြစ်သည်။ ဤဓလေ့သည် အကင်သမားများ၏ ကျွမ်းကျင်မှုအပေါ် မူတည်သည်။ အမဲသားကို ဟင်းခတ်နည်း အတိအကျ သိတယ်။ သူတို့ရဲ့ ကျွမ်းကျင်မှုက ကိုက်တိုင်း အရသာရှိမှာ သေချာပါတယ်။ ဤထမင်းစားခြင်းအတွေ့အကြုံသည် စားသောက်ရုံမျှသာမဟုတ်ပါ။ သေသေချာချာပြင်ဆင်ထားသော အသားများကို မြည်းစမ်းကြည့်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ကုမ္ပဏီနှင့် လေထုကို နှစ်သက်ခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။

Recife ၏ Churrasco အကင်များသည် အစားအသောက်ကြိုက်သူများအတွက် မဖြစ်မနေ လည်ပတ်သင့်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဘရာဇီးလ်အစားအစာကို တွေ့ကြုံခံစားရန် ထူးခြားသောနည်းလမ်းကို ပေးဆောင်သည်။ အသားမျိုးစုံ၊ ပြင်ဆင်မှုအရည်အသွေး၊ နှင့် အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသော စားသောက်မှုတို့က အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းသည် Recife ၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ် ဓလေ့ကို သက်သေပြပါသည်။ ဤတွင်၊ Churrasco သည် အစာတစ်ခုထက်ပိုသည်။ ၎င်းသည် အရသာနှင့် လက်မှုပညာ၏ ဂုဏ်ပြုပွဲဖြစ်သည်။

ပင်လယ်စာအရသာ- Camarão Na Moranga

Recife ၏အရသာကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း Camarão Na Moranga သည်ထင်ရှားသည်။ ဤဘရာဇီးဟင်းလျာသည် ရွှေဖရုံသီး၊ ပုဇွန်၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့ကို ရောစပ်ထားသည်။ အရသာရှိပြီး မျက်စိစွဲစရာ နှစ်မျိုးလုံးရှိသည်။ ရွှေဖရုံသီးတစ်လုံးအတွင်း ကျွေးပြီး အစားအစာများကို မျှဝေခံစားသည့် အခိုက်အတန့်အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ ချိုမြိန်သော ရွှေဖရုံသီးနှင့် အရသာရှိသောပုဇွန်သည် ထူးခြားသောအရသာကို ဖန်တီးပေးသည်။ အချို့ဗားရှင်းများတွင် ခရင်မ် သို့မဟုတ် သရက်သီးကို ထည့်ပြီး ပန်းကန်ကို ပိုမိုကြွယ်ဝစေသည်။ ဒါက Recife ရဲ့ အချက်အပြုတ် တီထွင်မှုကို ပြသပါတယ်။

Camarão Na Moranga သည် အစားအသောက်ထက် ပိုသည်။ အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။ ဒီဟင်းကိုစားရင် ဘရာဇီးလ်ကမ်းခြေကို မြည်းစမ်းကြည့်လိုက်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောစပ်ထားခြင်းသည် ဒေသ၏ ကြွယ်ဝသော အစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို ပြောပြသည်။ ရွှေဖရုံသီးတွင် တင်ဆက်မှုသည် ၎င်း၏ဆွဲဆောင်မှုအား တိုးစေသည်။ စကားဝိုင်းနှင့် ပေါင်းစည်းခြင်းကို ဖိတ်ခေါ်သည့် ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Camarão Na Moranga နားလည်ရန် ၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်းများကို သိရှိရန် လိုအပ်သည်။ ရွှေဖရုံသီးသည် ချိုမြိန်မှုကို ပေးသည်။ ပုဇွန်သည် အရသာရှိသော အထိအတွေ့ကို ထည့်ပေးသည်။ ကြက်သွန်နီ နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများ အနံ့ အရသာကို ပြည့်စုံစေပါသည်။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီသည် အရေးကြီးပါသည်။ နှစ်သိမ့်မှုနှင့် ခေတ်မီဆန်းသစ်သော ဟင်းလျာကို အတူတကွ ဖန်တီးကြသည်။ ဤချိန်ခွင်လျှာသည် အထူးသဖြင့် Recife တွင် ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာများ၏ အမှတ်အသားတစ်ခုဖြစ်သည်။

အရသာရှိသော Farofa မျိုးကွဲများ

Recife တွင်၊ အရသာရှိသော ဖာရိုဖာဟင်းလျာအမြောက်အမြားကို နှစ်သက်ခဲ့သည်။ ဤအစားအစာများသည် ဒေသ၏ နက်နဲသော အချက်အပြုတ် ဓလေ့ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ အဲဒီမှာ စားဖိုမှူးတွေက ပီလောပီနံနဲ့ ပြောင်းဖူးကို သုံးတယ်။ ဟင်းတစ်ပွဲချင်းစီကို ထူးထူးခြားခြားဖြစ်စေတဲ့ ရိုးရာအရသာတွေကို ထည့်သွင်းထားပါတယ်။ Farofa သည် စွယ်စုံရရှိသည်။ ၎င်းသည် အဓိကဟင်းပွဲများစွာနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဒေသတွင်းရှိ အဓိကအရံဟင်းဖြစ်လာစေသည်။

Recife ရှိ Farofa မျိုးကွဲများသည် ကြွယ်ဝပြီး ကွဲပြားသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဘေကွန်၊ ကြက်ဥနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ယင်းတို့သည် ပန်းကန်ထဲသို့ နက်နဲမှုနှင့် အသွင်အပြင်ကို တိုးစေသည်။ လတ်ဆတ်သော ဒေသထွက်ကုန်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် ထမင်းချက်သူတို့၏ အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်ကို နက်နဲစွာ နားလည်မှုကို ပြသသည်။

ဖာရိုဖာကို နားလည်ဖို့ အရေးကြီးတယ်။ အရံဟင်းသက်သက်ထက် ပိုပါတယ်။ ၎င်းသည် ဘရာဇီးလ်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို ရောင်ပြန်ဟပ်နေသည်။ ပြင်ဆင်ပုံနှင့် ဆောင်ရွက်ပေးပုံက ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ် ပြောပြသည်။ ဒေသ၏သမိုင်းကြောင်းနှင့်၎င်း၏လူနေမှုပုံစံစဥ်အကြောင်းဖြစ်သည်။ Recife တွင် Farofa ကို သင်စားသောအခါ၊ သင်သည် ဤယဉ်ကျေးမှု၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကို ခံစားနေရသည်။

ဖာရိုဖာ၏ ပြင်ဆင်မှုသည် အနုပညာတစ်ရပ်ဖြစ်ကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူများက မှတ်ချက်ပြုသည်။ အနံ့အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ကျွမ်းကျင်မှု လိုအပ်သည်။ ဤချိန်ခွင်လျှာသည် Farofa ပန်းကန်တစ်ခုစီကို ထူးခြားစေသည်။ မှန်ကန်စွာလုပ်ဆောင်သောအခါ၊ Farofa သည် ပင်မသင်တန်းကို ဖြည့်စွက်ပေးသည်။ ၎င်းသည် အလုံးစုံ စားသောက်မှု အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့ကြောင့် ဖာရိုဖာသည် ဘရာဇီးလ် ဟင်းလျာတွင် အဓိက အစားအစာ ဖြစ်သည်။

အရသာရှိသော Farofa ချက်ပြုတ်နည်းများ

အရသာရှိသော Farofa ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ ကြွယ်ဝသောအရသာများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းက အချက်အပြုတ်နှစ်သက်ဖွယ်ကမ္ဘာကို ပေးဆောင်သည်။ Recife တွင် စားသောက်ဆိုင်များသည် မြတ်နိုးဖွယ်ရာ ဘရာဇီးလ်အရံဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သော Farofa အများအပြားကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်။ ဘေကွန်နှင့် ထောပတ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဂန္တဝင် Farofa နှင့် ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် သို့မဟုတ် ဝက်အူချောင်း၊ သံလွင်သီးနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါသည့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကို သင်တွေ့ရပါမည်။

၎င်း၏ ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ရှိသော Farofa သည် မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ထူးခြားသောအရသာကို ယူဆောင်လာပါသည်။ ၎င်းသည် အသားကင်များနှင့် အခြားဘရာဇီးလူကြိုက်များတို့နှင့် စုံလင်စွာ တွဲဖက်ထားသည်။ အရသာရှိသော Farofa ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုသည် Recife တွင် သင့်ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကို တိုးမြင့်စေသည်။

Farofa ၏ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာများ ရောစပ်ထားခြင်းက ၎င်းကို မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်စေပါသည်။ ချိုမြိန်သည်ဖြစ်စေ အရသာကို မှီသည်ဖြစ်စေ ဖာရိုဖာသည် ဟင်းတိုင်းကို ဖြည့်စွက်ပေးသည်။ ၎င်း၏အကြပ်အတည်းသည် အစားအသောက်များတွင် နက်နဲမှုကို တိုးစေပြီး စံပြဘက်ဖြစ်လာသည်။ Recife ရှိ အရသာရှိသော Farofa ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာများ၏ ကြွယ်ဝသော အစဉ်အလာကို ပြသထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဘေကွန်၊ ထောပတ်၊ ငှက်ပျောသီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောနှောပါဝင်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီသည် ဤနှစ်သက်ရာဟင်းလျာကို ခံစားရန် နည်းလမ်းအသစ်ကို ပေးပါသည်။

Recife ရှိ အရသာရှိသော Farofa ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရှာဖွေခြင်းသည် ဘရာဇီးလ်ယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်စေပါသည်။ ရရှိနိုင်သော အမျိုးအစားများသည် ဖာရိုဖာ၏ လိုက်လျောညီထွေရှိမှုကို ပြသသည်။ ၎င်းသည် ချိုသည်၊ အရသာ၊ ရိုးရှင်းသော သို့မဟုတ် ရှုပ်ထွေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ဘရာဇီးလ်ထမင်းစားခန်းတွင် Farofa ကို အဓိကဖြစ်စေသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအသွင်အပြင်နှင့် ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးနှင့် တွဲစားနိုင်သည့်စွမ်းရည်က ၎င်းကို အချက်အပြုတ်ရတနာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ အရသာရှိသော Farofa ချက်ပြုတ်နည်းများကို ခံစားခြင်းသည် Recife ရှိ ဘရာဇီးလ်အစားအစာ၏ အနှစ်သာရကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒေသထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားသည်။

Recife တွင်၊ အရသာရှိသော Farofa ဖန်တီးမှုသည် ဘရာဇီးနိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် အနုပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူကြိုက်များသော အရံဟင်းဖြစ်သော Farofa သည် ပီလောပီနံ သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးစေ့ဖြင့် အသက်ဝင်လာသည်။ ချက်ပြုတ်သူများသည် ကြွပ်ဆတ်မှုအတွက် ဘေကွန်နှင့် ထောပတ်ကဲ့သို့ အဆီများဖြင့် ရောမွှေပါ။ အရသာပိုရှိစေရန် ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုလည်း ပေါင်းထည့်ပါသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် Farofa ကို အရသာရှိပြီး ကြွယ်ဝစေသည်။

Recife ရှိ Farofa ၏ မတူညီသောဗားရှင်းများတွင် ဘေကွန်၊ ကြက်ဥ၊ ငှက်ပျောသီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပါဝင်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အရသာအမျိုးမျိုးကို ပေးစွမ်းသည်။ Farofa သည် ဘရာဇီးအစားအစာ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မတူညီသော ဒေသများရှိ လူများ နှစ်သက်ရာ သို့မဟုတ် တစ်ဦးချင်း ကြိုက်နှစ်သက်သည့် အပေါ်မူတည်၍ စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်စေပါသည်။

Farofa ပန်းကန်တစ်ခုစီကို ပြုလုပ်ခြင်းသည် Recife တွင် အချက်အပြုတ်ခရီးထွက်ခြင်းနှင့် တူသည်။ ဤဟင်းလျာသည် ဘရာဇီးလ်ချက်ပြုတ်မှုတွင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို ပြသသည်။ ၎င်းသည် ဒေသထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားပြီး ကိုက်လိုက်တိုင်း ဘရာဇီး၏ ကွဲပြားသောအရသာများကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ဖာရိုဖာသည် အစားအသောက်သက်သက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် ဘရာဇီးနိုင်ငံသားများအတွက် ၎င်းတို့၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို မျှဝေရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Farofa မှတဆင့် Recife သည် ဘရာဇီးလ်အစာအိမ်ဆိုင်ရာကမ္ဘာကြီးတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကိုပြသသည်။

လူကြိုက်များသော ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း အကြံပြုချက်များ

Recife တွင်၊ farofa ၏ထူးခြားသောဗားရှင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောချဉ်းကပ်မှုအတွက်လှိုင်းများဖန်တီးနေသည်။ ဤဗားရှင်းသည် ဂန္ထဝင်ဒြပ်စင်များကို ခေတ်မီအသွင်အပြင်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ကာ အကျွမ်းတဝင်ရှိပြီး အသစ်ဖြစ်သော ဟင်းတစ်မျိုးကို ဖန်တီးသည်။ ၎င်းတွင် ကြော်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပြီး Farofa ၏ ရိုးရာအရသာနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော အရသာရှိသော အရသာကို ပေါင်းထည့်ထားသည်။ ဤဆန်းသစ်သော Farofa လှည့်ကွက်၏ တိကျသောအချက်အလက်များကို စူးစမ်းကြည့်ကြပါစို့။

အရင်ဆုံး ဘေကွန်ကြော်ပြီးပြီနော်။ ဘေကွန်ကို ပါးပါးလှီးပြီး နူးအိလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ခံနိုင်ရည်ခက်ခဲသော မီးခိုးငွေ့အရသာဖြင့် ဖာရိုဖာကို စုပ်ယူစေသည်။

ထို့နောက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ပန်းကန်ထဲသို့ ယူဆောင်လာပေးပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပျောသီးမှည့်များကို လှီးဖြတ်၍ အရသာရှိသော မုန့်နှစ်တွင် အုပ်ကာ ကြော်ပါ။ ၎င်းသည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အမွှေးအကြိုင်နှင့် ချိုမြိန်မှုကို တိုးစေသည်။

နောက်တော့ အစပ် chorizo ​​ရှိတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် chorizo ​​ဝက်အူချောင်းကို ကြေမွကာ မုန့်ဖုတ်၊ ကြော်ပါ။ ၎င်းသည် ဖာရိုဖာအား ဟင်းလျာကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

နောက်ဆုံးတွင်၊ ဒိန်ခဲကြော်များသည် အရသာရှိမှုကို ပေါင်းထည့်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဒိန်ခဲအလုံးသေးလေးများကို ထုလုပ်ကာ မုန့်ဖုတ်၊ ကြော်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ဖာရိုဖာအတွင်း ပျော့ခွေသောအိတ်များအဖြစ် အရည်ပျော်ကာ ချမ်းသာပြီး ပေါ့ပါးမှုဖြစ်စေသည်။

Recife မှ Farofa ဗားရှင်းသည် ၎င်း၏ ဖန်တီးမှုပုံစံများနှင့် အရသာများကို အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ထင်ရှားသည်။ ကြွပ်ရွသောဘေကွန်၊ ပလိန်းကြော်များ၊ စပ်ထားသော chorizo ​​နှင့် ဒိန်ခဲကြော်များကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းသည် နှစ်သက်ရာဟင်းလျာအတွက် အတိုင်းအတာအသစ်ကို ယူဆောင်လာပါသည်။ ဆန်းသစ်ဆန်းသစ်သော အချက်အပြုတ်ကို ရှာဖွေလိုသူများအတွက် မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်ပါသည်။ Recife တွင်အတွေ့အကြုံများ.

အရည်ရွှမ်းသော Picanha အသားကင်များ

အရည်ရွှမ်းသော Picanha အသားကင်များသည် အနုပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဘရာဇီးအမဲသားလှီးဖြတ်ထားသောဖင်ထိပ်မှဆင်းသက်လာသည်။ နူးညံ့ပြီး အရသာရှိတဲ့ အဆီထုပ်ကြောင့် နာမည်ကြီးပါတယ်။ စနစ်တကျကင်သောအခါ၊ အရည်ရွှမ်း Picanha အသားကင်များသည် မီးခိုးငွေ့များနှင့် အရသာရှိသော နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်လာသည်။ ဒီဟင်းက Recife မှာ စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ဟင်းပါ။

အရည်ရွှမ်းသော Picanha Steaks များ၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ ရိုးရှင်းသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင် တည်ရှိသည်။ ဆားကြမ်းကို အသုံးပြုပြီး မီးဖွင့်ပြီး ကင်ပါ။ ဒီနည်းလမ်းက အသားရဲ့ သဘာဝအရသာကို ထုတ်ပေးပါတယ်။ ၎င်းသည် အံ့သြဖွယ်ရလဒ်များကို ထုတ်ပေးသည့် ရိုးရှင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဘရာဇီးတွင်၊ အထူးသဖြင့် Recife တွင် Juicy Picanha Steaks သည် အစားအစာမျှသာမဟုတ်ပါ။ သူတို့ဟာ အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။ ဤအကင်များသည် မကြာခဏဆိုသလို ဖာရိုဖာနှင့် ဗီနိုင်ဂရက်တက်တို့နှင့်အတူ ပါလာသည်။ ဤအခြမ်းများသည် အသားကို ဖြည့်စွက်စေပြီး မျှတသော အစားအစာကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဒါဟာ ဘရာဇီးလ်ရိုးရာ အရသာတစ်ခုပါ။

Juicy Picanha Steaks ကင်နည်းကို နားလည်ခြင်းသည် အဖိုးတန်ပါသည်။ ဟင်းချက်ရုံထက်မကဘူး။ ၎င်းသည် ဘရာဇီးလ်ယဉ်ကျေးမှု၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မှန်ကန်စွာ ပြီးသောအခါ၊ ၎င်းသည် အထင်ကြီးပြီး စိတ်ကျေနပ်စေမည့် ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

အရသာရှိသော Tapioca ဖန်တီးမှုများ

အရသာရှိသော ပဲပိစပ်ဖန်တီးမှုများ၏ ကမ္ဘာကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းသည် အမှန်တကယ် စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းပါသည်။ Tapioca သည် ဂန္ထဝင်ချိစ်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်မှ ဆန်းသစ်သော Nutella နှင့် အုန်းသီးအထိ အရသာအမျိုးမျိုးအတွက် စွယ်စုံရအခြေခံအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ အရသာရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြည့်နေသော ဤကြွပ်ကြွပ်ခွံများကို ကိုက်တိုင်း တစ်မူထူးခြားပြီး ပြည့်စုံသော အတွေ့အကြုံကို ပေးပါသည်။

အရသာရှိသော tapioca ဖန်တီးမှုများသည် ၎င်းတို့၏ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာများ ရောနှောခြင်းကြောင့် ထင်ရှားသည်။ နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော ဖြည့်စွက်စာဖြင့် ကြွပ်ရွသော အပြင်ပိုင်းကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် တာပီအိုကာ ဟင်းလျာတစ်ခုစီကို ထူးခြားစေသည်။ ဒိန်ခဲနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ Nutella နှင့် အုန်းသီးကဲ့သို့သော ချိုမြိန်သော အရသာများကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ အရသာရှိသော ပဲပိစပ်ဖန်တီးမှုနယ်ပယ်ရှိ လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုတော့ ရှိပါသည်။

ဤဟင်းလျာများ၏ ဆွဲဆောင်မှုမှာ ၎င်းတို့၏ အရသာ၌သာမက ၎င်းတို့၏ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုတွင်လည်း တည်ရှိသည်။ ပီလောပီနံပင်မှ ထုတ်ယူထားသော ကစီဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် Tapioca သည် အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်မှုများစွာအတွက် အကြိုက်ဆုံးအခြေခံတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကျယ်ပြန့်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကောင်းစွာတွဲဖက်နိုင်မှုသည် အသစ်နှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းသော tapioca ဖန်တီးမှုများအတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေများ အဆုံးမရှိဟု ဆိုလိုပါသည်။

ဤအချက်အပြုတ်လမ်းကြောင်းအသစ်အတွက် အသစ်သောသူများအတွက်၊ ဒိန်ခဲနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ကဲ့သို့ အခြေခံမှစတင်၍ ကောင်းမွန်သောမိတ်ဆက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ တာပီယိုကာ၏ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာပရိုဖိုင်ကို သင်ပိုမိုရင်းနှီးလာသည်နှင့်အမျှ Nutella နှင့် အုန်းသီးကဲ့သို့သော တီထွင်ဆန်းသစ်သောဖြည့်စွက်စာများကို စမ်းသပ်ခြင်းဖြင့် သင့်အစားအစာများတွင် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာလှည့်ကွက်များကို ပေါင်းထည့်နိုင်ပါသည်။

နာမည်ကြီး Tapioca Fillings

Recife ရှိ Tapioca crepes များသည် ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော အရသာများနှင့် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုများအတွက် ထင်ရှားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်ရမည့် အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်လာစေပါသည်။ ဤ crepes များအတွက်မြို့၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာသည်ရရှိနိုင်သောအမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်မှုများတွင်ပြသ, တစ်ခုချင်းစီကိုစိတ်ကျေနပ်မှုကွဲပြားခြားနားသောအရသာများ။ ဤသည်မှာ ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုအချို့ဖြစ်သည်။

1. ဒိန်ခဲ tapioca ကို ခရင်မ်မွှေး၊ အရသာဖြင့် ဖြည့်ပေးသည်။ ရိုးရှင်းသော်လည်း အရသာရှိသော ရွေးချယ်မှုသည် ပူနွေးပြီး အရည်ပျော်သောချိစ်ကို နှစ်သက်သူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။
2. အုန်းနို့နှင့် နို့ဆီ ချိုမြိန်သောလွတ်မြောက်မှုကိုကမ်းလှမ်း။ ဤတွဲဖက်မှုသည် အုန်းသီး၏ အပူပိုင်းအရသာကို နို့ဆီ၏ချောမွေ့ချိုမြိန်မှုဖြင့် ပေါင်းစပ်ပေးကာ အချိုပွဲနှင့်တူသော tapioca crepe ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
3. ပုစွန် သမုဒ္ဒရာ၏အကျိုးကို သင့်ပန်းကန်ထဲသို့ ယူဆောင်လာ၏။ ဤဖြည့်စွက်ရွေးချယ်မှုသည် Recife ၏အရသာကိုရှာဖွေနေသူများအတွက် အရသာရှိသောပင်လယ်စာအရသာဖြင့် အံ့အားသင့်စေပါသည်။
4. ခြော့ကလကျ tapioca crepe ကို အရသာရှိသော သရေစာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ ချောကလက်၏ နက်နဲပြီး ကြွယ်ဝသောအရသာသည် crepe ၏ပျော့ပျောင်းသောအသွင်အပြင်ကို အပြည့်အဝဖြည့်စွမ်းပေးကာ ချိုမြသောသွားများကို ကျေနပ်စေသည်။

ဤဖြည့်စွက်ချက်များသည် Recife ရှိ tapioca crepes ၏ စွယ်စုံရကိုပြသသည်။ အချိုကြိုက်သည်ဖြစ်စေ အချိုကြိုက်သည်ဖြစ်စေ သင့် အာခေါင်ကို စွဲဆောင်စေမယ့် ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုရှိပါတယ်။ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုစီသည် ဒေသဆိုင်ရာအချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှုကို ထင်ဟပ်စေပြီး Recife ၏ ကွဲပြားသောအရသာများ၏ စစ်မှန်သောရောင်ပြန်ဟပ်မှုဖြစ်စေသော tapioca crepes များဖြစ်သည်။

ထူးခြားသော Tapioca ချက်ပြုတ်နည်းများ

Recife တွင် ထူးခြားသော ပဲပိစပ်ဟင်းချက်နည်းများကို ရှာဖွေခြင်းသည် စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းသော ခရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤမြို့သည် tapioca crepes ကို အနုပညာတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ ဂန္ထဝင်ချိစ် tapioca ကို ရှာတွေ့နိုင်သည် သို့မဟုတ် ထူးခြားဆန်းပြားသော အရသာများကို ရှာဖွေနိုင်သည်။ အုန်း၊ ချောကလက်နှင့် ပုဇွန် သို့မဟုတ် အမဲသားဖြည့်ခြင်းကဲ့သို့သော အရသာရွေးချယ်စရာများ ရနိုင်သည်။ Tapioca ၏ gluten-free သဘာ၀နှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုက ၎င်းကို လူကြိုက်များစေသည်။ လူတိုင်း၏အရသာနှင့်ကိုက်ညီသည်။

Recife တွင်၊ tapioca မြင်ကွင်းသည် တီထွင်ဖန်တီးမှုကို ဂုဏ်ပြုသည်။ ရိုးရှင်းသော ထောပတ် နှင့် သကြား ပါပီအိုကာ ကို သင် နှစ်သက် သည် ။ ဒါမှမဟုတ် Nutella နဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေလို ပိုသရုပ်ပျက်တဲ့ တစ်ခုခုကို ကြိုက်နိုင်ပါတယ်။ Recife ၏ လမ်းဘေးအစားအစာ မြင်ကွင်းသည် ပဲတီယိုကာကို ခံစားရန် ကွဲပြားသော နည်းလမ်းများကို ပြသထားသည်။

ပဲပိစပ်သည် အစာသက်သက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် Recife ရှိ ယဉ်ကျေးမှုအတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြို့၏ထူးခြားသော ပဲပိစပ်ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ၎င်း၏တက်ကြွသောအချက်အပြုတ်ရှုခင်းကို ထင်ဟပ်စေသည်။ သင်သည် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာ သို့မဟုတ် စွန့်စားခန်းအရသာများကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ Recife သည် သင့်အတွက် တစ်ခုခုရှိသည်။

Recife သည် tapioca crepes ပြုလုပ်ခြင်း၏ ချဉ်းကပ်မှုတွင် အစဉ်အလာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၏ အရေးပါမှုကို ပြသသည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် အရသာရှိပြီး ဖန်တီးမှုရှိသော ဟင်းလျာများကို ရရှိစေပါသည်။ ၎င်းသည် အစားအသောက်နှစ်သက်သူများအတွက် အဓိကနေရာတစ်ခုအဖြစ် မြို့ကိုဖြစ်စေသည်။ ဤတွင်၊ ပဲပိစပ်သည် သရေစာထက် ပိုသည်။ ၎င်းသည် Recife ၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်အတွက် သက်သေခံချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

နှစ်သက်ဖွယ် Macaxeira Com Charque

Hearty Macaxeira Com Charque သည် အရသာရှိသော နေလှန်းထားသော အမဲသားဖြင့် နူးညံ့သော ပီလောပီနံနှင့် ပေါင်းထားသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Recife ၏ အချက်အပြုတ် ဓလေ့ကို ခေါင်းညိတ်ကာ နှစ်သိမ့်မှုနှင့် ကြွယ်ဝသော အရသာကို ပေးဆောင်သည်။ ဤသည်မှာ သင်နှစ်သက်နိုင်သည်-

အသွင်အပြင်သည် မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ပျော့ပျောင်းသော ပီလောပီနံနှင့် ဝါးစားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ယှဉ်တွဲ၍ လည်းကောင်း၊ တစ်ကိုက်စီကို စိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်စေတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုပါ။ Charque ၏အရသာသည်ထူးခြားသည်။ အရသာရှိပြီး သင်နှင့်အတူရှိနေပါသည်။ ဤဟင်းလျာသည် Recife တွင် ယဉ်ကျေးမှုအလေးချိန်ရှိသည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများမှတစ်ဆင့် ဒေသ၏သမိုင်းကြောင်းကို ပြောပြသည်။ ဒေသခံတွေနဲ့ ခရီးသွားတွေက သဘောကျတယ်။ သက်တောင့်သက်သာ ရှိတဲ့ အစားအစာ တစ်မျိုးပါ။ ရစီးဖီ.

Hearty Macaxeira Com Charque သည် ရိုးရှင်းသော်လည်း လေးနက်သော ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်းများ၊ ပီလောပီနံနှင့် သတ္တုဓာတ်များသည် Recife ၏ ဟင်းလျာတွင် အဓိကဖြစ်သည်။ အမြစ်ဟင်းရွက်ဖြစ်သော ပီလောပီနံသည် အစားအစာအတွက် မြေဆီလွှာကို ယူဆောင်လာသည်။ Charque (သို့) နေလှန်းထားသော အမဲသားသည် အရသာ၏ နက်နဲမှုကို ပေးသည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် အစားအသောက်သက်သက်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာ ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်တစ်ခုပါ။ ၎င်းသည် ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် Recife ၏သမိုင်းကို တွေ့ကြုံခံစားရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Hearty Macaxeira Com Charque စမ်းသုံးရန် ရွေးချယ်ခြင်းသည် အစာစားရုံထက် ပိုပါသည်။ ၎င်းသည် Recife ၏ဝိသေသလက္ခဏာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုလက်ခံထားသည်။ ထူးခြားသောအရာကိုဖန်တီးရန် ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရေးပါမှုကို နားလည်သဘောပေါက်ပါသည်။ ဤဟင်းပွဲသည် ဒေသအတွက် ထူးခြားသော အရသာများနှင့် ရောစပ်ထားသော အရသာများကို ကိုယ်စားပြုသည်။ သွားရထိုက်တဲ့ အချက်အပြုတ် ခရီးတစ်ခုပါ။

စစ်မှန်သော Caipirinha အတွေ့အကြုံ

Recife ၏တက်ကြွသောအစားအစာမြင်ကွင်းသို့ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုရင်း၊ စစ်မှန်သော Caipirinha အတွေ့အကြုံသည်ထင်ရှားပေါ်လွင်သည်။ ဤအတွေ့အကြုံသည် ဘရာဇီး၏ ချစ်လှစွာသော ကော့တေးကို အသက်ဝင်စေပါသည်။ ကြံ၊ လတ်ဆတ်သောထုံးနှင့် သကြားတို့မှ ထိပ်တန်း cachaça ကို အသုံးပြု၍ ၎င်းသည် ဘရာဇီးလ်ရိုးရာဓလေ့ကို ဖမ်းစားသည်။

Pitú cachaça ၏ရွေးချယ်မှုသည်အဓိကဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဖျော်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ထူးခြားသော အရသာကို ယူဆောင်လာပါသည်။ သံပရာရည်၊ ချိုသောသကြားနှင့် ခိုင်ခံ့သော cachaça တို့ကို ရောနှောပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် လန်းဆန်းမှုနှင့် ရဲရင့်မှု နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သည်။ ထုံးနှင့်သကြားရောစပ်ပြီးနောက် cachaça နှင့်ရေခဲထည့်သည့်နည်းလမ်းသည် စစ်မှန်သော Caipirinha အတွေ့အကြုံကို အာမခံပါသည်။ ဤသည်မှာ Recife ၏ အချက်အပြုတ် ပူဇော်သက္ကာများ၏ ပေါ်လွင်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

စစ်မှန်သော Caipirinha အတွေ့အကြုံသည် အရက်သောက်ခြင်းသက်သက်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာ ဘရာဇီးနိုင်ငံရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုကို ဖြတ်ကျော်ခြင်းပါပဲ။ Cachaça၊ သံပုရာသီးနှင့် သကြားတို့သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများထက် ပိုပါသည်။ ၎င်းတို့သည် လူတို့ကို ပေါင်းစည်းစေသော အစဉ်အလာတစ်ခု၏ အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ ဘရာဇီးတွင် လူကြိုက်များသော Pitú cachaça ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် သောက်စရာကို စစ်မှန်စေသည်။ အရသာရှိချိန်ခွင်လျှာသည် ပြင်ဆင်မှုတွင် ဂရုစိုက်မှုကိုပြသသည်။ ဤအချိုရည်သည် Recife တွင် စမ်းသုံးကြည့်သင့်သည်။ ၎င်းသည် ဘရာဇီးလ်လူနေမှုဘဝ၏ ပျော်ရွှင်မှုနှင့် စိတ်ဓာတ်နှင့် တိုက်ရိုက်ချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

စစ်မှန်သော Caipirinha အတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးရာတွင်၊ အသေးစိတ်အချက်များ ကို အာရုံစိုက်ပါ။ မှန်ကန်သော cachaça ကိုရွေးချယ်ခြင်းမှပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်သည့်နည်းလမ်းအထိ၊ အဆင့်တစ်ခုစီသည်အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ အမြစ်များနှင့် ကိုက်ညီသော သောက်စရာကို သေချာစေသည်။ ၎င်းသည် Recife တွင်ကမ်းလှမ်းထားသော ဘရာဇီး၏နှလုံးသားအရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘရာဇီးနိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ်အရသာများကို စူးစမ်းလေ့လာသူတိုင်းအတွက်၊ ဤအတွေ့အကြုံသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အရက်သောက်တာထက် ပိုပါတယ်။ ဒါဟာ ယဉ်ကျေးမှုဂုဏ်ပြုပွဲပါ။