ကနေဒါတွင်စားရန်အကောင်းဆုံးဒေသခံအစားအစာများ

ကနေဒါ၏ မတူကွဲပြားသော အချက်အပြုတ် မြင်ကွင်းကို ကျွန်ုပ် စူးစမ်းကြည့်သောအခါ နိုင်ငံ၏ အစားအစာသည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှု တိပ်ခွေကို ရောင်ပြန်ဟပ်ကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။ Poutine သည် ၎င်း၏ နှစ်သိမ့်မှုရှိသော အကြော်များ၊ ဒိန်ခဲ တိုဟူးများနှင့် အဆီအနှစ်များပါရှိသော Poutine သည် မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်သော ကနေဒါဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့နောက် Canada ၏ဗြိတိသျှအမွေအနှစ်ကိုပြောသော ထောပတ်သကြားဖြည့်ထားသော ချိုမြိန်သောအဆာပြေမုန့်နှင့်အတူ ထောပတ် tarts များရှိသည်။ ဤအရာများသည် အချက်အပြုတ်ကျောက်မျက်များ၏ နမူနာတစ်ခုမျှသာဖြစ်သည်။ ကေနဒါ ကြွားတယ်။

ကနေဒါအစားအစာရဲ့ အကောင်းဆုံးကို ရှာဖွေနေသူတွေအတွက်၊ အစာအိမ်နဲ့ စွန့်စားခန်းတစ်ခုကို စတင်လိုက်ကြရအောင်။ ကနေဒါ၏ ဒေသထွက်ကုန်များနှင့် ယဉ်ကျေးမှု လွှမ်းမိုးမှု၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းစားနိုင်သော လူသိများသော လူကြိုက်များရုံသာမက ဒေသဆိုင်ရာ အထူးပြုချက်များကိုပါ ရှာဖွေတွေ့ရှိပါမည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ပင်လယ်ရေကြောင်းပြည်နယ်များတွင်၊ အတ္တလန်တိတ်၏အနှစ်သာရကိုပြသသည့် လတ်ဆတ်ပြီး ရွှမ်းရွှမ်းသောပုဇွန် သို့မဟုတ် ကြွယ်ဝသော မုန့်နှစ်ပင်လယ်စာမုန့်ညက်များကို သင်လက်လွတ်မခံနိုင်ပါ။ အနောက်ဘက်သို့ ရွေ့လျားသွားသော Alberta ၏ အမဲသားသည် ၎င်း၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကြောင့် ကျော်ကြားပြီး Alberta အမဲသား steak ကဲ့သို့ ဟင်းလျာများတွင် အဓိကအချက်ဖြစ်လာသည်။

In ကွီဘက်ရိုးရာခရီးသွားဧည့်သည်—မမြဲသောအလွှာပါသော အရသာရှိသောအသားအကာ—သည် ပြည်နယ်၏ ပြင်သစ်-ကနေဒါမြစ်များ၏ သက်သေဖြစ်ပြီး အားလပ်ရက်ရာသီတွင် မကြာခဏ နှစ်သက်လေ့ရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ဒေသထွက်အစားအစာများသည် တောရိုင်းဂိမ်းနှင့် အစားအစာစားသောဘယ်ရီသီးများကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ထူးခြားသောအရသာများကို ပေးစွမ်းပြီး နိုင်ငံ၏အစားအစာကွဲပြားမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

ဤဟင်းပွဲတစ်ခုစီသည် တိုင်းသူပြည်သားများနှင့် လူမျိုးတို့၏ ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြသည်။ ဒေသထွက်ပစ္စည်းများ၊ သမိုင်းဆိုင်ရာ အရေးပါမှု၊ သို့မဟုတ် ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများ အချက်အပြုတ် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်ဖြစ်စေ Canada ၏ အစားအသောက်မြင်ကွင်းသည် ၎င်း၏ ဝိသေသလက္ခဏာကို ရောင်ပြန်ဟပ်စေပါသည်။ ဤအရသာများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းဖြင့် တိုင်းပြည်၏ အမွေအနှစ်နှင့် စားဖိုမှူးများ၏ ကျွမ်းကျင်မှုကို ပိုမိုတန်ဖိုးထားလေးမြတ်မှု ရရှိနိုင်ပါသည်။

ဤအရာများသည် အထူးအသားပေးများဖြစ်သော်လည်း၊ ကနေဒါဟင်းလျာများ၏ စစ်မှန်သောအလှတရားသည် အမျိုးမျိုးရှိနေကြောင်း သတိရပါ။ Saskatoon berry pie သို့မဟုတ် Nanaimo bars ကဲ့သို့သော ဒေသဆိုင်ရာ ဟင်းလျာများသည် နိုင်ငံ၏ အစားအစာ အစုံအလင်ကို ကြွယ်ဝစေပါသည်။ ကနေဒါသို့သွားရောက်လည်ပတ်သောအခါတွင် ဤအချက်အပြုတ်နှစ်သက်ဖွယ်ရာများကို ခံစားပြီး Canadian gastronomy ကမ်းလှမ်းသည့်အရာ၏ အပြည့်အ၀ကို ခံစားခွင့်ရရှိလိုက်ပါ။

ပူတင်

Poutine သည် Quebec ၏ အချက်အပြုတ် ဓလေ့တွင် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း အမြစ်တွယ်နေသည့် ကနေဒါနိုင်ငံ၏ သင်္ကေတဖြစ်သော အရသာတစ်မျိုးအဖြစ် ထင်ရှားသည်။ ရိုးရှင်းသော်လည်း လက်ရာမြောက်သော ဤဟင်းလျာသည် အကိုက်ခံရသောအခါတွင် သာယာသော 'squeak' ကိုပေးစွမ်းနိုင်သော ချိစ်ချဉ်စပ်အရသာရှိသော အဆီအနှစ်ဖြင့် ချောမွေ့သော၊ အရသာရှိသော အဆီအနှစ်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ရွှေရောင်၊ ကြွပ်ရွသော ပြင်သစ်ကြော်များကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် poutine အား အရသာခံစားမှုသို့ မြှင့်တင်ပေးသည့် အဆိုပါ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများ၏ ညီညွတ်မှုဖြစ်သည်။

မူရင်း poutine ချက်နည်းသည် အကြိုက်ဆုံးတစ်ခုအဖြစ် တည်ရှိနေသော်လည်း Canada သည် တီထွင်ဆန်းသစ်ထားသော poutine ၏ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်များကို အမျိုးမျိုးပေးသည်။ မွန်ထရီရယ်တွင်၊ မီးခိုးမွှေး၊ မွှေးကြိုင်သော အသားများဖြင့် အလှဆင်ထားသော poutine ကို အရသာရှိရှိ အရသာရှိသော ဘေကွန်၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ကြက်သွန်နီစိမ်းနှင့် အရသာရှိသော အရသာရှိသော အရသာရှိသော မုန့်နှစ်ထုပ်ကို အရသာခံနိုင်ပါသည်။

စစ်မှန်သော poutine အတွေ့အကြုံအတွက်၊ Montreal ရှိ La Banquise သည် ထင်ရှားကျော်ကြားသော နေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် စေ့စပ်သေချာစွာ ဖန်တီးထားသော ထူးထူးခြားခြား အမျိုးအစားပေါင်း 30 ကျော်ရှိသော မီနူးကို ဂုဏ်ယူပါသည်။ တစ်နည်းအားဖြင့် Smokes Poutinerie သည် ကနေဒါတစ်ဝှမ်းရှိ နေရာများစွာဖြင့် ကျော်ကြားသော တည်ထောင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ စိတ်ကူးယဉ်ဆန်ပြီး အရသာရှိသော အရသာရှိသော ကမ်းလှမ်းမှုများကြောင့် လူသိများသည်။

Poutine သည် အစားအသောက်သက်သက်ထက် ဒါဟာ အချက်အပြုတ် ခရီးတစ်ခုပါ။ သငျသညျမူရင်းမှဆွဲဆောင်ခံရသို့မဟုတ်ဤဟင်းအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောအသုံးအဆောင်ကိုစူးစမ်းဖို့စိတ်အားထက်သန်သည်ဖြစ်စေ poutine သည်သင့်အာခေါင်ကိုစွဲဆောင်ရန်ချည်နှောင်ထားသည်။ ဤကနေဒါကျောက်မျက်ရတနာ၏ကမ္ဘာကိုစူးစမ်းလေ့လာပြီးနိုင်ငံအတွက်အကောင်းဆုံး poutine purveyors ကိုရှာဖွေပါ။

ထောပတ် tarts

ထောပတ်သည် ၎င်းတို့၏ချိုမြိန်သော၊ ထောပတ်စင်တာများနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော မုန့်ခွံများကို နှစ်သက်မြတ်နိုးသည့် ဂန္ထဝင်ကနေဒါအချိုပွဲဖြစ်သည်။ ဤမုန့်များသည် ကနေဒါနိုင်ငံ၏ အစားအစာ အမွေအနှစ်များ၏ အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏သမိုင်းကြောင်းအတိအကျကို အခြေအတင်ဆွေးနွေးနေချိန်—အချို့သောသူတို့၏အမြစ်များကိုဗြိတိန်သို့ခြေရာခံကာ၊ အချို့က ကနေဒါလူမျိုးအစပြုမှုကို အခိုင်အမာတောင်းဆိုနေကြသော်လည်း- ထင်ရှားသည်မှာ ထောပတ်မုန့်များသည် ကနေဒါ၏အစာအိမ်ဆိုင်ရာအထောက်အထား၏မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။

အကောင်းမွန်ဆုံးသော ထောပတ်မုန့်များကို ရှာဖွေရာတွင် Ontario's Butter Tart Trail သည် ရိုးရာချက်နည်းတစ်မျိုးစီတွင် ထူးခြားဆန်းသစ်သော လှည့်ကွက်များဖြင့် သာယာသောမြို့မုန့်ဆိုင်များမှ ဤအချိုပွဲများကို ခင်းကျင်းပြသပေးပါသည်။ Quebec ၏ မွန်ထရီရယ် တွင် ၎င်းတို့၏ ထောပတ် ဌာပနာ ဗားရှင်း ကြောင့် ကျော်ကြားသော မုန့်ဆိုင်များ တွင် ကြွားကြွား ကြွားဝါလျက် ရှိပြီး Nova Scotia ၏ ပုံစံ သည် မေပယ်ရည် သို့မဟုတ် ပင်လယ်ဆား ကဲ့သို့သော ဒေသဆိုင်ရာ အရသာ များကို မကြာခဏ ဖော် ပြထားသည်။

၎င်းတို့၏ ထောပတ်မုန့်များအတွက် ကနေဒါနိုင်ငံ၏ ဒေသများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းသည် အချိုပွဲကြိုက်သူတိုင်းအတွက် အကျိုးရှိစေမည့် ကြိုးစားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤမုန့်များသည် အာခေါင်ကို ကုစားရုံသာမက ကနေဒါယဉ်ကျေးမှုနှင့် အချက်အပြုတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ခံစားနိုင်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Nanaimo ဘား

Nanaimo Bars သည် Canada ၏ ချိုမြိန်သော မုန့်ချိုင့် pantheon အတွင်းရှိ ထောပတ် tarts များ၏ လူကြိုက်များမှုနှင့် ပြိုင်ဆိုင်ကာ အလွန်အရေးကြီးသော ကနေဒါ မုန့်များအဖြစ် ရပ်တည်နေသည်။ British Columbia၊ Nanaimo မှအစပြု၍ ဤကြည်နူးဖွယ်အရက်ဆိုင်များသည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အချိုပွဲဝါသနာရှင်များကို စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းစေပါသည်။

• မူရင်းနှင့် မျိုးကွဲများNanaimo Bars ၏ဇာတ်လမ်းသည် 1950 ခုနှစ်များဆီသို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိသွားပါသည်။ ရိုးရာအရ၊ ၎င်းတို့သည် သုံးလွှာဖွဲ့စည်းပုံပါရှိသည်- ထောပတ်ဖြင့် ကြွယ်ဝသော အခြေအတင်၊ လတ်ဆတ်သော လတ်ဆတ်သော လတ်ဆတ်သော အလွှာနှင့် ထိပ်ထိပ်တွင် မွှေးကြိုင်သော ချောကလက် ganache တို့ကို သရဖူဆောင်းထားသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ ဟင်းချက်ချက်သည် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမည့် အများအပြားကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ မြေပဲထောပတ်နှင့် mint ကဲ့သို့သော အရသာများကို မိတ်ဆက်ကာ vegan အခြားရွေးချယ်စရာများဖြင့် အစားအသောက်စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ ဤပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများသည် ကျယ်ပြန့်သော အာခေါင်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် Nanaimo Bar ၏ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။
• အကြော်ရှာဖွေရေး: Canadian ဟင်းလျာ၏ အမှတ်အသားကို မြည်းစမ်းကြည့်လိုသူများအတွက်၊ ဟင်းချက်နည်းများစွာကို အွန်လိုင်းတွင် စောင့်မျှော်နေပါသည်။ အချက်အပြုတ်ဝါသနာအိုးများသည် မိသားစုအမွေဆက်ခံသည့် ချက်ပြုတ်နည်းများမှ ဂန္ထဝင်ဘား၏ ဖန်တီးမှုပြန်ဆိုချက်များအထိ ရွေးချယ်စရာရတနာသိုက်ကို ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကာရာမေလ်အပြည့်ရှိသော Nanaimo Bar သို့မဟုတ် Citrus ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ဆန်းသစ်သောအရသာကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ—ယင်းတို့သည် စူးစမ်းရှာဖွေရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သည်။

Nanaimo Bar သည် ကြွယ်ဝသော အစဉ်အလာကို ဖော်ညွှန်းပြီး ခေတ်မီသော အချိုပွဲများတွင် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများ ပါဝင်နေသည်။ ၎င်း၏ ကျယ်ပြောလှသော ဆွဲဆောင်မှု နှင့် မတူကွဲပြားသော ထပ်လောင်းပြောဆိုမှုများသည် အချိုများကို နှစ်သက်သူများအတွက် မရှိမဖြစ် အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

Nanaimo Bar တွင် မွေ့လျော်ခြင်းသည် ကုသခြင်းထက် ပိုပါသည်။ ကနေဒါနိုင်ငံရဲ့ အချက်အပြုတ်အမွေအနှစ်ကို ဖြတ်ကျော်ရတဲ့ ခရီးတစ်ခုပါ။ သင်သည် အရသာရှိသော အချိုပွဲများကို နှစ်သက်သူ သို့မဟုတ် သင်၏ချိုမြိန်သော သွားများကို ကျေနပ်စေရန် ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ၊ ဤကနေဒါဖန်တီးမှု၏ အကိုက်ခံရမှုသည် နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။

ပုဇွန်လိပ်များ

ပုဇွန်လိပ်များသည် East Coast အစားအစာ၏ အမှတ်အသားတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်နေပြီး ပင်လယ်စာအစာစားခြင်း၏ကမ္ဘာသို့ အရသာရှိသောစွန့်စားခန်းကို ပေးဆောင်သည်။ ဤနှစ်သက်ဖွယ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များသည် ထောပတ်နမ်းထားသော ပျော့ပျောင်းသော အညိုရောင်ရှိသော ပေါင်မုန့်တွင် ထုပ်ထားသော ၎င်းတို့၏ အရည်ရွှမ်းသော ပုဇွန်အပိုင်းများကြောင့် လူသိများသည်။

ပုဇွန်လိပ်မျိုးကွဲများ ကမ္ဘာသို့ စူးစမ်းလေ့လာရာတွင် မိန်းနှင့် Connecticut ကွဲပြားသော ပုံစံနှစ်မျိုးကို ကြုံတွေ့ရသည်။ Maine-style lobster roll သည် ပုဇွန်ကို မရိုးနိစ်၊ ပါးပါးလှီးထားသော တရုတ်နံနံစေ့နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ကာ အေးမြသော မုန့်လုံးဝိုင်းကို ဖန်တီးကာ ပုစွန်ပုဇွန်၏ သဘာဝအချိုမြိန်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးသည့် အေးမြသော၊

အပြန်အလှန်အားဖြင့်၊ Connecticut စတိုင်ပုဇွန်လိပ်သည် ပင်လယ်စာ၏မွေးရာပါအရသာကို ပေါ်လွင်စေပြီး ခမ်းနားသောစားသုံးမှုအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းသည့် ပုဇွန်အရည်ပျော်ထားသော ထောပတ်အကာများဖြင့် နွေးထွေးပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အတွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။

အိမ်စားဖိုမှူးများသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ပုဇွန်လိပ်များကို ဖန်တီးရန် စိတ်အားထက်သန်သူများအတွက်၊ ဤနေရာတွင် အရသာကောင်းမည်ဟု ကတိပေးသော ချဉ်းကပ်ရလွယ်ကူသော ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်များကို ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ထောပတ်ဖြင့် ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် အညိုရောင်ဖြင့် စတင်လိုက်ပါ။ ပုဇွန်အသားကို မရိုးနိစ်အနည်းငယ်၊ သံပုရာရည်တစ်ဆ၊ ပါးပါးလှီးထားသော တရုတ်နံနံနှင့် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် အရသာအတွက် ရောမွှေပါ။ ပုဇွန်ကို ပူနွေးသော မုန့်လုံးများထဲသို့ ရောနှောပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးထားသော နံနံပင် သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးအနှစ်ကို အရောင်အသွေး အရသာရှိစေရန် ပေါင်းထည့်ပါ။

သင်နှစ်သက်ရာ Maine သို့မဟုတ် Connecticut စတိုင်များဆီသို့ တိမ်းစောင်းသွားသည်ဖြစ်စေ၊ ဤအရသာရှိသော East Coast ကျောက်မျက်တွင် သင့်ကိုယ်သင် ဆက်ဆံပြီး ဒေသဆိုင်ရာ အချက်အပြုတ်အနုပညာလက်ရာတစ်ခုကို မြည်းစမ်းလိုက်ပါ။

Montreal-Style Bagels

မွန်ထရီရယ်စတိုင် ဘေဂျယ်များသည် ကနေဒါအချက်အပြုတ် ဓလေ့ထုံးစံ၏ မြတ်နိုးဖွယ်ရာ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များ ရောစပ်ခြင်းကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ New York bagels များနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းတို့ကို ခေတ်မီနည်းပညာဖြင့် ဖန်တီးထားသည်။ လက်မှုပညာသမားများက မုန့်စိမ်းကို လက်ဖြင့်ပုံဖော်ပြီးနောက် ပျားရည်ဖြင့် ချိုသောရေတွင် ကျိုပါ။ ထို့နောက် ဘေဂျယ်များကို သစ်သားမီးဖိုဖြင့် ဖုတ်ကြသည်။ ဤသတိထားနည်းလမ်းသည် ပေါ့ပါးပြီး ပြတ်သားသောအပေါ်ယံလွှာဖြင့် ဝန်းရံထားသော ထူထပ်ပြီး ဝါးနေသောဗဟိုကို ထုတ်ပေးသည်။

Montreal bagels သည် အစားအသောက်သက်သက်ထက် ၎င်းတို့သည် မြို့တော်၏ တက်ကြွသော စားသောက်ဖွယ်ရာ မြင်ကွင်းကို ဖုံးကွယ်ထားပြီး ဒေသခံတို့၏ ဂုဏ်ယူစရာ အချက်တစ်ခု ဖြစ်သည်။ မွန်ထရီရယ်ကို လာရောက်လည်ပတ်သူတွေဟာ မုန့်ချိုင့်ချိစ်၊ အရသာရှိတဲ့ lox သို့မဟုတ် အခြားသော နှစ်သက်ဖွယ်ရွေးချယ်စရာများကဲ့သို့ ထိပ်တန်းအရသာများနှင့်အတူ အသက်ရှင်လာတဲ့ ဒီ bagels ကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ မျှော်လင့်လေ့ရှိပါတယ်။

မွန်ထရီရယ်စတိုင် bagels များကို ဦးစားပေး၍ စမ်းသုံးရန် ခိုင်လုံသော အကြောင်းပြချက် လေးခုရှိသည်။

• သူတို့ရဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ မီးခိုးငွေ့ နုတ်စ်တွေနဲ့ လိုက်လျောညီထွေရှိတဲ့ သံယောဇဉ်ကို တီးခတ်ကြတယ်။
• ၎င်းတို့၏ ဝါးစားခြင်းသည် ကျေနပ်စရာဖြစ်ပြီး သင့်ကို ပိုမိုခံစားရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
• လက်လှိမ့်ခြင်းနည်းပညာသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောပုံစံကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
• ၎င်းတို့သည် မွန်ထရီရယ်၏ အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ ဝိသေသလက္ခဏာနှင့် လူထုစိတ်ဓာတ်ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

အနှစ်သာရအားဖြင့်၊ Montreal စတိုင် bagels သည် စားသောက်ဖွယ်ရာတစ်ခုမျှသာမက မြို့တော်၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ်အမွေအနှစ်အတွက် သက်သေတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထောပတ်ကြက်သား Poutine

ထောပတ်ကြက်သား Poutine သည် ကြွပ်ကြွပ်သော အာလူးချောင်းကြော်၊ အရည်ရွှမ်းသော ကြက်သားနှင့် အဆီအနှစ်များ ပေါင်းစပ်ထားသည့် သည်းမခံနိုင်သော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ဤဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော ကနေဒါရိုးရာအစားအစာကို အိန္ဒိယနှင့် ကနေဒါ အချက်အပြုတ်ပုံစံများကို ပေါင်းစပ်ကာ အရသာရှိသော ပေါင်းစပ်မှုကို ရရှိစေပါသည်။

အဆင့်မြင့် poutine မျိုးကွဲများ ပေါ်ထွက်ခြင်းသည် ဤသက်တောင့်သက်သာ အစားအစာအတွက် တီထွင်ဖန်တီးမှုနယ်ပယ်သစ်ကို ဖွင့်လှစ်ပေးခဲ့သည်။ ကနေဒါတစ်ဝှမ်းတွင် စားဖိုမှူးများသည် ထောပတ်ကြက်သား Poutine သည် ထူးထူးခြားခြား ဖန်တီးမှုဖြင့် ထိပ်ပိုင်းနှင့် ဗားရှင်းအသစ်များကို ဖန်တီးနေကြသည်။ ရှုပ်ထွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ထားသော အဆီအနှစ်သည် ၎င်း၏ ခရင်မ်အရည်သွေးနှင့် အနံ့မွှေးကြိုင်သော အိန္ဒိယနံ့သာမျိုးများဖြင့် ဒိန်ခဲနှင့် အဆီအနှစ်၏ ဂန္တဝင် poutine ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ဤဟင်းလျာသည် ပေါင်းစပ်ဟင်းလျာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည့် ဆင့်ကဲပြောင်းလဲနေသော ကနေဒါအစားအစာမြင်ကွင်းအတွက် သက်သေပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထောပတ်ကြက်သား Poutine သည် ကနေဒါဟင်းလျာများအဖြစ် အိန္ဒိယအရသာများ အောင်မြင်စွာပေါင်းစပ်မှုကို သရုပ်ဖော်ထားပြီး ထူးခြားပြီး စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်အချက်အလတ်အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်သည်။

အရသာအသစ်များကို စူးစမ်းလေ့လာချင်သူများ သို့မဟုတ် poutine ကို နှစ်သက်သူများအတွက် Butter Chicken Poutine သည် လက်လွတ်မခံသင့်သော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ သူ့ရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့ အရသာတွေက မင်းရဲ့ အာခေါင်ကို စိတ်လှုပ်ရှားစေပြီး မင်းကို ပိုလိုချင်လာမှာ သေချာပါတယ်။ ဤဟင်းပွဲသည် အိန္ဒိယနှင့် ကနေဒါ အစားအစာ ဓလေ့ထုံးစံများကို ဂုဏ်ပြုသည့်ပွဲဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော အရသာအတွက် ကျွမ်းကျင်စွာ ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။