Martinique တွင်စားရန်အကောင်းဆုံးဒေသခံအစားအစာများ

Martinique ၏ ကျော်ကြားသော ကော့ဒ်ကြော်များဖြစ်သော Accras De Morue ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ကို စားသုံးရင်း၊ ကျွန်းမှ ကမ်းလှမ်းထားသော ထူးခြားသော ဟင်းလျာများစွာ၏ ရွေးချယ်မှုကို ခံစားမိပါသည်။

၎င်းတို့ထဲတွင် အရသာရှိသော Boudin၊ ဒေသထွက်သွေးဝက်အူချောင်းနှင့် Colombo De Poulet တို့သည် ကျွန်း၏အနှစ်သာရကို အမှန်တကယ်ဖမ်းစားနိုင်သော မွှေးကြိုင်သောကြက်သားဟင်းဖြစ်သည်။

မာတီနစ် အချက်အပြုတ်နှစ်သက်ဖွယ်ရတနာသိုက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်း၏အစားအစာများတွင် Lamb၊ လက်ရာမြောက်သောပင်လယ်စာအရသာ၊ စိတ်အားထက်သန်သော Ti Punch ကော့တေးနှင့် အချိုပွဲအတွက် အရသာရှိသော Flan Coco တို့ပါရှိသည်။

Martinique ၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ်ရှုခင်းကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး ၎င်း၏အစာအာဟာရကို သတ်မှတ်ပေးသည့် ထိပ်တန်းဒေသခံဟင်းလျာများကို ရှာဖွေကြပါစို့။

Accras De Morue (ကော့ဒ်ကြော်များ)

Cod Fritters ဟု အများအားဖြင့် သိကြသော Accras de Morue သည် Martinique ကို သွားလည်သည့်အခါတိုင်း နှစ်သက်မိသော ကြည်နူးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကာရေဘီယံဟင်းလျာများ၏ အဓိကကျသော ဤကြော်စာများသည် ကျွန်း၏ပင်လယ်စာမီးမောင်းထိုးပြမှုတစ်ခုအဖြစ် အထူးနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြွပ်ကြွပ်၊ ရွှေရောင် အကိုက်အခဲတွေကို ပထမဆုံး မြည်းစမ်းဖူးတဲ့ အခိုက်အတန့်တွေကို သတိရမိတုန်းပါပဲ။

အရည်ရွှမ်းသော ကော့ဒ်မှ ဖန်တီးထားသည့် အဆိုပါ အကြော်များကို ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အနံ့အရသာရှိသော မုန့်တီကို ဖန်တီးရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ ထို့နောက် ဤမုန့်ကို သေးငယ်၍ ကိုက်အရွယ် စက်လုံးများအဖြစ် ဖွဲ့စည်းကာ ပြီးပြည့်စုံသော ရွှေရောင်အဆင်းရှိသည်အထိ ကြော်ပါ။ ရလဒ်? အပြင်မှာ အရသာရှိရှိ ရောစပ်ပြီး နူးညံ့ပြီး အတွင်းပိုင်းကို အရသာရှိရှိ ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။

Accras de Morue အမှန်တကယ်ထင်ရှားစေသောအရာမှာ အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ကတိကဝတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများအတွက် Martinique ၏ဂုဏ်သတင်းသည် ကောင်းစွာရရှိထားပြီး ဤကြော်စာများတွင်အသုံးပြုသော ဒေသထွက် ကော့ဒ်သည် ၎င်းအတွက်သက်သေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါး၏ လတ်ဆတ်မှုသည် ဤကြော်စာများ၏ အရသာကို အမြင့်အသစ်သို့ မြှင့်တင်ပေးသည်။

Accras de Morue ကို နှစ်သက်တဲ့အခါတိုင်း၊ Martinique ရဲ့ သက်ဝင်လှုပ်ရှားတဲ့ လေထုဆီ ပြန်ပို့လိုက်သလိုပါပဲ။ ရဲရင့်သော အရသာများက ကျွန်တော့် အာခေါင်ပေါ် ပေါက်ကွဲထွက်ကာ နောက်တစ်ခုသို့ ရောက်ရန် တွန်းအားပေးနေသည်။ ဤကြော်စာများသည် အစားအသောက်သက်သက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်း၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ် ဓလေ့၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်ပြီး သင်ရောက်ရှိနေချိန်တွင် လက်မလွတ်သင့်သည်မှာ သေချာပါသည်။

သင် Martinique မှာရှိတဲ့ ဘယ်နေရာပဲရောက်ရောက်၊ လူစည်ကားတဲ့ ဈေးတွေကို လျှောက်လည်တာပဲဖြစ်ဖြစ် အရသာရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်မှာ စားသောက်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ Accras de Morue ကို စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် သင့်အာခေါင်တွင် စွဲစွဲမြဲမြဲစွဲမှတ်စေမည့် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။

Boudin (သွေးဝက်အူချောင်း)

Martinique ၏ ဟင်းလျာများတွင် အဓိကစားသော သွေးဝက်အူချောင်း Boudin သည် စပ်စုချင်စရာကောင်းသော ဟင်းလျာများ ကြိုက်နှစ်သက်မည့် ထူးခြားသောအရသာကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဤဟင်းပွဲသည် ၎င်း၏ အာဖရိကနှင့် ဥရောပ အမွေအနှစ်များကို ထင်ဟပ်ကာ ကျွန်း၏သမိုင်းတွင် နက်ရှိုင်းသော အမြစ်များပါရှိပြီး Martinique ၏ စုပေါင်းအမှတ်အသား၏ သင်္ကေတတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။

boudin ၏ဖန်တီးမှုသည် Martinique ရှိ အာဖရိကကျွန်များနှင့် ပြင်သစ်အခြေချနေထိုင်သူများထံမှ ကျွမ်းကျင်လိမ္မာသော အချက်အပြုတ်အလေ့အကျင့်များ ရောစပ်ခြင်းကြောင့် ဂုဏ်ပြုပါသည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် ကျွန်း၏ ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှု တိပ်ထိုးခြင်း၏ သင်္ကေတဖြစ်သော ပန်းကန်တစ်ခုသို့ ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ Boudin သည် မတူညီသော ရိုးရာဓလေ့များကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည့် ဒေသအစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။

Martinican boudin သည် ထမင်းချက်သူ တစ်ဦးချင်းစီ၏ ပုဂ္ဂိုလ်ရေး ထိတွေ့မှုကို ထင်ဟပ်စေသည့် ဟင်းချက်ချက်တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ အမျိုးမျိုးအတွက် ထင်ရှားသည်။ ဝက်အူချောင်း၏ အခြေခံသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ မွှေးကြိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ကန်စွန်းဥ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်ကောင်းများကဲ့သို့ ဒေသထွက်ကုန်များ ရောစပ်ထားသော ဝက်သွေးဖြစ်သည်။ ဤမျိုးကွဲများသည် boudin သည် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ဖြင့် ကွဲပြားနိုင်ပြီး ဗားရှင်းတစ်ခုစီတိုင်းတွင် ထူးခြားသောအချက်အပြုတ်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

Boudin သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ အရသာကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ဘူဒင်ကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် နှစ်သက်နိုင်ပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် အကင် သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးဖြင့်ကြော်ပါ။ ၎င်း၏ အရသာ၏ နက်နဲမှုနှင့် ယဉ်ကျေးမှု ပဲ့တင်ထပ်ခြင်းတို့သည် Martinique ကို လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်သော နမူနာ ဟင်းပွဲ ဖြစ်ရသည့် အကြောင်းရင်းများ ဖြစ်သည်။ boudin ကို ကြိုးစားခြင်းသည် ကျွန်း၏ အမွေအနှစ်များနှင့် အချက်အပြုတ် ကွဲပြားမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို တွေ့ကြုံခံစားရန် နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။

Colombo De Poulet (ကြက်ကိုလံဘို)

Martinique ၏ အစာအိမ်ဗေဒ၏ အုတ်မြစ်ဖြစ်သော Colombo De Poulet သည် ကျွန်း၏ထူးခြားသော အချက်အပြုတ်ရှုခင်းကို ပုံဖော်ပေးသည့် ရောင်စုံအိန္ဒိယ၊ အာဖရိကနှင့် ကာရေဘီယံတို့၏ ရောင်စုံရောယှက်မှုကို ဖော်ညွှန်းထားသည်။ ဤအရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်သည် အုန်းနို့နှင့် ငရုတ်သီးများကဲ့သို့ Martinique ၏ ဒေသထွက် အရသာဖြင့် 17 ရာစုတွင် အိန္ဒိယအလုပ်သမားများ မိတ်ဆက်ခဲ့သော ပြင်းထန်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ကျွန်း၏သမိုင်းတွင် အမြစ်တွယ်နေသော Colombo De Poulet သည် အိန္ဒိယမှ ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများ ကြံခင်းများသို့ ရောက်ရှိလာခြင်းမှ ပေါ်ထွက်လာပြီး ၎င်းတို့နှင့်အတူ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ကြွယ်ဝသော အစဉ်အလာကို ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ နနွင်း၊ ဇီယာ၊ နှင့် နံနံ၊ အိန္ဒိယဟင်းလျာများတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများသည် ဟင်းပွဲ၏ထူးခြားသောအရသာပရိုဖိုင်ကိုဖန်တီးရန် ကျွန်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်ကုန်များနှင့် ရောယှက်နေသော Martinique တွင် အိမ်အသစ်တစ်ခုကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။

Fort-de-France တွင် Le Zandoli သည် မွှေးပျံ့သော ကြက်သားတုံးများနှင့် ဟင်းခတ်၏အရသာရှိသော သဘာဝကို ပုံဖော်ပေးသည့် အရသာရှိသော ကြက်သားတုံးများနှင့် တောက်ပြောင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပါဝင်သည့် Classic Colombo De Poulet ကို ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။ ဤအတောအတွင်း၊ Sainte-Anne ရှိ Le Petibonum သည် ဒေသန္တရ၊ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တီထွင်ဖန်တီးထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို အလေးပေးကာ ခေတ်ပြိုင်လှည့်ဖျားမှုဖြင့် စွပ်ပြုတ်ကို ပြန်လည်ပုံဖော်ထားသည်။

Colombo De Poulet နမူနာသည် အစားအစာတစ်ခုထက်မက ပံ့ပိုးပေးသည် ။ ၎င်းသည် Martinique ၏ အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှု၏ နွေးထွေးပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဇာတ်ကောင်အဖြစ်သို့ ထိုးဆင်းသွားခြင်းဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာ၏ ကြွယ်ဝသော အရသာများနှင့် ကျေနပ်နှစ်သိမ့်မှုတို့သည် ကျွန်း၏သမိုင်းကြောင်းကို ထင်ဟပ်ပြီး ၎င်း၏ အစားအသောက်ကြွယ်ဝမှု၏ သက်သေတစ်ခုဖြစ်သည်။

ခေတ်မီသော ဟင်းချက်နည်းကို သင်ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ Colombo De Poulet သည် Martinique ၏ အနှစ်သာရနှင့် ကိုက်ညီသည့် အချက်အပြုတ် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။

Lambi (ခရု)

Martinique ရှိ တန်ဖိုးကြီး ဟင်းလျာဖြစ်သည့် Lambi သည် ကျွန်း၏ ကြွယ်ဝသော ပင်လယ်ရေကြောင်း အရင်းအမြစ်များကို ထင်ဟပ်ပြီး ၎င်း၏ တက်ကြွသော အစားအသောက် မြင်ကွင်းအတွက် ထူးခြားသော အရသာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဤအရသာရှိသော အစားအစာသည် ကျွန်း၏ အပူပိုင်းရေပြင်တွင် ပေါက်ရောက်သော ခရုသင်း၊ ခရုခွံများ ပါဝင်ပါသည်။ ခရုသင်း၏ နူးညံ့သောအသားကို ဒေသန္တရ ဟင်းချက်နည်းများကို အသုံးပြု၍ ကျွမ်းကျင်စွာ မပြင်ဆင်မီတွင် မွှေးကြိုင်သော နံ့သာမျိုးနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ရောစပ်ထားသည်။

Martinique တွင် Lambi အရသာခံရန် ရေပန်းစားသော နည်းလမ်းသုံးမျိုး ရှာဖွေကြည့်ကြပါစို့။

1. Lambi Creole- အဓိက ချက်နည်းတစ်ခု၊ ဒီဟင်းက ခရမ်းချဉ်သီးကို အရသာရှိတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့ ချက်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၊ စမုန်ဖြူနဲ့ Scotch bonnet ငရုတ်သီးတို့ကို အပူပေးကာ ချက်ပြုတ်ပါတယ်။ ထမင်းနှင့် ပဲများဖြင့် တွဲလျက်၊ ၎င်းသည် Martinique's Creole အချက်အပြုတ် ဓလေ့ကို ဖော်ညွှန်းသည့် ပြည့်စုံသော အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။
2. Lamb Fricassé: ဒီဗားရှင်းအတွက် ခရုသင်းကို ပျော့သွားအောင် ပြုတ်ပြီး ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မျိုးစုံနဲ့ ရောမွှေပါ။ ရလဒ်မှာ ရွှေရောင်ပျောသီး သို့မဟုတ် ကန်စွန်းဥကြော်တို့နဲ့ တွဲဖက်ပြီး အရည်ရွှမ်းပြီး မွှေးကြိုင်တဲ့ ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပါ။
3. Lambi Carpaccio: Lambi ပေါ်တွင် ခေတ်မီလှည့်ဖျားမှုမှာ ၎င်းကို carpaccio အဖြစ် ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ခရုသင်းကို ပါးပါးလှီးပြီး သံလွင်ဆီနှင့် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဖျော်ရည်ဖြင့် စိမ်ထားကာ အစိမ်းလိုက် သို့မဟုတ် အစိမ်းလိုက် အရသာခံပြီး တည်ခင်းပါ။ ဤဟင်းသည် ခရုသင်း၏ မွေးရာပါ ချိုမြိန်မှုနှင့် နူးညံ့မှုကို အလေးပေးသည်။

Lambi သည် Martinique ၏ ပင်လယ်ကမ်းစပ်တွင် ပျော်ရွှင်ဖွယ် ပြတင်းပေါက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မတူကွဲပြားသော ချက်ပြုတ်မှုပုံစံများနှင့် ထူးခြားသောအရသာများသည် ကျွန်း၏အစာအာဟာရကို စိတ်ဝင်စားသူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

ဤဟင်းလျာများကို ဖန်တီးရာတွင် စားဖိုမှူးများသည် Martinique ၏ ကြွယ်ဝသော ပင်လယ်စာများနှင့် အာဖရိကန်၊ ပြင်သစ်နှင့် ကာရေဘီယံ အရသာများကို ရောစပ်ထားသော အစဉ်အလာကို ဆွဲဆောင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Lambi Creole ၏ Scotch bonnet ငရုတ်သီးများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသာမက ကာရေဘီယံအပူ၏ အထိအတွေ့ကိုပါ ထည့်သွင်းပေးသည်၊ ၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော အရသာပရိုဖိုင်ကို အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ ဤအချက်အပြုတ်အလေ့အကျင့်များသည် မျိုးဆက်များတစ်လျှောက် ဆင်းသက်လာကာ ကျွန်း၏သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကွဲပြားမှုကို ပြသသည်။

ခရုသင်းသည် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သောကြောင့်၊ Martinique တွင် ရေရှည်တည်တံ့သော ငါးဖမ်းခြင်းအလေ့အကျင့်များ၏ အရေးပါမှုကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ပင်လယ်မှ ရင်းမြစ်သည် အရေးကြီးပါသည်။ ဤအချက်သည် လတ်ဆတ်ပြီး ဒေသထွက်ပစ္စည်းများကို အာရုံစိုက်ရုံသာမက အစားအစာတိုင်းတွင် အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးနှင့် အရသာကိုပါ အာမခံပါသည်။

Ti Punch (ရိုးရာရမ်ကော့တေး)

Ti Punch သည် Martinique ၏ ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အရသာတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေသော မြတ်နိုးဖွယ်ရာ ရမ်ကော့တေးဖြစ်သည်။ ဤအစွမ်းထက်သော ဖျော်ရည်သည် သာယာသော ကမ်းနားပွဲတော်များမှ ခမ်းနားသောစုဝေးပွဲများအထိ လူမှုရေးပွဲများတွင် မရှိမဖြစ်ဆောင်ထားသင့်သည်။ ၎င်း၏ဇာစ်မြစ်သည် ကျွန်းတစ်ခွင်တွင် ကြံခင်းများ ကျယ်ပြန့်လာခဲ့သည့် 1800 ခုနှစ်များဆီသို့ ပြန်သွားခဲ့သည်။ အဖျော်ယမကာ၏ လန်းဆန်းတက်ကြွသော သံပုရာသီးဖျော်ရည်၊ ကြံသကာရည်နှင့် ခိုင်ခံ့သော စိုက်ပျိုးရေးရမ်တို့သည် Martinique ၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းစားပါသည်။

Ti Punch ၏ ကျက်သရေသည် ၎င်း၏ လိုက်လျောညီထွေရှိမှုတွင် တည်ရှိသည်။ အမျိုးမျိုးသော ကွဲပြားမှုများရှိကြပြီး တစ်ခုစီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အသွင်ကိုဆောင်သည်။ အချို့လူများက ကာဗွန်နိတ်ရေကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ပေါင်းထည့်ခြင်းကို နှစ်သက်ကြပြီး အချို့က အနက်ရှိုင်းအောင် ခါးတွင်ဖြန်းကြသည်။ ကျွန်ုပ်၏ Ti Punch ကို နာနတ်သီး သို့မဟုတ် စူပါသီးများကဲ့သို့ ထူးထူးခြားခြား အသီးအနှံများဖြင့် အပူပိုင်းဒေသအသွင်ဖြင့် မြှင့်တင်ပေးခြင်းက ပျော်စရာကောင်းပါသည်။

စံပြ Ti Punch ကို ဖန်တီးရာတွင် ၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်းများတွင် တိကျမှု လိုအပ်သည်။ ညှစ်ထားသော သံပုရာသီးဖျော်ရည်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်း၏ တက်ကြွသော ဇင့်အတွက် အရေးကြီးပြီး ကြံရည်သည် ရမ်၏ တစ်ကိုယ်လုံး အရသာနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော ချိုမြိန်မှုကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။ စိုက်ပျိုးရေးရမ်ကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးသည်။ ကြံဖျော်ရည်မှရရှိသော ၎င်း၏ထူးခြားသောမြေသားသံသည် Ti Punch ကို အခြားရမ်အခြေခံအချိုရည်များနှင့် ခွဲခြားထားသည်။

ဖလန်ကိုကိုး (Coconut Flan)

Flan Coco သည် Martinique ၏တက်ကြွသောအချက်အပြုတ်ရှုခင်းအပြင် ပြောင်မြောက်သောအချိုပွဲဖြစ်ပြီး အုန်းသီးဝါသနာရှင်များနှင့် ပြင်သစ်ဂန္ထဝင်မုန့်များကို နှစ်သက်သူများအတွက် လက်လွတ်မခံသင့်သောအချိုပွဲဖြစ်သည်။ ဤဆွဲဆောင်မှုရှိသောအကြောင်းရင်းများကြောင့် ဤကျွန်းအထူးပြု၏ဆွဲဆောင်မှုတွင် သင့်ကိုယ်သင် နှစ်မြှုပ်လိုက်ပါ။

1. အုန်းသီး၏အနှစ်သာရ: Flan Coco သည် အုန်းသီး၏ အထိမ်းအမှတ်ပွဲဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အရသာရှိသော အရသာကို ဗဟိုပြုပါသည်။ ဤအချိုပွဲ၏ ပျော့ပြောင်းသော ခေါက်ဆွဲပုံစံသည် အုန်းနို့ချို၏ အပူပိုင်းလက္ခဏာနှင့် ခြစ်ထားသော အုန်းသီး၏ ပေါင်းထည့်ထားသော အသွင်အပြင်ကို ပြသရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ကြားခံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Martinique ၏ လှပသောကမ်းခြေများနှင့် အထင်ကရ အုန်းပင်များ၏ စိတ်ဓာတ်ကို လွှမ်းခြုံထားသည့် အချိုပွဲဖြစ်သည်။
2. အချက်အပြုတ် ရောနှောခြင်း။- ပြင်သစ်အစားအစာဗေဒ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုသည် Martinique ၏အစားအစာယဉ်ကျေးမှုတွင်နက်ရှိုင်းစွာအမြစ်တွယ်နေပြီး Flan Coco သည်ဤပေါင်းစပ်မှုအတွက်သက်သေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်ရိုးရာ ကော်မှုန့်ကို ကာရေဘီယံ အသွင်အပြင်ကို ရရှိပြီး ပြင်သစ်အချိုပွဲများ၏ ဆန်းပြားသော ကျွန်း၏ တက်ကြွသောအရသာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဤအချိုပွဲသည် အောင်မြင်သော အချက်အပြုတ် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ပေါင်းစပ်ထားခြင်းကို သက်သေပြပြီး သကြားလုံးများကို နှစ်သက်သူတိုင်း နှစ်သက်စေမှာ သေချာပါသည်။
3. လိမ်ညာပြီး ရိုးရှင်းသော တင့်တယ်မှု: Flan Coco ရဲ့ ဟင်းချက်နည်းက ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလို့ထင်ရပေမယ့် ရလာတဲ့အရသာတွေက ရိုးရှင်းပါတယ်။ ကြက်ဥ၊ သကြားနှင့် အုန်းသီးတို့ကို ရောနှောပြီး သက်တောင့်သက်သာနှင့် ဇိမ်ခံမှုကြား မျှတအောင် ထိန်းညှိပေးသည့် အချိုပွဲတစ်ခုတွင် အဆုံးသတ်သည်။ Flan Coco သည် တစ်ယောက်တည်း အရသာခံသည်ဖြစ်စေ vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ဆုပ်စာဖြင့် ဖြည့်စွက်ထားခြင်းသည် သင့်မှတ်ဉာဏ်ထဲတွင် စွဲမြဲနေစေမည့် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။

Flan Coco သည် ချိုမြိန်သော အရသာတစ်ခုထက် ပိုပါသည်။ ၎င်းသည် Martinique ၏ ကြွယ်ဝသော သမိုင်းကြောင်းနှင့် အချက်အပြုတ်အနုပညာ၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဧည့်သည်များအတွက် မရှိမဖြစ် အရသာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျွန်း၏စိတ်ဝိညာဉ်ထဲသို့ ပြတင်းပေါက်တစ်ခု၊ တစ်ကြိမ်လျှင် ဇွန်းတစ်ဇွန်းစာ အရသာရှိသည်။