ဂျပန်တွင် စားရန် အကောင်းဆုံး ဒေသအစားအစာများ

ဤသည်မှာ ဂျပန်၏ မယုံနိုင်လောက်အောင် ကျက်သရေရှိသော ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်မျှသာဖြစ်သည်ဟု သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သည်။ အာမခံပါရစေ၊ ကျွန်ုပ်၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဂျပန်၏ အကောင်းဆုံး ဒေသထွက် ဟင်းလျာများကို စစ်မှန်သော အရသာကို ပေးစွမ်းရန် ဖြစ်ပါသည်။ ဂျပန်၏ အချက်အပြုတ် မြင်ကွင်းသည် ဆူရှီ၊ ရှလကာရည် လတ်ဆတ်သော ထမင်းနှင့် လတ်ဆတ်သော ငါးပေါင်းစပ်မှု၊ ခေါက်ဆွဲထုပ်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် စိတ်ကို သက်သာစေသော ဟင်းရည်အထိ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဟင်းပွဲတိုင်းသည် အရသာနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း ဖြစ်သည်။ အစားအစာတိုင်းက ဇာတ်ကြောင်းနဲ့ သင့်အာခေါင်အတွက် မမေ့နိုင်တဲ့ အတွေ့အကြုံတွေရှိတဲ့ ဂျပန်ရဲ့ အစားအသောက်အရသာတွေကို ဖြတ်သန်းလိုက်ရအောင်။

In ဂျပန်အစားအစာသည် အာဟာရတင်မက၊ အနုပညာပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာ ဆူရှီစားပါ။ ထမင်းပေါ်မှ ငါးစိမ်းမျှသာမဟုတ်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေး၊ ငါး၏တိကျသောဖြတ်တောက်မှုနှင့်အရသာချိန်ခွင်လျှာအကြောင်းဖြစ်သည်။ သို့မဟုတ် ဒေသဆိုင်ရာ ခေါက်ဆွဲထုပ်မျိုးများ၊ Sapporo ၏ miso-infused ဟင်းရည်မှ Kyushu's tonkotsu ၏ဝက်သားအရိုးကြွယ်ဝမှုအထိ စဉ်းစားပါ။ ဒါတွေက ခေါက်ဆွဲပန်းကန်တွေတင်မကဘူး။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ဇာစ်မြစ်၏ ရာသီဥတုနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။

ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အစားအသောက် ရှုခင်းများသည် အခြားသော လျှို့ဝှက်ကျောက်မျက်များဖြင့် ပေါများလှသည် — အိုကိုနိုမီယာကီ၊ အိုဆာကာမှ အရသာရှိသော ပန်ကိတ်ကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးဖြင့် အလွှာလိုက်ပြုလုပ်ထားသော အိုဆာကာမြို့မှ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ သို့မဟုတ် အရသာရှိသလောက် လှပသော ကျိုတိုမြို့၏ ချိုမြိန်သော ရိုးရာမုန့်များ။ ဒေသတစ်ခုစီတွင် သမိုင်းကြောင်းနှင့် ဒေသထွက်ကုန်များအလိုက် ပုံဖော်ထားသော ထူးခြားချက်များရှိသည်။

ဂျပန်ဟင်းလျာများကို စူးစမ်းလေ့လာရာတွင် ဟင်းပွဲတစ်ခုစီ၏ ပြင်ဆင်မှုသည် အစဉ်အလာအတိုင်း မျိုးဆက်များထက် သာလွန်ကောင်းမွန်ကြောင်း တွေ့ရှိရမည်ဖြစ်သည်။ စေ့စပ်သေချာစွာ ဆူရှီပြုလုပ်ခြင်း ၊ လူနာ ခေါက်ဆွဲပြုတ် ဟင်းရည် နှင့် kaiski အစားအစာ ၏ ဂရုတစိုက် ဟင်းခတ် အရသာ တို့ သည် ထူးချွန် ထက်မြက် မှုကို ပြသ သည် ။ စားရုံတင်မကဘူး၊ အာရုံခံစားမှုအားလုံးပါဝင်သည့် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂျပန်နိုင်ငံ၏ များပြားလှသောအရသာများကို ကျွန်ုပ်တို့ စူးစမ်းလေ့လာသည့်အခါ၊ ၎င်းသည် ဟိုက်ပါဘောလစ် ချီးကျူးခြင်းအကြောင်းမဟုတ်ပါ။ အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု၏ အတိမ်အနက်နှင့် ဟင်းပွဲတစ်ခုစီ၏ နောက်ကွယ်မှ ဇာတ်လမ်းများကို နားလည်သဘောပေါက်တန်ဖိုးထားခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသော Onigiri သို့မဟုတ် အစုံအလင် omakase ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အစားအစာသည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှုကို သက်သေပြပြီး တစ်ကြိမ်လျှင် တစ်ကိုက် အရသာခံရန် ဖိတ်ခေါ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဆူရှီ

ဆူရှီသည် အရသာတစ်ခုစီတိုင်းကို စွဲဆောင်စေသည်။ ဂျပန်ရိုးရာဓလေ့တွင် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းထည့်သွင်းထားသော ဤလက်ရာမြောက်သောဟင်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အစားအသောက်ဝါသနာရှင်များကို ကျော်ဖြတ်နိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ခရီးသည် ငါးကိုထိန်းသိမ်းရန် နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် စတင်ခဲ့ပြီး အချိန်ကာလတစ်လျှောက် အချက်အပြုတ်အနုပညာအဖြစ် ပြောင်းလဲလာသည်။ ကျွမ်းကျင်ဆူရှီစားဖိုမှူးများသည် ဂန္တဝင်နီဂရီ-ငါးစိမ်းတစ်စိပ်မှသည် ဟင်းခတ်ဆန်ကြမ်းတစ်ချပ်မှ- ကယ်လီဖိုးနီးယားလိပ်ကဲ့သို့သော တီထွင်ဆန်းသစ်သောအလိပ်များအထိ၊ ဆူရှီ၏ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုနှင့် အရသာအမျိုးမျိုးတို့ကို နှစ်သက်ဖွယ်ပြသထားသည်။

ဆူရှီ၏ အမွေအနှစ်ကို နားလည်ခြင်းသည် ၎င်း၏ ရှုပ်ထွေးမှုကို တန်ဖိုးထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဥပမာ၊ Nigiri သည် ၎င်း၏ရိုးရာအရှိဆုံးပုံစံဖြင့် ဆူရှီကိုကိုယ်စားပြုသည်၊ ကယ်လီဖိုးနီးယားအလိပ်သည် အနောက်တိုင်းအကြိုက်များနှင့်လိုက်လျောညီထွေရှိမှုကိုထင်ဟပ်စေသည်။ ဆူရှီစားတဲ့အခါ လိုက်နာရမယ့် ကျင့်ဝတ်ကောင်းတွေ ရှိပါတယ်။ တူချောင်း သို့မဟုတ် လက်ကိုသုံးရန် သင့်လျော်သည်၊ နောက်ဆုံးမှာ နီဂီရီအတွက် ရိုးရာဖြစ်သည်။ ပဲငံပြာရည်၊ ဝါဆာဘီ နှင့် ဂျင်းချဉ်တို့လို အဓိက ပါ၀င်ပစ္စည်းများသည် ပန်းကန်ကို ဖြည့်စွက်ပေးရုံသာမက အရသာကိုပါ မြှင့်တင်ပေးကာ တစ်ခုချင်းစီ၏ အရသာကို ကွဲပြားသွားစေပါသည်။

ဆူရှီသည် အစာသက်သက်မဟုတ်၊ အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။ အချိန်ဂုဏ်ပြုသော နီဂီရီနှင့် ခေတ်မီဆူရှီ တီထွင်မှုများကို နှစ်သက်သည်နှင့်အမျှ လက်မှုပညာနှင့် အရသာသည် ကျွန်ုပ်ကို အံ့အားသင့်စေပါသည်။ ဆူရှီ၏ကြွယ်ဝသောအတိတ်၊ ၎င်း၏မျိုးစိတ်များနှင့် ၎င်း၏ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများက ကိုက်တိုင်းချက်တိုင်း အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကို စူးစမ်းလေ့လာစေသည်။

Ramen ခေါက်ဆွဲတ

ဆူရှီကို ကျော်လွန်ပြီး စွန့်စားရင်း နှစ်သိမ့်မှုနဲ့အတူ ဂျပန်အစားအစာရဲ့ အဓိကအကျဆုံးဖြစ်တဲ့ ခေါက်ဆွဲထုပ်ကို စွဲလန်းမိပါတယ်။ တရုတ်နိုင်ငံမှအစပြုသော ခေါက်ဆွဲထုပ်သည် ဂျပန်တွင် ၎င်း၏အရသာရှိသော ဟင်းရည်၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောခေါက်ဆွဲနှင့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အလှဆင်မှုများဖြင့် ထူးခြားသော အချက်အပြုတ်ဖြစ်စဉ်တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပေါက်ရောက်ခဲ့သည်။

ခေါက်ဆွဲထုပ်က ဘာကြောင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အရသာစွန့်စားမှုကြီးလဲဆိုတာကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။

1. ဒေသဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှု: ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ဒေသအသီးသီးတွင် ခေါက်ဆွဲထုပ်ကို အရသာနှင့် ပြင်ဆင်မှုများ ပေးစွမ်းပြီး ထူးခြားသော လှည့်ပတ်မှုကို ပေးပါသည်။ ဝက်သားအရိုးဟင်းရည်ကြောင့် လူသိများသော Fukuoka ၏ tonkotsu ramen သည် ကြွယ်ဝသော umami ခေါက်ဆွဲကို ထုတ်ပေးသည့် Sapporo ၏ miso ramen နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ ဤဒေသခံများ၏ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်များကို နမူနာယူခြင်းသည် ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ်ရှုခင်းများမှတဆင့် အရသာရှိသော ခရီးစဉ်တစ်ခုနှင့် ဆင်တူပါသည်။
2. ထမင်းစားပွဲများ- ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ခေါက်ဆွဲထုပ်စားသုံးမှုသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုံးတမ်းများနှင့် ပြည့်စုံသော အနုပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ စိတ်အားထက်သန်စွာ ပွတ်သပ်ပေးခြင်းသည် ခွင့်မပြုရုံသာမကဘဲ ခေါက်ဆွဲကို လေနှင့်ရောစေပြီး အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ချက်ပြုတ်သူကို ကျေးဇူးတင်ကြောင်း အချက်ပြပေးသောကြောင့် အကြံပြုထားသည်။ ရိုးရာဓလေ့သည် ဟင်းရည် သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲကို လုံးဝမချန်ဘဲ စားဖိုမှူး၏ အလုပ်ကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ဟင်းပွဲတိုင်းကို ပြီးအောင် ညွှန်ကြားသည်။
3. ကြည်နူးကျေနပ်မှု: Ramen သည် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဟင်းလျာကို သရုပ်ဖော်သည်၊ အေးသောနေ့များ သို့မဟုတ် ဆာလောင်မှုဝေဒနာများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲခြောက်နှင့် ရောစပ်ထားသော အရသာရှိသော ဟင်းရည်၊ chashu၊ ajitama (အရသာရှိသော ကြက်ဥပျော့) နှင့် nori တို့သည် လုံးဝစွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသည်။

Takoyaki

တာကိုယာကီသည် ဂျပန်တွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်သောအခွံကို နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော အလယ်ဗဟိုဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ၎င်း၏ထူးခြားသော texture အတွက် ချီးကျူးလေ့ရှိသည်။ ဤ 'ရေဘဝဲဘောလုံး' သည် ဂျပန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အဓိက လမ်းဘေးအစားအစာတစ်ခုအဖြစ် ကျော်ကြားခဲ့ပြီး အစားအသောက်ဝါသနာရှင်များ လက်မလွတ်သင့်သော အရသာရှိသော အရသာကို ပေးဆောင်ထားသည်။

တာရာကီယာကီးပြုလုပ်ခြင်းတွင် ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥများနှင့် umami ကြွယ်ဝသော ဒါရှီဟင်းရည်တို့မှ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ဖန်တီးခြင်းတွင် ပါဝင်ပြီး ယင်းအဆာပြေများအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသော မှိုများထဲသို့ လောင်းထည့်ပါသည်။ ဘောလုံးတစ်ခုစီ၏ နှလုံးသားတွင် ရွှေရောင်အဆင်းသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရရှိသည်အထိ ချက်ပြုတ်ထားသော နူးညံ့သောရေဘဝဲတစ်ပိုင်းရှိသည်။ အသွင်အပြင်ရှိ ခြားနားမှု—နူးညံ့သောအတွင်းပိုင်းကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အပြင်ပိုင်းသည်- takoyaki ကိုက်လိုက်တိုင်း ကျေနပ်အားရစေသည်။

Takoyaki သည် ၎င်း၏လိုက်လျောညီထွေရှိမှုကြောင့် ထင်ရှားသည်။ စျေးသည်များသည် သင့် takoyaki ကို သင့်အရသာနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်စေမည့် toppings မျိုးစုံကို ရောင်းချပေးသည့် ဂျပန်အစားအစာပွဲတော်များတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ခရင်မ်မရိုးနိစ်၊ တင်းကျပ်သော တာယာကီဆော့စ်၊ မွှေးကြိုင်သော ဘိုနီတို အစေ့အဆံများနှင့် လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်နီစိမ်းတို့ကဲ့သို့ ရွေးချယ်စရာများသည် အရသာအလွှာများကို ပေါင်းထည့်သည်။ ဒီလို အလှဆင်ထားတဲ့ ရေဘဝဲဘောလုံးတွေရဲ့ လုတ်တိုင်းဟာ အရသာတွေနဲ့ ပြည့်ကျပ်နေတာကြောင့် အဲဒါကို ခံနိုင်ရည်မရှိတော့တဲ့ သရေစာတစ်ခုဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် သင့်ကို ပိုပိုပြီး ပြန်လာစေမှာပါ။

အနှစ်သာရအားဖြင့် takoyaki သည် အစားအသောက်သက်သက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် ဂျပန်လမ်းဘေးအစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ အနှစ်သာရကို ထင်ဟပ်စေသည့် အချက်အပြုတ်စွန့်စားခန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး နှစ်သိမ့်မှုနှင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းသော အရသာများနှင့် အသွင်အပြင်များကို ခင်းကျင်းပြသထားသည်။

Yakiniku

ဂျပန်လို 'အသားကင်' လို့ ဘာသာပြန်ထားတဲ့ Yakiniku ဟာ ဂျပန်နိုင်ငံရဲ့ အချက်အပြုတ်ရှုခင်းကို လေ့လာသူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ် အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။ အသားဟင်းတွေကို ဝါသနာပါသူတစ်ယောက်အနေနဲ့၊ yakiniku ဟာ ဂျပန်မှာ စားသောက်ရတာ အကျိုးအရှိဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်တယ်လို့ ကျွန်တော်အခိုင်အမာဆိုနိုင်ပါတယ်။ Yakiniku သည် အစားအသောက်ဝါသနာရှင်များအတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုဖြစ်စေမည့် အဓိကအချက်သုံးချက်ကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာကြည့်ကြပါစို့။

ပထမဦးစွာ၊ ကင်နည်းလမ်းသည် yakiniku ၏အဓိကဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ မီးခိုးအငွေ့ထွက်တဲ့ အနှစ်သာရကို ရောစပ်ထားတဲ့ မီးသွေးကင်ကို သုံးတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ တိကျတဲ့ အပူချိန်ကို ထိန်းပေးမယ့် လျှပ်စစ်မီးကင်ကို သင်က စားပွဲမှာ တာဝန်ခံပါတယ်။ အပိုင်းတစ်ခုစီကို မည်မျှကြာအောင် ချက်ရမည်ကို သင်ဆုံးဖြတ်ပြီး ၎င်းကိုမည်မျှလောင်ကျွမ်းစေသည်၊ ဤလက်ဆင့်ကမ်းနည်းသည် ဟင်းချက်ခြင်းမျှသာမဟုတ်၊ ဟင်းပွဲတစ်ခုစီကို မင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာနဲ့ အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်အောင် လုပ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ဒုတိယအနေနဲ့၊ yakiniku စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ ကျွေးတဲ့ အသားတွေရဲ့ စွမ်းဆောင်ရည်က ထိပ်တန်းပါပဲ။ ပြင်းထန်သော ပြောင်ပြောင်နှင့် ပျော့ပျောင်းမှုကြောင့် နာမည်ကြီးသော အရသာရှိသော wagyu အမဲသားကဲ့သို့ ရွေးချယ်စရာများအပြင် ရွှမ်းရွှမ်းသော ဝက်သားဗိုက်နှင့် ကြွယ်ဝသော ကြက်ပေါင်များကဲ့သို့ အခြားသော ပရီမီယံရွေးချယ်မှုများနှင့်အတူ သင်တွေ့လိမ့်မည်။ အထူးသဖြင့် Wagyu သည် ၎င်း၏ ထောပတ်၏ အသွင်အပြင်ကြောင့် ကျော်ကြားသည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် သင့်ပါးစပ်အတွင်း စာသားအတိုင်း ပျော်ဝင်သွားကာ လိုက်လျောညီထွေမရှိသော အစာအိမ်အရသာကို ပေးဆောင်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ yakiniku စားသောက်မှုဟာ စူးစမ်းလေ့လာရေးခရီးတစ်ခုပါ။ ၎င်းသည် ရိုးရာအကြိုက်များနှင့် offal နှင့် အမဲသားလျှာကဲ့သို့သော ထူးခြားဆန်းပြားသောရွေးချယ်မှုများအပါအဝင် အသားအမျိုးမျိုးကို စမ်းသုံးခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အချက်အပြုတ်နယ်ပယ်များကို ကျယ်ပြန့်လာစေရန် တွန်းအားပေးပါသည်။ ငံပြာရည်များနှင့် အရံဟင်းလျာများစွာဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အသားအစုံအလင်သည် အဆုံးမဲ့အရသာပေါင်းစပ်မှုကို ရရှိစေပါသည်။ သင်၏ ပြီးပြည့်စုံသော အကိုက်အခဲကို ဖန်တီးရန် သင်ရောနှောပြီး လိုက်ဖက်ခြင်းဖြင့် လည်ပတ်မှုတိုင်းသည် စွန့်စားမှုအသစ်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။

အြန္ကြန္မီယာကီ

ဂျပန်နိုင်ငံမှ အရသာရှိသော အရသာရှိသော ပန်ကိတ် Okonomiyaki သည် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို စုံလင်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ အိုဆာကာမြို့မှအစပြု၍ ဤဟင်းလျာသည် ယခုအခါ ဂျပန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းသို့ ပျံ့နှံ့ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။

'Okonomiyaki' သည် 'မင်းစိတ်ကြိုက်ချက်ပြုတ်သည်' ဟူသော အဓိပ္ပာယ်မှာ ၎င်း၏ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ မတူညီသော ဒေသဆိုင်ရာ ဗားရှင်းများဖြင့် ဟင်းပွဲသည် ဒေသထွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုသည်။ ဟီရိုရှီးမားစတိုင်လ်တွင် ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ဝက်သားတို့ ပါဝင်ပြီး အိုဆာကာစတိုင်တွင် ဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ပင်လယ်စာ သို့မဟုတ် အသားများကို မုန့်သားထဲသို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။

okonomiyaki ၏ထူးခြားသောအရည်အသွေးသည်၎င်း၏ထိပ်ဖျားမှဆင်းသက်လာသည်။ အသုံးများသော toppings များမှာ Worcestershire ဆော့စ်နှင့်ဆင်တူသော်လည်း ပိုချိုသော၊ mayonnaise၊ bonito flakes နှင့် aonori seaweed များအားလုံးသည် ဟင်းပွဲ၏အရသာနှင့် တင်ဆက်မှုကို ပိုကောင်းစေသည်။

Okonomiyaki သည် အစားအစာမျှသာ မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာ ဂျပန်အချက်အပြုတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုရဲ့ ဖော်ပြချက်ပါ။ ဂျပန်ကိုလာရောက်လည်ပတ်သူများအနေဖြင့် ဂျပန်ဟင်းချက်ခြင်း၏ လိုက်လျောညီထွေရှိမှုကို ပြသထားသောကြောင့် စမ်းသုံးကြည့်ရန် လက်လွတ်မခံသင့်ပါ။