Ko Seychelles pea he huinga iti o nga moutere, engari he tino rawe ina tae mai ki ana kai reka. Ko nga kai o konei ka miharo koe ki ona momo me tona reka.
Whakaarohia te harikoa o te kaimoana tika mai i te moana, tae atu ki te haonga o te ra i tunua ki te tino pai. Ko nga kari Creole i konei he nui nga mea kakara me nga mea kakara, e whakaatu ana i nga taonga tuku iho o nga motu.
Heikere he rongonui ano mo ana ika tunutunu, he mea tunu noa kia whiti te reka o te taiao. E kore koe e ngaro i te wheke, he maha nga wa ka tunua ki te ranunga o nga otaota kakara me nga mea kakara.
Mo tetahi mea whakamaarama, whakamatauhia nga huamata me nga huamata huawhenua, e pakaru ana i te hou o te whenua. A, mo te kai reka, ko nga kai i runga i te kokonati he tino pai.
Ko nga ngau katoa i konei he haerenga i roto i nga hitori me nga tikanga o nga moutere, no reira me whakarite mo tetahi wheako kai ahurei i Seychelles.
Kaimoana hou
Ko nga kaimoana hou mai i te moana he wheako reka ahurei me ona reka reka me ona kakano ngawari. I Seychelles, he motu e 115 nga motu i te Moana Inia, he nui ake te kaimoana i te kai noa; he wahanga nui o te ahurea. Ko nga riu ika rongonui o te motu, he nui te hitori, he mohio ki te whakakotahi i nga kai taketake me nga mea kakara, ka puta mai he kai ki tonu i te reka.
Ki te tino maioha ki nga kaimoana a Seychelles, me toro atu ki nga maakete kaimoana o te motu. I konei, ka kitea e koe he momo ika me nga maataitai hou i hopukina e nga kaihao ika o te motu ia ra. Kei roto i enei maakete te haunga o te ika tunutunu, e kii ana he wheako kai reka.
Kei roto i enei maakete nga ika penei i te tamure whero me te kaapu, tae atu ki te wheke me te lobster. He tohunga nga kaihoko ki o raatau mara, a, e hikaka ana ratou ki te whakapuaki i o raatau mohiotanga, me te tuku tohutohu mo te tunu pai mo ia momo kaimoana. Ahakoa he pai ki a koe to kaimoana ki te rorerore, ki te paoa, ki te parai ranei, ka tutuki nga maakete ki nga reka katoa.
Ko te kai i nga kai ika tuku iho i nga Seychelles ka taea e koe te reka o te wairua o nga moutere. Ko nga waha katoa he haerenga ki nga wai parakore me nga takutai koura e whakaatu ana i tenei waahi ataahua. Kia whai waahi ki te torotoro i nga momo reka o nga Seychelles me te ruku ki roto i te ao o te kaimoana hou o te moana.
Kari Creole reka
I te reka o te kaimoana i Seychelles, i hikaka ahau ki te ruku ki tetahi atu waahanga o te kaimoana o te motu: nga kari Creole. Ko nga whakahere kai a Seychelles he ranunga ahurei o nga tikanga kai Afirika, Inia me Wīwī, me nga pihi e tohu ana i tenei momo tikanga.
Anei e toru nga riu kari Creole me whakamatau i Seychelles:
Ko te tuatahi, ko te Octopus Curry he kai rongonui. He wheke kua tunua tae noa ki te ngawari i roto i te ranu kari kua whakarangatiratia me te ranunga o nga mea kakara tae atu ki te komuhumuhu, te kumine, te korianara, me te kanekane. Ka hangaia e enei mea kakara he ahua maia me te paparanga e whakanui ana i te kakano ngawari o te wheke.
Tuarua, ko te kari heihei he tohu mo te awe o Inia ki te tunu kai a Seychellois. He hupa heihei reka bathed i roto i te ranu kari kirikiri me te ranunga kakara e kawe mai ana i te mahana o te cardamom, hinamona, me nga koroka. Ko tenei rihi he whakamarie me te reka o te reka, he maha nga wa ka waiho nga kai kai ki te hiahia hēkona.
Ka mutu, he tohu te kari ika mo nga rawa o te moana o te motu. Ko nga mea tino pai o te rohe penei i te tamure whero, te karepe ranei ka ranu ki roto i te ranu kauri e ngau ana ki te koi o te tamarind, te wero o te karika, me te wera o te tiihi. Ko te ika, he ngawari, he kirikiri, ka whakapouri i enei mea reka, ka tino pai te kai.
Ko enei tohutao he matapihi ki roto i nga kai reka me nga momo rereke o Seychelles. Ka powhirihia e koe to ngao ki runga i te haerenga, me te whakarite kia maumahara koe ki nga tikanga kai kanorau me te hihiri o tenei motu.
Te Ika tunua reka
Ko te tunu ika ki te tino pai he pukenga e whakanui ana i nga reka o te taiao me nga kakano pai, he mea nui mo te hunga e aroha ana ki nga kaimoana i Seychelles. He maha nga momo oranga moana e whakamanamana ana i nga moutere, he pai mo te tunu kai. Ko nga wai o Seychelles, mai i nga toka karakara tae atu ki te moana nui, e whakarato ana i etahi o nga ika hou me te tino reka.
Ko nga kaitao Seychellois kua whakanui i a raatau tunu tunu tunu mo nga whakatipuranga. Ka whakakotahihia e enei tohutao nga mea kakara me nga otaota penei i te kanekane, te karika, me te rēmana kia puta mai ai te pai o te ika. Ka pania te ika ki te tuku i enei mea kakara ki roto i te kiko i mua i te tunu.
Mo nga ika hou, ko nga maakete ika a Seychelles te waahi. Ka tukuna e enei maakete nga ika hou i hopukina i taua ra, e whakamana ana i nga kaimoana tino pai. Ko nga maakete ora e tuku ana i nga manuhiri ki te tutaki ki nga kaihao ika o te rohe me te mohio atu mo o raatau hopu i ia ra.
Ko nga rīhi ika tunutunu i Seychelles, tae atu ki nga mea tino pai penei i te tamure whero, te kaapu, me te tuna, he tino whakaata o nga moana maha o te motu. Ko te whakakotahitanga o nga tohu tunutunu auahi me te reka o te ika ka whakawhiwhia he wheako reka kore e rite. I a koe i Seychelles, kaua e ngaro i enei momo ika tunutunu, he tohu mo te hopu hou o te ra.
Rihi wheke reka
Ka reka ki nga kai reka wheke a Seychelles. Ma te tirotiro i nga kai a Seychelles ka kitea he taonga o nga reka, ina koa a ratou rihi wheke rongonui. Ko enei rihi e whakaatu ana i te whakakotahitanga ahurei o nga mea kakara me nga tikanga tunu kai e noho nui ana ki nga taonga tuku iho o nga moutere. Anei nga rihi wheke e toru e tika ana kia whakamatauhia e mau ana i nga tino reka o Seychelles:
Tuatahi, kei a matou te Octopus Curry. Ko tenei rihi he whakanui i te reka, te whakakotahi i te wheke me te huinga o nga mea kakara, te waiu kokonati kirikiri, me nga otaota kakara. Ka rukuhia e te wheke nga kakara reka o te kari, ka puta he kai tino taurite me te tino makona.
Whai muri ko te Huamata Octopus, he tino pai mo te kai marama me te whakamahana. Ko te huamata he wheke te ahua o tona ngawari, ka toia ki nga huawhenua kirikiri me te whakakakahu ki te kakahu kawa, paku raukikini. He mea pai mo te parekareka i te ra paki me te whakaata i nga hua hou o te motu me te ahua kai hihiri.
Ka mutu, kei reira te Octopus Bourride, he kohua he tino kai o Seychellois. He puhoi te maoa o te wheke ki te tōmato, te aniana, me te karika, me nga otaota kua kohia e te ringa, ka tino ngawari. Ko te tikanga ka honoa ki te parāoa kirinuku, ka tono koe ki te inu i te hupa reka ki te koko whakamutunga.
Ehara enei rihi i te kai noa; he haerenga i roto i nga reka me nga kakara e tohu ana i te tunu kai a Seychellois. Ko te whakakotahitanga o nga kaimoana mai i te rohe me nga kai hou, maaori ka puta he wheako tunu kai he pono, he whakapoapoa hoki.
Huamata huatau me nga huamata ataahua
Ko nga huamata hua me nga huamata huawhenua e kitea ana i Seychelles kaore e tino rite. Ka manaakitia nga moutere ki te maha o nga hua hou, e whakamahia ana e nga kaitao o te rohe ki te mahi i nga riu hihiko, kai reka. Ko te tino ahuatanga o enei huamata ko te whakamahi pohewa o nga kai tino pai, i honoa ki nga kakahu whakapaipai e whakanui ana i te reka o nga hua me nga huawhenua.
I Seychelles, ko nga huamata he whakakotahitanga pai o nga huānga reka me te ngangau. Whakaarohia te ngau ki te huamata e pakaru ana i te reka o te mango maoa, te papaya, me te painapa, he rereke ki te ngau o te rētihi hou, kukama, me te tōmato. Ko tenei ranunga ehara i te mea mo te reka anake; he whakanui i te kakano. Ko te taapiri i nga otaota me nga mea kakara penei i te korianara, te miniti, me te kanekane ka hoatu enei huamata he paparanga ake o te reka, ka waiho he wheako uaua, ngahau hoki ia waha.
Ko te tino rereke ka puta mai i nga kakahu - he tino mohio. Ka pania pea he huamata ki te winika kotakota kirikiri, ki te whakakakahu kokonati nui ranei, he mea hanga ia ki te whakakii i te reka o te rihi. Ko enei kakahu ka nui ake i te whakakakahu noa i nga huamata; ka hurihia e ratou hei mahi whakapaipai mo te hinengaro.
Ahakoa kei te rapu koe i tetahi kai-a-marama, i tetahi kai pai ranei, ko nga huamata o Seychelles tetahi waahanga nui o te kai o te rohe. Ko te tino taonga o nga mea kakara he tohu mo nga taonga tuku iho o nga motu me te mohio o ana kaitao.
I a koe i Seychelles, ko enei huamata he kai reka me kore koe e ngaro, na te mea ka kite koe i nga momo momo kai o te motu.
Kai reka i runga i te kokonati
Ko te hunga kaingākau ki te kokonati he wheako pai ki nga kai reka kokonati a Seychelles, e tu ana hei tohu mo te whakakotahitanga o nga mea reka me te tohungatanga tunu kai o te motu. Mena he kaingākau koe ki te kai reka, ko enei momo hua kokonati ka mau i to ngutu.
Anei e toru nga kai reka kokonati me whakamatau i Seychelles:
- Kokokou Miraka Ice Cream: Whakaarohia te maeneene o te aihikirimi tuku iho i honoa ki te ahua o te waiu kokonati. Ehara tenei kai i te kai reka noa; he haerenga i roto i te ngahuru me ia koko. E waatea ana i roto i nga momo momo reka tae atu ki te kokonati, te mango, me nga hua kaingākau, he whakaata pono o nga korero reka o Seychelles.
- Makarini kokonati: Mo te hunga e kaingākau ana ki te kokonati, ko enei mea ahuareka he iti noa iho te rangi. He mea hanga mai i te kokonati koripi me te miraka miraka reka, ka tunua kia tae ra ano te tae koura. Ko te hua ko te rereketanga o te anga makuku me te whare makuku kikii niu. He tino pai mo te takirua ki te tii, hei paramanawa tere ranei, ko enei macaroons he mea pai ki nga ngau katoa.
- Te kokonati kokonati: He tino rongonui tenei kai reka i Seychelles mo tona kakano maeneene, kirikiri me te kakara kokonati. He mea hanga ki te whakakotahitanga ngawari o te waiu kokonati, te huka, me te pa o te vanilla, ka tuku i te maataki makariri, hiraka e pai ana mo te whakamatao i raro i te ra wera. Ehara tenei purini i te kai reka noa; he whakamutunga whakamau mo nga kai katoa.
Ko enei momo kai-koukopa he nui ake i te kai reka noa; he tirohanga ki te mauri o Seychelles mo te tangata e kaingākau ana ki te reka. Whakanuia ki roto i enei hanga ataahua me te koa ki te koa o ia ngau.
