Լավագույն տեղական ուտելիքները Լոս Անջելեսում ուտելու համար

Լոս Անջելեսն առաջարկում է տեղական ճաշատեսակների տպավորիչ տեսականի, որոնք սպասարկում են յուրաքանչյուր ճաշակ: Քաղաքի սննդի տեսարանը, որը հայտնի է իր տակոներով և բուրգերներով, արտացոլում է նրա մշակութային բազմազանությունը և սպասարկում է սննդի սիրահարներին: Որպես սննդի փորձառու քննադատ՝ ես ձեզ կուղեկցեմ Լոս Անջելեսի լավագույն խոհարարական փորձառությունների միջով: Պատրաստվեք բացահայտելու համերի մի աշխարհ, որը կստիպի ձեզ վերադառնալ ավելին:

In Լոս Անջելես, մթերքների բազմազանությունը մեծ է։ Օրինակ, քաղաքի փողոցային տակոները պետք է փորձել: Սրանք պարզապես ցանկացած tacos չեն. դրանք ավանդական մեքսիկական համերի խառնուրդ են՝ կալիֆորնիական երանգով, որը հաճախ կարելի է գտնել սննդի բեռնատարներում և ընտանիքի կողմից տնօրինվող թակերիաներում: Միևնույն ժամանակ, Լոս Անջելեսի բուրգերներն ինքնին հաստատություն են, որտեղ In-N-Out Burger-ի նման հաստատություններն առաջարկում են դասական կալիֆորնիայի արագ սննդի համ:

Տեղացիների մեկ այլ ֆավորիտ է կորեական խորովածը, որը ներկայացնում է քաղաքի զգալի կորեական բնակչությունը: Սա սոցիալական ճաշի փորձ է, որտեղ ճաշկերույթները սեղանի շուրջ խորովում են իրենց միսը և վայելում տարբեր կողմնակի ճաշատեսակներ, որոնք հայտնի են որպես բանչան: Բացի այդ, Լոս Անջելեսում սուշին հայտնի է՝ շնորհիվ քաղաքի մոտիկության թարմ ծովամթերքների և հմուտ խոհարարների:

Խոսքը միայն առանձին ուտեստների մասին չէ. դա նրանց ետևում գտնվող պատմություններն են: Լոս Անջելեսի հալման կաթսայի մշակույթը նշանակում է, որ յուրաքանչյուր ճաշ ունի իր պատմությունը: Խոհարարներն ու ռեստորանատորները բերում են իրենց ժառանգությունը ափսեի մեջ՝ ստեղծելով ճաշի տեսարան, որը հարուստ է մշակույթով, ինչպես նաև համով:

Հիշեք, երբ ուսումնասիրում եք Լոս Անջելեսի սննդի տեսարանը, դուք ոչ միայն ուտում եք. դու մասնակցում ես քաղաքի կենդանի պատմությանը: Յուրաքանչյուր խայթոց ժողովրդին ու քաղաքն ավելի լավ հասկանալու հնարավորություն է։ Այսպիսով, վայելեք ճանապարհորդությունը Լոս Անջելեսի խոհարարական լանդշաֆտի միջով. այն նույնքան աշխույժ և բազմազան է, որքան հենց քաղաքը:

Tacos: Ֆիեստա ձեր բերանում

Tacos. Խնջույք զգայարանների համար: Tacos-ը խոհարարական գլուխգործոց է, որը հագեցած է համերով, որոնք ձեր զգայարանները մղում են համի տոնակատարության: Երբ խոսքը վերաբերում է նրան, թե ինչ կարող եք դնել taco-ի վրա, սահմանափակում չկա: Դուք կարող եք համտեսել հյութալի, մարինացված միս, խրթխրթան կիլանտրո և համեղ սալսա հավերժական եռյակ կամ արկածախնդիր լինել այնպիսի հավելումներով, ինչպիսիք են թթու թթու սոխը, հարուստ կեսո որմնանկարը և հարթ գուակամոլեն: Յուրաքանչյուր բերան համերի ներդաշնակ խառնուրդ է, որը աշխուժացնում է ձեր քիմքը:

Լոս Անջելեսի սրտում, երազանքների հալման կաթսա և խոհարարական ավանդույթների գոբելեն, Taco-ի ստենդները շատ են և աչքի ընկնող: Տակոյի բացառիկ փորձի համար գնացեք ուղիղ դեպի հայտնի Guisados: Այս համեստ ճաշարանը հայտնի է իր հյութալի, դանդաղ եփած մսերով և ձեռագործ տորտիլյաներով, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեր ճաշակները: Մեկ այլ առանձնահատուկ է Leo's Tacos Truck-ը, որը ամբոխի սիրելին է իր բացառիկ ալ հովիվ թակոների համար, որոնք ուղեկցվում են վառ սալսա վերդեով: Ծխող խորոված մսի, անուշաբույր համեմունքների և թարմ տորտիլյաների խառնուրդն իսկապես գրավիչ է:

Լոս Անջելեսը սպասարկում է թակոյի բոլոր սիրահարներին՝ անկախ նրանից՝ դուք նախընտրում եք դասականները, թե սիրում եք փորձարկել նոր համեր: Այսպիսով, սուզվեք քաղաքի տակո տեսարանով և վայելեք դրա հարուստ տեսականին: Ձեր ճաշակի ընկալիչները երախտապարտ կլինեն:

Բուրգերներ՝ հյութալի և անդիմադրելի

Լոս Անջելեսը դասվում է որպես բուրգերների սիրահարների լավագույն ուղղությունը, որն իր մեջ ներառում է համեղ և գոհացուցիչ տարբերակների լայն տեսականի: Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք գուրման ստեղծագործություններ, թե դասական ֆավորիտներ, քաղաքի բուրգերային լանդշաֆտը տպավորիչ է: Ահա հինգ նշանավոր բուրգերների հաստատություններ, որոնք պարտադիր է այցելել.

• In-N-Out Burger- ըԱյս խորհրդանշական վայրը մատուցում է պարզ, համով փաթեթավորված բուրգերներ: Համոզվեք, որ ուսումնասիրեք ոչ այնքան գաղտնի ընտրացանկը հատուկ համակցությունների համար, որոնցով սիրահարները հիանում են:
• Հայրական գրասենյակԲարձրացնելով բուրգերի փորձը՝ Father's Office-ն առաջարկում է գուրման սլայդերներ, որոնք ոչ մի բանով պակաս չեն խոհարարական արվեստից: Թխվածքաբլիթները հմտորեն եփում են, իսկ նորարարական լցոնումները ստեղծում են անմոռանալի համ:
• Ումամի բուրգերԻր անվանը հավատարիմ՝ Umami Burger-ն իր համբուրգերների մեջ ստեղծում է համերի ներդաշնակություն: Լավ համեմված կոտլետները՝ զուգորդված օրիգինալ լցոնումների հետ, հանգեցնում են ճաշակի իսկապես հաճելի փորձի:
• Apple PanԼոս Անջելեսի բուրգերների պատմության հիմնաքարը՝ The Apple Pan-ը 1947 թվականից մատուցում է իր հայտնի բուրգերները: Նրանց պարզ մոտեցումը կենտրոնանում է հարուստ համերի վրա՝ ավանդական բուլկիների վրա կատարելապես պատրաստված թխվածքաբլիթներով:
• Ծրագրեք ստուգել խոհանոց + բարԱյս ճաշարանը հայտնի է իր հնարամիտ բուրգերներով, ինչպիսիք են «K-BBQ Burger»-ը և «PCB Burger»-ը: Նրանց բուրգերները միախառնում են տարբեր համեր՝ խոստանալով յուրահատուկ և հետաքրքիր խոհարարական ճանապարհորդություն:

Լոս Անջելեսը բավարարում է բուրգերի բոլոր նախասիրությունները՝ սկսած դասական համերից մինչև համարձակ, նորարար համադրություններ: Սուզվեք քաղաքի բուրգերների դրախտում և վայելեք այն բացառիկ որակն ու համը, որ առաջարկում է յուրաքանչյուր հոդ:

Ֆյուժն խոհանոց. որտեղ Արևելքը հանդիպում է Արևմուտքին

Լոս Անջելեսում ֆյուժն խոհանոցը խոհարարական ստեղծագործության կտավ է՝ արևելյան և արևմտյան գաստրոնոմիան միախառնելով հետաքրքիր և թարմ ճաշի փորձի: Քաղաքի սննդի լանդշաֆտը բարգավաճում է մշակույթների միաձուլման շնորհիվ, իսկ ռեստորանները, որոնք մասնագիտացած են Արևելք-Արևմուտք համակցությունների մեջ, առաջատար են:

Այս նորարարական ճաշարաններում խոհարարները միաձուլում են արևելյան ավանդական բաղադրիչները արևմտյան խոհարարական պրակտիկաների հետ՝ պատրաստելով ճաշատեսակներ, որոնք երգում են հավասարակշռված համերով և բազմազան հյուսվածքներով: Պատկերացրեք սուշի բուրիտո կծելու կամ կորեական խորովածի տակո ճաշակելու հաճույքը. Լոս Անջելեսում ֆյուժն խոհանոցն իրականություն է դարձնում այս երևակայական համադրությունները:

Դրանցից առանձնահատուկ է հարմարավետ ռեստորանը, որը տեղակայված է Լոս Անջելեսի կենտրոնում: Այստեղ խոհարարը հմտորեն միավորում է ճապոնական խոհարարական ավանդույթները ամերիկյան դասականների հետ՝ առաջարկելով ճաշացանկ, որը և՛ մխիթարական է, և՛ հուզիչ: Վերցրեք միզո ջնարակապատ սաղմոնի բուրգերը. հյութեղ ձկան թխվածքաբլիթ՝ զարդարված համեղ վասաբի մայոնեզով, որը տեղակայված է բրոշե բուլկի փափուկ շերտերի միջև, ինչը վկայում է խոհարարի հնարամտության մասին:

Այս ֆյուժն ռեստորանները ոչ միայն միախառնում են համերը, այլ նաև միաձուլում են ներկայացման ոճերն ու մթնոլորտը՝ հաճախ ընտրում են նրբագեղ, ժամանակակից տեսք՝ ճաշի ընդհանուր փորձը բարելավելու համար: Արդյունքը խնջույք է զգայարանների համար, ինչը յուրաքանչյուր կերակուր դարձնում է տեսողականորեն տպավորիչ, նույնքան էլ հաճելի:

Ծովամթերք. Թարմ որսեր Խաղաղ օվկիանոսից

Լոս Անջելեսի աշխույժ քաղաքում Խաղաղ օվկիանոսը ապահովում է թարմ ծովամթերքի առատ տեսականի, որը կուրախացնի ցանկացած սիրահարի: Այս քաղաքը, որը հայտնի է իր բազմազան սննդի տեսարանով, ներկայացնում է Խաղաղ օվկիանոսի գանձերը՝ որպես աչքի ընկնող գրավչություն: Եթե ​​դուք վայելում եք ծովախեցգետնի հարուստ համը, խեցգետնի փափկությունը կամ օմարի շքեղությունը, ապա Լոս Անջելեսում դուք կգտնեք տպավորիչ տեսականի:

Լոս Անջելեսի ծովամթերքի փառատոները հիանալի հնարավորություն են խորանալու Խաղաղ օվկիանոսի առաջարկների մեջ: Այս միջոցառումները միավորում են տեղացի ձկնորսներին, խոհարարական փորձագետներին և սննդի սիրահարներին՝ հարգելու օվկիանոսի առատաձեռն բերքատվությունը: Ահա մի քանի խաղաղօվկիանոսյան ծովամթերքի մասնագիտություններ, որոնք դուք պետք է փորձեք Լոս Անջելեսում.

• Խորոված Dungeness խեցգետինԽորովածի գործընթացը բարձրացնում է Dungeness խեցգետնի բնական քաղցր և աղի համը, ավելացնելով ծխագույն շերտ, որը բարձրացնում է նրա առանց այն էլ նուրբ հյուսվածքը:
• Կծու թունա ռոլՏեղական սուշիի հիմնական ուտեստը, կծու թունա ռուլետը համատեղում է Խաղաղօվկիանոսյան թունայի թարմությունը համեղ կծու մայոնեզի հետ՝ առաջարկելով համ, որը և՛ հավասարակշռված է, և՛ անդիմադրելի:
• Ձկան տակոներԿալիֆորնիայի ճաշատեսակի խորհրդանիշը, ձկան տակոները խառնում են ծեծված ձկների ճռճռոցը համեղ թխվածքաբլիթով և հարթ սոուսով, Խաղաղ օվկիանոսից ձկան տեսակների լայն տեսականիով, որոնք ապահովում են տարբեր համեր և խտություն:
• Seովամթերք paellaԹեև արմատավորված է իսպանական ավանդույթներով, ծովամթերքի պաելլան իր տեղը գրավել է Լոս Անջելեսի սննդի տեսարանում: Ծովախեցգետիններով, միդիաներով, կակղամորթերով և տարատեսակ ձկներով՝ այս համեղ բրնձով ուտեստը հաճույք է պատճառում ճաշակին:
• Չիոպինոն: Though it hails from San Francisco, cioppino is a cherished dish in Los Angeles. This robust seafood stew, filled with the day’s freshest catch, is bathed in a savory tomato broth that’s rich with Pacific seafood flavors, offering comfort in every spoonful.

Լոս Անջելեսը իսկապես հանգրվան է ծովամթերքի սիրահարների համար՝ իր աշխույժ ծովամթերքի փառատոններով և խոհարարական լայն ընտրանիներով: Օգտվեք հնարավորությունից՝ համտեսելու Խաղաղօվկիանոսյան այս նրբությունները և ընկղմվեք օվկիանոսի լավագույն ճաշատեսակների մեջ:

Սննդի բեռնատարներ. Լոս Անիվների համը

Լոս Անջելեսում կա սննդի բեռնատարների աշխույժ շարք, որոնցից յուրաքանչյուրն առաջարկում է քաղաքի բազմազան խոհարարական լանդշաֆտի յուրահատուկ համը: Այս շարժվող խոհանոցները ցայտում են քաղաքային լանդշաֆտի վրա՝ ապահովելով ճաշատեսակների մի շարք, որոնք սպասարկում են յուրաքանչյուր ճաշակ՝ գուրման բուրգերներից և արհեստավոր սենդվիչներից մինչև իրենց արմատներին հավատարիմ ավանդական տակոները:

Այս բեռնատարներն ավելին են անում, քան սնունդ են մատուցում. դրանք Լոս Անջելեսի հաճախ անտեսված խոհարարական տաղանդների ցուցադրությունն են: Թեև բարձրակարգ ռեստորաններն ու հայտնի խոհարարները մեծ ուշադրություն են գրավում, դա սննդի բեռնատարների հավաքույթների ժամանակ է, որտեղ իսկապես փայլում են տեղական խոհարարների իսկական համերն ու հնարամիտ ուտեստները: Նման հավաքույթները գաստրոնոմի հաճույքն են, որոնք հնարավորություն են տալիս միանգամից անձնատուր լինել տարբեր համերի:

Սննդի բեռնատարների գրավչությունը կայանում է նրանց ճկունության մեջ: Անկախ նրանից, թե դուք շտապում եք, թե նախընտրում եք հանգիստ վայելել ձեր ճաշը այգում, այս բեռնատարները հարմարվում են ձեր տեմպին: Նրանց դինամիկ բնույթը նշանակում է, որ միշտ նոր ուտեստ կա բացահայտելու համար:

Սննդի բեռնատարները պարզապես ճաշի տարբերակ չեն. դրանք Լոս Անջելեսի նորարարական և անընդհատ զարգացող սննդի մշակույթի վկայությունն են: Նրանք առաջարկում են պատահական, բայց իսկական խոհարարական արկածներ, որոնք կատարյալ են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել քաղաքի սննդի տեսարանը թարմ և հետաքրքիր ձևով:

Բուսական հաճույքներ. Կանաչ բարության առատություն

Լոս Անջելեսում սննդի սիրահարները, ովքեր հակված են բուսական խոհանոցին, կարող են անձնատուր լինել: Ահա հինգ բացառիկ բուսական ուտեստներ, որոնք առանձնանում են.

• Մի գունդ Վեգան Ռամեն ավելին է, քան պարզապես ջերմ հարմարավետություն; դա համերի սիմֆոնիա է: Պատկերացրեք, թե ինչպես եք լապշա պարուրված կծուծ ախորժակի արգանակի մեջ՝ միախառնված խրթխրթան բանջարեղենի տեսականու հետ. իսկական հյուրասիրություն ցանկացած բուսակերների համար, ովքեր փնտրում են և՛ սնունդ, և՛ հաճույք:
• Վեգգի Տակոս արտացոլում է Լոս Անջելեսի հարուստ թակոյի ավանդույթը բուսակերների շրջադարձով: Պատկերացրեք, թե ինչպես եք կծում փափուկ տորտիլան, որը լցված է խորոված սնկերի ծխագույն ածխով, տապակած ծաղկակաղամբի կարամելացված եզրերով կամ կծու ջեքֆրուտի համարձակ հարվածով, այս ամենը ուժեղացված է ձեր նախընտրած սալսայից:
• A Quinoa Bowl սնուցման կենսունակ գոբելեն է: Յուրաքանչյուր գդալը միավորում է ավոկադոյի յուղալիությունը, բոված բանջարեղենի գեղջուկ հմայքը և թահինի թխվածքաբլիթի համը՝ ստեղծելով զգայարանների խնջույք, որը ոչ միայն ուրախացնում է ճաշակին, այլև ապահովում է էական սննդանյութեր:
• Վեգան պիցցա վերաիմաստավորում է այս դասական ուտեստը բույսերի վրա հիմնված համատեքստում: Սա խրթխրթան կեղևի, կենսունակ բանջարեղենի և հարուստ բուսական պանրի միաձուլումն է, որը վկայում է բուսակերների խոհանոցի բազմակողմանիության մասին և սիրված է նրանց շրջանում, ովքեր ցանկանում են գոհացուցիչ, համեղ փորձառություն առանց կաթնամթերքի:
• The Կանաչ Smoothie կենսունակության հեղուկ ձայն է: Տերեւավոր կանաչի, հասած մրգերի և հզոր սուպերմթերքների այս խառնուրդն ավելին է, քան պարզապես ըմպելիք: այն էներգիայի կենտրոնացված աղբյուր է, որը նախատեսված է օրվա սկզբում ձեր մարմինն ու միտքը աշխուժացնելու համար:

Լոս Անջելեսը ցուցադրում է բուսակերների ընթրիքի հիանալի հնարավորությունները՝ առաջարկելով ճաշատեսակներ, որոնք որքան օգտակար են, այնքան համեղ: Անկախ նրանից՝ դուք ողջ կյանքի ընթացքում բուսակեր եք, թե պարզապես ուսումնասիրում եք բույսերի վրա հիմնված տարբերակները, այս խոհարարական ստեղծագործությունները, անկասկած, կհարստացնեն ձեր ճաշի փորձը իրենց թարմությամբ և բազմազանությամբ:

Միջազգային համեր. խոհարարական ճանապարհորդություն աշխարհով մեկ

Լոս Անջելեսը ծառայում է որպես միջազգային խոհանոցների մի շարք դինամիկ հանգույց՝ արտացոլելով իր մշակույթների էկլեկտիկ խառնուրդը: Այս քաղաքն առաջարկում է խնջույք զգայարանների համար, որտեղ ճաշատեսակներն ամբողջ աշխարհից ապահովում են հիանալի խոհարարական փորձ: Սննդի տեսարանն այստեղ վկայում է քաղաքի մշակութային բազմազանության մասին, որտեղ յուրաքանչյուր ճաշատեսակ առաջարկում է մի հայացք դեպի տարբեր մշակույթի խոհարարական ժառանգություն:

Կորեական խորովածը աչքի է ընկնում Լոս Անջելեսի սննդի լանդշաֆտում, որը քաղաքի զգալի կորեական բնակչության ուղղակի արտացոլումն է: Այս ճաշարանները լայն տարածում ունեն և հայտնի են իրենց ինտերակտիվ ճաշի փորձով: Ընթրիքները կարող են պատրաստել իրենց մարինացված միսը, օրինակ՝ տավարի, խոզի կամ հավի միսը գրիլների վրա հենց իրենց սեղանների մոտ՝ շրջապատված կերակուրի հրապուրիչ բույրով:

Տակոն՝ մեկ այլ ճաշատեսակ, որը հյուսված է Լոս Անջելեսի սննդի գոբելենի գործվածքի մեջ, իր ծագումը պարտական ​​է մեքսիկական խոհանոցին: Փողոցային այս պարզ, բայց անուշաբույր ուտելիքները դարձել են տեղի ճաշարանների սիրելի մասը: Ընտրանքները, ինչպիսիք են հարուստ կարնե ասադան և համեղ ալ հովիվ տակոները, ցուցադրում են մեքսիկական խոհարարական պրակտիկաների խորությունն ու բազմազանությունը:

Լոս Անջելեսում սննդի սիրահարները կարող են մեկնել անզուգական գաստրոնոմիական ճամփորդության: Սա արկած է, որը հրավիրում է ձեր ճաշակին համտեսել աշխարհի համերը քաղաքի լայնածավալ և բազմազան սննդի առաջարկների միջոցով:

Աղանդեր՝ համտեսելու համար քաղցր ավարտ

Լոս Անջելեսը առանձնանում է որպես գլխավոր վայր բոլորի համար, ովքեր հակված են աղանդերին: Քաղաքը քաղցր ինդուլգենցիաների գանձարան է, հրուշակեղենի ուշագրավ բազմազանությամբ, որոնք սպասարկում են յուրաքանչյուր ճաշակ: Ուսումնասիրելով Լոս Անջելեսի աղանդերի տեսարանը՝ դուք կբացահայտեք բարձրակարգ ճաշատեսակների ցանկը, որոնք վկայում են քաղաքի խոհարարական ստեղծագործության մասին: Ահա Լոս Անջելեսի հինգ բացառիկ աղանդերի ամփոփում, որոնք դուք պարզապես չեք կարող բաց թողնել.

Milk Bar-ը աղանդերի սիրահարների երազանքն է, որը հայտնի է իր տարօրինակ և նորարարական ուտեստներով: Նրանց աչքի ընկնող Crack Pie-ն իր հարուստ, կարագի հիմքով և անդիմադրելի քաղցր միջուկով հրուշակեղեն է, որը վաստակել է իր համբավը:

République-ում հացաբուլկեղենն ու ռեստորանը գերազանցում են նրբագեղ խմորեղենի պատրաստման գործում: Նրանց Kouign-Amann-ը, խմորի շերտերով, որոնք միաժամանակ թեփոտ և հյութալի են, ավարտված կարամելացված արտաքինով, խմորեղեն է, որը մարմնավորում է իր բրետոնական արմատների էությունը:

Donut Friend-ն առաջարկում է խաղահրապարակ բլիթների սիրահարների համար, որտեղ ձեր բլիթը հարմարեցնելու ազատությունը թույլ է տալիս սուզվել դեպի անհատական ​​համերի բացահայտման աշխարհ: Յուրաքանչյուր այցելություն խոստանում է ձեր ճաշակին հարմարեցված նոր, հաճելի փորձառություն:

Churro Borough-ն վերաիմաստավորել է ավանդական չուրրոն՝ ներկայացնելով նոր աղանդեր, որն ամուսնացնում է թարմ պատրաստված չուրոյի ջերմությունը պաղպաղակի սառնության հետ: Նրանց պաղպաղակով լցված չուրրո սենդվիչները հնարամիտ համադրություն են, որը և՛ գոհացուցիչ է, և՛ հնարամիտ:

McConnell's Fine Ice Creams-ը հպարտանում է արհեստականորեն պատրաստված պաղպաղակով, որը պատրաստված է լավագույն բաղադրիչներից: Eureka Lemon-ի և Marionberries'n Cream-ի նման համային տեսականիները ցուցադրում են իրենց նվիրվածությունը որակի և համի նորարարություններին, ինչը հաճելի է նրանց համար, ովքեր գնահատում են պաղպաղակի պատրաստման նուրբ կետերը:

Լոս Անջելեսի աղանդերի տեսարանը միայն համի հետ չէ, այն փորձառություն է, որն արտացոլում է քաղաքի կենսունակ և բազմազան մշակույթը: Այս հաստատություններից յուրաքանչյուրն առաջարկում է ավելին, քան պարզապես աղանդեր. նրանք առաջարկում են մի հայացք դեպի քաղցր ստեղծագործությունների մանրակրկիտ արհեստը: Անկախ նրանից՝ դուք ձեզ աղանդերի մասնագետ եք համարում կամ պարզապես սիրում եք լավ քաղցրավենիք, Լոս Անջելեսի այս առանձնահատուկ վայրերը խոստանում են ավարտել ցանկացած ճաշը բարձր նոտայով: