Ko te mahinga kai o Toronto he hakari mo te hinengaro, e tuku ana i nga momo momo kai motuhake o te rohe. Ka reka ki te pizza ahua-Toronto, e tohuhia ana e te kirikiri kirinuku me te tiihi ohaoha, ka koa ranei ki te hanawiti pīnati peameal, he tino rongonui o Kanata e mohiotia ana mo tona reka reka.
I tua atu, kei roto i te repertoire tunu kai a Toronto te pata pata, he kai reka me te anga parai me te whakaki kiki, me te poutine ngakau, he kai parai parai kua whakakiia ki te pata tiihi me te tiihi. Kaua e ngaro te raukikini o te raukikini mīti pīti i roto i te kirinuku kirinuku, te pae Nanaimo ranei, he kai reka paparanga he moemoea mo te niho reka.
Ko ia rihi e tohu ana i tetahi ahuatanga o te whenua ahurea maha o Toronto, e whakaatu ana i nga taonga tuku iho o te taone nui. Mo te hunga e maioha ana ki nga kai pai, ko Toronto te haerenga e oati ana he torotoro whakaihiihi o nga reka. Ahakoa he tangata kaingākau koe ki te kai, e rapu ana ranei koe i tetahi wheako reka, ka tino miharo nga kai tino pai o Toronto.
He aha nga waahi pai ki te whakamatau i nga kai a rohe i Toronto?
A, no te haere ki Toronto, kia mohio ki torotoro i nga mahi a Toronto ma te whakamatau i nga kai o te rohe i St. Lawrence Market. Koinei te waahi pai ki te whakamatau i nga momo kai reka a Kanata. Mo te reka o te ao, haere ki te maakete o Kensington, kei reira koe e kite ai i te tini o nga momo kai o te ao kei te puku o te taone nui.
Pizza-Kāhua Toronto
In Toronto, He tino whakamiharo te ahua o te pizza, me te momo waitohu he hakari mo te hinengaro. Ko nga pizzeria o te taone nui e rongonui ana mo o raatau mahi auaha me te reka o te hanga e whakatutuki ana i nga momo ahua. He mea whakamīharo te momo toppings, mai i te pepperoni me te harore whenua ki te paraima paowa me te tiihi brie kirikiri. Ka tohua ia topping mo te hou me te kounga moni, e whakarite ana i te wheako reka ki ia ngau.
Ko te paraoa pokepoke tetahi atu ahua e whiti ana te pizza ahua o Toronto. Ko nga kaihanga pizza o te rohe e tino whakawhanake ana i a ratou tohutao paraoa pokepoke kia pai ai te taurite i waenga i te ngaungau ngawari me te ngangau pai. Ahakoa e pai ana koe ki te papa hiroki, ki te papa kirikiri, ki te pukoro ake ranei, ki te puhoi, ka mahia te paraoa pokepoke ma te ngakau nui me te mohio, hei hanga i te konae tino nui mo nga reka o runga.
E whakaae ana nga tohunga ko te whakakotahitanga o nga toppings kounga teitei me te paraoa pokepoke tino pai ka uru ki te reka motuhake o te pizza ahua Toronto. Ehara i te mea mo te whakaemi noa i nga kai; e pa ana ki te whakakotahitanga o nga mea reka me nga kakano e motuhake ai ia pizza. Ko tenei whakapumautanga ki te kounga me te mahi auaha te mea e hoki mai ana te hunga i aroha ki te pizza ki Toronto.
Peameal Bacon Sandwich
Kei te rongonui a Toronto mo tana momo kai kanorau me te tino ataahua, a ko tana Peameal Bacon Sandwich he whakahere tino pai e whakaatu ana i te mana o te taone nui. Ko tenei kai, he tohu o te kai a Kanata me te whakamatau mo te tangata e haere ana ki Toronto, he kai parakuihi e hopu ana i te ngako o te reka o te taone.
Ka timata te hanawiti ki te peera peameal, he momo poaka kua oti te rongoa kua whakakikoruatia ki te parai kanga, e whakaputa ana i te kakano me te reka. I Toronto, ka kitea e koe he momo momo putanga, ka tutuki ia ia ki nga hiahia rereke. Ko etahi e pai ana ki te hanawiti i roto i tona ahua matarohia, me te ahua o te tirikara maple hei whakaputa i te reka o roto o te pēkana, ko etahi e reka ana me etahi atu taapiri penei i te tiihi taonga, te tiihi rewa, te aniana karamere ranei mo te uaua ake.
Ko te mea e wehewehe ana i te ahua o Toronto mo te Peameal Bacon Sandwich ko te wairua auaha o te taone nui mo te kai. E mohiotia ana nga kaitao o Toronto mo o raatau pukenga ki te whakakotahi i nga kai tuku iho me etahi atu kai reka a-rohe, ka puta mai he korero reka, ohorere hoki. Whakaarohia te ngau ki roto i te Sandwich Peameal Bacon Sandwich kua whakakiia ki te poutine reka, ki te whana kimchi ranei. Ko enei huinga auaha ehara i te whakaatu noa i te kanorau ahurea o Toronto engari ka piki ake te hanawiti iti ki nga taumata hou o te reka.
I ia ngau, he Sandwich Peameal Bacon no Toronto e tuku ana ehara i te mea he reka noa iho o te ahurea kai o te taone nui, engari he tirohanga ki tana mahi auaha me te whakanui i nga momo momo reka. Ahakoa he tangata whenua koe, he tangata haereere ranei, ko te wheako ki te kai i tenei hanawiti rongonui he waahanga e kore e warewarehia o te whenua kai o Toronto.
Taro pata
Ko te Butter Tart, he poi kai reka mai i Toronto, e tuku ana i te ranunga reka o te pokapu karamere ngohengohe, te reka o te pata, me te kirinuku ngawari. I timata mai i te timatanga o te rautau 20, ko te waahi whanau o tenei karepe Kanata kei te tautohetohe, engari ko tona ingoa hei kai reka a Kanata kaore e tautohetohe.
I tona uho, he ngawari te pata pata, engari he tino ataahua, kei roto i te whakaki i te pata, te huka, me nga hua manu, he mea takai katoa ki roto i te parai marama. He rereke te rite o te whakakī, he wē, he kare-piri, he ngau ake ranei, he ngau ngau. Mo te hunga e hiahia ana ki te huri, he momo karepe, pekani, wōnati ranei hei whakanui i te reka me te kakano.
I te mea he kaingākau ahau ki nga tart pata, kua whakamatauria e au te maha o nga korero i Toronto. Ahakoa ko te tart matarohia me tona ngakau caramel rewa me te kirinuku hau, he ahua whakaaro ranei penei i te tiakarete-infused, maple-pecan pata tart ranei, he putanga mo ia reka.
He ngawari te pai ki te tart pata: ka taea te hoatu i te mahana, i te hauhautanga ranei, me te taapiri nati, kaore ranei. Ko te mea nui ko tenei parapara he wheako nui ki Toronto, e whakaatu ana i nga tikanga tuku iho o te taone nui.
Putin
I te mea he tohunga ahau mo te waahi kai o Toronto, ka harikoa ahau ki te ruku ki tetahi rihi e tata ana ki nga ngakau o Kanata: poutine. Ehara tenei kai i te parai noa me te toppings; he ranunga totika o te rīwai parai tino pai, te pata tiihi tiihi, me te paninga o te raihi mahana, reka, e tuku ana i te wheako whakamarie, makona.
Ko te ataahua o Poutine kei roto i te maha o nga mahi. Ka kitea e koe he momo toppings e huri ana i tenei rihi matua. Ko nga tapahi mīti auahi, te pēkana hōu, te poaka kua kumea mai, me te aniana karamere reka he iti noa nga whiringa ka taea e koe te whakatutuki i nga momo kai. Ko te whakakotahitanga o enei reka me nga kakano te mea e wehe ke ai te poutine.
Tangohia, hei tauira, te poutine 'utaina'. He hakari mo te hinengaro, me nga parai i tanumia ki raro i te pata tiihi, te kohu kai reka, te poaka kawa, te aniana matomato hou, me te pa ki te kirīmi kawa. Ko ia forkful he huinga reka me te reka o te reka, na te mea he tino pai mo te tini.
Ko te whiriwhiri i waenga i te poutine tuku iho me te tini o nga momo momo rerekee he tohu mo tona pai. Ehara te poutine i te kai noa; he mahinga kai e hari mai ana i te harikoa me nga marau tiihi, ki tonu i te kirikiri. Mo te hunga i Toronto, ko te awhi i tenei taonga o te rohe he mea nui - ka nui te utu o to hiahia ki te mahi kai.
Patty Beef Jamaican
I roto i te whenua kai hihiri o Toronto, ka tu te Jamaican Beef Patty hei kai rongonui, tino pai. Ko tana anga parapara koura e ki tonu ana i te mīti kai reka ka mau i te mauri o te kai tiriti o Jamaica, i toa i nga kainoho me nga manuhiri.
Ma te whai i te takenga mai ki Jamaica o te rau tau 19, ka whiti te patty mīti ki te takutai me nga manene o Jamaica e whai ana ki te whakauru i a ratou rihi matarohia ki Toronto. Inaianei, ehara i te mea ka makona i te hiakai engari ka whakanui ano hoki i te mosaic ahurea o Toronto ma te whakauru i nga momo mahi gastronomic.
Ko te kai raukikini o mua, ko te ngakau mīti whenua te timatanga. I tenei ra, ka mahia e nga kaitao o Toronto nga momo paati, tae atu ki nga kai heihei me te purua ki te medley o nga huawhenua, te whakatutuki i nga reka katoa me te whakaatu i te ahua kai hou o te taone nui.
Mo te tangata e whakatauira ana i nga kai o Toronto, he mea nui te Jamaican Beef Patty. He wahanga o te hitori me te papanga ahurea o te taone nui, he mea takai ki roto i nga momo reka reka, kanorau hoki.
Pae Nanaimo
Ko te Pae Nanaimo, he kai reka i ahu mai i Nanaimo, British Columbia, kua noho hei tohu mo nga kai reka o Kanata. Ko tenei karaka reka, e toru nga paparanga motuhake, ka whakapohehe i te hunga e kaingākau ana ki te reka. Ka kitea tona hitori ki te timatanga o te tekau tau atu i 1950, i te putanga tuatahi ki Nanaimo, no reira tona ingoa.
Ko te Pae Nanaimo tuku iho he mea titoa ki te turanga keke karepariki, he paparanga maeneene o te kuihi vanilla, me te tokinga tiakarete ganache mohinuhinu. I te roanga o te wa, kua puta nga rereketanga auaha, kua whakauru mai i nga kai penei i te pata pīnati, te mint, me te kokonati, ka tuku i nga huringa hou ki te matarohia.
I Kanata, he maha nga wa ka kitea e koe te Pae Nanaimo i nga huihuinga hapori penei i te hoko tunu tunu, nga pata, me nga huihuinga whakanui, e arohaina ana mo te reka o te reka me te rereke o te kakano. Ko te tino pai o te Pae Nanaimo kei roto i te whakakotahitanga o te reka me te pa o te paheketanga.
Mo te hunga e torotoro haere ana i te waahi kai hihiko o Toronto, ahakoa kainoho, manuhiri ranei, ko te Nanaimo Bar he tino wheako kai. Ko tona ingoa mo te reka e tika ana, e tuku ana i te reka o nga tikanga o Kanata. No reira, ka whai waahi koe, kareka ki te Pae Nanaimo ka rukuhia koe ki roto i nga kai reka i whakapoapoa i te tini o nga kai reka reka.
