Sicily Travel Guide
Сицилиядан ары караба, анда байыркы урандылар, укмуштуудай пляждар жана оозду сугарган тамактар күтүп турат. Сиз ачылыш жана эркиндик сапарына чыгууга даярсызбы?
Бул комплекстүү туристтик колдонмодо биз сизге бул укмуштуу аралга баруу үчүн эң жакшы убакытты көрсөтүп, анын эң сонун жерлери менен тааныштырабыз.
Анын жандуу тарыхы аркылуу Сицилиянын маданиятын изилдөөгө даяр болуңуз жана анын дүйнөгө таанымал ашканасынын даамдарынан ырахат алыңыз.
Сиз толкунданып жатасызбы? Келгиле, сууга түшүп, Сицилияны саякатчылардын бейишине айландырган жашыруун асыл таштарды ачалы.
Сицилияга баруунун эң жакшы учуру
Сицилияны зыярат кылуу үчүн эң жакшы убакыт жазында же күзүндө аба ырайы жумшак болуп, туристтер азыраак болот. Бул укмуштуудай аралды элсиз эң сонун сезүүгө мүмкүндүк берген эң сонун мезгил аралык саякат жери. Элестетиңиз, түркүн түстүү имараттар менен капталган байыркы көчөлөрдө сейилдөө, кооз ачык кафелерде жергиликтүү ашкананын даамдуу даамын татып көрүү жана шашылыш же жык толгон сезилбестен тарыхый жерлерди изилдөө.
Бул мезгилдерде Сицилияга баруунун эң маанилүү учурларынын бири - жыл бою боло турган жергиликтүү фестивалдарга чөмүлүү мүмкүнчүлүгү. Диний жүрүштөрдөн баштап жандуу көчө параддарына чейин бул фестивалдар Сицилиянын маданиятына жана каада-салттарына уникалдуу көрүнүш тартуулайт. Жаз мезгилинде Пасха майрамына күбө боло аласыз, анда жергиликтүү тургундар салтанаттуу жүрүштөргө жана диний берилгендиктин өнүккөн көрүнүштөрүнө чогулушат. Атмосфера суктандырат жана өзүнө тартып турат.
Күзүндө, экинчи жагынан, сиз аралдын жүзүмзарларында шарап өндүрүүнү майрамдаган "La Vendemmia" сыяктуу түшүм майрамдарына катыша аласыз. Сиз жандуу музыкадан жана салттуу бийден ырахат алып, Сицилиянын эң сонун шараптарынан даам татууга мүмкүнчүлүк аласыз. Бул жандуу майрам сицилиялык меймандостук жана жылуу эстен кеткис эстеликтерди калтырат.
Сицилиядагы эң сонун жерлер
Сицилияны изилдөөгө келгенде, сиз анын бай байыркы урандылары жана тарыхы менен таң каласыз. Агриджентодогу таасирдүү грек храмдары аркылуу кыдырыңыз же Вилла Романа дель Касаледеги кызыктуу римдик мозаикаларды изилдеңиз.
Укмуштуудай жолду басып бара жатканда Италиянын жээк пейзаждары, сизди укмуштуудай кооз пляждар, аскалуу аскалар жана тунук суулар көрүшөт.
Ал эми Сицилия сунуш кылган кулинардык ырахаттарды жана шарапты эстен чыгарбайлы – жергиликтүү Неро д'Авола шарабынан бир стакан ууртап жатып, аранчини жана канноли сыяктуу оозду сугарган тамактарга көңүл буруңуз.
Байыркы урандылар жана тарых
Сицилиянын байыркы урандыларына баруу убакытты артка тарткандай. Арал тарыхка жана маданиятка бай жана анын ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастары анын туруктуу мурасынын күбөсү. Бул жерде сизди башка доорго алып баруучу төрт байыркы урандылар бар:
- Храмдар өрөөнү: Агригентодогу жакшы сакталган грек храмдарын изилдеңиз, анда Конкордия храмы жана Юно храмы сыяктуу курулуштардын улуулугуна суктанууга болот.
- Кош бойлуу болот: Кереметтүү адырлардын арасында жайгашкан Сегестадагы көз жоосун алган Дорик храмы менен театрын табыңыз. Бул байыркы урандыларды аралап жүрүп, тынч атмосферага чөмүлүңүз.
- Selinunte: Селинунтедеги зор археологиялык паркка таң калыңыз, деңизди караган таасирдүү грек храмдары жайгашкан. Бул кенен жерди кыдырып, анын мурунку тургундары үчүн жашоо кандай болгонун элестетиңиз.
- Villa Romana del Casale: Пьяцца Армеринада убагында тоңуп калган Рим вилласына кириңиз. Күнүмдүк жашоонун көрүнүштөрүн чагылдырган татаал мозаикаларга суктаныңыз, Рим элиталары жактырган байлыкты көрсөтүңүз.
Бул байыркы урандыларды изилдеп, Сицилиянын маданиятына сүңгүп, убакыт аркылуу саякаттоо жана өткөн кылымдардагы кызыктуу окуяларды ачуу эркиндигиңизден ырахат алыңыз.
Кереметтүү жээк пейзаждары
Сицилиянын укмуштай жээк пейзаждарынын укмуштуудай кооздугуна чөмүлүңүз. Тунук бирюза суулары, аскалуу аскалары жана алтын түстүү кумдуу пляждары менен Сицилия жаратылышты сүйүүчүлөргө жана укмуштуу окуяларды издегендерге бейишти сунуштайт.
Жер Ортолук деңизинин панорамалык көрүнүштөрүн жана ылдыйдагы сууга чөккөн укмуштуудай жарларды сунуш кылган жээк сызыгын бойлой соккон кооз сейилдөө жолдорун изилдеңиз. Жээктин жээгинде жайгашкан кооз балыкчылар кыштактарын табыңыз, ал жерде түркүн түстүү кайыктар портто акырын сүзүп, балыкчылар торлорун оңдошот.
Бул кооз шаарларды кыдырып, деңиз азыктарынын жаңы деликатестеринен даам татып, боорукер жергиликтүү тургундар менен аралашып жүрүп эркиндик сезимин сезиңиз. Тунук пляждарда эс алууну тандайсызбы же укмуштуудай саякатка чыксаңыз да, Сицилиянын жээктеги пейзаждары сизди өзүнүн табигый кооздугу менен таң калтырат.
Кулинардык тамагын жана шарап
Эгерде сиз тамакка жакын болсоңуз, сиз Сицилиянын кулинардык ырахаттарына берилип, анын эң сонун шараптарынан даам татууну жакшы көрөсүз. Сицилия - гастрономия ышкыбоздору үчүн бейиш, анын тарыхын жана ар кандай цивилизациялардын таасирин чагылдырган бай жана ар түрдүү тамак-аш маданияты.
Бул жерде сөз келгенде башынан өткөрө турган төрт нерсе бар Сицилиядагы тамак-аш:
- Тамак-аш фестивалдары: Сиз дасыккан ашпозчулар тарабынан даярдалган салттуу тамактарды татып ала турган жергиликтүү тамак-аш фестивалдарынын жандуу атмосферасына чөмүлүңүз. Атактуу күрүч шарларын майрамдаган Arancini фестивалынан баштап, баклажандан жасалган макарон тамагын көрсөткөн Pasta alla Norma фестивалына чейин, бул иш-чаралар ар бир тамак сүйүүчүсү үчүн зарыл.
- Жергиликтүү базарлар: Палермодогу Vucciria базары же Сиракузадагы Ортигия базары сыяктуу жандуу базарларды изилдеңиз, ал жерден жаңы продуктыларды, аймактык адистиктерди жана уникалдуу ингредиенттерди таба аласыз. Жергиликтүү тургундар менен баарлашып, үлгүлөрдү даамдап көрүңүз жана түстүү күркөлөрдү аралап жүрүп, жашыруун асыл таштарды табыңыз.
- Көчө тамактары: Сицилиянын укмуштуудай көчө тамактары көрүнүшүн өткөрүп жибербеңиз! Рагу же сыр менен толтурулган аранчини, панель (нохут бышышы), сфинсион (сицилиялык пицца) же таттуу рикотта каймакка толтурулган канноли - чалгындоо учурунда каалооңузду канааттандыруу үчүн эң сонун закускаларды жасап көрүңүз.
- Шараптын даамын татуу: Сицилиянын жүзүмзарларында шараптын даамын татып көрүү. Сицилиялык шараптар жагымдуу климаты жана ар түрдүү теруарлары менен мөмөлүү актардан күчтүү кызылга чейин көптөгөн даамдарды сунуштайт. Планета же Tasca d'Almerita сыяктуу шарап заводдорунда эстен кеткис даам татуу сессиясына барыңыз.
Сицилиянын сыйкырдуу кулинардык дүйнөсүндө, ар бир тиштеп алуу даамданууну күтүп жаткан укмуштуу окуя!
Сицилия ашканасын изилдөө
Сицилия ашканасы жөнүндө сөз болгондо, сиз аранчини - эт же сыр менен толтурулган даамдуу куурулган күрүч топторун сынап көргүңүз келет. Асмандагы бул кичинекей тиштемелер Сицилиянын көчө тамактарынын негизги бөлүгү болуп саналат жана сизди дагы көптү каалайт. Муну элестетиңиз: алтын түстөгү, кытырак күрүч шарлары, сиз тиштеп алганыңызда агып турган жыпар жыттуу. Классикалык рагу толтуруусу болобу же моцарелла менен буурчактын каймактуу жакшылыгы болобу, ар бир тиштегениңиз оозуңуздагы даамдардын жарылуусуна окшош.
Бирок Сицилиянын ашканасы жөн гана arancini эмес, көп нерсени сунуштайт. Сицилиянын көчөлөрүн кыдырып жүрүп, сиз даамыңызды таң калтырган ар кандай салттуу тамактарга туш болосуз. Панелден баштап, лимон жана туз кошулган жумшак рулетке куурулган нокот бышырууларынан баштап, помидор, пияз, анчоус жана кациокавалло сыры кошулган үлпүлдөк пиццага чейин – бардыгы үчүн бир нерсе бар.
Эми десерттер жөнүндө сүйлөшөлү, анткени Сицилияга баруу алардын салттуу таттууларын татып көрбөй бүтпөйт. Канноли, балким, эң белгилүүсү - таттуу рикотта каймагы менен толтурулган жана көбүнчө кантталган жемиш же шоколад чипсы менен кооздолгон кытырак түтүктөр. Дагы бир таттуу десерт – кассата сицилиана – ликерге чыланган жана конфеттелген жемиш аралашкан таттуу рикота каймагы менен катмарланган губка тортунун катмарлары.
Сицилиянын тарыхый жерлерине сөзсүз баруу керек
Эми сиз Сицилиянын даамдуу ашканасынын даамын татып көргөнүңүздөн кийин, бул кооз аралдын бай тарыхына тереңдеп кирүүгө убакыт келди.
Сицилияда көптөгөн археологиялык эстеликтер жана тарыхый эстеликтер бар, алар сизди кайра артка таштайт. Андыктан камераңызды алып, изилдөөгө даярданыңыз!
- Храмдар өрөөнү: Агриджентодо жайгашкан Храмдар өрөөнү Сицилиядагы эң таасирдүү археологиялык жайлардын бири. Бул жерде сиз биздин заманга чейинки 5-кылымга таандык байыркы грек урандыларынын арасында жүрө аласыз. Зевс жана Гера сыяктуу кудайларга арналган жакшы сакталган храмдарга таң калып, дөңсөөлөр менен жаркыраган деңиздин укмуштуудай көрүнүштөрүнө суктаныңыз.
- Сиракуза археологиялык паркы: Сиракуза археологиялык паркында байыркы грек жана рим тарыхына кадам таштоо. ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине кирген бул жерде урандылардын таасирдүү коллекциясы, анын ичинде грек театры, Рим амфитеатры жана "Дионисийдин кулагы" деп аталган байыркы карьер бар. Бул укмуштуудай түзүлүштөрдүн артындагы кызыктуу окуяларга чөмүлүңүз.
- Кош бойлуу болот: Жашыл пейзаждардын арасында жайгашкан Сегеста, укмуштуудай археологиялык калдыктары бар байыркы шаар. Бул жерде өзгөчөлөнүп турган жери ылдыйдагы кооз өрөөндөрдү караган дөбөнүн үстүндө жайгашкан, жакшы сакталган Дорик храмы. Бул кереметтүү сайтты изилдеп жатканыңызда, анын түбөлүктүү сулуулугун баалоого бир аз убакыт бөлүңүз.
- Палермо собору: Сицилияга эч кандай сапар Палермо соборун көрбөй туруп бүтпөйт - бул ар кандай доорлордун ар кандай архитектуралык стилдерин айкалыштырган чыныгы шедевр. Падыша мүрзөлөрү жана баа жеткис искусство чыгармалары жайгашкан бул чоң собордун ичине киргенде анын татаал деталдарына суктаныңыз.
Сиз байыркы цивилизацияларга кызыгып жатасызбы же жөн гана тарыхка сүңгүүнү жакшы көрөсүзбү, Сицилиядагы бул сөзсүз түрдө барууга тийиш болгон археологиялык жерлер жана тарыхый эстеликтер сизди таң калтырат.
Сицилиядагы пляждар жана табигый сулуулук
Күнгө сиңип, Сицилиянын укмуштуудай пляждарынын табигый кооздугунан ырахат алууга даярсызбы? Пляждагы иш-чараларга жана жаратылышка саякатка толгон унутулгус тажрыйбага даяр болуңуз.
Жер Ортолук деңизинин чок ортосунда жайгашкан Сицилия укмуштуудай жээктеги пейзаждардын ар түрдүү спектрин сунуштайт, алар сизди тилсиз калтырат.
Пляждагы иш-чараларга келгенде, Сицилияда бардыгы үчүн бир нерсе бар. Сноркинг сыяктуу суу спортуна жакынсызбы же тунук сууларда жай сүзүүнү каалайсызбы, тандоо үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Бул жердеги пляждар жумшак алтын кумдары жана жандуу бирюза суулары менен белгилүү, алар эс алуу жана көңүл ачуу үчүн эң сонун фон түзөт.
Сицилия дагы укмуштуудай тажрыйбаны каалагандар үчүн жээк сызыгы боюнча укмуштуудай жаратылыш жортуулдарын сунуштайт. Бут кийимиңизди байлап, жашыл өсүмдүктөрдү аралап өткөн жашыруун коктуларды, укмуштуудай аска-зоолорду жана кыйшаюусуз жолдорду изилдеңиз. Бул кооз жолдор менен басып бара жатканыңызда, сиз ылдыйдагы жаркыраган деңиздин панорамалык көрүнүштөрүнө ээ болосуз.
Барууга тийиш болгон жерлердин бири Сан Вито Ло Капо, бийик аскалар менен курчалган таза ак кумдуу пляжы менен белгилүү. Бул жерде сиз падлбординг же жөн гана Жер Ортолук деңизинин жылуу күнүндө сейилдөө сыяктуу пляждын ар кандай иш-чараларына катыша аласыз.
Дагы бир асыл таш Таормина жакын Isola Bella болуп саналат - кум жука тилке менен материк менен байланышкан кичинекей арал. Бул кереметтүү жер кристаллдай тунук сууларда сүзүүнү жана анын корголгон деңиз коругун изилдөөнү айкалыштыргысы келген жаратылышты сүйүүчүлөргө идеалдуу.
Сицилиянын жашыруун асыл таштары
Сицилиядан алыскы багыттарды издеп жатасызбы? Бул арал сунуш кылган жашыруун асыл таштарга таң каласыз. Сицилия Палермо жана Катания сыяктуу атактуу шаарлар жөнүндө гана эмес, ал ошондой эле ачылууну күтүп жаткан кооз шаарлар менен айылдардын мекени.
Тамактануучулар жана саякатчылар үчүн бул жерде төрт жашыруун асыл таштар бар:
- Modica: Бул кооз шаар өзүнүн даамдуу шоколады менен белгилүү. Барокко имараттары менен капталган тар көчөлөрдө сейилдеп, көптөгөн кол өнөрчүлүк шоколад дүкөндөрүнүн бирине барыңыз. Какао майы кошулбаган салттуу шоколаддын 'cioccolato di Modica' сынап көрүү мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз.
- Одинокая: Нотонун укмуштуудай барокко архитектурасын аралап жүрүп убакытты артка таштаңыз. Бул ЮНЕСКОнун Дүйнөлүк мурастар сайты кооз чиркөөлөр, сарайлар жана аянттар менен толтурулган. Изилдөөдөн кийин, Жасмин жана бадам сыяктуу уникалдуу даамдарды сунуш кылган атактуу кондитердик дүкөндө Caffè Sicilia-да желатону даамдаңыз.
- Scicli: Адырлар менен курчалган өрөөндө жайгашкан, Scicli укмуштуудай көрүнүштөрү жана "грот" деп аталган байыркы үңкүрлөр менен мактанат. Тарыхый борборду жөө изилдеп, анын чыныгы атмосферасына сиңиңиз. Салттуу кондитердик дүкөндөрдүн биринде жергиликтүү "канноло ди рикотта" өзгөчөлүгүн татып көрүүнү унутпаңыз.
- Cefalu: Толугу менен белгисиз болсо да, Cefalù көбүнчө Сицилиядагы башка популярдуу жээк шаарларынын көлөкөсүндө калат. Кумдуу пляждары, орто кылымдагы көчөлөрү жана деңизди караган таасирдүү Норман собору менен Cefalù тарых менен табигый сулуулуктун эң сонун аралашмасын сунуштайт.
Бул жашырылган асыл таштар сизге жык толгон туристтик жайлардан алыс Сицилия маданиятынын даамын берет. Ошентип, сумкаларыңызды чогултуңуз, жолго түшүңүз жана чалгындоодо көбүрөөк эркиндикке ээ боло турган бул анча белгилүү болгон байлыктарды табыңыз!
Сицилияда саякаттоо үчүн практикалык кеңештер
Эгер сиз Сицилияга саякаттоону пландап жатсаңыз, аралды айланып өтүү боюнча бир нече практикалык кеңештерди билүү пайдалуу. Сицилия - бай маданий тажрыйбаны жана укмуштуудай пейзаждарды сунуш кылган кооз жер. Сицилиянын маданиятына толугу менен кирүү үчүн, жергиликтүү транспорт менен аралды изилдөө маанилүү.
Сицилияны айланып өтүүнүн эң жакшы жолдорунун бири - кеңири автобус тармагын колдонуу. Автобустар арзан жана аралдын көпчүлүк аймактарын камтыйт, бул саякатчылар үчүн ыңгайлуу. Билеттерди автовокзалдарда же борттон оңой сатып алсаңыз болот, графиктер онлайн же маалымат борборлорунда оңой жеткиликтүү.
Сицилиядагы дагы бир популярдуу транспорт - бул унааны ижарага алуу. Бул сизге ийкемдүүлүктү жана өзүңүздүн темпиңиз боюнча изилдөө эркиндигин берет. Бирок, Палермо жана Катания сыяктуу шаарларда айдоо тар көчөлөрдөн жана оор жол кыймылынан улам татаал болушу мүмкүн экенин унутпаңыз. Ошондой эле кээ бир аймактарда унаа токтотуучу жайларды чектөө мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү.
Эгер сиз айланып өтүүнүн жайыраак жолун кааласаңыз, поездге түшүңүз. Темир жол тармагы Сицилиядагы ири шаарларды жана шаарларды бириктирип, жолдо кооз көрүнүштөрдү сунуштайт. Поезддер ыңгайлуу жана ишенимдүү, күнү бою тез-тез катташат.
Шаарлардын же шаарчалардын ичиндеги кыска аралыктар үчүн жөө басуу көбүнчө эң жакшы вариант болуп саналат. Бул сизге жергиликтүү атмосфераны сиңирүүгө гана мүмкүнчүлүк бербейт, ошондой эле башка транспорт каражаттары менен жетүүгө мүмкүн болбогон жашыруун асыл таштарга чалынууга мүмкүнчүлүк берет.
Жалпысынан алганда, Сицилияда саякаттоо - ачылышты күтүп жаткан укмуштуу окуя. Автобустар, ижарага алынган унаалар, поезддер же жөн эле жөө басуу сыяктуу жергиликтүү транспорт каражаттарын колдонуу менен, сиз анын жандуу маданиятына чөмүлүп, бул кереметтүү арал сунуш кылган нерселердин баарын табуу эркиндигине ээ болосуз.
Тарыхый мааниси жана маданий мурасы жагынан Помпей менен Сицилиянын ортосунда кандай окшоштуктар жана айырмачылыктар бар?
Помпеи жана Сицилия да бай тарыхый мааниге жана маданий мурастарга ээ. Экөө тең байыркы урандылары жана жакшы сакталган тарыхый жерлери менен белгилүү. Бирок, Помпей жанар тоонун атылышынан улам талкаланганы менен белгилүү болсо, Сицилия тарых бою ар түрдүү маданий таасирлери менен белгилүү.
Неаполь менен Сицилиянын ортосунда кандай окшоштуктар жана айырмачылыктар бар?
Naples жана Сицилия окшош маданий таасирлерди, даамдуу ашканаларды жана укмуштуудай жээкти бөлүшөт. Анткен менен Неаполь шаардын жандуу жашоосу жана бай тарыхы менен белгилүү, ал эми Сицилия байыркы урандылары жана укмуштуудай пейзаждары менен белгилүү. Экөө тең узакка созулган таасир калтырган уникалдуу италиялык тажрыйбаны сунуштайт.
Эмне үчүн сиз Сицилияга барышыңыз керек?
Эми сиз Сицилия жөнүндө баарын билесиз! Сизге сумкаларыңызды чогултуп, унутулгус укмуштуу окуяга аттанууга убакыт келди.
Агригентонун байыркы урандылары менен таанышууну тандадыңызбы же Сицилиянын ашканасынын оозду сугарган даамдарына ынтызарсызбы, бул укмуштуу аралда ар бир адам үчүн бир нерсе бар.
Укмуштуудай пляждарга барууну унутпаңыз жана Сицилияны чындап эле уникалдуу кылган жашыруун асыл таштарды ачыңыз. Бай тарыхы, укмуштуудай пейзаждары жана жылуу Жер Ортолук деңизинин жагымдуулугу менен Сицилияга саякат азыркы учурду кучактап, убакытты артка тарткандай.
Анда эмнени күтүп жатасыз? Уланыңыз жана билеттериңизди брондоңуз - La Dolce Vita күтөт!
