Li Protarasê dimeşin, bîhnên dilşewat ên souvlaki û halloumi hewayê tijî dikin. Vana tenê tama dîmena xwarina herêmî ne. Protaras sêlên meze yên bi çêj û loukoumades pakkirî pêşkêşî dike, şîrînek ku dilşahiyek paqij e. Lêbelê, ew deqên kêmtir naskirî ne ku bi rastî dibiriqin. Li vir, xwarinên rastîn ên Qibrisê çîrokên kevneşopiyê parve dikin.
Li Protaras, pêjgeha herêmî rêwîtiyek tamê ye. Ji bo destpêkê, ceribandina sovlakiyê, goştê biraştî li ser sêlê, pêdivî ye. Halloumi, penîrek hişk, ku pir caran tê grill kirin, bijarek din e. Van xwarinan li Protarasê sereke ne. Ew nihêrînek li mîrateya xwarina giravê pêşkêş dikin.
Pîvanên meze rêyek din e ku meriv di nav pêjgeha herêmî de vegere. Van platteran cûrbecûr xwarinên piçûk tevlihev dikin. Dibe ku ew zeytûn, tzatziki, û hêj bêtir hene. Ew rêyek e ku meriv di yek xwarinê de çêjên cihêreng biceribîne. Loukoumades, topên hevîrê bi hingiv şilbûyî, dawiya bêkêmasî ya her xwarinê ne.
Gewherên rastîn ên li Protaras xwarinên wê yên kêm-naskirî ne. Li van deran xwarinên ku bi nifşan re hatine desteser kirin pêşkêş dikin. Ew ne tenê xwarin, lê çîrokên rabirdûya Protaras in.
Xwarina li Protaras ji kêfa xwarinên xweş wêdetir e. Ew li ser tecrûbeya çand û kevneşopiyên herêmî ye. Her xwarinek beşek ji çîroka Protaras vedibêje. Ji kolanên gemarî heya quncikên bêdeng, xwarinên herî baş ên herêmî yên li Protaras li bendê ne ku werin kifş kirin.
Platters Meze Traditional
Di Protarasê de şûştin nav sêlên meze yên kevneşopî ji bo her kesê ku dixwaze keşfkirina mîrateya lêhûrbûnê ya Qibrisê bike pêdivî ye. Ev platter, cejnek ji bo hestan, berhevokek ji 20 heta 30 xwarinên piçûk pêşkêş dikin. Ew bi xweşikî xêrhatina giravê nîşan didin, ji sovlaya şêrîn û moussaka ya keremî bigire heya tavayên bîhnxweş û xwarinên deryayê yên teze. Bi bihayên ku ji bo kesek di navbera 18 û 25 EUR de ne, ew rêyek erzan e ku meriv bi tevahî tama çêjên Qibrisê vehewîne.
Hilbijartina sêlên meze yên kevneşopî yên li Protaras ne tenê xwarin e. Ew ezmûnek çandî ya berbiçav e. Bi her çîçekê re, xwaringeh bi kevneşopiyên herêmî û dîroka dewlemend a ku çêdike ve girêdide Pêjgeha Qibrisê. Ev rêwîtiya bi çêjkirinê rê dide pêzanîna rastîn a perestgeha lêhûrbûna giravê.
Digel vê yekê, sêlên meze yên kevneşopî yên li Protaras şahidiyek e ku ruhê komunal a xwarina Qibrisê ye. Parvekirina van xwarinan hestek yekîtiyê û danûstendinê çêdike, xwarinên bîranîn çêdike. Ew rêyek dilşewat e ku meriv bi çanda herêmî re mijûl bibe, bi xwarina nuwazeyên wê têbigihîje.
Delights Seafood Fresh
Ketina nav dîmena lêhûrbûna Protaras ji xwarinên meze yên kevneşopî zêdetir eşkere dike. Ev cîh bi dilxweşiyên deryaya nû, rasterast ji Deryaya Navîn, dewlemend e. Protaras bi vebijarkên mîna masiyên biraştî, calamari, û dewaran cejnek pêşkêşî dike. Xwaringehên herêmî bi serbilindî mezeya xwarinên deryayê pêşkêş dikin, xwarinên deryayê yên kevneşopî û sorkirî yên ku nûbûn û kalîteya girtina wan destnîşan dike tevlihev dikin. Xwarinên wek octopus, sea bass, û lobster bi giyayên herêmî û biharatan têne çêkirin. Ev bi her xwarinê re tama Deryaya Navîn a rastîn pêşkêşî dike.
Li Protaras masî, calamari, û dewarên pijyayî radiwestin. Chefs li vê herêmê xwarinên xwe yên deryayê dizanin. Ew bi awayên ku çêjên wê yên xwezayî derdixin amade dikin. Bikaranîna nû, malzemeyên herêmî girîng e. Ew xwarinên deryayê zêde dikin ne ku ew serdest bikin. Ev nêzîkatiya pijandinê pisporiya xwarinê ya herêmê radixe ber çavan û rêzê li eslê pêkhateyan digire.
Xwarina xwarinên deryayê li Protaras ne tenê li ser xwarinê ye. Ezmûnek e. Cihê bajêr, li ber deryayê, kêfê zêde dike. Xwarin pir caran dikarin xwarinên xwe bi dîmenek avê xweş bikin. Ev girêdana bi deryayê re xwarinên deryayê hê bêtir taybetî dike.
Li Protarasê, mezeya xwarinên deryayê pêdivî ye ku were ceribandin. Ev hilbijartin dihêle ku xwaringeh cûrbecûr xwarinên deryayê biceribînin. Ew rêgezek e ku meriv li dora tiştê ku Deryaya Navîn pêşkêşî dike ezmûn bike. Ji tevna hêşîn a keştiyê bigire heya bîhnfirehiya dewlemend a baskê deryayê, her birîn keşfek e.
Xwarinên Halloumi yên hêja
Li Protarasê cûrbecûr penîrê halûmî çavan dikişîne. Ew di gelek tevn û çêjên xwe de tê. Ev penîr di xwarinan de dibiriqe. Mînakî, halûmiya pijyayî ya bi zebeş û firingiyên halûmî derdikeve pêş. Ew destnîşan dikin ka halloumi çiqas pirreng dikare bibe. Zêdekirina giya û fêkiyên teze li xwarinên hallûmî wan hê çêtir dike. Ev tevliheviya çêjên afirîneriya xwarinê ya herêmê nîşan dide.
Xwarinên penîrê Halloumi kêfxweş in. Ew kevneşopî bi nûbûnê re tevlihev dikin. Bi tevlêkirina malzemeyên mîna zebeş an çêkirina firingiyên hallûmî, aşpêjên li Protaras tama bêhempa ya penîrê ronî dikin. Ev nêzîkatiya çêkirina xwarinê her xwarinê bîrbir dike. Di heman demê de ew kûrahiya zanîna aşpêjên herêmî di derbarê pêkhateyên xwe de jî destnîşan dike. Ew dizanin ku çawa hallûmî bikin stêra xwarinê.
Fêmkirina cihê halloumi di pêjgeha Protaras de girîng e. Mesele ne tenê penêr e. Ew li ser ka ew çawa di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn. Ev zanîn ji kevneşopiya salan tê. Ya ku xwarinê li vê herêmê taybet dike ev e. Chefs li vir dizanin ka çawa çêjên hevseng dikin. Ew xwarinên sade di heman demê de tije çêj diafirînin.
Cûreyên Penîrê Halloumi
Cûreyên penîrê Halloumi bi tevnûzên xwe yên dewlemend û çêjên xwe yên xweş dikişînin. Ew navendê pêjgeha Qibrisî ne, nemaze li Protaras. Hûn dikarin Halloumi di xwarinên mîna sêlên sorkirî, seleteyên nûjen û pêçanên dilpak de bibînin. Grilling Halloumi li derve şirînek çêdike dema ku hundur nerm dimîne. Di salatan de, şorbûna wê tevliheviya kesk û cilê zêde dike. Tama zexm a Halloumi di heman demê de pêçanan jî baş temam dike, bi pêkhateyên din re hevseng dike.
Pirrengiya penîr ji tevna wê ya bêhempa tê. Halloumi bi hêsanî dihele, ew ji bo grillkirinê bêkêmasî dike. Ev taybetmendî dihêle ku aşpêj biceribînin, ku Halloumi di afirînên cihêreng ên xwarinê de bikar bînin. Mînakî, kelûpelên Halloumi yên sorkirî populer in. Derveyê penîr bi xweşikî diqelişe, berovajîkirina hundurê wê yê helandinê pêşkêşî dike. Ev lîstika tevnvîsê di her çîçekê de kêfxweşiyek e.
Di salad de, Halloumi tevliheviyek bi xêr hatî. Ew tevnek çêj û tama çêjekê zêde dike. Ev tevlihevî saladên hêsan di nav tiştek balkêştir de bilind dike. Bi heman rengî, pêçanên Halloumi dermanek in. Ew penîrê şor, şor bi malzemeyên din ên teze re di tortillayek nerm de dipêçin. Ev xwarinek têrker çêdike ku hem tamxweş û hem jî têrker e.
Li Protaras, cureyên penîrê Halloumi ne tenê xwarin in; ew serpêhatiyeke xwarinçêkirinê ne. Tevlîbûna wan di xwarinan de evîna herêmî ya ji vî penîrê re nîşan dide. Ew şahidiya afirînerî û kevneşopiya xwarinên Qibrisî ye. Her xwarinek Halloumi çîrokek çêj, tevnvîs û nûjeniya lêhûrbûnê vedibêje.
Popular Recipes Halloumi
Di dilê Protarasê de, xweşiya rîtavên penîrê Halloumi hem bala xwecihî û hem jî turîstan dikişîne. Ev penêrê ji Qibrisê bi tehma xwe ya hişk û tama şor derdikeve pêş. Ew di pêjgeha herêmî de hêmanek bingehîn e. Halûmî tê pijandin û bi girêlkirin an jî dipijiqandin heta ku qehweyîyekî zêr bibe tama xwe derdixe holê. Ev yek qateke tirş diafirîne.
Hûn dikarin ava lîmoyê ji bo tamek nû an jî hingivîn ji bo şîrîniyê lê zêde bikin. Halloumi di nav zebzeyan de bijarte ye. Dema tê pijandin şeklê xwe baş diparêze. Ev ji bo guheztina goşt di xwarinên mîna salad, sandwîç, û burgerên halloumi de pir xweş dike.
Reçeteyên penêr Halloumi pirreng in. Ew ezmûnek xwarinê ya bêhempa pêşkêş dikin. Qabiliyeta penîr ku bi hêsanî nehele, wê ji bo grilêkirinê bêkêmasî dike. Ev di encamê de rûberek bi xweşikî çêdibe. Ew gelemperî ye ku ew di xwarinên kevneşopî yên Qibrisê de xizmet bikin. Di nav wan de souvlaki halloumi û wraps hene. Tevlihevkirina hallûmî bi sebze û giyayên teze re tama wê zêde dike. Ev wê dike vebijarkek xwarinê ya têrker.
Tevlî halûmî di xwarina we de tama Qibrisê dide metbexa we. Tama wê û tevna wê ya dewlemend pêkhateyên cihêreng temam dike. Ev cîhanek îmkanên çêkirina çêkirina afirîner vedike. Ji pariyên hûrkirî yên sade bigire heya xwarinên berfirehtir, halloumi baş xwe adapte dike. Ew bîhnek Deryaya Navîn li her xwarinê zêde dike.
Halloumi Dish Pairings
Li Protaras, xwarinek berbiçav ew e ku halûmî ya grilandî ya ku bi zebeş re tê hev kirin e. Ev tevlihevî tama dûman a penîr û zebeşa şîrîn û şor tîne cem hev. Ew vebijarkek nûvekirî ye ku paleyê heyecan dike.
Vebijêrkek din a hêja souvlaki halloumi ye. Li vir, penêr bi sebzeyan li ser sêlikan tevdigere, xwarinek têr çêdike. Ji bo kesên ku dixwazin tiştek dewlemend dikin, halloumi saganaki îdeal e. Di vê xwarinê de penîrê sorkirî û bi sosê tomato tê pêşkêş kirin. Ew dilşewat e.
Vebijarkek siviktir jî heye: salata halloumi. Ev xwarina haloûmî bi hêşînahiyên teze û sebzeyan têkel dike. Hem tamxweş e û hem jî tendurist e.
Bi karanîna halloumi, penîrek pirreng, van xwarinan xweşiya xwarina Deryaya Navîn nîşan didin. Qabiliyeta penîrê ku bê helandin pijandinê dike, ji bo cûrbecûr reçeteyan bêkêmasî dike. Tevn û tama wê ya bêhempa her xwarinê, ji selete bigire heya sêlikan, zêde dike. Nirxa xwarinê ya Halloumi balkişandina wê zêde dike, ku ew di nav xwarinên bi tenduristî de bijare dike.
Van xwarinên halloumi ne tenê çêjên dilşewat pêşkêş dikin, lê di heman demê de cewhera pêjgeha Protaras jî vedihewîne. Ew nûbûniya xwarinên herêmê û pabendbûna wê bi malzemeyên nû û bi kalîte re destnîşan dikin. Ma hûn dilşewat in ji bo tiştek sivik û nûjen an dewlemend û xweş, halloumi çareseriyek xweş peyda dike.
Skewers Souvlaki Savory
Li Protarasê, şeqên Souvlaki yên dilşewat wekî balkêşek xwarinê derdikevin. Ev xwarina ku hem di nav niştecîhan û hem jî di nav mêvanan de bijare ye, perçeyên marînekirî yên goştê beraz, mirîşk, an berxê vedihewîne. Van goşt tama xwe ji tevliheviya giya, sîr, ava lîmoyê û rûnê zeytûnê digirin. Dûv re ew bi rengek bêkêmasî têne sor kirin.
Bi nanê pita, sosê tzatziki yên nûjen, û seleteyek Yewnanî ve têne servîs kirin, sêlên Souvlaki xwarinek bêkêmasî û têr çêdikin. Tevlihevkirina çêj û çêjên wê di Protaras de pêdivî ye ku biceribîne. Ev xwarin cewhera pêjgeha Qibrisî nîşan dide, ku balê dikişîne ser malzemeyên nû, bi kalîte û demsala hêsan lê bi bandor.
Xwarina sêlên Souvlaki li Protaras ji xwarinê bêtir pêşkêşî dike; ew di nav çand û kevneşopiyên herêmî de ye. Ku hûn bi lez bisekinin an jî rûnin da ku tamayên Qibrisê bigerin, ev şêxik soza ezmûnek bîranînê didin.
Fêmkirina girîngiya Souvlaki di Protaras de dibe alîkar ku cihêrengiya xwarinên herêmê binirxînin. Ew ne tenê di derbarê xwarinê de ye, lê ezmûna kêfa xwarinên kevneşopî di nav nifşan de derbas dibe. Ev xwarin, bi çêjên xwe yên dewlemend û amadekirina xwe ya hêsan, dilê xwarinên Deryaya Navîn digire.
Zesty Tzatziki û Pita
Di Protarasê de, berhevoka tzatziki zeste û nanê pita germ klasîkek e. Tzatziki, ku ji mast û xiyar tê çêkirin, bi sîr û giyayan tê çekirin. Ev tevlihevî tangek nûjen dide wê. Nanê pita, nerm û germ, xwarinek Qibrisê ye. Ew bi tzatziki re bêkêmasî ji bo davêtin an jî goştên sorkirî û seleteyên teze re hevûdu dike. Bi hev re, tzatziki û nanê pita tama Qibrisê pêşkêş dikin. Ev cotkirin sade ye lê bi tamê tije ye, ku xwe dispêre malzemeyên nû, bi kalîte.
Xwarina tzatziki û pîtaya zest li Protaras ezmûnek rastîn e. Ew kevneşopiya xwarina herêmî ya ku qîmetê dide sadebûn û tazebûnê ronî dike. Ev xwarin, wekî xwarinek an aliyek populer e, ji xwarinê bêtir e. Ew nerînek li ser awayê jiyana Qibrisê ye. Hevsengiya tzatziki ya sar, kremî bi germahiya nerm a nanê pita re ahenga di pêjgeha Qibrisî de nîşan dide.
Pisporên xwarinên Qibrisî girîngiya kalîteya malzemeyên di xwarinên mîna zesty tzatziki û pita de tekez dikin. Divê mast qalind be, xiyar teze be, sîr û giya jî divê rast bin. Ev hûrgulî xwarinê xweş dike. Dema ku li Protaras kêfê tê, ev xwarina kevneşopî dibe parçeyek jibîrkirî ya ezmûna Qibrisê.
Berxê Kleftiko Bi Tahm
Protaras navdar e ji bo berxê xwe yê Kleftiko. Ev xwarin şaheserek xwarina Qibrisê ye. Ew sîr, giya û leymûnê di berxek hêdî-hêdî pijyayî de bi hev re dike. Rêbaz goşt nerm dike. Aşpêjên li Protarasê ji bo çêkirina xwarinê firinek gil a morkirî bikar tînin. Ev kevneşopî ji qanûnên Qibrisê tê. Ji bo ku neyên girtin, berx di firinên veşartî de çêdikirin.
Berxê kleftiko ji xwarinê wêdetir e. Ew dîrok û çanda Qibrisê temsîl dike. Dema ku bi kartolên biraştî, sebze û sosê tzatziki re tê pêşkêş kirin, ew dibe xwarinek têr. Ev xwarin çêjên Qibrisê nîşan dide.
Li Protarasê xwarina berxê kleftiko ferz e. Meyxaneyên herêmî jê re xizmet dikin, tama pêjgeha otantîk a Qibrisê pêşkêş dikin. Ev xwarin bi pisporiya xwarinê ya giravê re dipeyive. Ew rêyek e ku meriv mîrata dewlemend a Qibrisê biceribîne.
Dessert Loukoumades Sweet
Loukoumades, xwarinek şîrîn a Qibrisê ya hezkirî, dilxweşiyên hevîrê piçûk û sorkirî ne ku di nav hingiv an şerbetê de têne avdan. Ew germ in, teze ne, û pir caran bi deqek darçîn an gûzan têne. Ev kûrahî û tevnekê li her birînekê zêde dike. Dema ku li Protaras, ceribandina Loukoumades pêdivî ye. Ew nihêrînek li mîrasa dewlemend a xwarina Qibrisê pêşkêş dikin.
Ev şîrîn sadebûn û kevneşopî dihewîne. Çêkirina Loukoumades tê de kulîlkên hevîrê kûr têne firingîkirin heya ku zêr bibin û dûv re wan di nav syrupa şîrîn an hingiv de vedihewîne. Zêdekirina darçîn an gûzan ne tenê ji bo çêjkirinê ye. Ew firaxê bi kokên xwe yên Qibrisî ve girêdide, ku malzemeyên weha bingehîn in.
Xwarina Loukoumades ezmûnek e. Mesele ne tenê tahmê ye. Ew li ser tevlêbûna bi kevneşopiyek sedsalan e ku di nav nifşan de derbas bûye. Ev şîrîn ji xwarinê bêtir e. Ew parçeyek çanda Qibrisê ye.
Pispor Loukoumades ji bo amadekirin û rola wan a bêhempa di pêjgeha Qibrisê de qebûl dikin. Hêsaniya wan, digel çêjên dewlemend, wan dike bijarek populer di nav niştecîh û mêvanan de. Dema ku germ têne servîs kirin, ew bi taybetî neçar in.
Recipe Loukoumades Traditional
Di şahiya sade ya Loukoumades de, şîrîniya Yewnanî ya zêrîn, sirupî kêfxweş bibin. Van gogên hevîrê piçûk û kûr ên sorkirî di çanda Yewnanî û Qibrisî de dermanek klasîk in. Di hingiv an şerbetê de têne avdan, ew tevliheviyek bêkêmasî ya şêrîn û şirîn in. Çîçek darçîn, gûz, an şekirê toz li xweşiya wan zêde dike. Loukoumades li derve tirş û li hundur nerm in. Ew di festîval û bûyerên taybetî yên li Qibrisê de bijare ne.
Çêkirina Loukoumades pêvajoyek rasterast pêk tîne. Pêşî hevîrê amade bikin û bihêlin rabe. Dûv re, beşên piçûk kûr bifroşin heta ku zêrîn. Di dawiyê de, wan di şerbet an hingivê de bihelînin. Ev rêbaz berevajîkirina tevna xweş di navbera derveyê tirş û hundurê şil de peyda dike.
Loukoumades ne tenê xwarin in; ew beşek kevneşopî ne. Di şahiyan de mirovan tînin cem hev. Dîroka wan di pêjgeha Yewnanî û Qibrisî de kûr e. Balkêşiya vê şîrînê di hevsengiya çêj û çêjên wê de ye. Kêfxweşkirina Loukoumades li ser ceribandina perçeyek çanda Yewnanî ye.
Popular Loukoumades Toppings
Loukoumades li Protaras bi cûrbecûr topan kêfxweş dibin. Hûn dikarin ji hingiv û darçînek hêsan bigire heya sosê çikolata û kompotên fêkî yên biyanîtir hilbijêrin. Ev dermana şîrîn hevîrê germ bi çîpên sar û xweş hevîrê dike. Her birînek şîrînî, biharat û tevnek tevlihev dike.
Kêfxweşkirina Loukoumades tê wateya ceribandina tamayan. Çi rijandina şekirê toz be, çi jî serjêkirina gûz û hingiv be, vebijark bêdawî xuya dikin. Loukoumades li Protaras ji bo her tamê tiştek pêşkêş dikin.
Pispor pêşniyar dikin ku veşartî di berevajî de ye. Tevliheviya hevîrê germ, gêj û çîpên sar û kremî, Loukoumades neçar dike. Ev şîrîn ne tenê bi tahmê ye. Ew li ser ezmûnê ye.
Dema ku topan hildibijêrin, tevnvîs û tama xwe bifikirin. Ji bo tama klasîk, hingiv û gwîz bêkêmasî ne. Ji bo tiştek cûda, sosê çikolata an kompoteya fêkî biceribînin. Ya sereke ev e ku meriv şêrîniyê bi topa rast re hevseng bike.
Loukoumades li Protaras ji bo serdanvanan pêdivî ye ku pêdivî ye. Ev şîrîn îspat dike ku malzemeyên hêsan dikarin çêjên awarte biafirînin. Ev ji bo jêhatîbûna kesên ku wan çêdikin e. Ji ber vê yekê, gava din ku hûn li Protaras in, ji vê dermanê dilşewat bernedin.
Pêşniyarên xizmetê yên Loukoumades
Kêfxweşkirina Loukoumades, şîrînek klasîk a ji kevneşopiya xwarinên Yewnanî / Qibrisî, tamek bêhempa ya çêj û çêjên çandî pêşkêşî dike. Van xwarinên şîrîn ji bo her fersendê bêkêmasî ne, ji festîvalan bigire heya civînên malbatê. Ji bo ku ezmûna xweya Loukoumades zêde bikin, van pêşniyarên karûbarê hêsan lê xweş bifikirin:
Biceribînin ku wan bi hingiv û pariyek darçîn birijînin. Ev tevlihevî bîhnek rastîn dide Loukoumades. Ji bo piçekî qirçîn û tama zêde, li ser wan gwîz an jî fistiqên hûrkirî serjê bikin. Tûzkirina şekirê toz dikare firaxê temam bike, qatek şîrîn ku bi hevîrê hingiv şilbûyî re xweş çêdibe lê zêde bike.
Van pêşnîyaran dikarin Loukoumadesên sivik û şêrîn di her mîhengê de bibin bijare. Bi balkişandina li ser kalîteya malzemeyan û şahiya parvekirinê, Loukoumades ji tenê şîrîniyek zêdetir dibe; ew rêyek in ji bo girêdana bi mîrateya xwarinên dewlemend a Qibrisê.
Şerabên Qibrisê yên nûjen
Protaras, bihuştek ku li Qibrisê ye, bi rez û meyxaneyên xwe navdar e. Li vir, şerabên Qibrisî zindî dibin, mîrata şerabkirina giravê dişoxilînin. Protaras şerabên mîna Commandaria û Maratheftiko pêşkêşî dike. Ev şerab ne tenê vexwarin in. Ew çîrokên kevneşopî û kalîteyê ne.
Ziyaretvanên Protaras dikarin li şaneyên şerabê geriyan. Ew fêr dibin ka şerab çawa têne çêkirin û yên cûda çêj dikin. Avhewa li vir ji bo tirî bêkêmasî ye. Di encamê de şerabên bi çêj û bîhnên bêhempa çêdibin. Dema ku bi xwarinên herêmî re bêne hev kirin, ev şerab xwarinê bilind dikin. Ew baş tevdigerin, jêhatîbûna xwarin û şerabê ya herêmê destnîşan dikin.
Pabendbûna şerabê li Protaras diyar e. Wineries balê dikişînin ser kalîteyê, ku hewaya Deryaya Navîn ji bo berjewendiya xwe bikar tînin. Ev dilsoz piştrast dike ku her şûşeyek ji Protaras şahidiyek şerabê Qibrisî ye.
Li Protarasê şerab ji vexwarinê wêdetir e. Ezmûnek e. Şerab mîrateya giravê nîşan dide. Ew beşek sereke ya çanda herêmî ne, hem ji hêla niştecîh û hem jî ji hêla mêvanan ve têne kêf kirin. Şerabên vê herêmê pîrozbahiya çêj û kevneşopiyên Qibrisê ne.
