Ṣe o ṣe iyanilenu nipa awọn igbadun ounjẹ ounjẹ ti o jẹ ki Phuket jẹ opin irin ajo ounjẹ olokiki? Mo ti gba o lori ara mi lati lọ sinu gastronomy erekusu ati ṣafihan awọn iyasọtọ agbegbe ti o ga julọ. Phuket ṣe rere pẹlu awọn ounjẹ ti o jẹ didan gẹgẹbi irẹsi alalepo mango ti o dun ati aladun ati awọn adun igboya ti Tom yum goong bimo. Sibẹsibẹ, irin-ajo ounjẹ wa ko duro nibẹ.
Jẹ ki a lọ sinu ọkan ti ibi ounjẹ ounjẹ opopona Phuket lẹba opopona Bangla, nibiti awọn ẹja okun ti o ni didan jẹ dandan-gbiyanju. Awọn crunch ti awọn ti nmu-brown sisun adie so pọ pẹlu awọn chewiness ti alalepo iresi ni a apapo ti awọn agbegbe bura nipa. Lẹba awọn eti okun ti Rawai Beach, õrùn ti awọn ẹja didin tuntun n ṣakiyesi awọn ololufẹ ẹja okun, ti o funni ni itọwo ti ẹbun Okun Andaman.
Pẹlupẹlu, Korri alawọ ewe ọlọrọ ati ọra-wara, ti a pese pẹlu iresi jasmine aromatic, ṣe afihan pataki ti awọn aṣa onjẹ ounjẹ Thai. Isokan ti awọn turari ati awọn eroja titun ninu satelaiti yii jẹ ẹri si awọn ọna sise ododo ti Phuket.
Irin-ajo ounjẹ ounjẹ wa kii ṣe nipa kikojọ awọn ounjẹ nikan; o jẹ nipa ni iriri aṣa larinrin ati itan-akọọlẹ ti o ni ipa lori ounjẹ Phuket. Jijẹ kọọkan sọ itan kan ti ohun-ini ti erekusu, idapọpọ ti Thai, Kannada, ati awọn ipa Malay, ṣiṣẹda teepu ti awọn adun ti o jẹ alailẹgbẹ si paradise oorun yii.
Nitorinaa, mura lati jẹ ki inu rẹ dun bi a ṣe rin irin-ajo nipasẹ awọn ounjẹ agbegbe ti o ṣe ayẹyẹ julọ ti Phuket, ọkọọkan jẹ ẹri si ala-ilẹ ounjẹ ounjẹ ọlọrọ ti erekusu naa.
Phuket Olokiki Mango Alalepo Rice
Desaati Thai ti o wuyi lati Phuket, Mango Sticky Rice, jẹ igbadun ounjẹ ounjẹ, paapaa ohun akiyesi fun apapọ rẹ ti mangoes ti o pọn ati iresi alalepo ọra-wara. Gẹgẹbi ẹnikan ti o mọ riri ounjẹ to dara, Mo gbadun satelaiti ibile yii nigbati n ṣabẹwo si Phuket.
Awọn mango, ti a mọ fun sisanra ati adun wọn, jẹ aringbungbun si ifamọra satelaiti naa. Hue ofeefee didan wọn ṣe alekun ifamọra wiwo ti desaati naa.
Iresi alalepo ti wa ni pese sile lati rirọ ati aitasera, eyi ti o dara pọ pẹlu mangoes didùn. O gbe itọka ti agbon, ti nmu iresi pọ pẹlu itọwo ọra-wara. Ni deede, wara agbon ti wa ni ṣan lori desaati naa, ti o nfi itọsi didan ati adun arekereke kun.
Ohun ti o ṣeto Phuket's Mango Sticky Rice yato si ni bi awọn eroja ṣe n ṣiṣẹ papọ. Adun mangoes, ọra-irẹsi alalepo, ati ọrọn wara agbon ṣẹda iwọntunwọnsi awọn adun. Olukuluku ẹnu nfunni ni itara itọwo ti o ni idunnu.
Fun awọn ti o ni itara lati ṣawari awọn adun oriṣiriṣi, desaati yii jẹ ounjẹ ounjẹ Thai, ti n ṣe afihan pataki ti alabapade, awọn ọja agbegbe ni satelaiti ti o rọrun ati fafa. Ti o ba ṣabẹwo si Phuket lailai, lilo aye lati gbadun ounjẹ ajẹkẹyin atọrunwa yii ni a gbaniyanju gaan.
Savory ati Lata Tom Yum Goong Bimo
Nigbati Mo ṣe apẹẹrẹ bimo Tom Yum Goong ni Phuket, awọn adun gbigbona rẹ lesekese enchanted mi. Satelaiti Thai ti o ni aami yi ṣe afihan aṣa ounjẹ ọlọrọ ti orilẹ-ede ni iyalẹnu. Ti a ṣe pẹlu awọn eroja titun bi lemongrass, awọn ewe kaffir orombo wewe, galangal, ati awọn ata Thai, bimo naa n pese simfoni ti adun, ekan, ati awọn akọsilẹ lata.
Ifaya ti Tom Yum Goong Soup wa ninu awọn ọja Phuket agbegbe rẹ. Lemongrass n funni ni iwunlere, citrusy zing, lakoko ti awọn ewe kaffir fi õrùn elege kan kun. Galangal ṣe alabapin didasilẹ, igbona ata ti o ṣe iyatọ satelaiti yii. Awọn ata ilẹ Thai ṣafihan zest amubina ti o mu adun bimo naa ga.
Kọja Thailand, awọn olounjẹ fi iyipo wọn sori satelaiti Ayebaye yii. Diẹ ninu awọn nfi wara agbon kun fun itunu, ọra-ara, nigba ti awọn miran dapọ ni ọpọlọpọ awọn ẹja okun bi ẹja tabi squid, ti nmu itọwo ati sojurigindin bimo naa pọ. Laibikita iyatọ naa, Tom Yum Goong Soup nfunni ni itọwo ojulowo ti agbara ti Thailand ati awọn ohun-ini onjẹ onjẹ lọpọlọpọ.
Succulent Ti ibeere Eja on Bangla Road
Ti nrin ni isalẹ opopona Bangla ni Phuket, oorun didun ti awọn ẹja okun ti a yan ni aibikita. Opopona yii, ti a mọ daradara fun ipo ti o ni agbara lẹhin dudu, tun ṣe agbega ikojọpọ ti awọn ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ ti o ṣe ileri ìrìn gastronomic ti o ṣe iranti kan.
Eyi ni idi ti gbogbo olutayo ounje adventurous yẹ ki o ni iriri ẹja okun ti a yan ni opopona Bangla:
- Alabapade ti ko baramu: Awọn ẹja okun ti o wa nibi wa ni taara lati Okun Andaman, ti a mọ fun awọn omi ti o dara julọ, eyi ti o tumọ si pe awọn onjẹ gbadun igbadun titun julọ ti o ṣeeṣe. Gbogbo ẹnu, lati ede sisanra si squid rirọ, jẹ ifihan ti adun okun ti yoo jẹ ki o ni itara nireti atẹle.
- Oniruuru eroja: Awọn aṣayan onjẹ on Bangla Road ṣaajo si kan julọ.Oniranran ti fenukan. O le yan lati inu awọn prawn ti o ni sisun, lobster ti n rọ ni bota ata ilẹ, si ẹja sisun zesty. Iyatọ ti o yatọ ti awọn akoko, awọn aṣọ wiwọ, ati awọn ọna igbaradi ngbanilaaye fun iriri jijẹ ti o baamu ti o ni ibamu pẹlu awọn ayanfẹ adun kọọkan.
- Larinrin ijeun Ayika: Ile ijeun lori ọna Bangla jẹ diẹ sii ju jijẹ nikan lọ; iriri ni. Pẹlu awọn ina neon didan agbegbe, agbara ti awọn eniyan, ati ariwo ti orin iwunlere, iwọ ti baptisi sinu oju-aye ti o dun pẹlu agbara ati itara.
Indulging ni Bangla Road ká ti ibeere eja ni ko o kan nipa ounje; o jẹ nipa freshness ti awọn Andaman apeja, awọn oniruuru ti Onje wiwa delights, ati awọn electrifying ambiance ti o mu ki awọn iriri iwongba ti manigbagbe.
Crispy sisun adie Pẹlu alalepo Rice
Lehin ti o ti ni itara awọn ounjẹ ẹja didin ni opopona Bangla, paleti mi ni itara fun awọn iriri ounjẹ agbegbe diẹ sii. Adie didin gbigbo pẹlu iresi alalepo ni Phuket duro jade bi yiyan olokiki laarin awọn agbegbe ati awọn alejo bakanna. Adie ti goolu-brown erunrun ati itelorun crunch wa lati inu aladun akoko ati didin amoye. Nigbati a ba ni idapo pẹlu itọlẹ glutinous ti iresi alalepo, o ṣẹda ounjẹ to dara ti o mu ebi rẹ mu.
Ohun ti o gbe satelaiti yii ga ni titobi ti awọn ounjẹ ẹgbẹ ti o tẹle ati awọn obe pataki. Awọn aṣayan bii obe tamarind didasilẹ tabi sriracha mayo amubina pese si awọn itọwo oniruuru. Awọn ẹgbẹ bii saladi kukumba agaran ati awọn ẹfọ didin adun ti o ṣe alabapin si oniruuru ounjẹ ni itọwo ati sojurigindin.
Lilọ sinu satelaiti yii kii ṣe nipa jijẹ nikan; o jẹ nipa iriri ti ibọmi ararẹ ni ala-ilẹ onjẹ ounjẹ ọlọrọ ti Phuket. O jẹ aye lati gba tuntun ati gbadun awọn ẹbun gastronomic ti erekusu naa. Fun iriri ogbontarigi oke ti adiye sisanra pẹlu iwọntunwọnsi ọtun ti awọn adun ati awọn awoara, lẹgbẹẹ oriṣiriṣi ti awọn obe ati awọn ẹgbẹ, o ko le padanu adiye didin gbigbo ni Phuket.
Ti Mu Titun ati Eja Yiyan ni Okun Rawai
Jije lori ẹja didin titun ni Okun Rawai jẹ idunnu onjẹ onjẹ alailẹgbẹ, ti n tẹnu mọ awọn itọwo ati imudara ti okun. Bí mo ṣe ń sinmi ní ibi ìjẹun ní ẹ̀bá etíkun kan, òórùn dídùn ti ẹja yíyan kún inú afẹ́fẹ́, tí ń ru ebi mi lọ́kàn sókè. Awọn ọja ẹja agbegbe ni Phuket pese awọn ile ounjẹ wọnyi pẹlu awọn mimu didara to ga julọ lojoojumọ, ni idaniloju itọwo ti o jẹ ọlọrọ pẹlu adun omi okun.
Jẹ ki n pin pẹlu rẹ awọn ounjẹ mẹta ti o daju lati ṣe iwunilori:
- Ti ibeere Snapper: Yi sinapa ti wa ni jinna amoye, iyọrisi a ẹfin erunrun ti o complements awọn tutu, flaky inu ilohunsoke. Gbogbo ẹnu ti nwaye pẹlu adun, o jẹ ki o ṣoro lati koju ijanilaya miiran.
- Lata ti ibeere Squid: Marinated ni a bold turari illa, yi squid akopọ a Punch. Sojurigindin tutu rẹ dapọ pẹlu zing amubina turari naa, ti o yọrisi si profaili adun ti o ni agbara ati irresistibly.
- Ti ibeere Tiger Prawns: Wọnyi prawns ti wa ni ti ibeere lati mu a arekereke ẹfin jade. Ẹran ara jẹ tutu ati ki o brimming pẹlu sisanra, ati yiyọ ikarahun naa ṣafihan itọwo ti alabapade mimọ ti okun.
Ngbadun ẹja okun ti a yan ni Okun Rawai kii ṣe nipa jijẹ nikan; o ni a ajoyo ti aye ká o rọrun ay.
Adun Green Curry Pẹlu Rice Jasmine Aladun
Savoring kan alawọ ewe curry ti nwaye pẹlu adun, so pọ pẹlu ti oorun didun jasmine iresi, nfun a standout on wiwa iriri ni Phuket. Curry alawọ ewe Thai jẹ ayẹyẹ fun itunra rẹ, itọwo lata, bori awọn ọkan ti awọn agbegbe ati awọn alejo. Satelaiti yii ṣe ẹya boya adiye tutu tabi ede sisanra ti a fi sinu obe ti o da lori wara agbon ti o ni idarasi pẹlu ọpọlọpọ awọn ewebe ati awọn turari, ti n pese awọn ohun itọwo ọlọrọ lati ṣe inudidun awọn imọ-ara.
Bọtini si Korri alawọ ewe alailẹgbẹ jẹ ibamu ti awọn adun rẹ. Lẹẹmọ Korri ti ile, eyiti o ṣajọpọ awọn ata alawọ ewe titun, lemongrass, galangal, ati awọn paati oorun didun miiran, pese ooru to lagbara si ounjẹ naa. Wara agbon ti o dan ni ibinujẹ turari lakoko ti o n ṣe idasi ohun ti o wuyi si Korri. Ṣafikun awọn Igba Thai, awọn abereyo oparun, ati awọn ewe basil tuntun ṣafihan awọn awoara ti o yatọ ati fifẹ tuntun.
Lati dọgbadọgba itọwo gbigbona ti Korri, awọn olounjẹ ṣe iranṣẹ fun u pẹlu iresi jasmine ti a mọ fun õrùn ododo ododo rẹ. Iresi yii jẹ apẹrẹ ti o dara julọ si ooru ti Korri. Awọn ọna oriṣiriṣi lo wa lati ṣeto iresi jasmine, lati iru ti o rọrun ti o rọrun si ẹya ti o lafidi ti a jinna pẹlu agbon. Ọna kọọkan ṣe alabapin ipin pataki kan si ounjẹ, imudara iriri jijẹ.
Korri alawọ ewe ti o wuyi rọrun lati wa ni Phuket, lati awọn ile ounjẹ agbegbe si awọn olutaja ita. O jẹ aye lati ma ṣe padanu nipasẹ awọn ti o fẹ lati fi ara wọn bọmi ni awọn adun ọlọrọ ti Thailand.
