Ak'u nahane u eme Leboteng le Leholo la Chaena, le pota-potiloe ke histori le maikutlo a hlollang a entseng hore e be letšoao la katleho ea batho lefatšeng ka bophara. Sebopeho sena sa setšoantšo ke qalo feela ea seo China e fanang ka sona. Naha ena ke letlotlo la libaka tsa khale tsa borena, litloaelo tse ruileng tsa setso, le litoropo tse phetheselang, e 'ngoe le e' ngoe e fana ka fensetere e ikhethang mabapi le nako e fetileng le ea hajoale ea China. Empa papali ena ha e eme ka libaka tse tsebahalang. China e boetse e na le matlotlo a mangata a patiloeng a emetseng ho hlahlojoa, ho tloha libakeng tse khutsitseng ho isa limmarakeng tse phetheselang tsa lehae.
Neng ho etela China, ho kenella metsong ea eona e tebileng ea histori ke ntho e hlokahalang. Toropo e Hanetsoeng e Beijing, e leng mohaho o moholo oa ntlo ea borena oo e ileng ea e-ba lehae la baemphera ka makholo a lilemo, o fana ka pono e ke keng ea bapisoa ea nako e fetileng ea moemphera oa naha eo. Ho sa le joalo, Sesole sa Terracotta se Xi'an, pokello e makatsang ea liemahale tse likete tsa boholo ba bophelo tse hahiloeng ho lebela lebitla la moemphera oa pele oa China, li bonts'a bonono le bohlale ba khale ba China.
Empa boipiletso ba China ha bo felle feela libakeng tsa eona tsa nalane le setso. Botle ba tlhaho ba naha le bona boa makatsa. Tsamaea ka seketsoana ho theosa le Noka ea Yangtze ho bona libaka tse khahlang tsa Likhopo tse Tharo kapa u palame mathule a raese a Longsheng. Ho ba batlang khutso, botle ba sebele ba Serapa sa Sechaba sa Jiuzhaigou, se nang le matša a hloekileng ka kristale le liphororo tsa metsi a phoroselang, ke ntho e ka bonoang.
Bafuputsi ba litoropong ba tla fumana lintho tse ngata tseo ba li ratang metseng e meholo e phetheselang ea Chaena. Boemo ba leholimo ba bokamoso ba Shanghai, Motsoako oa Beijing oa meaho ea sejoale-joale le libaka tsa khale, 'me limmaraka tsa literateng tsa Hong Kong le lijo tsa maemo a holimo tsa lefatše li fana ka pono ea bophelo bo matla ba bophelo ba Machaena ba mehleng ena.
Ha e le hantle, China ke naha ea liphapang, moo litloaelo tsa khale li kopanang ka mokhoa o hlakileng le sejoale-joale se tsoetseng pele. Hore na o eme Leboteng le Leholo, o ntse o lelera har'a mabone a neon literata tsa Shanghai, kapa ho batla khotso tempeleng e hōle e lithabeng, Chaena e fana ka letoto le sa feleng la liphihlelo tse khotsofatsang mofuta o mong le o mong oa baeti. Ho utloisisa botebo le mefuta-futa ea naha ena, motho o tlameha ho fetela ka nģ'ane ho lihlooho tsa litaba 'me a hlahlobe matšoao a eona a tummeng le likhutlo tse patiloeng.
Ka hona, phutha mekotla ea hau 'me u nke leeto la ho fumana lesela le monate le etsang hore China e be se seng sa libaka tse khahlang ka ho fetisisa lefatšeng.
Patlisiso e Ntle ea Lebota
Ho etela Lebota le Leholo la China e fana ka monyetla o ke keng oa lekanngoa oa ho bona botle bo hlollang ba e 'ngoe ea libaka tse tummeng ka ho fetisisa lefatšeng tsa histori. Kaho ea qhobosheane ena ea khale e hohela baeti ba tsoang likhutlong tsohle tsa lefats'e, e tsejoa e le Sebaka sa Bohlokoa ba Lefatše sa UNESCO, ba labalabela ho lekola boholo ba eona le ho hlahlobisisa nakong e fetileng e ruileng. Ho thabela phihlelo ka botlalo, ho rera ho etela nakong ea selemo kapa hoetla ho eletsoa ka lebaka la boemo ba leholimo bo monate le matšoele a manyenyane.
Bafuputsi ba na le likarolo tse 'maloa tsa Great Wall tseo ba ka khethang ho tsona, e' ngoe le e 'ngoe e hlahisa boipiletso bo ikhethang. Bakeng sa ba batlang ho baleha pherekano le pherekano ea libaka tse tsebahalang tsa bahahlauli, likarolo tse kang Mutianyu kapa Jiankou li loketse. Libaka tsena li fana ka sebaka sa ho hlahloba ho khutsitseng, ho nolofalletsa baeti ho hlolloa ke bokhabane ba meralo le sebaka se khahlang se hlalosang Lebota le Leholo.
Batho ba batlang maeto ba tla fumana litsela tsa ho hloa lithaba haufi le Great Wall e le tse monate haholo. Litsela tsena li fana ka khokahanyo e bonahalang le nako e fetileng, tse fanang ka leseli ka bophelo ba masole a kileng a paterola moeli ona o moholo. Libaka tse phephetsang le litsoapo li etsa hore leeto e be mosebetsi o monate, ho ntlafatsa phihlelo ea ho sibolla mohaho ona oa bohlokoahali.
Ho qoelisoa ka Setso
Ho hlahloba Lebota le Leholo e ne e le qalo feela ea leeto la ka la ho kena khubung ea setso sa Chaena. Tsoelo-pele ena ea boholo-holo e fana ka liphihlelo tse ngata tse lumellang motho ho ikakhela ka setotsoana lefa la eona. Ha re hlahlobeng tse ling tsa liketsahalo tsa bohlokoa tsa setso tse fanang ka leseli mabapi le moea oa China.
Ho kopanela moketeng oa tee oa setso oa Machaena ho feta ho noa tee feela; ke ho ikakhela ka setotsoana moetlong o tebileng oa tee o bileng teng ka lilemo tse makholo. Mokete ona o fana ka nako e khutsitseng ea ho thuisa ha u ntse u hlahloba bohlokoa le nalane ea tee e 'ngoe le e 'ngoe, e leng se etsang hore e be papali e khutsitseng empa e fana ka leseli.
Ho etsa mohlala oa lijana tsa 'nete tsa Sechaena tse kang letata la Peking, li-dumplings le Sichuan hotpot ke ntho e hlokahalang ho motho leha e le ofe ea ratang lijo. Lijana tsena ha se lijo feela; ke tlhahlobo ea naha ea China ea mefuta e fapaneng ea lijo. Ntho e 'ngoe le e 'ngoe e loma ke leeto la ho pholletsa le tatso le menko e hlalosang Lijo tsa China.
Ho ba le opera ea setso ea Sechaena kapa pontšo ea acrobatics ke monyetla oa ho iponela ka botsona bokhabane ba China. Litšobotsi tse hlollang tsa 'mino oa acrobatic le lipina tsa opera tse hapang maikutlo ke bopaki ba hore naha ena e na le mekhoa e metle ea bonono.
Ho kenya letsoho sehlopheng sa tai chi ho fana ka temohisiso ka mokhoa oa khale oa ntoa o hatisang ho leka-lekana, kutloano le motsamao oa mokelikeli. Tai chi hase feela boikoetliso ba 'mele; ke sesupo sa melao-motheo ea filosofi ea Machaena, e khothalletsang bophelo bo botle ba 'mele le ba kelello.
Ho hlahloba limmaraka tsa lehae bakeng sa lihopotso le mesebetsi ea matsoho ke monyetla oa ho hokahana le litsebi tsa mesebetsi ea matsoho tsa Machaena. Ho tloha ho silika le porcelain ho ea ho calligraphy, lintho tsena ha se lihopotso feela empa likotoana tsa lefa la setso la Chaena, e 'ngoe le e' ngoe e na le pale eo e lokelang ho e pheta.
Ka mesebetsi ena, motho a ka fumana kutloisiso e tebileng le kananelo ea lefa la setso la China. Phihlelo e 'ngoe le e 'ngoe ke mohato o haufi le ho utloisisa moelelo oa tsoelopele ena ea khale, ho etsa hore leeto la China e se ke ea e-ba leeto feela, empa e le ho qoelisoa ka mokhoa o tebileng oa setso.
Etela Libaka tsa Imperial
Ikakhele ka setotsoana ka har'a litšoantšo tsa Imperial China ka leeto la ho ea Toropong e Hanetsoeng e Ntle, Temple of Heaven, le Summer Palace e Beijing. Libaka tsena tsa litšoantšo li u lumella ho bona botle le bokhabane bo neng bo hlalosa mehla ea baemphera ba khale ba Chaena.
Qala papali ea hau ea boithabiso Toropong e Hanetsoeng, e tsejoang hape e le Imperial Palace. Mohaho ona o moholo, o nang le matlo a borena, liholo le lirapa, e ne e le lehae la baemphera ba 24. Ho tsamaea lihekeng tsa eona tse khōlō le mabaleng a eona a nang le lintlha tse ngata ho u isa mehleng ea khale ea matla le botumo.
Ebe u leba Tempeleng ea Leholimo, nqalo e halalelang eo ho eona babusi ba kileng ba etsa mekete ea ho tiisa kotulo e ngata. Holo ea Thapelo bakeng sa Kotulo e Ntle ke mohlala o ka sehloohong oa boqapi ba Leloko la Ming, e ketekoang ka mebala ea eona e hlakileng le litšoantšo tse betliloeng tsa lehong.
Tsoela pele ho hlahloba Summer Palace, e leng sebaka se setle haholo seo baemphera ba neng ba balehela ho sona mochesong oa lehlabula. Sebaka sena se seholo se khabisitsoe ka lirapa tse majabajaba, maphephe le letša le letle, le fanang ka khefu e khutsitseng le phetheselang ea motse.
Ha u ntse u hlahloba Chaena, nka monyetla oa ho etela libaka tse ling tsa moemphera tse kang Sesole sa Terracotta se Xian, Lebota le Leholo la Beijing, Potala Palace e Lhasa, le Serapa sa Mookameli sa Humble se Suzhou. Sebaka se seng le se seng se fana ka sebaka se ikhethileng sa lefa la borena la China le leruo la setso.
Qalella leetong la katleho ea Imperial China 'me u notlolle liphiri tsa eona tse fetileng libakeng tsena tse makatsang tsa borena.
Silk Road Adventure
Ho kena leetong la ka la Silk Road ho ntlatsa thabo ha ke ntse ke qala ho tsamaea mehlaleng ea bahoebi le bafuputsi ba khale ba kileng ba haola le tsela ena e tsebahalang ea khoebo. Tsela ea Silika e eme e le bopaki ba phapanyetsano e ruileng ea setso e ileng ea susumetsa tsoelo-pele. Tsela ea eona, e tlohang limmarakeng tse phetheselang tsa Beijing ho ea botleng bo khutsitseng ba Mogao Grottoes, e fana ka fensetere e ikhethang ea nako e fetileng.
Mona, bonono bo rarahaneng ba Mabuddha bo betliloeng maboteng a grottoes bo pheta lipale tsa tumelo le maeto a bolumeli, athe boholo ba Toropo e Hanetsoeng e Beijing e bonts'a bokhabane ba meralo ea mehleng e fetileng.
Boithabiso bona ha se ho nka leeto feela; ke tlhahlobo ea kamoo litso li sebelisanang le ho susumetsana kateng ka khoebo, bonono, le tsebo e arolelanoang. Ka mohlala, Tsela ea Silika e ile ea nolofaletsa phapanyetsano ea thepa e kang silika, linōko le majoe a bohlokoa, empa mohlomong tlatsetso ea eona e khōlō ka ho fetisisa e ne e le phapanyetsano ea maikutlo—ho tloha ho Bobuddha ho ea ho liqapi tsa theknoloji tse kang pampiri le sesupa-tsela. Liphapanyetsano tsena li siile matšoao a ke keng a hlakoloa lichabeng tseo li li amang, li bōpa tsela ea histori ka litsela tse tebileng.
Ha ke ntse ke haola le tsela ena ea khale, ke ikemiselitse ho ikakhela ka setotsoana libakeng tseo ho kileng ha bona lik’haravene tse jereng thepa li haola le lik’honthinente. Ha ke lebelle ho shebella feela, empa ho ba le motsoako oa litso tse etsang hore Tsela ea Silika e be letšoao la khokahano le phapanyetsano. Leeto lena le tšepisa leseli la hore na litšebelisano tsa histori li behile tsela joang bakeng sa ho ikopanya ha lichaba tsa lefatše kajeno, ho re hopotsa ka nako e fetileng e hokahaneng.
Lefatšeng leo ho lona tse fetileng le tsa hona joale li kopanang, leeto la Silk Road le fana ka boiphihlelo bo monate bo fetang ho bona libaka. Ke monyetla oa ho hokahana le nalane, ho utloisisa ho rarahana ha phapanyetsano ea setso, le ho iponela ka bouena lefa le tšoarellang la e 'ngoe ea litsela tsa bohlokoahali tsa khoebo lefatšeng.
Tsela ea Histori ea Khoebo
Ho tsamaea tseleng ea Silk, e leng tsela ea histori ea khoebo, ho fana ka monyetla o ikhethang oa ho ikakhela ka setotsoana lipuisanong tsa setso le khoebo e neng e atleha pakeng tsa bahoebi lilemong tse makholo tse fetileng. Leeto lena ha le bontše feela libaka tse hlollang tsa naha empa hape le senola histori e ruileng ea Chaena.
Ka pelong ea setso sa Tibet, Lhasa, boholo ba Potala Palace hammoho le bohlokoa ba moea ba Tempele ea Jokhang, Monastery ea Ganden, le Drepung Monastery, e senola botebo ba meetlo ea Mabuddha.
Ha re leba Xian, ho bona Sesole sa Terracotta, se nang le masole a fetang 8,000 a boholo ba bophelo a lebetseng lebitla la moemphera oa pele oa Chaena, Qin Shi Huang, ke ntho e makatsang. Beijing e hlahisa Toropo e Ntle e Hanetsoeng, e leng moaho o moholo ka ho fetisisa oa borena lefatšeng ka bophara, e fanang ka pono ea bophelo ba baemphera, ha lirapa tsa Summer Palace li fana ka mohlala oa sebopeho sa khale sa naha sa Machaena.
Leeto le boetse le lebisa metseng e metle ea ho tšoasa litlhapi, le bonts'a libaka tse fapaneng tsa China le bophelo ba letsatsi le letsatsi ba batho ba teng. Suzhou, e tsebahalang ka likanale tsa eona tse majabajaba le marokho, e bonts'a ho tsoakana ha litso tse fapaneng haufi le Tsela ea Silika.
Patlisiso ena ea histori ea litsela tsa khoebo ea Chaena ha e fane feela ka leseli la baeti ka nako e fetileng ea naha empa e boetse e fana ka phihlelo e tebileng ea ho kopanngoa ha litso, meralo le meetlo e bōpileng Chaena. Ke leeto la sekepe le memelang ba labalabelang ho sibolloa le ho utloisisa, le etsa hore e be leeto le sa lebaleheng la moetlo oa setso sa China.
Cultural Exchange Route
Cultural Exchange Route, eo hape e tsejoang ka hore ke Silk Road Adventure, e fana ka leeto le khahlisang ka libaka tsa nalane le setso, e totobatsang likamano tsa khoebo le setso lipakeng tsa Bochabela le Bophirima. Tsela ena ea khale ea khoebo ke polokelo ea litšoantšo tsa setso tsa Machaena le Mabuddha, tse bonts'ang motsoako oa meetlo e fapaneng haufi le Silk Road.
Ha u ntse u hlahloba, u tla etela libaka tsa borena tse kang Potala Palace e Lhasa le Sesole se tsotehang sa Terracotta Xian. Liwebsaete tsena ha li u qoelise feela bokhabaneng ba lichaba tsa khale empa li tebisa kutloisiso ea hau ea nalane ea borena ea China. Ho feta moo, leeto lena le u tsebisa motsoako oa lintlha-khōlō tsa sejoale-joale le tsa setso, ho tloha lirapeng tsa khale tsa khotso tsa Suzhou ho isa liphihlelo tse monate tsa litoropong Hong Kong le Macau.
Cultural Exchange Route ke papali e makatsang e bonts'ang phapanyetsano ea setso e ammeng nalane le boitsebahatso ba China.
Lintlha tsa bohlokoa tsa leeto lena li kenyelletsa karolo ea bohlokoa eo litsela tsa khoebo li e phethileng phapanyetsanong ea thepa le mehopolo, ho kenya letsoho ho ruileng setso sa libaka tse haufi le Tsela ea Silika. Mohlala, Sesole sa Terracotta se Xian, se sibolotsoeng ke lihoai tsa lehae ka 1974, se fana ka leseli mabapi le matla a sesole le tsebo ea bonono ea China ea boholo-holo. Ka ho tšoanang, Potala Palace, eo e kileng ea e-ba sebaka sa mariha sa Dalai Lama, e eme e le letšoao la Buddhism ea Tibetan le tšusumetso ea eona sebakeng seo.
Ho phaella libakeng tsena tsa histori, tsela e fana ka pono ea ho kopana ha meetlo le ho fetoha ha lichaba ka khoebo le likamano. Lirapa tsa khale tsa Suzhou, tse tsebahalang ka boqapi le botle ba tsona bo hlokolosi, li fana ka mohlala oa bonono bo tsoetseng pele ba ho khabisa lirapa tsa Machaena, ha leholimo le letle la Hong Kong le Macau le bonts'a kopanyo ea tšusumetso ea Bochabela le Bophirimela mehleng ea kajeno.
Ho Fumaneha Mehlolo ea Tlhaho
Ho hlahloba limakatso tsa tlhaho tsa China ho bula mamati a libaka le liphoofolo tse hlaha tse hlollang le tse fapaneng. Bakeng sa ba labalabelang ho bona botle ba Chaena, ho na le libaka tse 'maloa tseo u lokelang ho li etela tse fanang ka liphihlelo tse sa lebaleheng.
- Zhangjiajie National Forest Park e ikhetha ka litšiea tsa eona tse ikhethang tsa lejoe la lehlabathe, ho kenyeletsoa thaba e tummeng ea Avatar Hallelujah, e fumaneng lebitso la eona ka lebaka la pululelo ea eona bakeng sa lithaba tse phaphametseng filiming ea 'Avatar.' Serapa sena se setle, se fana ka sebaka se makatsang le se makatsang.
- Huangshan, kapa Thaba e Tšehla, e tsebahala ka ho chaba ha letsatsi le ho likela ha eona ho hlollang. Botle bo botle, bo khetholloang ka litlhōrō tsa eona tse phahameng le libaka tse khutsitseng, li etsa hore e ratoa haholo ke baetsi ba lifoto le barati ba tlhaho.
- Phula ea Jiuzhaigou ke paradeise e lefatšeng, e nang le matša a mangata a mebala-bala, liphororo tse bohehang, le lithaba tse aparetsoeng ke lehloa. Ke sebaka seo botaki ba tlhaho bo hlahang ka botlalo.
- Guilin e ketekoa ka lebaka la libaka tsa eona tse khahlang tsa karst. Ho tsamaea ka sekepe haufi le Li River ho fana ka pono e ntle ea litšoantšo tsena tsa tlhaho. Ho feta moo, Lehaha la Lehlaka la Flute le fana ka papali e khahlang ea ka tlas'a lefatše ka libopeho tsa eona tse makatsang tsa mafika.
- Chengdu e sebetsa e le menyako ea ho sebelisana le li-panda tsa litonanahali tse ratehang Setsing sa Lipatlisiso sa Chengdu sa Giant Panda Breeding. Toropo e boetse e na le Leshan Giant Buddha, sebaka sa Bohlokoa ba Lefatše sa UNESCO se khahlang boholo ba sona le bohlokoa ba nalane.
Mehlolo ea tlhaho ea Chaena ha e fane feela ka bokhabane ba pono empa hape le monyetla oa ho hokahana ka botebo le tlhaho. Ho tloha botleng bo khutsitseng ba Nōka ea Li e Guilin ho ea ho boteng bo hapang maikutlo ba li-panda tse khōlōhali le tse khubelu, libaka tsena li fana ka boikutlo ba tokoloho le khutso.
Ho iponela limakatso tsena ka borona ke monyetla oa ho ikakhela ka setotsoana lefang la tlhaho la China le ho bona libaka le liphoofolo tse hlaha tse sa tloaelehang ebile li makatsa.
Tekolo ea Motse
Ho hlahloba litoropo tse matla tsa China ke papali e hapang maikutlo ka motsoako oa eona oa matla le setso se tebileng. Toropo e 'ngoe le e' ngoe naheng ena e kholo e fana ka boiphihlelo bo ikhethang, ho tloha sebakeng sa sejoale-joale sa Shanghai ho isa bokhabaneng ba nalane ba Beijing, le limakatso tsa khale tsa Xi'an ho isa boruing ba setso sa Chengdu. Ho na le ho hong bakeng sa moeti e mong le e mong oa China.
E 'ngoe ea lintlha-khōlō tsa ho etela metse ena ke motsoako o tsotehang oa khale le o mocha. Mohlala, sebaka sa Shanghai's Bund se bapisa meaho ea bokolone khahlano le meaho e meholohali, e fanang ka mokete oa pono. Ka mokhoa o ts'oanang, Toropo e Hanetsoeng e Beijing, e leng sebaka sa Bohlokoa ba Lefatše sa UNESCO, e fana ka pono ea botle ba mehleng ea khale ea borena ea Chaena, e pota-potiloeng ke toropo ea sejoale-joale.
Ho tsamaea libakeng tsa litoropo tsa China ho nolofalloa ke marang-rang a eona a lipalangoang. Literene tsa lebelo le holimo tse hokahanyang litoropo tse kholo ha li sebetse hantle feela empa li boetse li lumella baeti ho eketsa nako ea bona ea ho hlahloba. Sena se bolela hore libaka tse khahlang tse kang Sesole sa Terracotta se Xi'an le Chengdu Research Base ea Giant Panda Breeding li fumaneha habonolo, ho netefatsa boiphihlelo ba maeto a mahala.
Empa tlhahlobo ea litoropo Chaena e feta feela ho bona libaka. Ke phihlelo e tebileng ea setso sa lehae. Ho kenella sebakeng se phetheselang sa lijo tsa seterateng, ho lelera limmarakeng tse phetheselang, le ho sebelisana le batho ba moo ho lumella baeti ho hapa moea oa 'nete oa toropo e' ngoe le e 'ngoe.
Ha e le hantle, ho tsamaea metseng ea Chaena ho fana ka leeto le ke keng la lekanngoa ho pholletsa le pelo ea naha ena e tsotehang, ho kopanya matlotlo a histori le bophelo ba kajeno. Ebang u hlolloa ke libaka tsa khale kapa u lula u le sebakeng sa litoropo, mehopolo e entsoeng mona e tla tšoarella bophelo bohle ba hao.
Kopano ea Pandas
Ho hlahloba litoropo tse mahlahahlaha tsa Chaena, ho tletse limakatso tsa khale le thabo e khaphatsehang ea bophelo ba sejoale-joale, ho bula tsela e isang bophelong bo sa lebaleheng ka li-panda tse ratehang tse Chengdu Research Base ea Giant Panda Breeding. Joaloka motho ea chesehelang tlhaho le liphoofolo, ho etela sebaka sena sa boikhathollo e ne e le toro e phethahetseng. Ke ka lebaka lena seboka sa panda Setsing sa Lipatlisiso sa Chengdu sa Giant Panda Breeding se hlahelletseng e le ketsahalo e holimo ho mang kapa mang ea etelang China:
- Eba le li-panda tse kholo haufi: Setsi sa lipatlisiso se fana ka monyetla o ikhethang oa ho shebisisa liphoofolo tsena tse ntle u le hole. Ho shebella boitšoaro ba bona ba ho bapala le botho ba bona bo bonolo ke phihlelo e monate.
- Utloisisa mehato ea paballo: Chengdu Research Base ea Giant Panda Breeding e itlama ho boloka le ho sireletsa mefuta ena e tlokotsing. Ka mananeo a eona a thuto le lipontšo tse kopanetsoeng, baeti ba ka utloisisa bohlokoa ba paballo le boiteko bo tsoelang pele ba ho boloka li-panda tse kholo.
- Kena ka nalane ea borena ea China: E fumaneha profinseng ea Sichuan, e ruileng historing le setso, Chengdu Research Base ea Giant Panda Breeding e fana ka ho fetang feela ho shebella panda. E mema baeti hore ba hlahlobe nalane ea sebaka seo le ho utloisisa bohlokoa ba eona tlalehong e pharalletseng ea China.
Liphihlelo tse Ikhethang tsa Culinary
Ho hlahloba sebaka se seholo sa mapheo sa China ho fana ka mefuta e mengata ea liphihlelo tse ikhethang tsa ho jella tseo ka sebele li tla khahla maikutlo a hau.
Ka limmaraka tsa teng tse mahlahahlaha tsa literateng, u na le monyetla oa ho ikakhela ka setotsoana lefatšeng la litatso, ho latsoa mefuta e fapaneng ea lijo tsa seterateng ho tloha ho tse monate ho isa ho tse monate. Tse khethehileng joalo ka letata la Peking le tsebahalang lefatšeng ka bophara, li-dumplings tse monate, le pitsa e chesang ea Sichuan li emela karoloana feela ea matlotlo a monate a emetseng ho sibolloa.
Lijana tsena ha li natefeloe ke mahalapa feela empa li boetse li fana ka leseli mabapi le setso sa China sa lijo tse fapaneng, tse metseng ka metso nalaneng le liphapanong tsa libaka.
Bakeng sa ba chesehelang ho atolosa mekhoa ea bona ea ho iphelisa, kapa bakeng sa barati ba lijo ba mahlahahlaha, ho kena leetong lena la lijo tse monate ho fana ka ho fetang lijo feela - ke phihlelo e tebileng pelong ea setso sa Machaena.
Ka liketsahalo tsena tsa ho iphelisa, u ikamahanya le mefuta e mengata ea litatso, mekhoa le litloaelo tse etsang hore lijo tsa Sechaena li be monate ka ho sa feleng.
Limmaraka tsa Lijo
Ho hlahloba mebaraka ea lijo Chaena ho tšoana le ho nka leeto le sa tloaelehang la ho kena ka har'a moetlo oa eona oa ho pheha, ho fana ka maikutlo a tebileng ka gastronomy ea lehae e hlakileng. Limmaraka tsena li eme e le bopaki ba lefa la China le leholo le le rarahaneng la lijo, le fana ka mefuta e mengata ea lijana tsa setso le metsoako e sa tloaelehang e khahlang tatso ea tatso. Ha re hlahlobeng moelelo oa limmaraka tsena:
- Lijo tse Iconic Street le Lijo tse Monate:
- Mohlala oa jianbing, crepe e ratoang ea Machaena e tlatsitsoeng ka bohlale ka metsoako e kang mahe, li-scallions, le lesela la hlama e crispy, e fanang ka monate oa tatso le litlolo ha u loma ka linako tsohle.
- Kena lefatšeng la tofu e nkhang hamonate, e leng lijo tsa seterateng tse ikhethang tseo, ho sa tsotellehe monko oa tsona o matla, li ratoang ke baahi ba moo. Tatso ea eona e ikhethang ke bopaki ba 'nete ba mefuta-futa ea likhetho tsa lijo tsa Sechaena.
- Litholoana tse sa tloaelehang, Meroho le Linoko tse nkhang hamonate:
- Utlolla litholoana tse sa tloaelehang tse kang dragon fruit, lychee le longan, e 'ngoe le e 'ngoe e fana ka tatso e monate le e monate, e bonahatsang mefuta e mengata ea bophelo ea Chaena.
- Limmaraka tsa linōko tse mebala-bala ke sebaka sa batho ba ratang lijo, moo motho a ka fumanang linōko tse sa tloaelehang tse kang li-peppercorns tsa Sichuan le anise ea linaleli, tse hlokahalang bakeng sa ho eketsa botebo le ho rarahana ha lijana.
Limmaraka tsena tsa lijo ha li sebetse feela joalo ka sethala sa ho latsoa lijo tsa setereke tsa China empa hape li sebetsa joalo ka tsela ea ho utloisisa litloaelo tsa eona tse ruileng tsa setso. Ho tloha meketeng e batang haholo ea Mokete oa Leqhoa le Lehloa la Harbin ho ea literateng tse matla tsa Hong Kong, 'maraka ona ke oa bohlokoa ho mang kapa mang ea batlang ho utloa tatso ea 'nete ea setso sa Machaena. Ka lense ea lijo, baeti ba fumana temohisiso ea nalane le libaka tse fapaneng tse bopang sebaka sena se seholo sa lijo.
Lijo tsa seterateng
Ha ke ntse ke lelera literateng tse monate tsa China, ke khahloa ke lefatše la lijo tse monate: lijo tsa seterateng. China e ithorisa ka e 'ngoe ea litloaelo tse pharalletseng le tse fapaneng tsa lijo tsa seterateng lefatšeng ka bophara, tse nang le lijana tse ke keng tsa haneloa.
Ebang ke litselana tsa Shanghai tse phetheselang, litselana tsa histori tsa Beijing, kapa likhutlong tse nang le linoko tsa Chengdu, motse o mong le o mong, o moholo kapa o monyenyane, o fana ka lijo tse monate tsa seterateng. Limmaraka tsa bosiu li na le mefuta e mengata ea monko le litatso tseo ho leng thata ho li hana. Ho tloha mochesong oa li-noodle tse nang le linoko tse monate le mokelikeli oa lijo tsa leoatleng tse halikiloeng ho ea ho monate oa tanghulu (li-skewers tsa litholoana tse halikiloeng) le bongata ba li- mooncakes, ho loma ho hong le ho hong ke leeto.
Ho sebelisana le barekisi, bao hangata ba arolelanang lipale kapa malebela mabapi le lijana tsa bona, ho eketsa bonnete ba boiphihlelo. Tloaelo ena, e nang le makholo a lilemo ka morao ho eona, hase ho ja feela; ke ho ikakhela ka setotsoana ka har'a setso se ruileng sa China.
Lijo tsa seterateng Chaena ha se lijo feela; ke ketsahalo e sa lebaleheng ea tatso le setso.
Libaka tse khethehileng
Ha leeto la ka la literateng tse khahlang tsa China le ntse le tsoela pele, ke labalabela ho sibolla makhabane a ikhethang a tikoloho a hlalosang sebaka se seholo sa naha ena.
China, ka setso sa eona sa lijo tse metseng ka metso, e fana ka mefuta e mengata ea lijana tsa tikoloho tse bonts'ang mefuta e mengata e fapaneng le ho rarahana ha lijo tsa eona.
Mekhahlelo e 'meli ea likhetho tsa libaka tseo e leng tsa bohlokoa haholo ho motho leha e le ofe ea ratang lijo ea etelang Chaena:
- Ka leboea ho China, ho na le lijana tse peli tse ikhethang:
- Letata la Peking, sejo se saenneng se tsoang Beijing, se ketekoa ka letlalo la lona le boreleli le nama e bonolo. Ka tloaelo e natefeloa e phuthetsoe ka li-pancake tse bonolo, tse tšesaane hammoho le sauce e monate ea hoisin, ho etsa motsoako o lumellanang oa litlolo le litatso.
- Li-dumplings, kapa jiaozi, li fana ka monyetla oa ho itahlela lefatšeng le tletseng tatso. Ebang li phehiloe kapa li halikiloe ka pane, li-dumplings tsena li tla ka mefuta e fapaneng ea ho tlatsoa, ho tloha ho nama ea kolobe le li-shrimp ho ea ho meroho e mecha, ho loma ka 'ngoe ho senola ho lokisoa ka hloko le litatso tse fapaneng tsa lijo tsa Northern Chinese.
- Profinse ea Sichuan e tsebahala ka litatso tsa eona tse sebete, tse bontšitsoeng ke:
- Sichuan hotpot, sejo se ts'episang boiphihlelo bo monate ka moro oa sona o babang le o hlabang o tlatsitsoeng ka mefuta e fapaneng ea nama, meroho, le li-peppercorns tse ikhethang tsa Sichuan, tse fanang ka tatso e ikhethang e tukang hape e lemalla.
- Mapo tofu, sejo sa Sichuan sa quintessential, se kopanya tofu e bonolo le nama ea kolobe ka har'a soso e nang le linoko tse fanang ka tatso e matla, e bonts'a lerato la profinse bakeng sa tatso e matla le e monate.
Lintho tsena tse ikhethang tsa tikoloho ha li totobatse feela maemo a fapaneng a lijo tsa China empa li boetse li u mema hore u kenelle papaling ea bophelo bo botle e tšepisang ho natefisa le ho makala. Ka sejana se seng le se seng, u tla senola karolo ea nalane ea lijo tsa China le bohlokoa bo tebileng ba setso boo lijo bo nang le bona naheng ena.
