Sebaka sa Toronto sa culinary ke mokete oa kutlo, o fana ka khetho e fapaneng ea litsebo tsa lehae. Natefeloa ke pizza e ikhethang ea mofuta oa Toronto, e tšoauoang ka bokaholimo ba eona bo monate le chisi, kapa u natefeloe ke sandwich ea peameal bacon, mofuta oa 'nete oa Canada o tsebahalang ka tatso ea ona e monate.
Ho phaella moo, Toronto's culinary repertoire e kenyelletsa tart ea botoro, pheko e monate e nang le khetla ea pastry e hlabang le ho tlatsa li-gooey, le poutine e monate, sejo se tšelisang sa li-fries tse nang le li-curd tsa chisi le gravy. Se ke oa fetoa ke nama ea nama ea khomo ea Jamaican e monate e kentsoeng ka har'a lekhapetla kapa Nanaimo bar, lijo tse theolelang tseo e leng toro ea leino le monate.
Sejo se seng le se seng se emela karolo ea sebaka sa Toronto sa litso tse fapaneng, se bonts'a lefa la teropo e ruileng ea culinary. Bakeng sa ba ananelang lijo tse monate, Toronto ke sebaka se ts'episang ho hlahloba lintho tse monate. Hore na o morati oa lijo ea inehetseng kapa o batla feela boiphihlelo bo monate, lijo tse monate tsa lehae tsa Toronto li tla khahla.
Libaka tse ntle tsa ho leka lijo tsa lehae Toronto ke life?
Ha u etela Toronto, etsa bonnete ba hore u hlahloba mesebetsi ea Toronto ka ho leka lijo tsa sebakeng sa St. Lawrence Market. Ke sebaka se loketseng ho jella mefuta e fapaneng ea limenyemenye tsa Canada. Bakeng sa tatso ea machaba, leba 'Marakeng oa Kensington, moo o ka fumanang mefuta e mengata ea lijo tsa lefats'e bohareng ba toropo.
Pizza ea Setaele sa Toronto
In Toronto, setšoantšo sa pizza sea tsoteha, ka mokhoa oa ho saena e leng mokete oa maikutlo. Li-pizzeria tsa teropong ena li tumme ka lintho tsa tsona tse qapiloeng le tse monate tse khotsofatsang mefuta e sa tšoaneng ea mahalapa. Mefuta e fapa-fapaneng ea toppings e tsoteha, ho tloha ho pepperoni e ratoang haholo le li-mushroom tsa lefatše ho ea ho saalmon e tsubang e monate le chisi ea brie e monate. Topping e 'ngoe le e' ngoe e khethiloe bakeng sa bocha le boleng ba premium, bo netefatsang boiphihlelo bo monate ka ho loma ho hong le ho hong.
Hlama ke karolo e 'ngoe moo pizza ea mofuta oa Toronto e khanyang. Baetsi ba li-pizza ba sebakeng sa heno ba hlahisa lirisepe tsa bona tsa hlama ka hloko ho etsa hore ho be le botsitso pakeng tsa ho hlafuna hamonate le ho hlafuna ho khotsofatsang. Hore na o rata e tšesaane, e pholileng kapa e monate, e bonojoana, hlama e entsoe ka boitelo le boqhetseke, 'me e etsa lesela la bohlokoa bakeng sa litlolo tse monate tse ka holimo.
Litsebi lia lumela hore motsoako oa litlolo tsa boleng bo holimo le hlama e phethahetseng e tlatsetsa tatsong e ikhethang ea pizza ea mofuta oa Toronto. Ha se feela ho bokella metsoako; e mabapi le ho lumellana ha litlolo le litlolo tse etsang hore pizza ka 'ngoe e khethehe. Boitlamo bona ba boleng le boqapi ke bona bo bolokang barati ba pizza ba khutla bakeng sa tse ling Toronto.
Sandwich ea Bacon ea Peameal
Toronto e tumme ka mefuta ea eona ea mefuta-futa e monate ea ho phehela, 'me Sandwich ea eona ea Peameal Bacon ke nyehelo e hlahelletseng e bonts'ang bokhoni ba toropo ea toropo. Sejo sena, e leng letšoao la lijo tsa Canada le seo u lokelang ho se leka ho mang kapa mang ea etelang Toronto, ke lijo tsa hoseng tse bontšang tatso ea motse.
Sandwich e qala ka peameal bacon, mofuta oa letheka le phekotsoeng la nama ea kolobe e kentsoeng ka poone, e fanang ka sebopeho se ikhethang le tatso. Toronto, u tla fumana mefuta e fapaneng ea liphetolelo, e 'ngoe le e' ngoe e iphelisa ka likhetho tse fapaneng. Ba bang ba natefeloa ke sandwich ka mokhoa oa eona oa khale, ka monko o monate oa sirapo ea 'mapa ho hlahisa monate oa tlhaho oa bacon, ha ba bang ba e natefeloa ke litlolo tse ling tse kang chisi e ruileng, e qhibilihisitsoeng kapa eiee e monate ea caramelized bakeng sa ho rarahana ho eketsehileng.
Se khethollang khetho ea Toronto ho Peameal Bacon Sandwich ke moea o mocha oa toropo lijong. Liapehi tsa Toronto li tsebahala ka tsebo ea tsona ea ho kopanya lijana tsa setso le litatso tse ling tsa tikoloho, e leng se bakang tatso e makatsang le e sa lebelloang. Ak'u nahane u longoa ke Sandwich ea Peameal Bacon e kentsoeng ka pompong e monate kapa e rahetsoeng ka kimchi e monate. Metsoako ena ea boiqapelo ha e bontše feela ho se tšoane ha setso sa Toronto empa hape e phahamisetsa sandwich e ikokobelitseng hore e be boemong bo bocha ba tatso.
Nako le nako ha motho a loma, Peameal Bacon Sandwich e tsoang Toronto ha e fane feela ka tatso ea setso sa toropo, empa e boetse e fana ka leseli la boqapi ba eona bo tsoelang pele le mokete oa litatso tse fapaneng. Ho sa tsotellehe hore na u moahi oa lehae kapa moeti, phihlelo ea ho ja sandwich ena ea setšoantšo ke karolo e sa lebaleheng ea sebaka sa lijo sa Toronto.
Tart ea Botoro
The Butter Tart, pastry ea scrumptious e tsoang Toronto, e fana ka motsoako o monate oa setsi se bonolo, sa caramel, tatso e nang le botoro e ngata, le bokaholimo bo bonolo. Ho tloha qalong ea lekholo la bo20 la lilemo, sebaka se nepahetseng sa tsoalo ea motsoako ona oa Canada ho ka phehisana khang, leha ho le joalo botumo ba ona e le lijo tse theolelang tsa Canada ha ho pelaelo.
Bohareng ba eona, tart ea botoro e bonolo empa e le ntle haholo, e kenyelletsa ho tlatsoa ha botoro, tsoekere le mahe, kaofela ha tsona li behiloe ka har'a pastry e bobebe. Ho lumellana ha ho tlatsa hoa fapana, ho hlahisa maikutlo a mokelikeli, a khomarelang kapa a tiile haholoanyane, a loma. Bakeng sa ba ratang ho sotha, ho na le liphetolelo tse nang le morara o omisitsoeng, pecans, kapa walnuts ho ntlafatsa tatso le sebopeho.
Joaloka morati ea chesehang oa li-tarts tsa botoro, ke lekile makhetlo a mangata Toronto. Ebang ke tart ea khale e nang le pelo e qhibilihang ea caramel le crust ea airy kapa liphetolelo tse iqapetsoeng tse kang tarts ea chokolete-e kentsoeng kapa ea maple-pecan butter, ho na le phetolelo bakeng sa khetho e 'ngoe le e 'ngoe ea tatso.
Ho thabela tart ea botoro hoa fetoha: e ka fanoa ka mofuthu kapa e pholile, 'me ka ho eketsoa ha linate kapa ntle le. Ntho ea bohlokoa e nkiloeng ke hore pastry ena ke phihlelo ea bohlokoa Toronto, e fanang ka pono ea moetlo oa motse oa gastronomic.
Putin
Joaloka setsebi sa lijo tsa Toronto, ke thabetse ho hlahloba sejana se haufi le lipelo tsa batho ba Canada: poutine. Sejo sena ha se li-frieds tse nang le litlolo feela; ke motsoako o tsoileng matsoho oa litapole tse halikiloeng ka mokhoa o phethahetseng, li-curds tsa chisi tse squeaky, le monko o futhumetseng, o monate, o fanang ka boiphihlelo bo tšelisang, bo khotsofatsang.
Botle ba Poutine bo itšetlehile ka ho feto-fetoha ha eona. U ka fumana mefuta e mengata e makatsang ea li-toppings tse fetolang sejana sena sa mantlha. Ho khaola nama e tsubang, bacon e pholileng, nama ea kolobe e halikiloeng, le eiee e monate ea caramelized ke likhetho tse 'maloa feela tse ka fanang ka mefuta e fapaneng ea mahalapa. Ho lumellana ha litatso le libopeho tsena ke hona ho khethollang poutine.
Nka, mohlala, poutine e 'jarisitsoeng'. Ke mokete oa kutlo, o nang le litlolo tse patiloeng ka tlas'a li-curds tsa chisi, moroho o monate, li-bacon tse crunchy, eie e ncha e tala, le ho tšoara tranelate e bolila. E 'ngoe le e' ngoe ea forkful ke motsoako o monate oa tatso e monate, e etsang hore e be ntho e ratoang haholo ho ba bangata.
Ho khetha pakeng tsa poutine ea setso le mefuta e mengata ea mefuta e mengata ke bopaki ba boipiletso ba eona. Poutine ha se lijo feela; ke papali ea lijo-thollo e tlisang thabo ka fereko e 'ngoe le e 'ngoe e cheesy, e tletseng gravy. Bakeng sa ba Toronto, ho amohela lehakoe lena la lehae ke ntho ea bohlokoa - bohelehele ba hau bo tla putsoa haholo.
Jamaican Beef Patty
Sebakeng sa lijo tse matla tsa Toronto, Jamaican Beef Patty e hlahella e le lijo tse ratoang le tse khotsofatsang. Lekhapetla la eona le boreleli, la khauta le tlatsitsoeng ka nama ea khomo e hlabosang, le hapa lijo tsa seterateng tsa Jamaica, tse hlotseng baahi le baeti.
Ho latela tšimoloho ea eona ho Jamaica ea lekholong la bo19 la lilemo, patty ea nama ea khomo e ile ea tšela mabōpo le bajaki ba Jamaican ba neng ba ikemiselitse ho hlahisa lijana tsa bona tsa khale Toronto. Hona joale, ha e khotsofatse tlala feela empa e boetse e keteka mosai oa setso sa Toronto ka ho kenyelletsa mekhoa e fapaneng ea lijo.
Pelo ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea khomo e monate haholo. Kajeno, baapehi ba Toronto ba fana ka li-patties tse fapa-fapaneng, ho kenyelletsa le tse nang le khōhō ea jerk kapa tse kenngoeng ka motsoako oa meroho, ho fepa litakatso tsohle le ho bontša mokhoa o mocha oa lijo oa toropo.
Ho mang kapa mang ea etsang mohlala oa lijo tsa Toronto, Jamaican Beef Patty ke ea bohlokoa. Ke karolo ea nalane ea toropo le lesela la setso, le phuthetsoe ka mefuta e monate, e fapaneng ea litatso.
Nanaimo Bar
Nanaimo Bar, sejo se monate se tsoang Nanaimo, British Columbia, e se e le letšoao la li-dessert tsa Canada. Motsoako ona o monate, o nang le lihlopha tse tharo tse fapaneng, o hohela batho ba ratang lipompong. Nalane ea eona e ka saloa morao ho tloha mathoasong a lilemo tsa bo-1950, ha e qala ho hlaha Nanaimo, moo e nkang lebitso la eona.
Sebaka sa setso sa Nanaimo Bar se entsoe ka sekoaelo sa graham se boreleli, lesela le boreleli la custard e nang le tatso ea vanilla, le topping ea chokolete e benyang. Ha nako e ntse e ea, mefuta e fapaneng ea boqapi e hlahile, e kenyelletsang metsoako e kang peanut butter, mint le coconut, e fanang ka liphetoho tse ncha ho tsa khale.
Canada, hangata u tla fumana Nanaimo Bar liketsahalong tsa sechaba tse kang thekiso ea likuku, li-potlucks le mekete ea mekete, e ratoang ka lebaka la tatso ea eona e monate le liphapang tse monate. Boipiletso ba Nanaimo Bar bo ka har'a motsoako oa eona o phethahetseng oa monate o nang le bofokoli.
Bakeng sa ba ntseng ba hlahloba sebaka sa lijo tsa Toronto tse matla, ebang ke baahi kapa baeti, Nanaimo Bar ke phihlelo ea bohlokoa ea ho pheha. Botumo ba eona ba ho ba monate bo loketse, bo fana ka tatso ea moetlo oa Canada. Kahoo, ha u na le monyetla, natefeloa ke Nanaimo Bar 'me u ikakhele ka setotsoana litatso tse khahlileng batho ba bangata ba ratang lijo tse theolelang.
