Rehefa tonga teto Osaka aho, dia nahasarika ahy avy hatrany ny rivotra iainana tao. Ny araben'ny tanàna dia fampirantiana mavitrika ny kolontsaina sy ny sakafo mahavelona. Dotonbori, malaza amin'ny jiron'ny neon manjelanjelatra, sy ireo lalan-kely hafahafa ao Hozen-ji Yokocho, izay manenika ny hakantony ara-tantara ao amin'ilay faritra, dia vao fiandohana.
Ny mahasarika an'i Osaka dia miitatra amin'ireo hetsika isan-karazany ataony, toy ny fanaovana kilasy fahandroana izay manadihady ny haingo amin'ny fanomanana ramen, ary ny fitsangatsanganana an-tongotra manazava ireo harena tsy dia fantatra loatra ao an-tanàna. Na ny fikatsahana kolontsaina na fitsangatsanganana gastronomika no mahaliana anao, Osaka mampanantena traikefa be dia be.
Andeha isika hitsidika ny sasany amin'ireo zavatra mahasarika indrindra ao an-tanàna sy ny hetsika izay mamaly ny tsiro sy mahaliana isan-karazany.
Tsidiho ny Dotonbori amin'ny alina
Rehefa milentika ny masoandro ao Osaka, dia velona indray ny distrikan'i Dotonbori, ny jiron'ny néon ao aminy dia manjelanjelatra eny an-dalambe, manasa anao ho ao anatin'ny tontolo feno fientanentanana. Ity faritra malaza ity dia vato fehizoron'ny fiainana alina ao Osaka ary fampirantiana ny kolontsaina japoney, manolotra hetsika maro be izay mampanantena traikefa tsy hay hadinoina.
Mandeha mamakivaky an'i Dotonbori, mirotsaka avy hatrany ny sainao. Manenika ny rivotra ny fofon'ny takoyaki (baolina orita), raha ny takela-by manjelanjelatra kosa manasongadina ny sakafon'i Osaka, maka fanahy anao hiroboka amin'ny sakafo eo an-toerana. Ataovy azo antoka ny hankafy okonomiyaki, pancake matsiro feno fangaro mifangaro, ary diniho ny bara sushi ho an'ny sushi vaovao indrindra manodidina.
Ny Dotonbori dia tsy resaka sakafo fotsiny; toerana mafana ara-kolontsaina misy mahasarika maro. Mipetraha eo akaikin'ny famantarana Glico Man, marika tian'i Osaka, mba hahazoana sary tsy hay hadinoina. Raha te hijery ny tantaran'ny faritra ianao dia mandehana midina any Hozen-ji Yokocho, lalankely mahafinaritra misy toeram-pisakafoanana nentim-paharazana sy fivarotana hafahafa.
Hahita ny paradisany ao Dotonbori ny mpividy, miaraka amin'ny fifangaroan'ireo boutique ambony sy fivarotana fahatsiarovana tsy manam-paharoa. Don Quijote, fivarotana fihenam-bidy malaza, dia manolotra harena sarobidy amin'ny vidiny mirary, tonga lafatra amin'ny fitadiavana entana manokana entina mody.
Raha te hiroboka amin'ny fiainana alina ao Osaka, andramo izakaya mitsambikina. Ireo toeram-pisakafoanana japoney nentim-paharazana ireo dia manome rivo-piainana mafana sy mahasosotra izay ahafahanao mifandray amin'ny mponina eo an-toerana, misotro zava-pisotro mahafinaritra, ary manandrana sakafo kely isan-karazany.
Rehefa mamakivaky ny Dotombori Arcade ianao ary miato kely eo amin'ny Tetezan'i Ebisu-bashi, dia diniho ny fomba fijery manaitra ny lakandrano etsy ambany, feno olona ary voaravaka taratry ny jiro néon eny ambony rano. Ity seho mambabo ity dia maka tsara ny toe-tsaina sy ny hakanton'i Dotonbori amin'ny alina.
Makà kilasy mahandro
Manokatra fahafahana mampientam-po hitsoraka lalina ao am-pon'ny sehatry ny sakafo mahavelona ny fikatsahana ny faritra Dotonbori be mponina ao Osaka. Ny kilasy mahandro sakafo eto dia tsy vitan'ny hoe mikaroka fahaiza-manao vaovao; vavahadin'ny fahatakarana ny maha-zava-dehibe ny sakafo eo an-toerana ary mankafy ny tsiron'i Osaka.
Ao amin'ireo kilasy ireo, miaraka amin'ny chef eo an-toerana ianao izay mitondra anao amin'ny dia an-dakozia manerana ny tontolon'ny ramen. Hijery karazany isan-karazany ianao, manomboka amin'ny tonkotsu mamy sy feno umami ka hatramin'ny ramen shoyu vita amin'ny soja kokoa. Ity traikefa ity dia manambara ny tsiambaratelon'ny fanamboarana ny vilia baolina tonga lafatra, sakafo ankafizina manerana an'i Japana.
Ny kilasy dia miavaka amin'ny fomba fiasany, amin'ny tanana. Izy ireo dia natao ho tafiditra ao anatin'izany, manolotra fanitsiana ho an'ny filana ara-tsakafo toy ny safidy vegetarian na vegan. Izany dia manome antoka fa afaka mandray anjara amin'ny fifaliana amin'ny mahandro sakafo ny rehetra.
Ny tena mahavariana dia ny fanaovana ramen ao an-trano dia tsy fahita any Japon, izay mahatonga ny traikefa fianaranao ho miavaka kokoa. Fandevenana lalina amin'ny ampahany ankamamian'ny sakafo japoney izany, mampitombo ny fankasitrahanao ny ramen.
Ireo fotoam-pivoriana ireo dia akaiky, voafefy olona valo, miantoka ny fitarihana manokana. Ny chefs dia tsy manam-pahaizana amin'ny asa tanana ihany fa mafana sy manasa ihany koa, ka mahatonga ny fianarana ho ahalalana sy hahafinaritra.
Mandehana mandeha an-tongotra
Mandehana amin'ny dia tsy hay hadinoina mamakivaky ny araben'i Osaka, mitsoraka lalina amin'ny kolontsainy manankarena ary mahita ireo tsiambaratelo voatahiry tsara indrindra ao an-tanàna. Ireto misy fijanonana efatra tena ilaina amin'ny dia an-tongotrao:
- Osaka Castle:
Atombohy ny dianao amin'ity trano mimanda manan-tantara ity. Rehefa mandehandeha eny amin'ny tokotanin'ny lapa ianao, dia ho toy ny hoe niverina tamin'ny vanim-potoanan'ny samurai ianao. Ataovy azo antoka fa mahazo tapakila Osaka Castle ianao mba higagana amin'ny rafitra manaitra ny trano mimanda sy ny zava-kanto manan-danja, manome topimaso ny tantaran'i Japana mahavariana.
- Trano Sky Umeda:
Mankanesa any amin'ny distrikan'i Umeda hitsidika ity zava-mahatalanjona ara-javakanto ity. Ny masoivoho ambony tafon'ny Umeda Sky Building dia manome fomba fijery tsy manam-paharoa momba ny tontolon'ny tanànan'i Osaka. Jereo ny lanitra manaitra ary zahao ny tanàna amin'ny fomba fijery avo, izay azo antoka fa ho zava-dehibe amin'ny fitsidihanao.
- Tempozan Ferris Wheel:
Mankanesa any amin'ny Tempozan Ferris Wheel hahazoana traikefa mahafaly. Mandehana amin'ny iray amin'ireo gondola midadasika amin'ny diany izay manolotra fomba fijery mahafinaritra an'i Osaka sy ny helony. Manome fomba hafa hijerena ny tanàna ity toerana tsy manam-paharoa ity, mitambatra ny fientanam-po sy ny hatsaran-tarehy.
- Kuromon Ichiba:
Farano ny fitsangatsangananao amin'ity tsena mihetsiketsika ity, fialofana ho an'ireo tia sakafo. Tsidiho ireo toeram-pivarotana maro loko feno hazan-dranomasina vaovao, voankazo sy legioma eo an-toerana, ary sakafo an-dalambe mahafa-po. Ny rivo-piainana mihetsiketsika ao amin'ny tsena no toerana tonga lafatra hanintonana ny tenanao amin'ny fiainana eo an-toerana sy hanaram-po amin'ny sakafo mahavelona.
Ny fitsangantsanganana an-tongotra any Osaka dia fotoana mety hifaneraserana amin'ny kolontsaina mavitrika ao an-tanàna sy hamoahana ny tsiambaratelony. Noho izany, mitafy kiraro mandeha an-tongotra, makà sarintany, ary mandehana amin'ny fikatsahana ny arabe mahafatifaty ao Osaka.
Tsidiho ny Tempolin'i Shiteno-ji
Mijanona ao amin'ny afovoan-tanànan'i Osaka, ny Tempolin'i Shiteno-ji dia mijoro ho toy ny fanilon'ny fiadanana sy ny halalin'ny fanahy. Ity tempoly ity, tsy anisan'ny tranainy indrindra any Japon, fa toerana bodista manan-danja ao Osaka ihany koa, dia manana anjara toerana lehibe amin'ny lamba ara-kolontsaina sy ara-tantara ao an-tanàna. Na dia eo aza ny famerenana amin'ny laoniny maro, dia mitazona ny fototry ny maritrano tany am-boalohany izy io, manasa ny mpitsidika hijery ny toerana masina tsy misy vidiny. Ity fanasana misokatra ity dia mamporisika traikefa mampientam-po amin'ny atmosfera milamina sy ny endrika manaitra ny tempoly.
Rehefa miditra ao Shiteno-ji ianao dia voahodidin'ny fahatoniana tsy mitovy amin'ny hafa. Ny fikotrokotroky ny ravinkazo sy ny fofon'ny emboka manitra malefaka dia mamorona rivo-piainana mitondra anao any amin'ny toerana milamina. Ny pagoda sy ny efitrano lehibe dia mijoro ho vavolombelon'ny fahaizan'ny mpanao asa tanana fahiny, ny pitsopitsony be pitsiny dia mahasarika ny saina.
Ho an'ireo liana amin'ny fandalinana lalindalina kokoa, ny trano fitehirizam-bokatra ao amin'ny tempoly sy ny zaridainan'i Gokuraku-jodo dia azo idirana amin'ny sarany. Ny trano fitehirizam-bokatra dia manolotra karazan-javakanto sy vakoka bodista maro be, izay manome topimaso ny tantaran'ny fivavahana ao Japana. Ny Zaridaina Gokuraku-jodo, miaraka amin'ny tany voakarakara tsara sy ny dobo milamina, dia toerana tonga lafatra ho an'ny fisaintsainana sy fisaintsainana.
Ny fitsidihana ny Tempolin'i Shiteno-ji dia manolotra mihoatra noho ny fiatoana amin'ny araben'i Osaka na ny fientanam-pon'ny Universal Studios Japana. Manome fomba fijery miavaka momba ny fomba amam-panao sy fomban-drazana ao Japana. Na mpankafy tantara ianao na mitady fampiononana fotsiny, Shiteno-ji dia manolotra traikefa lalina izay mampifandray anao amin'ny lova ara-panahy manankarena ao Japana.
Mandehana Izakaya Hopping
Ny fitsirihana ao am-pon'i Osaka amin'ny alalan'ny Izakaya hopping dia fomba tsy manam-paharoa hiainana ny sehatry ny sakafo sy zava-pisotro mamelombelona ao an-tanàna. Ity no mahatonga ity dia ity ho tsy hay hadinoina:
- Unique Vibes: Ny Izakaya rehetra izay hidiranao dia mandray anao amin'ny maha-izy azy manokana, mametraka ny sehatra ho an'ny takariva feno resaka mahafinaritra sy rivo-piainana mafana. Toy ny hoe lasa ampahany amin'ny fiainana andavanandron'i Osaka izy io, mifandray amin'ny mponina ao an-toerana ary maka ny kolontsaina tena izy.
- Fifaliana amin'ny fahandroan-tsakafo: Ny karazan-tsakafo ao Izakayas, manomboka amin'ny yakitori (skewers akoho) mamy ka hatramin'ny tempura crispy, dia manolotra tsiron'ny vakoka mahandro sakafo ao Japana. Fotoana hivezivezena amin'ny tsiro eo an-toerana izany, hahitana sakafo izay foto-tsakafon'ny kolontsaina japoney.
- Zava-pisotro isan-karazany: Miaraka amin'ny zava-pisotro be dia be toy ny sake, shochu, ary labiera vita amin'ny asa tanana Japoney tsy manam-paharoa, dia ao anatin'ny sakafo ianao. Ny zava-pisotro tsirairay dia mitantara ny fomban-drazana Japoney manao labiera, mamela anao hijery ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina ao amin'ny firenena amin'ny alalan'ny zava-pisotro.
- Tapestry ara-tsosialy: Ankoatra ny sakafo sy ny zava-pisotro, dia ny tontolo ara-tsosialy mavitrika no mamaritra ny fitsangantsanganana Izakaya. Fotoana iray hifaneraserana, hizara tantara ary hifandraisana amin'ny olona avy amin'ny sarangam-piainana rehetra izany, manolotra topimaso amin'ny toetra iraisana amin'ny fiainana an-trano Japoney.
Raha ny tena izy, ny fitsidihan'i Izakaya any Osaka dia tsy vitan'ny hoe manaram-po amin'ny sakafo sy zava-pisotro; dia kolontsaina feno izany. Traikefa izay mampanakaiky anao kokoa ny fahatakarana ny maha-zava-dehibe ny fampiantranoana Japoney sy ny toe-tsaina iraisan'ny mponina ao aminy.
