ຖ້າທ່ານກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຄົ້ນຫາພູມສັນຖານເຮັດອາຫານຂອງ Big Apple, ທ່ານຢູ່ໃນການປິ່ນປົວ! ນະຄອນນິວຢອກເປັນສູນກາງຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ງົດງາມ, ມີທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ພິຊຊ່າແບບຄລາດສິກຂອງນິວຢອກຈົນເຖິງແຊນວິດ deli ແຊບໆ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຂ້ອຍນໍາພາເຈົ້າຜ່ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຊັ້ນນໍາທີ່ກໍານົດສະຖານທີ່ອາຫານຂອງນິວຢອກ. ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການຜະຈົນໄພທີ່ແຊບນົວໂດຍຜ່ານການກິນອາຫານທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດຂອງເມືອງ.
ພິຊຊ່າແບບນິວຢອກແມ່ນຕ້ອງລອງ, ມີເປືອກບາງໆ, ຊອດຫມາກເລັ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະເນີຍແຂງ mozzarella. ມັນເປັນການເປັນຕົວແທນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ສົມບູນແບບຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ໄວຂອງເມືອງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຈັບສະຫລາກໄດ້ໃນເວລາເດີນທາງ. ອາຫານຫຼັກອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ bagel, ມັກຈະໃສ່ດ້ວຍຄີມເນີຍແຂງແລະ lox, ສະແດງໃຫ້ເຫັນມໍລະດົກການເຮັດອາຫານຂອງຊາວຢິວຂອງນິວຢອກ. ສໍາລັບ ປະສົບການນິວຢອກແທ້ໆ, ໄປຢ້ຽມຢາມ deli ທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຊັ່ນ Katz's Delicatessen ແລະຈົມແຂ້ວຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນ pastrami ສຸດ rye - ເປັນແຊນວິດສັນຍາລັກທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຄື່ອງເທດ, ຊີ້ນສູບຢາ.
ຢ່າລືມເອົາຕົວຢ່າງອາຫານຕາມທ້ອງຖະໜົນນຳ. ລົດບັນທຸກອາຫານ ແລະລົດເຂັນມີຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກ ເຊັ່ນ: ຮັອດດັອກຈາກຮ້ານດັງຂອງນາທານ ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ມັກໃນເມືອງມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1916. ສຳລັບຂອງຫວານ, ໃຫ້ກິນເຄັກໃນແບບນິວຢອກ, ອຸດົມສົມບູນ, ມີສີຄີມ, ແລະມັກຈະຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂອງ dessert ຄລາສສິກນີ້.
ແຕ່ລະອາຫານທີ່ໄດ້ກ່າວມາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ; ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຕົວຕົນຂອງນິວຢອກ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນວັດທະນະທໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງເມືອງແລະປະຫວັດສາດ. ການເພີດເພີນກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການກິນອອກຈາກນິວຢອກເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໄປກິນເຂົ້າຢູ່ຮ້ານ pizza ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Manhattan ຫຼືຮ້ານ bagel ແປກໆໃນ Brooklyn, ທ່ານກໍາລັງປະສົບກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງເມືອງ. ມ່ວນຫຼາຍ!
ພິຊຊ່າ
ໃນນິວຢອກ, ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ pizza ທີ່ມີຢູ່ແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈ, ດ້ວຍການສະເຫນີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະມີຄວາມສຸກເຖິງລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ສຸດ. ເມືອງນີ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບ pizza ຂອງມັນ, ແລະຊາວເມືອງມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນວັດທະນະທໍາ pizza ທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຂົາ. ສະຖານທີ່ພິຊຊ່າຂອງນິວຢອກສະແດງເຖິງອາເຣອັນກວ້າງໃຫຍ່ຂອງທັອບປີ້ງ ແລະບາງຮ້ານພິຊຊ່າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ໃຫ້ປະສົບການພິຊຊ່າທີ່ເປັນເອກະລັກ.
Brooklyn's Di Fara Pizza ເປັນທີ່ໂດດເດັ່ນໃນພູມສັນຖານພິຊຊ່ານິວຢອກ. ເປີດຕັ້ງແຕ່ປີ 1964, ການສ້າງຕັ້ງອັນເປັນກຽດນີ້ແມ່ນດໍາເນີນງານໂດຍ Dom DeMarco, ເຈົ້າຂອງພິຊຊ່າຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ແຕ່ລະອັນດ້ວຍຄວາມສົດຊື່ນ, ມີຄຸນນະພາບແລະບັນລຸເປືອກເປືອກບາງໆແລະຄົມຊັດ. Di Fara ຕອບສະຫນອງຄວາມມັກທັງຫມົດ, ສະເຫນີ toppings ແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ pepperoni ແລະເນີຍແຂງເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາງເລືອກ gourmet ເຊັ່ນ: ຫົວໃຈ artichoke ແລະ arugula.
ສໍາລັບປະສົບການພິຊຊ່ານິວຢອກທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງ, Joe's Pizza ໃນ Greenwich Village ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ຄວນພາດ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 1975, Joe's Pizza ໄດ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຮັກແພງຂອງປະເພນີພິຊຊ່າຂອງເມືອງ. ພິຊຊ່າຂອງພວກເຂົາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກົງໄປກົງມາແຕ່ມີລົດຊາດ, ປະກອບດ້ວຍການຜະສົມຜະສານຂອງຊອດຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ mozzarella, ແລະການສໍາພັດຂອງ basil. ເປືອກເປືອກແມ່ນບາງໆຢ່າງຊ່ຽວຊານ ແລະ ມີກິ່ນເໝັນເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຄວາມແຊບທີ່ໜ້າພໍໃຈກັບທຸກການກັດ. ຄວາມນິຍົມທີ່ຍືນຍົງຂອງ Joe's Pizza ໃນບັນດາຄົນທີ່ມັກຮັກແມ່ນເປັນພະຍານເຖິງຄຸນນະພາບຂອງມັນ.
pizzerias ແຕ່ລະອັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມດີເລີດແລະຄວາມຕັ້ງໃຈໃນການຜະລິດ pizza ທີ່ນິວຢອກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຫນ້າເຄົາລົບສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງ pizza ຂອງເມືອງ.
ກະເປົາ
ຫຼັງຈາກເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ pizza ແບບນິວຢອກ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຫັນຄວາມສົນໃຈຂອງພວກເຮົາໄປສູ່ອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ຮັກແພງອີກອັນຫນຶ່ງ: ຖົງແບນນິວຢອກ. ມີຊື່ສຽງສໍາລັບໂຄງສ້າງແລະແນວພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, bagels ເຫຼົ່ານີ້ໂດດເດັ່ນເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານໃນເມືອງ. ການຈັດລຽງຂອງລົດຊາດມີຕັ້ງແຕ່ແບບງ່າຍໆ, ເຊັ່ນ: ທຳມະດາ ແລະໝາກງາ, ຈົນເຖິງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຊັ່ນ 'ທຸກຢ່າງ' ແລະ ໝາກເຜັດໄຄ, ຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຄາບອາຫານໃດໆ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດຄລາສສິກ, bagels ທໍາມະດາທີ່ມີການແຜ່ກະຈາຍຂອງເນີຍແຂງສີຄີມແມ່ນອາຫານຫຼັກ. ຜູ້ກິນແບບຜະຈົນໄພອາດຈະມຸ່ງໄປສູ່ 'ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ' bagels ຫຼືນະວັດຕະກໍາ 'ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນ bagel' seasoning. ໃນດ້ານຫວານກວ່າ, bagels ໄຄຕົ້ນ raisin ສະເຫນີການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງເຄື່ອງເທດແລະຄວາມຫວານ.
Toppings ສໍາລັບຄວາມສຸກຮອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຈໍາກັດພຽງແຕ່ໂດຍຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. ບາງຄົນມັກເສັ້ນທາງພື້ນເມືອງທີ່ມີເນີຍແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນອາດຈະໃສ່ປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາ, ມັກຈະເອີ້ນວ່າ lox, ກັບ avocado ສໍາລັບປະສົບການທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ແຊນວິດ bagel, ສໍາເລັດດ້ວຍປາແຊນມອນຄວັນ, capers, ແລະຜັກບົ່ວແດງ, ສະເຫນີອາຫານຫຼາຍ.
bagels ຂອງນະຄອນນິວຢອກແມ່ນປະສົບການທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ connoisseurs ແລະ enthusiasts ອາຫານປົກກະຕິຄືກັນ. ເຈາະເລິກເຖິງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍໃນນິວຢອກ ແລະ ເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຊື່ສຽງທີ່ໂດດເດັ່ນ.
ໝາ ຮ້ອນ
ໃນຖານະເປັນຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນນິວຢອກ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ລອງເປັນຫມາຮ້ອນນິວຢອກສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມ. ນະຄອນນິວຢອກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຫມາຮ້ອນ, ມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານແລະສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.
ທ່ານແນ່ນອນຄວນໄປຢ້ຽມຢາມ Gray's Papaya, ສະຖານທີ່ໂຮດຫມາທີ່ເປັນສັນຍາລັກທີ່ມີມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1973. ພວກມັນໃຫ້ບໍລິການຫມາຮ້ອນທີ່ປີ້ງຢ່າງເຫມາະສົມ, ດ້ວຍນ້ໍາຜັກບົ່ວພິເສດແລະ sauerkraut.
ສະຖານທີ່ອື່ນທີ່ບໍ່ຄວນພາດແມ່ນ Nathan's famous ທີ່ Coney Island, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການແຂ່ງຂັນກິນຫມາຮ້ອນປະຈໍາປີຂອງພວກເຂົາ. ຫມາຮ້ອນຂອງພວກເຂົາມີການປະສົມເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຖືກຮັບໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່.
ໝາຮ້ອນກາຍມາເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງສະຖານທີ່ອາຫານຂອງນິວຢອກໃນທ້າຍຊຸມປີ 1800, ຍ້ອນຄົນເຂົ້າເມືອງເຢຍລະມັນ. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງນິວຢອກ, ໂດຍມີຜູ້ຂາຍຫຼາຍຄົນໄດ້ເພີ່ມຄວາມພິເສດຂອງຕົນເອງໃຫ້ກັບອາຫານ. ທ່ານສາມາດມີຫມາຮ້ອນຂອງທ່ານກັບ mustard, ketchup, sauerkraut, ຫຼືປະສົມ, ແລະມັນຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງການຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານ.
Deli Sandwiches
ໃນຖະໜົນຫົນທາງທີ່ຄຶກຄື້ນໃນນະຄອນນິວຢອກ, ແຊນວິດ deli ຢືນເປັນຮູບສັນຍາລັກການເຮັດອາຫານ, ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຜ້າປູທາງວັດທະນະທໍາອັນອຸດົມສົມບູນຂອງເມືອງທີ່ຖັກແສ່ວໂດຍຄົນອົບພະຍົບຊາວຢິວໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1900. ສູດອາຫານທີ່ເປັນມໍລະດົກຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດປະກົດການອາຫານທີ່ຍັງຄົງເປັນທີ່ຮັກແພງຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເອົາ pastrami ໃສ່ rye. ຈິນຕະນາການເຖິງຊັ້ນຂອງ pastrami succulent, ການປິ່ນປົວຢ່າງຊ່ຽວຊານແລະ peppered, stacked ເທິງເຂົ້າຈີ່ rye baked ສົດ. ຂີ້ໝິ້ນທີ່ມີກິ່ນເໝັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ເຕັມທີ່, ແລະຄວາມກະຊັບຂອງຜັກກາດຂ້າງກໍ່ເຮັດໃຫ້ປະສົບການໄດ້ສຳເລັດ. ມັນເປັນອາຫານ steeped ໃນປະເພນີ New York ແລະ savored ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຕົນ.
ການສຳຫຼວດສະຖານທີ່ອາຫານແຊບໆຂອງເມືອງຕື່ມອີກ, ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບຄວາມບິດເບືອນໃນພາກພື້ນ ເຊັ່ນ: ແຊນວິດຊີ້ນງົວຂົ້ວ. ມັນເປັນການອັດສະຈັນຂອງລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງ, ມີຊີ້ນງົວຂົ້ວທີ່ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ, ເນີຍແຂງສະວິດທີ່ລະລາຍ, ໄສ້ກອກທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍລັດເຊຍສີຄີມທີ່ຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງຕ່ອນຂອງ rye. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີ Reuben – ຄ້າຍຄືກັບ cousin ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍສາລີຂອງຕົນແຕ່ມີ pastrami ກິນຂັ້ນຕອນກາງຄຽງຄູ່ກັບຊີດສະວິດແລະ sauerkraut.
ເລີ່ມຕົ້ນການຜະຈົນໄພຂອງ New York deli ສັນຍາຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ອາຫານ; ມັນເປັນສ່ວນທີ່ແທ້ຈິງຂອງມໍລະດົກ gastronomic ຂອງນະຄອນ. ແຕ່ລະແຊນວິດບອກເລົ່າເລື່ອງຂອງລຸ້ນຄົນ, ຝີມື, ແລະການຜະສົມຜະສານວັດທະນະທຳ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນຄົນທ້ອງຖິ່ນຫຼືພຽງແຕ່ຜ່ານ, indulging ກັບ New York deli sandwich ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານ; ມັນເປັນການດູດຊຶມປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທໍາ, ແລະຫົວໃຈຂອງນິວຢອກເອງ.
ເຄັກ Cheesecake
ເນີຍເຄັກເປັນຂອງຫວານທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບເຂົ້າໜົມທີ່ລຽບ, ມີຂົນອ່ອນໆ ພ້ອມກັບພື້ນຖານທີ່ຄຶກຄັກທີ່ເຮັດມາຈາກ graham crackers. ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກປະສົບການຂອງຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສໍາເລັດຜົນ. ໃນພູມສັນຖານການເຮັດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງນິວຢອກ, ຄົນຮັກຊີສເຄັກຖືກຝັງດິນສໍາລັບການເລືອກທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ເພື່ອຄວາມພໍໃຈຂອງປາກ.
Junior's ໃນ Brooklyn ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງຂອງຕົນເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງອັນດັບຫນຶ່ງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຮັດຊີສເຄັກ. ເນີຍແຂງແບບນິວຢອກຂອງພວກເຂົາແມ່ນໂດດເດັ່ນສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສີຄີມແລະລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບ - ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງທີ່ບໍ່ຄວນພາດໂດຍນັກປາດ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, Cheesecake ພິເສດຂອງ Eileen ໃນ SoHo ສະເຫນີ cheesecakes ທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ມີອາກາດແລະລະອຽດອ່ອນ. ພວກເຂົາຮັບໃຊ້ vanilla ພື້ນເມືອງເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວພັນທີ່ໂດດເດັ່ນເຊັ່ນ: ຜັກແລະ velvet ສີແດງ.
ສໍາລັບການກິນເນີຍແຂງທີ່ມີນະວັດກໍາ, ສອງ Hes ແດງນ້ອຍຢູ່ຂ້າງຕາເວັນອອກເທິງແມ່ນການຢຸດເຊົາທີ່ຫນ້າສັງເກດ. ການຄັດເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າກວມເອົາຈາກປູນຂາວທີ່ສໍາຄັນເຖິງມັນເບີຖົ່ວດິນຊັອກໂກແລັດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະການ swirl raspberry ຫມາກ. cheesecakes ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດປະສົມກົມກຽວທີ່ດີເລີດ, ດ້ວຍການກິນແຕ່ລະຄົນນໍາເອົາຄວາມຫວານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
ໃນເວລາທີ່ indulging ໃນ scenes cheesecake ໃນນິວຢອກ, ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນຂອງນະຄອນໃນຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫລາກຫລາຍໃນການອົບ. ເນີຍເຄັກຂອງພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຫວານພໍໃຈເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຝີມືການເຮັດອາຫານທີ່ນິວຢອກໄດ້ຖືກສະຫຼອງ.
Street Tacos
ນະຄອນນິວຢອກມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນສະຖາປັດຕະຍະກຳອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ດຶງດູດເອົາຜູ້ທີ່ມັກອາຫານແຊບໆ ພ້ອມກັບອາຫານແຊບໆອັນຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ຖະໜົນຫົນທາງທີ່ວຸ້ນວາຍຂອງເມືອງໃນປັດຈຸບັນມີທ່າອ່ຽງທີ່ແຊບຊ້ອຍຄື: ທາໂຄ້ຕາມຖະໜົນ. ລົດບັນທຸກອາຫານໃນທົ່ວນະຄອນນິວຢອກກໍາລັງເອົາ tacos ຂອງເມັກຊິກັນແທ້ຈິງບາງອັນຢູ່ອ້ອມແອ້ມ. ນີ້ແມ່ນບົດສະຫຼຸບຂອງຫ້າຮ້ານ tacos ຕາມຖະຫນົນທີ່ຕ້ອງລອງ, ແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດທີ່ລະນຶກເຖິງເມັກຊິໂກເອງ:
- Carnitas Taco: taco ນີ້ປະກອບດ້ວຍຊີ້ນຫມູທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຊ້າໆຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນພິເສດ, marinated ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ຜະສົມຜະສານທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດ, ແລະສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ salsa verde zesty. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຊີ້ນຫມູຮັບປະກັນວ່າທຸກໆການກັດແມ່ນບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.
- Al Pastor Taco: ການປະສົມປະສານທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມຂອງຊີ້ນໝູບົດບາງໆ, ໝັກໄວ້ ແລະປຸງແຕ່ງຕາມແນວຕັ້ງ ຄ້າຍໆກັບວິທີການກະກຽມ shawarma, taco ນີ້ແມ່ນ garnished ດ້ວຍຫມາກນັດຫວານແລະ cilantro ສົດ, ສ້າງຄວາມປະສົມຂອງຫວານທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.
- Barbacoa Taco: ເພີດເພີນໄປກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງຊ້າໆດ້ວຍການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ, ຈາກນັ້ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະ cilantro. ການສູບຢາແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຊີ້ນງົວເຮັດໃຫ້ taco ນີ້ໂດດເດັ່ນ.
- ປາ Taco: tortilla ອຸ່ນໆຫຸ້ມຫໍ່ປາທີ່ເສີບໆ, ທາດ້ວຍສະຫຼັດ zesty ແລະຊອດ chipotle ກ້ຽງ. ການຫຼິ້ນຂອງເນື້ອຄຣີມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະສີຄີມພ້ອມກັບລົດຊາດເຮັດໃຫ້ taco ນີ້ເປັນທີ່ພໍໃຈຂອງຝູງຊົນ.
- Vegetarian Taco: ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, taco ນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກປີ້ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ zucchini, ທັງຫມົດປະກອບກັບການຮັບໃຊ້ຂອງ guacamole, ສະເຫນີລາຄາທີ່ຫນ້າພໍໃຈແຕ່ເບົາກວ່າ.
New York ເຊີນທ່ານໄປທ່ອງທ່ຽວທາງອາຫານຕາມຖະໜົນຫົນທາງດ້ວຍ tacos ທີ່ມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້. ບໍ່ວ່າຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ, ຄົນຮັກຊີ້ນ, ຫຼືອາຫານສັດ, ມີ taco ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຂອງທ່ານ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຕົ້າໂຮມຫມູ່ເພື່ອນ, ຊອກຫາລົດບັນທຸກອາຫານທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ, ແລະດໍາລົງຊີວິດຂອງລົດຊາດແທ້ຂອງເມັກຊິໂກໃນໃຈກາງຂອງນິວຢອກ?
