ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າ delve ເຂົ້າໄປໃນ scene culinary ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງການາດາ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າອາຫານຂອງປະເທດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນ tapestry ວັດທະນະທໍາອຸດົມສົມບູນຂອງຕົນ. Poutine, ກັບຊັ້ນຂອງ fries, cheese curds, ແລະ gravy, ເປັນອາຫານການາດາທີ່ຕ້ອງລອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີທາສມັນເບີ, ການປິ່ນປົວຫວານກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມັນເບີ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານທີ່ເວົ້າເຖິງມໍລະດົກອັງກິດຂອງການາດາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຕົວຢ່າງຂອງແກ້ວປະເສີດເຮັດອາຫານ ການາດາ ໂອ້ອວດ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານການາດາທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການຜະຈົນໄພ gastronomic. ພວກເຮົາຈະຄົ້ນພົບບໍ່ພຽງແຕ່ລາຍການທີ່ຊື່ນຊອບທີ່ມີຊື່ສຽງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມພິເສດໃນພາກພື້ນທີ່ເກັບກໍາຄວາມສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນແລະອິດທິພົນວັດທະນະທໍາຂອງການາດາ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນແຂວງທາງທະເລ, ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດກັບລາບເຕີ້ສົດໆທີ່ມີນ້ໍາຈືດຫຼືອາຫານທະເລທີ່ມີສີຄີມທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ Atlantic. ການເຄື່ອນຍ້າຍໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກ, ຊີ້ນງົວ Alberta ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຈຸດໃຈກາງໃນອາຫານເຊັ່ນ: ສະເຕັກຊີ້ນງົວ Alberta.
In Quebecການທ່ອງທ່ຽວແບບດັ້ງເດີມ—ເປັນເຂົ້າໜົມຊີ້ນດາດທີ່ມີເປືອກແຂງ-ເປັນເຄື່ອງພິສູດເຖິງຮາກຝລັ່ງ-ການາດາຂອງແຂວງ ແລະມັກຖືກໃຈໃນຊ່ວງວັນພັກ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ອາຫານພື້ນເມືອງກໍມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເກມປ່າ ແລະ ໝາກໄມ້ປ່າ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານອາຫານຂອງປະເທດ.
ແຕ່ລະເຍື່ອງນີ້ເລົ່າເລື່ອງຂອງດິນແດນ ແລະປະຊາຊົນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ, ຄວາມສໍາຄັນທາງປະຫວັດສາດ, ຫຼືການປັບຕົວຂອງປະເພນີການເຮັດອາຫານຂອງຄົນເຂົ້າເມືອງ, ສະຖານທີ່ອາຫານຂອງການາດາແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງເອກະລັກຂອງມັນ. ໂດຍການຂຸດຄົ້ນລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້, ຄົນເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ມໍລະດົກຂອງປະເທດແລະທັກສະຂອງພໍ່ຄົວ.
ຈືຂໍ້ມູນການ, ໃນຂະນະທີ່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຈຸດເດັ່ນ, ຄວາມງາມທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານການາດາແມ່ນຢູ່ໃນແນວພັນຂອງມັນ. ອາຫານທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: Saskatoon berry pie ຫຼື Nanaimo bars, ເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ repertoire ອາຫານຂອງປະເທດ. ເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມການາດາ, ໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຄວາມເພີດເພີນດ້ານການເຮັດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແລະປະສົບການອັນເຕັມທີ່ຂອງສິ່ງທີ່ອາຫານການກິນຂອງການາດາມີໃຫ້.
Putin
Poutine ໂດດເດັ່ນເປັນອາຫານໂປດຂອງການາດາທີ່ເປັນສັນຍາລັກ, ຝັງຮາກເລິກຢູ່ໃນປະເພນີການເຮັດອາຫານຂອງ Quebec. ອາຫານທີ່ກົງໄປກົງມາແຕ່ມີຄວາມປະນີດນີ້ປະສົມປະສານເຂົ້າກັບມັນຝຣັ່ງຂົ້ວສີທອງ, ກອບດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອອັນເຕັມທີ່ຂອງນ້ໍາສະຫຼັດ, ມີລົດຊາດ, ຖອກໃສ່ດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງຂອງເນີຍແຂງທີ່ສະຫນອງ 'squeak' ທີ່ຫນ້າພໍໃຈເມື່ອຖືກກັດ. ມັນເປັນການປະສົມກົມກຽວຂອງອົງປະກອບຫຼັກເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຍົກລະດັບ poutine ກັບຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດ.
ໃນຂະນະທີ່ສູດ poutine ຕົ້ນສະບັບຖືເປັນທີ່ນິຍົມ, ການາດາສະເຫນີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການຕີຄວາມ poutine inventive. ໃນ Montreal, ທ່ານສາມາດມີກິ່ນຫອມ poutine ທີ່ປະດັບດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີຄວັນ, ມີກິ່ນຫອມ, ໃນຂະນະທີ່ສະບັບອື່ນໆແມ່ນ garnished ດ້ວຍ bacon crispy, ຜັກບົ່ວຂຽວຟັກສົດ, ແລະ dollop ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ສະຫນອງການລ້ຽງສໍາລັບຄວາມຮູ້ສຶກ.
ສໍາລັບປະສົບການ poutine ທີ່ແທ້ຈິງ, La Banquise ໃນ Montreal ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມີເມນູທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 30 ແນວພັນ poutine ທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ລະເຄື່ອງຫັດຖະກໍາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ອີກທາງເລືອກ, Smokes Poutinerie ແມ່ນສະຖານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ມີສະຖານທີ່ຫຼາຍແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດການາດາ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການສະ ເໜີ ທີ່ມີຈິນຕະນາການແລະສະຫຼາດ.
Poutine ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ອາຫານ; ມັນເປັນການເດີນທາງ culinary. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງດຶງດູດເອົາຕົ້ນສະບັບຫຼືກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຄົ້ນຫາຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານນີ້, poutine ແມ່ນຜູກມັດທີ່ຈະຈັບປາກຂອງທ່ານ. ເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງແກ້ວປະເສີດຂອງການາດານີ້ແລະຊອກຫາຜູ້ສະຫນອງ poutine ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ປະເທດມີໃຫ້.
ຕັກມັນເບີ
ທາຕເນີຍແມ່ນເປັນຂອງຫວານຄລາສສິກຂອງການາດາ, ເປັນທີ່ຮັກແພງສໍາລັບຄວາມຫວານ, ສູນກາງຂອງມັນເບີແລະແກະເຂົ້າຫນົມທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ເຂົ້າ ໜົມ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງມໍລະດົກຂອງການາດາ. ໃນຂະນະທີ່ປະຫວັດສາດທີ່ແນ່ນອນຂອງພວກມັນຖືກໂຕ້ວາທີ - ໂດຍມີບາງຄົນຕິດຕາມຮາກຂອງພວກເຂົາກັບຄືນສູ່ປະເທດອັງກິດແລະຄົນອື່ນໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວການາດາເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງແທ້ຈິງ - ສິ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນແມ່ນວ່າ tarts ມັນເບີໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງເອກະລັກຂອງການາດາ.
ໃນການສະແຫວງຫາມັນເບີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເສັ້ນທາງຂອງ Butter Tart Trail ຂອງ Ontario ແມ່ນຈຸດເດັ່ນ, ສະເຫນີອາເລຂອງຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ຈາກຮ້ານເບເກີຣີໃນຕົວເມືອງທີ່ສະດວກສະບາຍ, ແຕ່ລະຄົນມີການບິດເປັນເອກະລັກຂອງສູດພື້ນເມືອງ. Montreal ຂອງ Quebec ມີຮ້ານເບເກີລີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບລຸ້ນຂອງມັນເບີ, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານ Nova Scotia ມັກຈະມີຈຸດສໍາຜັດໃນທ້ອງຖິ່ນ, ເຊັ່ນ: ຢານ້ໍາ maple ຫຼືເກືອທະເລ.
ການສຳຫຼວດພາກພື້ນຂອງປະເທດການາດາສຳລັບທາຕເນີຍຂອງພວກມັນແມ່ນເປັນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ດີສຳລັບຄົນຮັກຂອງຫວານ. ເຂົ້າ ໜົມ ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານປາກເທົ່ານັ້ນແຕ່ເປັນວິທີທີ່ຈະປະສົບກັບວັດທະນະ ທຳ ແລະນະວັດຕະ ກຳ ການເຮັດອາຫານຂອງການາດາ.
ຖັງ Nanaimo
Nanaimo Bars ຢືນເປັນເຄື່ອງເທດການາດາທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ແຂ່ງຂັນກັບຄວາມນິຍົມຂອງເນີຍທາດພາຍໃນ pantheon ຫວານຂອງການາດາ. ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກ Nanaimo, British Columbia, ແຖບທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ມີສະເໜ່ໃຫ້ກັບຄົນຮັກຂອງຫວານໃນທົ່ວປະເທດ.
- ຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ແນວພັນ: ເລື່ອງຂອງ Naaimo Bars stretches ກັບຄືນໄປບ່ອນ 1950s. ຕາມປະເພນີ, ພວກມັນມີໂຄງສ້າງສາມຊັ້ນ: ພື້ນຖານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມັນເບີ, ຊັ້ນກາງທີ່ມີສີສັນທີ່ລະນຶກເຖິງ custard, ແລະຊັອກໂກແລັດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຢູ່ເທິງຍອດ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ສູດອາຫານໄດ້ດົນໃຈໃຫ້ມີການປັບຕົວຫຼາຍຢ່າງ, ແນະນຳລົດຊາດເຊັ່ນ: ເນີຍຖົ່ວດິນ ແລະ ໝາກເຜັດ, ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມມັກຂອງອາຫານທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ເປັນຜັກກາດ. ການປັບຕົວເຫຼົ່ານີ້ສະຫຼອງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງແຖບ Nanaimo, ສະຫນອງໃຫ້ແກ່ palates ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
- ການສຳຫຼວດສູດ: ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຊີມລົດຊາດຂອງອາຫານການາດານີ້, ສູດອາຫານຫຼາຍຊະນິດລໍຖ້າຢູ່ທາງອອນລາຍ. ຄົນທີ່ມັກເຮັດອາຫານໄດ້ເຂົ້າເຖິງຄັງຊັບສົມບັດຂອງທາງເລືອກຕ່າງໆ, ຕັ້ງແຕ່ສູດອາຫານສືບທອດຂອງຄອບຄົວຈົນເຖິງການຕີຄວາມໝາຍແບບສ້າງສັນໃໝ່ຂອງແຖບຄລາສສິກ. ຈິນຕະນາການເຖິງຄວາມເສື່ອມໂຊມຂອງແຖບ Nanaimo ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄາຣາເມລ ຫຼື ນ້ຳຕານທີ່ສົດຊື່ນຂອງອັນໜຶ່ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໝາກນາວ—ເຊັ່ນນັ້ນແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ກຽມພ້ອມສຳລັບການສຳຫຼວດ.
ແຖບ Nanaimo ປະກອບດວ້ຍປະເພນີອັນລ້ຳຄ່າ ແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ປະດິດແຕ່ງດ້ວຍຂອງຫວານຕາມເວລາ. ການອຸທອນທີ່ກວ້າງຂວາງແລະການເຮັດຊ້ໍາຊ້ອນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະສົບການທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຂົ້າຫນົມຫວານ.
Indulging ໃນ Naaimo Bar ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາການປິ່ນປົວ; ມັນເປັນການເດີນທາງຜ່ານມໍລະດົກອາຫານຂອງການາດາ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນນັກເຮັດຂອງຫວານຕາມລະດູການ ຫຼືຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຫວານຂອງເຈົ້າພໍໃຈ, ການກິນຂອງການສ້າງແບບການາດານີ້ແມ່ນມີຄວາມຍິນດີ.
Lobster Rolls
ມ້ວນ Lobster ຢືນເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານທະເລຕາເວັນອອກ, ສະເຫນີການຜະຈົນໄພທີ່ແຊບນົວໄປສູ່ໂລກຂອງອາຫານທະເລ. ແຊນວິດທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີສໍາລັບຕ່ອນກຸ້ງທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ຫຸ້ມຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ອ່ອນໆທີ່ມີສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆທີ່ຖືກຈູບໂດຍມັນເບີ.
ການເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງແນວພັນມ້ວນລ່ອງສະເຕີ, ພວກເຮົາພົບກັບສອງຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: Maine ແລະ Connecticut. ມ້ວນລັອບສະເຕີໃນແບບ Maine ເປັນການແຊ່ເຢັນໆ ໂດຍທີ່ລາບເຕີ້ຈະຄ່ອຍໆປະສົມກັບ mayonnaise, celery diced, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຜະສົມຜະສານ, ສ້າງຄວາມເຢັນ, ສີຄີມທີ່ເພີ່ມຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງ lobster.
ໃນທາງກັບກັນ, ມ້ວນລ່ອງສະເຕີໃນແບບ Connecticut ແມ່ນເປັນຂອງຄູ່ທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະດຶງດູດໃຈ, ມີລາບເຕີທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມັນເບີທີ່ລະລາຍທີ່ເນັ້ນໃສ່ລົດຊາດຂອງອາຫານທະເລ, ໃຫ້ປະສົບການການກິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ສໍາລັບພໍ່ຄົວບ້ານທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຫັດຖະກໍາມ້ວນ lobster ຂອງຕົນເອງ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ເຂົ້າໄດ້ທີ່ສັນຍາວ່າມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເອົາ buns ເປັນສີນ້ໍາຕານໃນແຊ່ດ້ວຍ dab ຂອງມັນເບີຈົນກ່ວາພວກເຂົາບັນລຸສີທອງ. ປະສົມຊີ້ນລາບສະເຕີກັບ dollop ເລັກນ້ອຍຂອງ mayonnaise, ນ້ໍານາວ splashed, celery diced, ແລະເຄື່ອງເທດຂອງເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ເອົາ lobster ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ buns ອົບອຸ່ນແລະເພີ່ມ garnish ຂອງ parsley ຟັກສົດຫຼື chives ສໍາລັບ pops ຂອງສີແລະລົດຊາດ.
ບໍ່ວ່າຄວາມມັກຂອງເຈົ້າຈະອຽງໄປທາງລັດ Maine ຫຼື Connecticut, ມ້ວນກຸ້ງແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງກິນ, ດຶງດູດຈິດໃຈຂອງການດໍາລົງຊີວິດຢູ່ແຄມທະເລ. ຮັກສາຕົວທ່ານເອງກັບແກ້ວປະເສີດຂອງ East Coast ທີ່ສວຍງາມນີ້ແລະໄດ້ລົດຊາດຂອງສິລະປະການເຮັດອາຫານໃນພາກພື້ນ.
Bagels ແບບ Montreal
bagels ແບບ Montreal ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າຮັກຂອງປະເພນີການເຮັດອາຫານຂອງການາດາ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຜະສົມຜະສານລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ bagels ນິວຢອກ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫັດຖະກໍາໂດຍຜ່ານເຕັກນິກທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນກຽດ. ຊ່າງແກະສະຫຼັກຮູບປັ້ນດ້ວຍມື ແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳທີ່ຫວານດ້ວຍນ້ຳເຜິ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າອົບ bagels ໃນເຕົາອົບດ້ວຍໄມ້. ວິທີການທີ່ລະມັດລະວັງນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ສູນກາງ chewy ອ້ອມຮອບດ້ວຍ crust ແສງສະຫວ່າງ, crisp.
bagels Montreal ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ອາຫານ; ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກວມເອົາ scene gastronomic ເຄື່ອນໄຫວຂອງຕົວເມືອງແລະເປັນຈຸດຂອງຄວາມພາກພູມໃຈຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄປ Montreal ມັກຈະຫວັງວ່າຈະໄດ້ລົດຊາດ bagels ເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງມີຊີວິດຊີວາກັບ toppings ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງສີຄີມ, lox savory, ຫຼືທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມສຸກອື່ນໆ.
ນີ້ແມ່ນສີ່ເຫດຜົນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນໃນການພະຍາຍາມ bagels ແບບ Montreal:
- ເຂົາເຈົ້າຕີຈັງຫວະປະສົມກົມກຽວກັບບັນທຶກທີ່ຫວານ ແລະຄວັນຢາສູບ.
- ຄວາມຂົມຂື່ນຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ອີ່ມໃຈ ແລະ ເຊີນເຈົ້າໃຫ້ເພີດເພີນຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ເຕັກນິກການມ້ວນດ້ວຍມືສິລະປະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບເອກະລັກດ້ານອາຫານແລະຈິດໃຈຂອງຊຸມຊົນຂອງ Montreal.
ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, bagels ແບບ Montreal ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງມໍລະດົກດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເມືອງ.
ມັນເບີໄກ່ Poutine
ມັນເບີໄກ່ Poutine ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ທີ່ປະສົມປະສານກັບມັນຝຣັ່ງຈືນ, ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ແລະນ້ໍາຈືດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ນະວັດຕະກໍານີ້ຮັບປະທານອາຫານພື້ນເມືອງຂອງການາດາ ປະສົມປະສານການປຸງອາຫານອິນເດຍ ແລະ ການາດາ, ເຮັດໃຫ້ການປະສົມລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ການປະກົດຕົວຂອງແນວພັນ poutine ຊັ້ນສູງໄດ້ເປີດພື້ນທີ່ໃຫມ່ຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນສໍາລັບອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍນີ້. ໃນທົ່ວປະເທດການາດາ, ພໍ່ຄົວກໍາລັງຜະລິດ toppings ແລະການປ່ຽນແປງໃຫມ່, ດ້ວຍ Butter Chicken Poutine ເປັນການສ້າງທີ່ໂດດເດັ່ນ. ນ້ຳເຜັດ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດປະສົມທີ່ຊັບຊ້ອນ, ຍົກລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເນີຍແຂງ ແລະ ນ້ຳເຜັດທີ່ມີເນື້ອຄຣີມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະເຄື່ອງເທດອິນເດຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນພະຍານເຖິງວິວັດທະນາການຂອງອາຫານການາດາ, ບ່ອນທີ່ອາຫານ fusion ມີບົດບາດສໍາຄັນ. ມັນເບີໄກ່ Poutine ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາເລັດຂອງການລວມເອົາລົດຊາດອິນເດຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານການາດາ, ສະເຫນີປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຫນ້າພໍໃຈ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຄົ້ນຫາລົດຊາດໃຫມ່ຫຼືມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນ poutine, ມັນເບີໄກ່ Poutine ເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນພາດ. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ປາກຂອງເຈົ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຈົ້າຕ້ອງການຫຼາຍ. ອາຫານນີ້ແມ່ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງປະເພນີອາຫານອິນເດຍແລະການາດາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ນໍາເອົາຮ່ວມກັນເພື່ອຄວາມແຊບຊ້ອຍ.
