Мексика саякат колдонмосу
Сиз Мексиканын жандуу жана ар түрдүү өлкөсү аркылуу унутулгус саякатка чыгууга даярсызбы? Маданияттын, тарыхтын жана табигый кооздуктун бай гобеленине чөмүлүүгө даяр болуңуз.
Толкундуу көчөлөрдөн Мехико тынч пляждарына Канкун, бул туристтик гид сизди башка эч кимге окшобогон укмуштуу окуяларга алып барат. Байыркы урандыларды ачыңыз, оозду сугарган ашканадан ырахат алыңыз жана өмүр бою сакталып кала турган эстеликтерди жаратыңыз.
Ошентип, сумкаларыңызды чогултуңуз жана келиңиз, Мексика сунуш кылган нерселердин баарын изилдеп көрөлү!
Мексикадагы сөзсүз баруу керек шаарлар
Эгер сиз Мексикага саякаттоону пландап жатсаңыз, анда сөзсүз барууга тийиш болгон кээ бир шаарлар бар. Канкун жана Мехико сыяктуу популярдуу жерлер укмуштуудай тажрыйбаларды сунуш кылганы менен, сиздин укмуштуудай рухуңузду өзүнө тарта турган жашыруун асыл таштар да бар.
Ушундай шаарлардын бири Гуанахуато, колониялык түстүү архитектурасы жана ийри аллеялары менен белгилүү. Көчөлөрдү кыдырып жүрүп, жергиликтүү тургундар чогулган кооз кафелерди жана жандуу аянтчаларды көрөсүз.
Дагы бир барууга тийиш болгон шаар Guadalajara, Мексиканын экинчи чоң шаары жана өлкөнүн маданий борбору деп эсептелген. Же зыярат кылсаңыз болот Джалапа, Мексиканын кооз пляждары, виндсерфинги, жандуу тамактануусу жана түнкү жашоосу менен белгилүү болгон баштапкы кече шаарчасы.
Дагы бир жашыруун асыл таш - Чиапастагы Сан Кристобаль де лас Касас. Бул кооз шаар брусчаткалуу көчөлөрү, жергиликтүү базарлары жана укмуштуудай тоо көрүнүштөрү менен богемдик маанайга ээ.
Маданий жерлер жана ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастары
Мексиканы изилдөөдө, сиз жөн гана зыярат кылуу керек болгон бир нече маданий жерлер бар. Бул жерлер өлкөнүн бай тарыхын жана мурасын гана көрсөтпөстөн, анын өзгөчөлүгүнүн маанилүү символу катары кызмат кылат.
Бул талкууда биз сөзсүз түрдө барууга тийиш болгон бул маданий жайлардын айрымдарына токтолобуз жана келечек муундар үчүн дүйнөлүк мурасыбызды сактоонун маанилүүлүгүн изилдейбиз.
Маданий жерлерге сөзсүз баруу керек
Сиз сөзсүз барышыңыз керек Чичен Ица байыркы урандылары, Мексикада сөзсүз көрүлүшү керек маданий жай. Бул кызыктуу археологиялык керемет Юкатан жарым аралында жайгашкан жана анын жакшы сакталган Майя пирамидалары жана структуралары менен белгилүү.
Бул кереметтүү жерди изилдегениңизде, сиз Майя цивилизациясы гүлдөп турган доорго кайтып барасыз. Чоң аянтчаларды аралап, бийик пирамидаларга чыгып, татаал оюмдарга таң калып, бай тарыхка жана жандуу маданиятка сүңгүңүз.
Тарыхый маанисинен тышкары Чичен-Ицада жергиликтүү элдин каада-салттарын даңазалаган маданий фестивалдар да өтөт. Бул иш-чаралар салттуу бийлерге, музыкалык көрсөтүүлөргө жана кулинардык даамдарга күбө болууга уникалдуу мүмкүнчүлүк берет. Бул жерлерге баруу жана маданий майрамдарга катышуу менен сиз алардын сакталышын гана колдобостон, келечек муундар үчүн байыркы салттарды улантууга салым кошосуз.
Сиз сөзсүз барууга тийиш болгон дагы бир жер шаары болуп саналат ТемосонКолумбияга чейинки Америкада курулган эң архитектуралык мааниге ээ мезоамерикалык пирамидалардын бири, тактап айтканда, Күн Пирамидасы жана Ай Пирамидасы жайгашкан.
«Мурастарды сактоо» жөнүндө кийинки бөлүмгө өтүү менен, бул баа жеткис маданий жайларды урпактар үчүн сактоонун маанилүүлүгүн түшүнүү абдан маанилүү.
Мурастарды сактоо
Бул маданий жайлардын мурастарын сактоо алардын келечек муундар үчүн сакталышын камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү. Мексика эбегейсиз тарыхый жана маданий мааниге ээ көптөгөн маданий жайлардын мекени болуп саналат. Чичен-Ица сыяктуу байыркы майя урандыларынан тартып, Оахака сыяктуу колониялык шаарларга чейин бул сайттар Мексиканын бай өткөн тарыхына көз чаптырышат.
Бирок, бул байлыктардын көбү табигый бузулуу жана адамдын аракетинен улам коркунуч алдында турат. Ошондуктан бул баалуу эстеликтерди сактоодо коргоо аракеттери чечүүчү роль ойнойт. Атайын уюмдар жана мамлекеттик демилгелер бул объекттерди калыбына келтирүү жана сактоо үчүн талыкпай иштешет, алардын баштапкы курулуш ыкмаларын урматтаган техникалар колдонулат.
Пляжга баруучу жерлер жана жээктеги качуулар
Эгерде сиз эс алып, күндү сиңирүүнү кааласаңыз, Мексикада көптөгөн пляждар жана жээктеги эс алуу жерлери бар. Тынч океанды, Мексика булуңун жана Кариб деңизин бойлой созулган укмуштуудай жээк сызыгы менен Мексика саякатчылардын бардык түрүн канааттандырган түрдүү пляж иш-чараларын жана турак жайларды сунуштайт.
пляж иш-аракеттерине келгенде, Мексика ар бир адам үчүн бир нерсе бар. Тунук сууларда сүзүүнү, түркүн түстүү коралл рифтеринин арасында сүзүүнү же жөн эле ак кумдуу кум пляждарда эс алууну жактырасызбы, мунун баарын бул жерден таба аласыз. Укмуштуу окуяларды издегендер үчүн реактивдүү лыжа, парасэйлинг жана серфинг сыяктуу кызыктуу суу спорт түрлөрү бар. Эгер сиз көбүрөөк эс алууну кааласаңыз, жээкти бойлоп жай сейилдеп же деңиз жээгинде йога сеансы менен эс алыңыз.
Турак жайларга келсек, Мексиканын пляждары ар кандай варианттарды сунуштайт. Жеке пляждары жана океанга караган чексиз бассейндери бар люкс курорттордон баштап, кумдун үстүндө жайгашкан жайлуу бутик мейманканаларына чейин, калуу үчүн орундардын тартыштыгы жок. Ошондой эле бюджетке ылайыктуу пляждагы бунгалолорду таба аласыз же эксклюзивдүү тажрыйба үчүн деңиз жээгиндеги вилланы ижарага алсаңыз болот. Көптөгөн турак-жайлар пляжга түз кирүү мүмкүнчүлүгүн камсыздайт, ошондуктан сиз сүйүктүү иш-аракеттериңизден эч кандай кыйынчылыксыз ырахат ала аласыз.
Сырттагы укмуштуу окуялар жана табигый кереметтер
Мексиканын укмуштуудай пляждарында күнгө чөмүлгөндөн кийин, ички авантюристиңизди ачып, өлкөнүн сырткы кереметтерин изилдөөгө убакыт келди. Мексико бийик тоолордон чытырман жунглилерге чейин адреналин издегендер жана жаратылыш ышкыбоздору үчүн оюн аянтчасы.
Адреналиндик иш-аракеттердин кеңири спектрин изилдеп жатып, өзүңүздү жүрөктү титиреткен толкунданууга даярдаңыз. Боону байлап, Ривьера Майядагы жапжашыл чатырлардан өтүңүз же Канкунда парашют менен сүзүп жатканда суунун үстүнөн бийикте учуп өтүңүз. Эгер сиз өзүңүздү өзгөчө тайманбас сезип жатсаңыз, анда бийик аскалардан секирүүгө аракет кылбайсызбы. Джалапа? Адреналиндин шашылышы сизди ого бетер кумарлантат.
Жайыраак темпти каалагандар, бирок дагы эле табиятка чөмүлүүнү каалагандар үчүн Мексиканын улуттук парктары изилденүүнү күтүп жатышат. Жез Каньонго баш багыңыз, алты өз ара байланышкан капчыгайлардын кеңири тармагы, ал тургай көлөмү жана кооздугу боюнча атактуу Гранд Каньон менен атаандашат. Анын ийри-буйру жолдору менен сейилдеп же Чихуахуа аль-Пасифико темир жолуна секирип, укмуштуудай көрүнүштөрдү көрүңүз.
Чындап эле уникалдуу нерсени издеп жатасызбы? ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине кирген Сиан Каань биосфералык коругуна барыңыз, ал ар кандай экосистемаларга, анын ичинде мангрларга, коралл рифтерине жана анын чегинде катылган байыркы урандыларга ээ. Бул жаратылыш кереметин байдарка менен изилдеңиз же анын тунук лагуналары аркылуу кайык менен саякаттаңыз.
Сиз толкунданууну же бейпилдик издейсизби, Мексиканын сырткы укмуштуу окуялары жана жаратылыштын кереметтери ар бир адам үчүн бир нерсеге ээ. Андыктан алга, өз эркиндигиңизди кучагына алыңыз жана бул укмуштуудай пейзаждар аркылуу унутулгус саякатка аттаныңыз.
Салттуу мексикалык ашкана жана кулинардык ыракаттар
Мексиканын жандуу кулинардык сахнасын изилдөөгө келгенде, сиз табитиңизди таң калтыра турган көптөгөн нукура аймактык тамактарды табасыз. Оаксакан меңинин даамдуу даамдарынан Юкатекан кочинита пибилинин ачуу тепкисине чейин ар бир аймак өзүнүн уникалдуу адистиктерин сунуштайт.
Мексикалык ашканага анын бай түпкү мурасы гана эмес, испан, африкалык, жада калса азиялык кулинардык салттар да таасир этет, натыйжада даамдардын укмуштуудай биригишине алып келет.
Жана десертке орун үнөмдөөнү унутпаңыз! Каймактуу флан, жылуу шоколад соусу кошулган таттуу чурро же жаңы мөмө-жемиштерден жасалган сергитерлик палеталар сыяктуу мексикалык десерттерди жеп көрүңүз – бул ар кандай тамактын аягы.
Чыныгы аймактык тамактар
Мексикадагы популярдуу аймактык тамактардын бири - даамдуу жана ачуу чили эн ногада. Бул толтурулган поблано калемпири Мексика ашканасынын жандуу даамдарын жана салттарын чагылдырган чыныгы кулинардык шедевр болуп саналат. Бул жерде аларды өзгөчө кылып жаткан нерсе:
- Аймактык тамак даярдоо ыкмалары:
Чили кемчиликсиз куурулган, аларга түтүндүү даам берет.
Эттин ичин пияз, сарымсак жана жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттарды кошуп жай бышырып, анын даамын жакшыртышат. - Салттуу ингредиенттер:
Начинка алма жана алмурут сыяктуу жемиштер менен аралаштырылган уйдун же чочконун этинен турат.
Андан кийин анын үстүнө каймактуу жаңгак соусу салынып, жаңы петрушка жана анар дандары менен кооздолот.
Чили ан-ногада даамдардын айкалышы Мексиканын бай тарыхын жана маданий көп түрдүүлүгүн билдирет. Аймактык нукура тамактар дүйнөсүн изилдеп жатканыңызда, Мексиканын ашканасынын азыркы абалына кандайча түрдүү таасирлер калыптанганын билесиз.
"Кулинардык таасирлер жана биригүү" жөнүндө кийинки бөлүмгө өтүү менен, келгиле, бул салттуу тамактар убакыттын өтүшү менен кандайча эволюцияланганын тереңирээк изилдеп көрөлү.
Кулинардык таасирлер жана фьюжн
Кулинардык таасирлерди жана биригүүлөрдү изилдеген сайын, ар кандай маданияттар салттуу тамактардын эволюциясын кантип калыптандырганын билесиз. Кулинардык тенденциялар тынымсыз өнүгүп жатат, бүткүл дүйнө жүзүндөгү ашпозчулар уникалдуу жана кызыктуу даамдарды түзүү үчүн фьюжн ыкмалары менен эксперимент жасашат.
Мексикада бул анын жандуу жана ар түрдүү ашканасында өзгөчө айкын көрүнүп турат. Жергиликтүү ингредиенттердин жана тамак бышыруу ыкмаларынын, ошондой эле Испаниянын колонизациясынын жана башка глобалдык таасирлердин таасири астында Мексика ашканасы даамдардын жана текстуралардын жагымдуу аралашмасын сунуштайт.
Европа татымалдарынын байыркы майя ингредиенттери менен аралашуусунан тартып, азиялык ыкмаларды Мексиканын көчө тамактарына киргизүүгө чейин, мексикалык кулинардык салттарда чыгармачылыктын тартыштыгы жок. Бул салттуу моль соусу болобу же күтүлбөгөн ингредиенттерге толтурулган тако болобу, бул кулинардык биригүү ыкмалары инновацияларды кабыл алуу менен салтка таазим кылган жаңы жана кызыктуу тамактарды жасоодо бар эркиндикти көрсөтөт.
Татып көрүш керек мексикалык десерттер
Эми сиз Мексика ашканасынын укмуштуудай кулинардык таасирлери жана биригүүсү жөнүндө билдиңиз, анда татып көрүшүңүз керек болгон мексикалык десерттер менен таттуу тишиңизди канааттандырууга убакыт келди. Бул популярдуу мексикалык таттуу даамдар сизди дагы даамдарды жана текстуралар дүйнөсүнө жеткирет.
Мексикалык десерттердин рецепттери
Төмөнкү оозду сугарган даамдуу тамактарга ээ болуңуз:
- churros: Сырты кытырак, ичи жумшак, бул куурулган камыр токочтору корица шекерине тоголоктоп, бай шоколад соусу менен берилет.
- Трес Лечес торт: Бул нымдуу губка торт сүттүн үч түрүнө (коюулатылган сүт, бууланган сүт жана оор каймак) малынган жана таттуу десерт үчүн камкаймак менен толтурулган.
Популярдуу мексикалык таттуу тамактар
Бул жагымдуу ырахаттарды табыңыз:
- Карточка: Оозуңузда эрип кетүүчү кремдүү карамель кремдүү десерт.
- Күрүч пудинги: корица, ванилин жана мейиз менен бышырылган жубатарлык күрүч пудинги.
Мексиканын жандуу десерт маданияты аркылуу саякатка чыгууга даяр болуңуз, анткени сиз ар бир даамдуу тиштен даам татасыз!
Мексикага коопсуз жана эсте каларлык саякат үчүн кеңештер
Мексикага коопсуз жана эсте каларлык саякатка баруу үчүн, бул маанилүү кеңештерге карманыңыз.
Кайсы бир чет өлкөгө саякаттоодо коопсуздук чаралары биринчи орунда турушу керек жана Мексика да мындан тышкары эмес. Сиздин укмуштуу окуяга киришерден мурун, жергиликтүү каада-салттарды жана каада-салттарды изилдөө үчүн абдан маанилүү. Бул сизге маданиятты жакшыраак багыттоого гана жардам бербестен, эч кимди байкабай таарынтып албашыңызды камсыздайт.
Биринчи кезекте, Мексикада саякатчылар үчүн сунушталган коопсуздук чаралары менен таанышыңыз. Коомдук жайларда кымбат баалуу буюмдарды жаркылдоодон же ашыкча зер буюмдарды кийүүдөн качуу сунушталат. Ар дайым буюмдарыңызга көз салыңыз, айрыкча базарлар же туристтик жайлар сыяктуу эл көп жерлерде. Айланаңызга этият болуңуз жана бир нерсе жагымсыз сезилсе, инстинктиңизге ишениңиз.
Жергиликтүү үрп-адаттарды жана каада-салттарды урматтоо Мексикада оң тажрыйбага ээ болуунун ачкычы болуп саналат. Мексикалыктар жылуу мамилеси жана меймандостугу менен белгилүү, ошондуктан алардын боорукердигине жооп берүү узак жолго барат. Испан тилиндеги бир нече негизги фразаларды үйрөнүңүз - саламдашуу, рахмат - бул алардын тилине болгон сый-урматты көрсөтүп, баарлашууну жеңилдетет.
Мындан тышкары, диний жайларга же айылдык жамааттарга барганда дресс-коддорго көңүл буруңуз. Жөнөкөйлүк көп учурда бааланат, андыктан ийинди же тизени жабуу зарыл болушу мүмкүн.
