រឿងកំពូលដែលត្រូវធ្វើនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោ

ដើរតាមដងផ្លូវដ៏រស់រវើកនៃទីក្រុង Chicago ភាពរស់រវើករបស់ទីក្រុងបានទាក់ទាញអ្នកភ្លាមៗ។ Cloud Gate ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា 'The Bean' នៅក្នុង Millennium Park និងភីហ្សាចានជ្រៅដែលមិនអាចទទួលយកបានគឺទើបតែចាប់ផ្តើមនៅក្នុងម៉ឺនុយបទពិសោធន៍ដែលទីក្រុងនេះផ្តល់ជូន។ យ៉ាងណាក៏ដោយ វាគឺជាអច្ឆរិយវត្ថុស្ថាបត្យកម្ម ទម្លុះមេឃ ដែលពិតជាដកដង្ហើមរបស់ខ្ញុំចេញ។ នៅក្នុងដំណើរទេសចរណ៍តាមទូកស្ថាបត្យកម្មតាមដងទន្លេ Chicago រឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយអគារខ្ពស់ៗជាច្រើនបានលាតត្រដាង បង្ហាញឱ្យឃើញពីអតីតកាលដ៏សម្បូរបែប និងអនាគតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ទីក្រុង។

ដូច្នេះ តើ​កន្លែង​ណា​ខ្លះ​ដែល​មិន​គួរ​ទស្សនា​នៅ​ទីក្រុង Chicago?

ជាដំបូង ឧទ្យានសហស្សវត្សរ៍ គឺជាកន្លែងដែលត្រូវទៅទស្សនាសម្រាប់អ្នកដំបូង និងភ្ញៀវដែលត្រលប់មកវិញដូចគ្នា។ នៅទីនេះ អ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការឆ្លុះបញ្ចាំងនៃផ្ទៃមេឃនៃទីក្រុងនៅក្នុងផ្ទៃដូចកញ្ចក់របស់ Cloud Gate ។

បន្ទាប់ ទេ។ ទស្សនាទីក្រុងឈីកាហ្គោ បានបញ្ចប់ដោយមិនចាំបាច់រីករាយជាមួយភីហ្សាចានជ្រៅដ៏ល្បីរបស់វា។ កន្លែងដូចជា Lou Malnati's និង Giordano's បម្រើអាហារឆ្ងាញ់ៗនេះ ដែលមានន័យដូចទីក្រុង។

សម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើស្ថាបត្យកម្ម មូលនិធិស្ថាបត្យកម្ម Chicago Architecture Foundation River Cruise គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចខ្វះបាន។ នៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរតាមដងទន្លេឈីកាហ្គោ មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកជំនាញរៀបរាប់អំពីការវិវត្តន៍នៃផ្ទៃមេឃរបស់ទីក្រុង ដោយចង្អុលទៅកន្លែងសម្គាល់ដូចជា Willis Tower (អតីត Sears Tower) និងអគារ neo-Gothic Tribune ជាដើម។

អ្នកចូលចិត្តសិល្បៈនឹងស្វែងរកទីជម្រករបស់ពួកគេនៅវិទ្យាស្ថានសិល្បៈនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោ ដែលជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលលាតសន្ធឹងរាប់សតវត្ស និងទ្វីប។ ការងារដោយ Monet, Van Gogh, និង American Gothic ដ៏ល្បីល្បាញដោយ Grant Wood គឺគ្រាន់តែជាចំណុចលេចធ្លោមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។

សម្រាប់ទិដ្ឋភាពទេសភាពនៃទីក្រុង Skydeck របស់ Willis Tower ផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏រំភើបរីករាយ។ ឈរនៅលើ The Ledge ដែលជាយ៉រកញ្ចក់ដែលលាតសន្ធឹងបួនហ្វីតនៅខាងក្រៅជាន់ទី 103 អ្នកអាចមើលឃើញរដ្ឋចំនួនបួននៅថ្ងៃច្បាស់លាស់។

ប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបរបស់ទីក្រុង Chicago និងភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ក៏ភ្លឺនៅក្នុងសង្កាត់របស់វាផងដែរ។ ផ្ទាំងគំនូរដ៏រស់រវើកនៅ Pilsen អបអរសាទរបេតិកភណ្ឌ Latino របស់តំបន់នេះ ខណៈពេលដែលក្លឹបចង្វាក់ jazz ប្រវត្តិសាស្ត្រនៅ Bronzeville បន្លឺសំឡេងនៃឫសតន្ត្រីដ៏ជ្រៅរបស់ទីក្រុង។

សរុបសេចក្តីមក ទីក្រុង Chicago គឺជាទីក្រុងនៃការរកឃើញគ្មានទីបញ្ចប់។ មិនថាវាជាស្នាដៃស្ថាបត្យកម្ម ភាពរីករាយក្នុងការធ្វើម្ហូប ឬភាពរស់រវើកនៃវប្បធម៌នោះទេ វាមានរឿងមួយដែលរង់ចាំប្រាប់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ តាមរយៈការរុករកកន្លែងទាក់ទាញកំពូលទាំងនេះ អ្នកមិនត្រឹមតែទៅទស្សនាទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកកំពុងជួបប្រទះបេះដូង និងព្រលឹងនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោ។

រុករកឧទ្យានសហស្សវត្សរ៍

កំឡុងពេលខ្ញុំទៅលេងឧទ្យានសហស្សវត្សរ៍ ខ្ញុំត្រូវបានគេទាក់ទាញភ្លាមៗទៅកាន់រូបចម្លាក់ Cloud Gate ដ៏អស្ចារ្យ ដែលជារឿយៗដាក់រហ័សនាមថា 'The Bean' និងបរិយាកាសដ៏រស់រវើកដែលរុំព័ទ្ធវា។ ស្ថិត​នៅ​ចំ​កណ្តាល​ទីក្រុង Chicago ឧទ្យាន Millennium Park លេចធ្លោ​ជា​កន្លែង​ផ្សំ​ដោយ​ឡែក​នៃ​ធាតុ​សិល្បៈ ស្ថាបត្យកម្ម និង​ធម្មជាតិ។ ដើរកាត់ឧទ្យាន អារម្មណ៍នៃការរំដោះ និងការច្នៃប្រឌិតបានបោកបក់មកលើខ្ញុំ។

នៅចំកណ្តាលឧទ្យានសហស្សវត្សរ៍ រូបចម្លាក់ Cloud Gate ដែលច្នៃដោយវិចិត្រករល្បីឈ្មោះ Anish Kapoor ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សគ្រប់គ្នា។ បំណែកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ សាងសង់ឡើងពីដែកអ៊ីណុករលោង ឆ្លុះកញ្ចក់មេឃរបស់ទីក្រុង Chicago និងអ្នកទស្សនាពីទស្សនៈជាច្រើន ដោយផ្តល់នូវបទពិសោធន៍មើលឃើញមិនគួរឱ្យជឿ។ វាជាផ្ទាំងខាងក្រោយដ៏អស្ចារ្យបំផុតសម្រាប់រូបថត ដោយចាប់យកខ្លឹមសារនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោ នៅគ្រប់ការថត។

ប៉ុន្តែការទាក់ទាញរបស់ Millennium Park មិនឈប់ជាមួយនឹង Cloud Gate ទេ។ វាក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវវិទ្យាស្ថានសិល្បៈនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោ ដែលជាសារមន្ទីរដ៏ល្បីទូទាំងពិភពលោកដែលបានប្រារព្ធសម្រាប់ការប្រមូលដ៏ធំ និងចម្រុះរបស់វា។ ឧទ្យានខ្លួនវាគឺជាស្នាដៃមួយ ដែលបង្ហាញនូវសួនច្បារដែលមានទេសភាពយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ដ៏ល្អសម្រាប់បន្ធូរអារម្មណ៍ឆ្ងាយពីល្បឿនដ៏លឿនរបស់ទីក្រុង។

លើសពីនេះ ឧទ្យានសហស្សវត្សរ៍បម្រើជាមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ រៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ និងសកម្មភាពជាច្រើនដែលបម្រើដល់ចំណាប់អារម្មណ៍ផ្សេងៗ។ មិនថាវាកំពុងរីករាយនឹងការប្រគុំតន្ត្រីក្រៅផ្ទះ រុករកការដំឡើងសិល្បៈ ឬចូលរួមដំណើរទេសចរណ៍ដែលមានការណែនាំដែលផ្តល់ដោយមូលនិធិស្ថាបត្យកម្មឈីកាហ្គោ និងមជ្ឈមណ្ឌលស្ថាបត្យកម្មឈីកាហ្គោ វាតែងតែមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។ ឧទ្យាននេះក៏ផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃទន្លេ Chicago និង Lake Michigan ដោយផ្តល់នូវកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់សកម្មភាពផ្អែកលើទឹក។

នៅក្នុងខ្លឹមសារ ឧទ្យានសហស្សវត្សរ៍គឺច្រើនជាងគ្រាន់តែជាឧទ្យានមួយប៉ុណ្ណោះ។ វាជាមជ្ឈមណ្ឌលដ៏រស់រវើកសម្រាប់សិល្បៈ ធម្មជាតិ និងសកម្មភាពសហគមន៍ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគោលដៅដែលត្រូវទៅទស្សនានៅទីក្រុងឈីកាហ្គោ។

រីករាយជាមួយភីហ្សា Deep Dish របស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ

ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ នឹងមិនពេញលេញទេ ប្រសិនបើមិនមានការមុជទឹកចូលទៅក្នុងភីហ្សាដ៏ល្បីរបស់ទីក្រុងនោះទេ។ ស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះ ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ បង្ហាញនូវសំបកប៊ឺរីក្រាស់ៗ ស្រទាប់លើស្រទាប់ឈីសរលាយ និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សុទ្ធតែមានគ្រឿងផ្សំថ្មីៗជាច្រើនប្រភេទ។

ខ្ញុំមានគម្រោងទៅលេងហាងភីហ្សាល្បីៗដូចជា Lou Malnati's, Giordano's និង Gino's East មិនត្រឹមតែដើម្បីភ្លក់រសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ក្នុងតំបន់នេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្វែងរករសជាតិប្លែកៗដែលកន្លែងនីមួយៗនាំយកមកនូវនំភីហ្សារបស់ពួកគេផងដែរ។ គ្រឹះស្ថានទាំងនេះ ដែលគោរពចំពោះការរួមចំណែករបស់ពួកគេចំពោះឈុតភីហ្សារបស់ទីក្រុង Chicago ផ្តល់នូវការមើលឃើញពីប្រពៃណីធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់ទីក្រុង និងការច្នៃប្រឌិតនៅពីក្រោយភីហ្សាចានជ្រៅដែលជាទីស្រឡាញ់។

រូបមន្តរចនាប័ទ្មឈីកាហ្គោបុរាណ

ចូលទៅក្នុងពិភពដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃភីហ្សាម្ហូបជ្រៅបែបឈីកាហ្គោបុរាណ ដែលជាគ្រឿងអលង្ការធ្វើម្ហូបដែលបង្កប់នូវស្មារតីនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោ។ ម្ហូបដ៏ល្បីនេះគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមកលេងទីក្រុង។ ស្រមៃថាញ៉ាំចូលទៅក្នុងបំណែកនៃសុភមង្គល ជាមួយនឹងសំបកដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ស្រទាប់ជាច្រើននៃឈីសរលាយ និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលពោរពេញដោយរសជាតិ។

ភីហ្សា​បែប​បុរាណ​បែប​ឈីកាហ្គោ​មាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​ក្នុង​តំបន់​ដែល​បង្ហាញ​ពី​ការ​ទទួល​ខុស​ប្លែក​ពី​ភីហ្សា​បែប​ប្រពៃណី។ វា​ជា​បុណ្យ​ដ៏​ពេញ​ចិត្ត និង​សម្បូរ​បែប ដែល​នឹង​មាន​អ្នក​ត្រឡប់​មក​វិញ​ជា​ច្រើន​ទៀត។ នៅពេលអ្នករីករាយនឹងសួនឧទ្យានដ៏អស្ចារ្យ សិល្បៈ និងស្ថាបត្យកម្មដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ទីក្រុង Chicago ឬកន្លែងតន្ត្រីដ៏រស់រវើក កុំភ្លេចរីករាយជាមួយភាពសម្បូរបែបនេះ ដំណើរផ្សងព្រេងអាហារនៅឈីកាហ្គោ.

ភាពប្លែករបស់ភីហ្សានេះស្ថិតនៅលើការស្ថាបនារបស់វា ដែលបំប្លែងភីហ្សាបែបបុរាណ ដោយដាក់ឈីសដោយផ្ទាល់លើម្សៅ អមដោយនំបញ្ចុក ហើយបន្ទាប់មកគ្របដោយស្រទាប់ក្រាស់នៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យឈីសមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចឱ្យទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្អិនយឺតៗ លាយរសជាតិជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ភីហ្សាចានជ្រៅត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានបង្កើតនៅ Pizzeria Uno ក្នុងទីក្រុង Chicago ក្នុងឆ្នាំ 1943 ដោយ Ike Sewell ទោះបីជាមានការជជែកវែកញែកខ្លះអំពីប្រភពដើមពិតរបស់វាក៏ដោយ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាបានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអត្តសញ្ញាណធ្វើម្ហូបរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ។

សំបកក្រាស់ ដែលជាធម្មតាផលិតពីម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅពោត និងប្រេង ផ្តល់នូវមូលដ្ឋានរឹងមាំ ដែលមានទាំងរសជាតិ និងជាទីពេញចិត្ត ដែលមានសមត្ថភាពទប់អាហារយ៉ាងច្រើនដោយមិនកក។ ភីហ្សានេះមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ វាជាបទពិសោធន៍មួយ ដែលជារឿយៗត្រូវបានចែករំលែកក្នុងចំណោមមិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ ដោយសារតែធម្មជាតិដ៏កក់ក្តៅរបស់វា។

នៅពេលនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោ ការចូលទៅក្នុងហាងភីហ្សាក្នុងស្រុកដើម្បីពិសោធម្ហូបនេះគឺចាំបាច់។ ពី Pizzeria Uno ដ៏ល្បី រហូតដល់គ្រឹះស្ថានថ្មីៗ ហាងនីមួយៗផ្តល់នូវការទទួលយកតែមួយគត់របស់ខ្លួនលើរូបមន្តបុរាណ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបដែលមានតម្លៃក្នុងការស្វែងរក។ លើសពីរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា ភីហ្សាមុខម្ហូបបែបឈីកាហ្គោ តំណាងឱ្យប្រវត្តិសាស្ត្រ និងប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែបរបស់ទីក្រុងនៅក្នុងរាល់ការញ៉ាំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃដំណើរទស្សនកិច្ចនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោរបស់អ្នក។

សន្លាក់ភីហ្សាល្អបំផុត

ការស្វែងយល់ពីទិដ្ឋភាពធ្វើម្ហូបរបស់ទីក្រុង Chicago មនុស្សម្នាក់មិនអាចជួយអ្វីបានឡើយ ដោយគ្រាន់តែចូលទៅក្នុងភីហ្សាមុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ទីក្រុង ដែលជាសក្ខីភាពពិតចំពោះវប្បធម៌អាហារដ៏សម្បូរបែបរបស់ទីក្រុង Chicago ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសំបកក្រាស់ និងរលោង ផ្ទុកទៅដោយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដ៏រឹងមាំ និងដុំឈីសរលាយ ភីហ្សាមុខម្ហូបដ៏ជ្រៅរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ គឺជាអាហារដែលត្រូវតែសាកល្បងសម្រាប់អ្នកដែលមកលេងទីក្រុង។ ក្នុងចំណោមកន្លែងភីហ្សាដ៏សម្បូរបែប កន្លែងមួយចំនួនពិតជាលេចធ្លោសម្រាប់នំភីហ្សាពិសេសរបស់ពួកគេ។

ជាដំបូង គួរកត់សំគាល់ថា Field Museum of Science ថ្វីត្បិតតែជាកន្លែងទេសចរណ៍កំពូល គឺមិនទាក់ទងផ្ទាល់ជាមួយភីហ្សាទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ សម្រាប់បទពិសោធន៍ម្ហូបជ្រៅពិតប្រាកដ កន្លែងដូចជា Lou Malnati's និង Giordano's ត្រូវបានគេគោរព ដោយទាំងអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរសរសើរភីហ្សាដ៏ឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។ គ្រឹះស្ថានទាំងនេះបានធ្វើឱ្យសិល្បៈនៃភីហ្សាចានជ្រៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេត្រូវតែទៅទស្សនាកន្លែងសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានអាហារពិសេសនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោនេះ។

ម៉្យាងវិញទៀត មជ្ឈមណ្ឌល John Hancock ដែលត្រូវបានលើកឡើងថាជាកន្លែងសម្រាប់រីករាយជាមួយភីហ្សាជាមួយនឹងទិដ្ឋភាព ពិតជាផ្តល់នូវទស្សនវិស័យតែមួយគត់នៃទីក្រុងពីកន្លែងសង្កេតការណ៍របស់វា។ ខណៈ​ដែល​វា​មិន​បម្រើ​ភីហ្សា តំបន់​ជុំវិញ​មាន​ភោជនីយដ្ឋាន​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ជា​ច្រើន ដែល​អ្នក​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​ភីហ្សា​បែប​ទីក្រុង Chicago បន្ទាប់​ពី​គយគន់​ទិដ្ឋភាព។

លើសពីនេះទៀត Garfield Park Conservatory ដែលជាត្បូងមួយផ្សេងទៀតដែលបានលើកឡើងគឺពិតជាកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីរុករក ប៉ុន្តែវានិយាយអំពីរុក្ខជាតិ និងការដំឡើងសិល្បៈជាជាងភីហ្សា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចូលទៅក្នុងសង្កាត់ជុំវិញកន្លែងសម្គាល់ទាំងនេះអាចនាំអ្នកទៅកាន់អាថ៌កំបាំងនៃភីហ្សាដែលរក្សាបានល្អបំផុតរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ ដែលភីហ្សាសាច់ស្តើងបែប tavern ផ្តល់នូវភាពផ្ទុយគ្នាដ៏រីករាយចំពោះម្ហូបជ្រៅប្រពៃណី។

សរុបមក ភីហ្សារបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោមានភាពចម្រុះដូចដែលវាឆ្ងាញ់ ដោយមានជម្រើសជាច្រើនចាប់ពីម្ហូបជ្រៅបុរាណរហូតដល់ភីហ្សាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មិនថាអ្នកកំពុងរុករកកន្លែងសម្គាល់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុង ឬដើរឆ្លងកាត់សង្កាត់ដ៏រស់រវើករបស់អ្នកទេ នោះអ្នកមិននៅឆ្ងាយពីកន្លែងរួមផ្សំភីហ្សាដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។

Toppings និងបំរែបំរួល

ការស្វែងយល់ពីរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃភីហ្សាម្ហូបដ៏ជ្រៅរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ គឺជាដំណើរដ៏រំភើបមួយសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារណាមួយ។ ទីក្រុងនេះមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ភីហ្សាមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា ដែលផ្តល់ជូននូវអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលបំពេញគ្រប់រសជាតិ។ ពីចំណូលចិត្តបែបប្រពៃណីដូចជា pepperoni សាច់ក្រក និងផ្សិត រហូតដល់ជម្រើសផ្សងព្រេងជាច្រើនទៀតដូចជា spinach, artichokes និងបាទ សូម្បីតែម្នាស់ក៏មានភីហ្សាម្ហូបដ៏ជ្រៅនៅទីនោះសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។

ប៉ុន្តែ​ការ​ស្វែង​រក​ធ្វើ​ម្ហូប​មិន​បញ្ចប់​ដោយ​ការ​បន្ថែម​ភីហ្សា​ទេ។ ទីក្រុង Chicago ក៏មានរចនាប័ទ្មភីហ្សាជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងភីហ្សាបែប tavern ផងដែរ។ កំណែនេះមានលក្ខណៈជាសំបកស្តើងៗ ហើយត្រូវបានប្រោះដោយឈីស និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដ៏រឹងមាំ ដែលផ្តល់នូវភាពផ្ទុយគ្នាដ៏រីករាយចំពោះប្រភេទម្ហូបដ៏ជ្រៅ។

ការផ្តល់ជូនរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោដ៏ល្បីមួយទៀតគឺ ឆ្កែក្តៅបែបឈីកាហ្គោ ដែលមានច្រើនជាងឆ្កែក្តៅ។ វាជារសជាតិនៃអត្តសញ្ញាណមុខម្ហូបរបស់ទីក្រុង។ លាបជាមួយ mustard, relish, onions, slices ប៉េងប៉ោះ, លំពែង pickle, ម្ទេសកីឡា, និង sprinkle នៃ celery អំបិល, វាបង្កប់នូវជំនាញរបស់ទីក្រុងសម្រាប់ការរួមបញ្ចូលរសជាតិនៅក្នុងវិធីអស្ចារ្យមួយ។

នៅពេលអ្នកដើរឆ្លងកាត់សង្កាត់ចម្រុះនៃទីក្រុង Chicago អ្នកនឹងជួបប្រទះជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃប្រភេទនំប៉ិនប្រសប់ និងប្រភេទភីហ្សា។ តំបន់នីមួយៗបន្ថែមភាពស្រស់បំព្រងរបស់ខ្លួនទៅភីហ្សា ដោយធ្វើឱ្យទីក្រុងក្លាយជាកន្លែងកំណប់ទ្រព្យដ៏ពិតប្រាកដនៃអាហារឆ្ងាញ់ៗ។

ការរុករកកន្លែងភីហ្សានៅទីក្រុងឈីកាហ្គោនេះ មិនមែនគ្រាន់តែចង់ភ្លក់ភីហ្សាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ។ វានិយាយអំពីបទពិសោធន៍នៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៃទីក្រុង។ ដូច្នេះ សូម​ចូល​ទៅ​ភ្លក់​រសជាតិ​ភីហ្សា​ដ៏​ជ្រៅ​របស់​ទីក្រុង Chicago នាំ​អ្នក​ទៅ​កាន់​ដំណើរ​ផ្សងព្រេង​ដែល​មិន​អាច​បំភ្លេច​បាន។

ជិះទូកទេសចរណ៍ស្ថាបត្យកម្ម

ចូល​ទៅ​ក្នុង​បេះដូង​នៃ​ភាព​អស្ចារ្យ​នៃ​ស្ថាបត្យកម្ម​របស់​ទីក្រុង Chicago ជាមួយ​នឹង​ដំណើរ​កម្សាន្ត​តាម​ទូក​ស្ថាបត្យកម្ម​ដ៏​រំភើប។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទីក្រុងធំជាងគេរបស់ Midwest ទីក្រុង Chicago មានផ្ទៃមេឃដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងចម្រុះស្ថាបត្យកម្ម។ អគារនានាក្នុងទីក្រុងប្រាប់ពីរឿងរ៉ាវនៃភាពធន់ និងការច្នៃប្រឌិត ដោយបន្លឺពីព្រឹត្តិការណ៍ដ៏អស្ចារ្យពីភ្លើងឆេះទីក្រុងឈីកាហ្គោ ដល់ការវិវត្តន៍ដ៏សំខាន់នៅក្នុងតន្ត្រី និងវប្បធម៌។

នៅពេលអ្នករុករកទន្លេឈីកាហ្គោ អ្នកនឹងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិដ្ឋភាពដ៏ធំទូលាយនៃស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុង។ មគ្គុទ្ទេសក៍ដែលមានចំណេះដឹងជ្រៅជ្រះអំពីប្រវត្តិសាស្រ្ត និងស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុង Chicago នឹងចែករំលែករឿងនិទានដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីអគារ និងកន្លែងសម្គាល់នានាដែលអ្នកឆ្លងកាត់។ អ្នក​នឹង​អស្ចារ្យ​ចំពោះ​សំណង់​ល្បីៗ​រួម​មាន Shedd Aquarium, Navy Pier Ferris wheel និង​រោង​មហោស្រព Chicago Shakespeare។

ពេលវេលាដ៏លេចធ្លោនៃដំណើរកម្សាន្តគឺការមើលឃើញអគារ Willis ដែលធ្លាប់ជាអគារខ្ពស់បំផុតនៅទូទាំងពិភពលោក និងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Sears Tower។ កន្លែងសង្កេតរបស់វាផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទីក្រុងដ៏អស្ចារ្យ។ ដំណើរកម្សាន្តក៏នាំអ្នកឆ្លងកាត់ Wrigley Field ដែលជាផ្ទះប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ Chicago Cubs និងអគារ Morton Salt តែមួយគត់។

ដំណើរកម្សាន្តតាមទូកស្ថាបត្យកម្មនេះផ្តល់នូវការជ្រមុជទឹកយ៉ាងជ្រៅទៅក្នុងកេរ្តិ៍ដំណែលស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ ដោយផ្តល់នូវការយល់ដឹងដែលជំរុញឱ្យមានការកោតសរសើរយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះភាពស្រស់ស្អាត និងសារៈសំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ទីក្រុង។ រៀបចំឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពអស្ចារ្យនៃស្ថាបត្យកម្មនៃទីក្រុង Windy នៅពេលអ្នកជិះតាមដងទន្លេ។

ទស្សនាវិទ្យាស្ថានសិល្បៈនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោ

ការស្វែងយល់ពីទិដ្ឋភាពវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ យើងមិនគួររំលងវិទ្យាស្ថានសិល្បៈនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោ ដែលជាជម្រកសម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់សិល្បៈនោះទេ។ នេះជាហេតុផលគួរឱ្យទាក់ទាញចំនួនបីដើម្បីទស្សនាសារមន្ទីរដ៏គួរឱ្យគោរពនេះ

1. ចូលទៅក្នុងពិភពនៃសិល្បៈ Impressionist៖ វិទ្យាស្ថានសិល្បៈនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោមានអារេមិនគួរឱ្យជឿនៃស្នាដៃរបស់ Impressionist ។ វិចិត្រករដូចជា Monet, Renoir, និង Degas ត្រូវបានតំណាងយ៉ាងល្អ ស្នាដៃរបស់ពួកគេបានបន្លឺឡើងនូវភាពស្រស់ស្អាត និងភាពរស់រវើកដែល Impressionism ត្រូវបានគេស្គាល់។ ភាពទាក់ទាញនៃបំណែកទាំងនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការចាប់យកពេលវេលាជាមួយនឹងជក់ដ៏ស្វាហាប់ និងពណ៌ភ្លឺច្បាស់ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកទស្សនានូវទិដ្ឋភាពនៃការយល់ឃើញរបស់សិល្បករអំពីពិភពលោក។
2. ឈានជើងចូលទៅក្នុង Modern Wing សម្រាប់សិល្បៈសហសម័យ៖ The Modern Wing គឺជាកន្លែងដែលសិល្បៈសហសម័យចាប់ផ្តើមដំណាក់កាលកណ្តាល។ វា​ជា​កន្លែង​មួយ​ដែល​អ្នក​អាច​ចូលរួម​ជាមួយ​នឹង​ស្នាដៃ​ដ៏​អស្ចារ្យ​របស់ Andy Warhol, Jackson Pollock, និង Frida Kahlo ក្នុង​ចំណោម​អ្នក​ដទៃ​ទៀត។ ស្លាបនេះបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់សារមន្ទីរក្នុងការបង្ហាញស្នាដៃសិល្បៈទំនើបសំខាន់ៗ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាចំណុចសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងយល់ពីការវិវត្តន៍នៃសិល្បៈនាពេលថ្មីៗនេះ។
3. ស្វែងយល់ពីប្រពៃណីសិល្បៈសកល៖ ការប្រមូលផ្ដុំរបស់សារមន្ទីរមានភាពចម្រុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ដោយរួមបញ្ចូលសិល្បៈក្រិកបុរាណ ជប៉ុន អាហ្រ្វិក និងអាមេរិក។ មិនថាវាជាការអស្ចារ្យចំពោះព័ត៌មានលម្អិតដ៏ស្មុគស្មាញនៃពិព័រណ៍ខាងក្នុងអេហ្ស៊ីបបុរាណ ឬការកោតសរសើរដល់ស្នាដៃសិល្បៈនៃបន្ទប់តូច Thorne ក៏ដោយ អ្នកទស្សនាមានឱកាសពិសេសក្នុងការឆ្លងកាត់វប្បធម៌ និងសម័យកាលផ្សេងៗ។ វិសាលភាពនៃការប្រមូលផ្ដុំនេះផ្តល់នូវការយល់ដឹងអំពីការបញ្ចេញមតិសិល្បៈ និងបេតិកភណ្ឌនៃសហគមន៍ផ្សេងៗគ្នា បង្កើនការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីវប្បធម៌ពិភពលោក។

វិទ្យាស្ថានសិល្បៈឈីកាហ្គោ មិនមែនគ្រាន់តែជាសារមន្ទីរប៉ុណ្ណោះទេ វាជាមជ្ឈមណ្ឌលអប់រំដ៏រស់រវើកដែលភ្ជាប់អ្នកទស្សនាជាមួយនឹងអតីតកាល បច្ចុប្បន្នកាល និងអនាគតរបស់សិល្បៈ។ ការប្រមូលផ្ដុំយ៉ាងទូលំទូលាយ ការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការអប់រំសិល្បៈ និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការឈប់សម្រាកដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងដំណើរទេសចរណ៍វប្បធម៌របស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ។

ចាប់ហ្គេមនៅ Wrigley Field

រៀបចំខ្លួនដើម្បីចូលទៅក្នុងស្មារតីថាមពល និងថាមពលដ៏រស់រវើកនៃហ្គេម Chicago Cubs នៅ Wrigley Field ដែលជាបទពិសោធន៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមកលេងទីក្រុង Chicago ។ ត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាគោលដៅចម្បងសម្រាប់អ្នកគាំទ្រកីឡា Wrigley Field ឈរជាទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រនៅទីក្រុង Chicago ចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1914 ។

ពេល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​កីឡដ្ឋាន ថាមពល​គឺ​អាច​មើល​ឃើញ។ ការអបអរសាទរយ៉ាងក្លៀវក្លាពីហ្វូងមនុស្ស ដែលរួមមានអ្នកគាំទ្រ Cubs ដែលលះបង់ បង្កើតបរិយាកាសគួរឱ្យចងចាំ និងរស់រវើក។ Wrigley Field មិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកគាំទ្រ Cubs ដ៏ក្លៀវក្លាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តកីឡាផ្សាយផ្ទាល់ ដោយផ្តល់ជូននូវកន្លែងពិសេសមួយសម្រាប់ធ្វើជាសាក្សីកីឡាបេស្បល ដែលជាហ្គេមសំណព្វរបស់អាមេរិក។

Wrigley Field មិនត្រឹមតែផ្តល់នូវបរិយាកាសនៃថ្ងៃហ្គេមដ៏ពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃទីក្រុងផងដែរ។ ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​បេះដូង​ដ៏​អ៊ូអរ​នៃ​ទីប្រជុំជន​ទីក្រុង Chicago ទីតាំង​របស់​កីឡដ្ឋាន​ផ្តល់​ឱ្យ​អ្នក​ទស្សនា​នូវ​ទេសភាព​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ចាប់អារម្មណ៍ បង្កើន​បទពិសោធន៍​ហ្គេម។ ចំពេលមានការអបអរសាទរចំពោះក្រុម Cubs អ្នកគាំទ្រត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការមើលឃើញនៃជញ្ជាំងខាងក្រៅដែលគ្របដណ្ដប់ដោយ ivy ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលធ្វើឱ្យការរៀបចំកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ។

បទពិសោធន៍នេះត្រូវបានបង្កើនដោយសារៈសំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ Wrigley Field ដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃវប្បធម៌កីឡារបស់ទីក្រុង Chicago អស់រយៈពេលជាងមួយសតវត្សមកហើយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអ្នកគាំទ្រដែលមានភាពរីករាយ ទីតាំងទីប្រជុំជនជាយុទ្ធសាស្ត្រ និងរឿងរ៉ាវអតីតកាលនៃកីឡដ្ឋានធ្វើឱ្យការចូលរួមក្នុងការប្រកួតនៅទីនេះជាបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែប ដែលភ្ជាប់អ្នកទស្សនាជាមួយនឹងបេះដូងនៃកីឡា Chicago ។

សូមរីករាយជាមួយទិដ្ឋភាព Skyline ពី Willis Tower Skydeck

នៅពេលអ្នកទៅទស្សនា Willis Tower Skydeck អ្នកកំពុងចូលទៅក្នុងដំណើរផ្សងព្រេងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន នៅពេលអ្នកក្រឡេកមើលទៅលើផ្ទៃមេឃដ៏អស្ចារ្យរបស់ទីក្រុង Chicago ។ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចទទួលបានច្រើនបំផុតពីបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ៖

1. ក្លាហាន 'The Ledge'៖ ស្រមៃថាបានឈានជើងចូលទៅក្នុងប្រអប់កញ្ចក់មួយដែលលោតចេញពីអគារ Willis Tower ជាន់ទី 103។ ពីក្រោមអ្នក ទីក្រុងដ៏រស់រវើកលាតសន្ធឹង ផ្តល់អារម្មណ៍នៃការហោះហើរកណ្តាលអាកាស។ គ្រាដែលបេះដូងលោតញាប់នេះមិនគ្រាន់តែជាការរំលេចប៉ុណ្ណោះទេ វាជារឿងដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់អ្នកស្វែងរកការរំភើបចិត្ត និងអ្នកដែលចូលចិត្តទស្សនៈប្លែកៗ។
2. រីករាយជាមួយទិដ្ឋភាព 360 ដឺក្រេ៖ ឈរនៅលើកន្លែងសង្កេតខ្ពស់បំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ទេសភាពទាំងមូលនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោបានលាតត្រដាងនៅចំពោះមុខអ្នក។ អ្នក​អាច​មើល​កន្លែង​សម្គាល់​ដូចជា Navy Pier, Millennium Park និង​ទន្លេ Chicago River ដែល​មាន​ខ្យល់​បក់​ខ្លាំង។ ទេសភាពទីក្រុងដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ពីផ្លូវដ៏មមាញឹកដល់មាត់បឹងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីចរិតលក្ខណៈថាមវន្ត និងភាពអស្ចារ្យនៃស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុង។
3. ចូលទៅក្នុងបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យ៖ Skydeck ផ្តល់ជូនច្រើនជាងការមើលឃើញ។ វាអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្វែងយល់ពីប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏សម្បូរបែប និងសមិទ្ធិផលស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ តាមរយៈពិព័រណ៍អន្តរកម្មដ៏ទំនើប។ ស្វែងយល់ពីរឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយអគារ Morton Salt ដ៏ល្បីល្បាញក្នុងចំណោមសំណង់ស្ថាបត្យកម្មដ៏អច្ឆរិយៈផ្សេងទៀត ដែលបង្កើនការយល់ដឹងរបស់អ្នកអំពីអ្វីដែលធ្វើឱ្យផ្ទៃមេឃរបស់ទីក្រុង Chicago មានភាពល្បីល្បាញ។

មិនថាអ្នកជាអ្នកមកទស្សនាលើកដំបូង ឬអ្នកស្រុកដែលមានរដូវនោះទេ Willis Tower Skydeck គឺជាកន្លែងដ៏សំខាន់មួយដើម្បីមើលឃើញភាពស្រស់ស្អាត និងថាមពលនៃទីក្រុង Chicago ពីចំណុចដ៏អស្ចារ្យដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ វាជាបទពិសោធន៍ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពរំភើប ភាពស្រស់ស្អាត និងចំណេះដឹង ដែលធ្វើឱ្យរាល់ការទស្សនាមិនអាចបំភ្លេចបាន។