មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ស៊ីស៊ីលី
ក្រឡេកមើលទៅមិនឆ្ងាយជាងស៊ីស៊ីលី ជាកន្លែងដែលប្រាសាទបុរាណ ឆ្នេរដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងមុខម្ហូបគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ តើអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការចាប់ផ្តើមដំណើរនៃការរកឃើញនិងសេរីភាពហើយឬនៅ?
នៅក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ដ៏ទូលំទូលាយនេះ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទៅទស្សនាកោះដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនេះ ហើយណែនាំអ្នកអំពីភាពទាក់ទាញកំពូលរបស់វា។
ត្រៀមខ្លួនដើម្បីស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ Sicilian តាមរយៈប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏រស់រវើករបស់វា ហើយរីករាយនឹងរសជាតិនៃម្ហូបដ៏ល្បីលើពិភពលោករបស់វា។
តើអ្នករំភើបទេ? តោះចូលទៅរកត្បូងដែលលាក់ទុកដែលធ្វើឱ្យស៊ីស៊ីលីក្លាយជាឋានសួគ៌របស់អ្នកធ្វើដំណើរ។
ពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីទស្សនាស៊ីស៊ីលី
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទៅលេងស៊ីស៊ីលីគឺនៅរដូវផ្ការីក ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលអាកាសធាតុស្រាល ហើយមានអ្នកទេសចរតិចជាងមុន។ វាជាគោលដៅទេសចរណ៍ក្រៅរដូវដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជួបប្រទះនឹងកោះដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះនៅល្អបំផុតដោយគ្មានហ្វូងមនុស្ស។ ស្រមៃថាដើរតាមផ្លូវបុរាណដែលតម្រង់ជួរដោយអគារចម្រុះពណ៌ ញ៉ាំអាហារក្នុងស្រុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅហាងកាហ្វេខាងក្រៅដ៏មានមន្តស្នេហ៍ និងរុករកកន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រដោយមិនមានអារម្មណ៍ប្រញាប់ប្រញាល់ ឬមានមនុស្សច្រើន។
ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃការទៅលេងស៊ីស៊ីលីក្នុងរដូវទាំងនេះគឺការទទួលបានឱកាសដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងពិធីបុណ្យក្នុងស្រុកដែលធ្វើឡើងពេញមួយឆ្នាំ។ ពីក្បួនដង្ហែតាមបែបសាសនា ដល់ក្បួនដង្ហែតាមដងផ្លូវដ៏រស់រវើក ពិធីបុណ្យទាំងនេះផ្តល់នូវការមើលឃើញតែមួយគត់ចំពោះវប្បធម៌ និងទំនៀមទម្លាប់ Sicilian ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវផ្ការីក អ្នកអាចឃើញពិធីបុណ្យ Easter ដែលអ្នកស្រុកមកជួបជុំគ្នាសម្រាប់ដង្ហែយ៉ាងឱឡារិក និងការបង្ហាញដ៏ឧឡារិកនៃការលះបង់សាសនា។ បរិយាកាសគួរឱ្យស្ញប់ស្ញែង និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ម៉្យាងទៀតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកអាចចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យប្រមូលផលដូចជា 'La Vendemmia' ដែលប្រារព្ធការផលិតស្រានៅក្នុងចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅទូទាំងកោះ។ អ្នកនឹងមានឱកាសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្រាដ៏ល្អបំផុតរបស់ទីក្រុង Sicily ខណៈពេលដែលរីករាយជាមួយតន្ត្រីផ្ទាល់ និងការរាំបែបប្រពៃណី។ ការប្រារព្ធពិធីដ៏រស់រវើកនេះនឹងទុកឱ្យអ្នកនូវការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបានអំពីបដិសណ្ឋារកិច្ច និងភាពកក់ក្តៅរបស់ Sicilian ។
ការទាក់ទាញកំពូលនៅស៊ីស៊ីលី
នៅពេលនិយាយអំពីការរុករកស៊ីស៊ីលី អ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍ដោយប្រាសាទបុរាណ និងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ ដើរកាត់ប្រាសាទក្រិកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅ Agrigento ឬរុករកផ្ទាំងគំនូររ៉ូម៉ាំងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅ Villa Romana del Casale ។
នៅពេលអ្នកផ្សងព្រេងតាមបណ្តោយដ៏អស្ចារ្យ ទេសភាពឆ្នេរសមុទ្រអ៊ីតាលីអ្នកនឹងត្រូវបានចាត់ទុកជាឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាត ច្រាំងថ្មចោទ និងទឹកថ្លាដែលធ្វើឲ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
ហើយកុំភ្លេចអំពីអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងស្រាដែលស៊ីស៊ីលីមានផ្តល់ជូន - ញ៉ាំអាហារដែលឆ្ងាញ់ៗដូចជា arancini និង cannoli ពេលកំពុងញ៉ាំស្រា Nero d'Avola ក្នុងស្រុកមួយកែវ។
ប្រាសាទបុរាណ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ
ការទៅទស្សនាប្រាសាទបុរាណរបស់ស៊ីស៊ីលីគឺដូចជាការដើរថយក្រោយក្នុងពេលវេលា។ កោះនេះសម្បូរទៅដោយប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ ហើយកន្លែងបេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូ គឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះកេរ្តិ៍ដំណែលដ៏យូរអង្វែងរបស់វា។ ខាងក្រោមនេះជាប្រាសាទបុរាណចំនួន ៤ ដែលត្រូវទៅទស្សនាដែលនឹងដឹកអ្នកទៅកាន់សម័យកាលមួយទៀត៖
- ជ្រលងនៃប្រាសាទ៖ រុករកប្រាសាទក្រិកដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អនៅ Agrigento ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចគយគន់សំណង់ដ៏អស្ចារ្យដូចជាប្រាសាទ Concordia និងប្រាសាទ Juno ។
- សេស៊ីសេតា៖ ស្វែងយល់ពីប្រាសាទ Doric និងរោងមហោស្រពដ៏ទាក់ទាញនៅ Segesta ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាត។ ស្រូបខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបរិយាកាសសន្តិភាពពេលអ្នកដើរកាត់ប្រាសាទបុរាណទាំងនេះ។
- សេលីនុនតេ៖ អស្ចារ្យណាស់នៅឧទ្យានបុរាណវិទ្យាដ៏ធំល្វឹងល្វើយរបស់ Selinunte ដែលជាផ្ទះនៃប្រាសាទក្រិកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលអាចមើលឃើញសមុទ្រ។ ដើរកាត់កន្លែងដ៏ធំទូលាយនេះ ហើយស្រមៃមើលថាតើជីវិតរបស់អតីតអ្នកស្រុកនេះមានលក្ខណៈបែបណា។
- វីឡា Romana del Casale៖ ចូលទៅក្នុងវីឡារ៉ូម៉ាំងដែលកកទាន់ពេលនៅ Piazza Armerina។ កោតសរសើររូបចម្លាក់ដ៏ស្មុគស្មាញដែលពិពណ៌នាអំពីទិដ្ឋភាពពីជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ដែលបង្ហាញពីភាពរុងរឿងដែលពួកឥស្សរជនរ៉ូម៉ាំងចូលចិត្ត។
រុករកប្រាសាទបុរាណទាំងនេះ ហើយជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងវប្បធម៌ Sicilian រីករាយនឹងសេរីភាពរបស់អ្នកក្នុងការធ្វើដំណើរតាមពេលវេលា និងស្វែងរករឿងរ៉ាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីសតវត្សកន្លងមក។
ទេសភាពឆ្នេរសមុទ្រគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល
ស្រូបខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងសម្រស់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃទេសភាពឆ្នេរសមុទ្រដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរបស់ Sicily ។ ជាមួយនឹងទឹកពណ៌ខៀវថ្លាថ្លា ច្រាំងថ្មចោទ និងឆ្នេរខ្សាច់ពណ៌មាស ទីក្រុងស៊ីស៊ីលីផ្តល់នូវឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ធម្មជាតិ និងអ្នកស្វែងរកការផ្សងព្រេងដូចគ្នា។
រុករកផ្លូវឡើងភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានខ្យល់បក់កាត់តាមឆ្នេរសមុទ្រ ដោយផ្តល់ជូននូវទិដ្ឋភាពទេសភាពនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ និងច្រាំងថ្មធំៗធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកខាងក្រោម។ ស្វែងយល់ពីភូមិនេសាទដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលមានទីតាំងនៅតាមមាត់ច្រាំង ដែលជាកន្លែងដែលទូកចម្រុះពណ៌បក់យ៉ាងទន់ភ្លន់នៅក្នុងកំពង់ផែ ហើយអ្នកនេសាទបានជួសជុលអួនរបស់ពួកគេ។
ទទួលបានអារម្មណ៍នៃសេរីភាពនៅពេលដែលអ្នកដើរកាត់ទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះ ទទួលទានអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងការចូលរួមជាមួយអ្នកស្រុកដែលរួសរាយរាក់ទាក់។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសសម្រាកនៅលើឆ្នេរដ៏បរិសុទ្ធ ឬចាប់ផ្តើមការឡើងភ្នំដ៏គួរឱ្យរំភើបនោះទេ ទេសភាពឆ្នេរសមុទ្ររបស់ Sicily នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពទាក់ទាញជាមួយនឹងសម្រស់ធម្មជាតិ និងទាក់ទាញដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
អាហារឆ្ងាញ់ និងស្រា
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកហូបចុក អ្នកនឹងចូលចិត្តញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់ស៊ីស៊ីលី និងរសជាតិស្រាដ៏ប្រណិតរបស់វា។ ស៊ីស៊ីលីគឺជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តទទួលទានអាហារដែលមានវប្បធម៌អាហារសម្បូរបែប និងចម្រុះដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិសាស្រ្ត និងឥទ្ធិពលរបស់វាពីអារ្យធម៌ផ្សេងៗ។
នេះជារឿង៤យ៉ាងដែលត្រូវជួបពេលនិយាយដល់ អាហារនៅស៊ីស៊ីលី:
- ពិធីបុណ្យអាហារ៖ ជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបរិយាកាសដ៏រស់រវើកនៃពិធីបុណ្យអាហារក្នុងស្រុក ដែលអ្នកអាចយកគំរូម្ហូបប្រពៃណីដែលរៀបចំដោយមេចុងភៅជំនាញ។ ចាប់ពីពិធីបុណ្យ Arancini អបអរគ្រាប់អង្ករដ៏ល្បីល្បាញ រហូតដល់ពិធីបុណ្យ Pasta alla Norma ដែលបង្ហាញមុខម្ហូបប៉ាស្តា eggplant ដែលជានិមិត្តរូប ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនេះគឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារណាមួយ។
- ទីផ្សារក្នុងស្រុក៖ ស្វែងរកទីផ្សារដែលមានភាពអ៊ូអរដូចជាទីផ្សារ Vucciria នៅ Palermo ឬ Ortigia Market ក្នុង Syracuse ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចស្វែងរកផលិតផលថ្មីៗ អាហារពិសេសក្នុងតំបន់ និងគ្រឿងផ្សំពិសេសៗ។ ចូលរួមជាមួយអ្នកស្រុក សាកល្បងរសជាតិ និងស្វែងរកត្បូងដែលលាក់កំបាំង នៅពេលអ្នកដើរតាមតូបចម្រុះពណ៌។
- អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ៖ សូមកុំរំលងទិដ្ឋភាពអាហារតាមផ្លូវមិនគួរឱ្យជឿរបស់ស៊ីស៊ីលី! សាកល្បង arancini ផ្ទុកទៅដោយ ragu ឬឈីស បន្ទះក្តារ (ឈីកពារចៀន), sfincione (ភីហ្សា Sicilian) ឬ cannoli ពោរពេញទៅដោយក្រែម ricotta ផ្អែម - អាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះទាំងអស់ដើម្បីបំពេញចំណង់របស់អ្នកនៅពេលរុករក។
- ការភ្លក់ស្រា៖ ទទួលយកបទពិសោធន៍ភ្លក់ស្រានៅចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅទូទាំងស៊ីស៊ីលី។ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុអំណោយផល និងតំបន់ភេរវករចម្រុះរបស់វា ស្រា Sicilian ផ្តល់ជូននូវរសជាតិជាច្រើនពីផ្លែឈើពណ៌ស រហូតដល់ពណ៌ក្រហមដ៏រឹងមាំ។ ទស្សនាហាងស្រាដូចជា Planeta ឬ Tasca d'Almerita សម្រាប់វគ្គភ្លក់រសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
នៅក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់ស៊ីស៊ីលី រាល់ខាំគឺជាការផ្សងព្រេងដែលរង់ចាំទទួលរសជាតិ!
រុករកម្ហូបស៊ីស៊ីលី
នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូប Sicilian អ្នកនឹងចង់សាកល្បង arancini - គ្រាប់អង្ករចៀនឆ្ងាញ់ដែលពោរពេញទៅដោយសាច់ឬឈីស។ ការខាំតូចៗនៃស្ថានសួគ៌ទាំងនេះគឺជាអាហារសំខាន់នៃអាហារតាមផ្លូវ Sicilian ហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកកាន់តែឃ្លាន។ បង្ហាញរូបភាពនេះ៖ គ្រាប់អង្ករពណ៌មាស មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលហៀរចេញនៅពេលអ្នកញ៉ាំ។ មិនថាវាជាការបំពេញ ragu បុរាណ ឬក្រែមល្អនៃ mozzarella និង peas នោះទេ ការខាំនីមួយៗគឺដូចជារសជាតិផ្ទុះនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
ប៉ុន្តែម្ហូប Sicilian មានច្រើនទៀតដើម្បីផ្តល់ជូនជាង arancini ។ នៅពេលអ្នករុករកតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងស៊ីស៊ីលី អ្នកនឹងឃើញមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីជាច្រើនដែលនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក។ ពីបន្ទះចាន ខ្ទះចៀនឆា បម្រើក្នុងក្រឡុកទន់ៗជាមួយក្រូចឆ្មា និងអំបិល ដល់ស្ហ្វីនស៊ីយ៉ូន ភីហ្សាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ លាបជាមួយប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង អាន់ឆូវី និងឈីសកាស៊ីអូកាវ៉ាល់ឡូ - មានអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។
ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីបង្អែមពីព្រោះគ្មានការទៅលេងស៊ីស៊ីលីពេញលេញដោយមិនសាកល្បងបង្អែមប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។ Cannoli ប្រហែលជានំដ៏ល្បីបំផុតមួយដែលពោរពេញទៅដោយក្រែម ricotta ផ្អែម ហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានតុបតែងដោយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ឬបន្ទះសូកូឡា។ បង្អែមមួយទៀតដែលត្រូវសាកល្បងគឺ cassata siciliana - ស្រទាប់នំអេប៉ុងដែលត្រាំក្នុងស្រាក្រឡុក និងស្រទាប់ជាមួយក្រែម ricotta ផ្អែមលាយជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។
កន្លែងដែលត្រូវទៅទស្សនាតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រនៅស៊ីស៊ីលី
ឥឡូវនេះអ្នកបានភ្លក់រសជាតិម្ហូប Sicilian ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយ វាជាពេលដែលត្រូវស្វែងយល់ពីប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបនៃកោះដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។
ស៊ីស៊ីលីគឺជាកន្លែងសម្រាប់កន្លែងបុរាណវត្ថុជាច្រើនដែលត្រូវតែទៅទស្សនា និងកន្លែងសម្គាល់ប្រវត្តិសាស្ត្រដែលនឹងនាំអ្នកត្រលប់មកវិញទាន់ពេល។ ដូច្នេះចាប់យកកាមេរ៉ារបស់អ្នក ហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីរុករក!
- ជ្រលងនៃប្រាសាទ៖ មានទីតាំងនៅ Agrigento, Valley of the Temples គឺជាកន្លែងបុរាណវត្ថុដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយនៅ Sicily ។ នៅទីនេះ អ្នកអាចដើរលេងក្នុងចំណោមប្រាសាទបុរាណក្រិកដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី 5 មុនគ.ស។ ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងប្រាសាទដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ ឧទ្ទិសដល់ព្រះដូចជា Zeus និង Hera ហើយស្រូបយកទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃភ្នំរំកិល និងសមុទ្រដ៏ភ្លឺស្វាង។
- ឧទ្យានបុរាណវិទ្យា Syracuse៖ ឈានចូលទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រក្រិក និងរ៉ូម៉ាំងបុរាណនៅឧទ្យានបុរាណវិទ្យា Syracuse ។ តំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូនេះមានបណ្តុំប្រាសាទដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រួមទាំងរោងមហោស្រពក្រិក រោងមហោស្រពរ៉ូម៉ាំង និងកន្លែងយកថ្មបុរាណដែលគេស្គាល់ថាជា 'ត្រចៀកនៃដាយនីស៊ីស' ។ ជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពីក្រោយរចនាសម្ព័ន្ធដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។
- សេស៊ីសេតា៖ ស្ថិតនៅចំកណ្តាលទេសភាពបៃតងខៀវស្រងាត់គឺ Segesta ជាទីក្រុងបុរាណដែលមានសំណល់បុរាណវិទ្យាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ចំណុចលេចធ្លោនៅទីនេះគឺប្រាសាទ Doric ដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ ដែលស្ថិតនៅលើភ្នំដែលមើលជ្រលងភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាតខាងក្រោម។ នៅពេលអ្នករុករកគេហទំព័រដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនេះ សូមចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីដឹងគុណភាពស្រស់ស្អាតមិនចេះចប់។
- វិហារប៉ាឡឺម៉ូ៖ គ្មានការទៅលេងនៅស៊ីស៊ីលីនឹងបញ្ចប់ដោយមិនបានឃើញវិហារ Palermo ដែលជាស្នាដៃពិតដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរចនាប័ទ្មស្ថាបត្យកម្មផ្សេងៗពីសម័យផ្សេងៗគ្នា។ សូមកោតសរសើរចំពោះព័ត៌មានលម្អិតដ៏ស្មុគស្មាញរបស់វា នៅពេលអ្នកចូលទៅខាងក្នុងវិហារដ៏ធំនេះ ដែលជាកន្លែងដាក់ផ្នូររបស់រាជវង្ស និងស្នាដៃសិល្បៈដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។
មិនថាអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងអរិយធម៌បុរាណ ឬគ្រាន់តែចូលចិត្តការជ្រមុជខ្លួនឯងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនោះទេ កន្លែងបុរាណវត្ថុ និងទីកន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រសំខាន់ៗទាំងនេះត្រូវតែទៅទស្សនានៅស៊ីស៊ីលី ប្រាកដជាធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
ឆ្នេរ និងសម្រស់ធម្មជាតិនៅស៊ីស៊ីលី
ត្រៀមខ្លួនដើម្បីស្រូបព្រះអាទិត្យ និងរីករាយជាមួយសម្រស់ធម្មជាតិនៃឆ្នេរដ៏អស្ចារ្យរបស់ស៊ីស៊ីលីហើយឬនៅ? ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់បទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដែលពោរពេញទៅដោយសកម្មភាពឆ្នេរ និងការដើរលេងធម្មជាតិ។
ទីក្រុងស៊ីស៊ីលី ដែលមានទីតាំងនៅចំកណ្តាលសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ ផ្តល់នូវភាពចម្រុះនៃទេសភាពឆ្នេរសមុទ្រដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមិនចេះនិយាយ។
នៅពេលនិយាយអំពីសកម្មភាពឆ្នេរស៊ីស៊ីលីមានអ្វីមួយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ មិនថាអ្នកចូលលេងកីឡាក្នុងទឹកដូចជា snorkeling ឬចូលចិត្តហែលទឹកលំហែកាយក្នុងទឹកថ្លាថ្លានោះទេ មានជម្រើសជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស។ ឆ្នេរនៅទីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ខ្សាច់ពណ៌មាសទន់ៗ និងទឹកពណ៌ខៀវដ៏រស់រវើក ដែលបង្កើតជាផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រាកលំហែកាយ និងភាពសប្បាយរីករាយ។
សម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកបទពិសោធន៍ផ្សងព្រេងបន្ថែមទៀត ស៊ីស៊ីលីក៏ផ្តល់នូវការដើរលេងធម្មជាតិមិនគួរឱ្យជឿនៅតាមឆ្នេរសមុទ្ររបស់ខ្លួន។ ចងស្បែកជើងឡើងភ្នំរបស់អ្នក ហើយរុករកគុហាដែលលាក់កំបាំង ច្រាំងថ្មចោទ និងផ្លូវរដិបរដុបដែលខ្យល់បក់កាត់បន្លែខៀវស្រងាត់។ នៅពេលអ្នកដើរតាមផ្លូវដ៏ស្រស់បំព្រងទាំងនេះ អ្នកនឹងទទួលបានរង្វាន់ជាមួយនឹងទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាលនៃសមុទ្រដ៏ភ្លឺចែងចាំងខាងក្រោម។
គោលដៅមួយដែលមិនគួរទៅទស្សនាគឺ San Vito Lo Capo ដែលល្បីល្បាញដោយសារឆ្នេរខ្សាច់ពណ៌សស្អាត ហ៊ុំព័ទ្ធដោយច្រាំងថ្មចោទខ្ពស់។ នៅទីនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងសកម្មភាពឆ្នេរផ្សេងៗដូចជាការជិះទូកលេង ឬគ្រាន់តែជិះទូកក្រោមកម្តៅថ្ងៃមេឌីទែរ៉ាណេ។
ត្បូងមួយទៀតគឺ Isola Bella នៅជិត Taormina - កោះតូចមួយភ្ជាប់ទៅនឹងដីគោកដោយបន្ទះខ្សាច់ស្តើង។ កន្លែងដ៏ស្រស់បំព្រងនេះ គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ធម្មជាតិ ដែលចង់រួមផ្សំការហែលទឹកនៅក្នុងទឹកថ្លាដូចគ្រីស្តាល់ ជាមួយនឹងការរុករកតំបន់អភិរក្សសមុទ្រដែលត្រូវបានការពារ។
ត្បូងលាក់នៃស៊ីស៊ីលី
តើអ្នកកំពុងស្វែងរកគោលដៅទេសចរណ៍នៅស៊ីស៊ីលីមែនទេ? អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដោយត្បូងលាក់ដែលកោះនេះផ្តល់ជូន។ ស៊ីស៊ីលី មិនត្រឹមតែជាទីក្រុងល្បីៗដូចជា Palermo និង Catania ប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ទីក្រុង និងភូមិដែលមានមន្តស្នេហ៍ដែលកំពុងរង់ចាំការរកឃើញផងដែរ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាត្បូងលាក់ចំនួនបួនសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារ និងអ្នកធ្វើដំណើរដែលចង់ស្វែងយល់ពីទីក្រុងដែលត្រូវបានគេវាយដំ៖
- ម៉ូឌីកា។៖ ទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសូកូឡាឆ្ងាញ់។ ដើរលេងតាមដងផ្លូវតូចចង្អៀតដែលតម្រង់ជួរជាមួយអគារ Baroque និងទស្សនាហាងសូកូឡាមួយក្នុងចំណោមហាងសូកូឡាសិល្បៈជាច្រើន។ កុំខកខានឱកាសដើម្បីសាកល្បង 'cioccolato di Modica' ដែលជាសូកូឡាបែបប្រពៃណីដែលផលិតដោយគ្មានប៊ឺកាកាវ។
- ណូ៖ ដើរថយក្រោយក្នុងពេលដែលអ្នកដើរឆ្លងកាត់ស្ថាបត្យកម្ម Baroque ដ៏អស្ចារ្យរបស់ Noto ។ តំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូនេះពោរពេញទៅដោយព្រះវិហារបរិសុទ្ធ វិមាន និងការ៉េ។ បន្ទាប់ពីបានស្វែងយល់ហើយ សូមធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកទទួលទាន gelato នៅ Caffè Sicilia ជាហាងកុម្មង់នំដ៏ល្បីមួយដែលផ្តល់នូវរសជាតិប្លែកៗដូចជា ផ្កាម្លិះ និងអាល់ម៉ុន។
- Scicli៖ ស្ថិតនៅក្នុងជ្រលងភ្នំដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នំ Scicli មានទេសភាពដ៏អស្ចារ្យ និងលំនៅដ្ឋានល្អាងបុរាណហៅថា 'grotte' ។ រុករកមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រដោយថ្មើរជើង និងស្រូបយកបរិយាកាសពិតប្រាកដរបស់វា។ កុំភ្លេចសាកល្បងម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក 'cannolo di ricotta' នៅហាងកុម្មង់នំប្រពៃណីមួយ។
- សេហ្វាល់៖ ខណៈពេលដែលមិនស្គាល់ទាំងស្រុង Cefalù ជារឿយៗត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតនៅស៊ីស៊ីលី។ ជាមួយនឹងឆ្នេរខ្សាច់ ផ្លូវមជ្ឈិមសម័យ និងវិហារ Norman ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលអាចមើលឃើញសមុទ្រ Cefalù ផ្តល់នូវការបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃប្រវត្តិសាស្រ្ត និងសម្រស់ធម្មជាតិ។
ត្បូងលាក់ទាំងនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិនៃវប្បធម៌ Sicilian ឆ្ងាយពីតំបន់ទេសចរណ៍ដែលមានមនុស្សច្រើន។ ដូច្នេះខ្ចប់កាបូបរបស់អ្នក ផ្សងព្រេងចេញពីផ្លូវដែលគេវាយដំ ហើយស្វែងរកកំណប់ទ្រព្យដែលគេស្គាល់តិចជាងនេះ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចង់បានសេរីភាពកាន់តែច្រើនក្នុងការរុករក!
គន្លឹះជាក់ស្តែងសម្រាប់ការធ្វើដំណើរនៅស៊ីស៊ីលី
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរទៅស៊ីស៊ីលី វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដឹងពីគន្លឹះជាក់ស្តែងមួយចំនួនសម្រាប់ការដើរជុំវិញកោះនេះ។ ស៊ីស៊ីលីគឺជាគោលដៅដ៏ស្រស់ស្អាតដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍វប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប និងទេសភាពដ៏អស្ចារ្យ។ ដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងវប្បធម៌ Sicilian វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការរុករកកោះដោយប្រើមធ្យោបាយធ្វើដំណើរក្នុងតំបន់។
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីធ្វើដំណើរជុំវិញទីក្រុងស៊ីស៊ីលីគឺដោយប្រើបណ្តាញរថយន្តក្រុងដ៏ធំទូលាយ។ ឡានក្រុងមានតម្លៃសមរម្យ និងគ្របដណ្តប់តំបន់ភាគច្រើននៃកោះ ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរ។ អ្នកអាចទិញសំបុត្របានយ៉ាងងាយស្រួលនៅស្ថានីយ៍រថយន្តក្រុង ឬនៅលើយន្តហោះ ហើយកាលវិភាគអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមអ៊ីនធឺណិត ឬនៅមជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន។
មធ្យោបាយធ្វើដំណើរដ៏ពេញនិយមមួយទៀតនៅស៊ីស៊ីលីគឺការជួលឡាន។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពបត់បែន និងសេរីភាពក្នុងការរុករកតាមល្បឿនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមចងចាំថាការបើកបរក្នុងទីក្រុងដូចជា Palermo និង Catania អាចជាបញ្ហាប្រឈមដោយសារតែផ្លូវតូចចង្អៀត និងចរាចរណ៍ខ្លាំង។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាចំណតអាចត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តមធ្យោបាយធ្វើដំណើរកម្សាន្តដោយរីករាយ សូមពិចារណាជិះរថភ្លើង។ បណ្តាញផ្លូវដែកតភ្ជាប់ទីក្រុង និងទីប្រជុំជនសំខាន់ៗក្នុងទីក្រុងស៊ីស៊ីលី ដោយផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៅតាមផ្លូវ។ រថភ្លើងមានផាសុកភាព និងអាចទុកចិត្តបាន ដោយមានការចេញដំណើរញឹកញាប់ពេញមួយថ្ងៃ។
សម្រាប់ចម្ងាយខ្លីជាងនៅក្នុងទីក្រុង ឬទីក្រុង ការដើរជាញឹកញាប់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ វាមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីស្រូបយកបរិយាកាសក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំពប់ដួលលើត្បូងដែលលាក់ទុកដែលប្រហែលជាមិនអាចចូលបានដោយមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនផ្សេងទៀត។
សរុបមក ការធ្វើដំណើរនៅស៊ីស៊ីលីគឺជាការផ្សងព្រេងមួយដែលកំពុងរង់ចាំការលាតត្រដាង។ ដោយប្រើជម្រើសដឹកជញ្ជូនក្នុងតំបន់ដូចជាឡានក្រុង រថយន្តជួល រថភ្លើង ឬការដើរដោយសាមញ្ញ អ្នកនឹងមានសេរីភាពក្នុងការស្វែងរកអ្វីៗទាំងអស់ដែលកោះដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនេះផ្តល់ជូន ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងវប្បធម៌ដ៏រស់រវើករបស់វា។
តើភាពស្រដៀងគ្នា និងភាពខុសគ្នារវាង Pompeii និង Sicily ទាក់ទងនឹងសារៈសំខាន់ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អ្វីខ្លះ?
Pompeii និងស៊ីស៊ីលីទាំងពីរមានសារៈសំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ និងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌។ ប្រាសាទទាំងពីរនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារប្រាសាទបុរាណ និងកន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Pompeii មានភាពល្បីល្បាញដោយសារការបំផ្លិចបំផ្លាញដោយការផ្ទុះភ្នំភ្លើង ខណៈដែល Sicily ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារឥទ្ធិពលវប្បធម៌ចម្រុះរបស់វាពេញមួយប្រវត្តិសាស្ត្រ។
តើអ្វីជាភាពស្រដៀងគ្នា និងភាពខុសគ្នារវាង Naples និង Sicily?
ណា និងស៊ីស៊ីលីចែករំលែកឥទ្ធិពលវប្បធម៌ស្រដៀងគ្នា ម្ហូបឆ្ងាញ់ និងឆ្នេរសមុទ្រដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Naples ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ជីវិតទីក្រុងដ៏អ៊ូអរ និងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប ខណៈដែល Sicily មានភាពល្បីល្បាញដោយសារប្រាសាទបុរាណ និងទេសភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ទាំងពីរផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍អ៊ីតាលីតែមួយគត់ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែង។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរទៅលេងស៊ីស៊ីលី
ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកដឹងទាំងអស់អំពីស៊ីស៊ីលី! វាដល់ពេលហើយសម្រាប់អ្នកដើម្បីខ្ចប់កាបូបរបស់អ្នក ហើយចាប់ផ្តើមដំណើរផ្សងព្រេងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
មិនថាអ្នកជ្រើសរើសរុករកប្រាសាទបុរាណរបស់ Agrigento ឬរីករាយនឹងរសជាតិដ៏ស្រទន់នៃម្ហូប Sicilian នោះទេ វាមានអ្វីមួយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងកោះដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនេះ។
កុំភ្លេចទៅលេងឆ្នេរស្អាត និង រកឃើញត្បូងដែលលាក់កំបាំងដែលធ្វើឱ្យស៊ីស៊ីលីពិតជាប្លែក. ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សំបូរបែប ទេសភាពដ៏អស្ចារ្យ និងការទាក់ទាញដ៏កក់ក្តៅរបស់មេឌីទែរ៉ាណេ ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ស៊ីស៊ីលីគឺដូចជាការដើរថយក្រោយក្នុងពេលវេលាខណៈពេលដែលកំពុងឱបក្រសោបបច្ចុប្បន្ន។
ដូច្នេះតើអ្នកកំពុងរង់ចាំអ្វី? ទៅមុខហើយកក់សំបុត្ររបស់អ្នក - La Dolce Vita កំពុងរង់ចាំ!
