Taug kev los ntawm txoj kev muaj sia nyob ntawm Las Palmas, Kuv tau txais cov ntxhiab tsw qab uas ua rau kuv mus rau lub tsev noj mov ntxim nyiam nrog Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws hauv Las Palmas. Nyob rau hauv, ib tug ntau yam ntawm exquisite flavour showcased lub nroog txoj kev ua noj ua haus zoo tshaj plaws. Las Palmas, paub txog nws cov nqaij nruab deg tshwj xeeb uas tau ncaj qha los ntawm Atlantic thiab cov qos yaj ywm Canarian iconic topped nrog Mojo sauce, yog qhov chaw rau cov neeg nyiam noj. Dhau ntawm cov tais diav no, muaj ntau ntau lwm yam tshwj xeeb hauv zos kom pom. Wb delve rau hauv lub zos cuisine thiab nrhiav cov tais diav uas yuav captivate koj palate.
Hauv Las Palmas, ib tug yuav tsum sim cov 'papas arrugadas,' cov qos yaj ywm me me boiled nyob rau hauv dej ntsev thiab ua hauj lwm nrog ib tug xaiv ntawm Mojo sauces-xws li ntsim liab 'Mojo picón' los yog me ntsis ntsuab 'Mojo verde.' Cov kua ntses no yog ua nrog qej, kua txob, cumin, thiab lwm yam txuj lom, qhia txog cov kob cov kev cai ua noj nplua nuj. Lwm cov zaub mov tseem ceeb yog 'ropa vieja', ib qho nqaij qaib, nqaij nyug, chickpeas, thiab qos yaj ywm, embodying fusion ntawm Spanish thiab Latin American influences.
Rau cov neeg nyiam noj nqaij nruab deg, 'caldo de pescado', ntses ntses ntau nrog cov hnub ntes thiab flavored nrog tshuaj ntsuab hauv zos, yog ib qho pov thawj rau lub nroog txoj kev sib txuas nrog dej hiav txwv. Lub 'vieja,' ib hom parrotfish, yog lwm qhov delicacy feem ntau grilled thiab savored rau nws ilv tsw.
Cov neeg nyiam khoom qab zib yuav txaus siab rau 'bienmesabe', qab zib almond qab zib feem ntau nrog los ntawm cov dej khov nab kuab. Cov khoom qab zib no, los ntawm lub nroog Tejeda, yog ib qho piv txwv zoo ntawm cov kob khoom qab zib.
Cov tais diav no, ntawm lwm tus, qhia txog kev noj qab haus huv ntawm Las Palmas. Noj ntawm no tsis yog hais txog kev noj haus xwb; nws yog ib qho kev tshawb fawb ntawm cov kob keeb kwm thiab kab lis kev cai los ntawm nws cov cuisine. Txawm hais tias koj tab tom noj mov hauv ib lub tsev so lossis lub tsev noj mov hauv zos, cov zaub mov hauv Las Palmas yog kev ua koob tsheej ntawm nws qhov chaw ua noj ua haus ntau thiab qab.
Fresh Seafood Delicacies
Las Palmas yog qhov chaw rau cov neeg nyiam noj nqaij nruab deg, muab ntau yam zoo nkauj ntawm cov nqaij nruab deg tshiab thiab tshwj xeeb ntawm nws cov khw muag khoom. Cov hubs ntawm marine lag luam yog lub tsiab peb caug rau lub siab, uas muaj lub vibrant hustle ntawm cov neeg muag khoom thiab cov nplua nuj aromas ntawm dej hiav txwv bounty. Cov neeg yuav khoom tau nkag mus rau txhua hnub catches thiab tsis tshua muaj ntau yam nqaij nruab deg, nrog cov kws tshaj lij ntawm tes los qhia lawv cov kev paub txog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los npaj thiab txaus siab rau txhua qhov khoom.
Lub nroog tseem yog qhov chaw rau ntau cov khoom noj nqaij nruab deg, tsom teeb pom kev muaj ntau haiv neeg ntawm hiav txwv lub neej hauv cov dej hauv zos. Cov xwm txheej no yog kev ua koob tsheej ntawm kev ua noj ua haus kev lig kev cai thiab kev tsim kho tshiab, muaj txhua yam los ntawm cov paella classic thiab cov ntses barbecued mus rau lub tswv yim tais diav ntawm cov neeg ua noj hauv zos.
Ib qho tseem ceeb ntawm cov kev ua koob tsheej no yog lub xyoo Festival del Mar, teeb tawm tsam qhov chaw zoo nkauj ntawm qhov chaw nres nkoj. Qhov kev ua koob tsheej no yog cov hlau nplaum rau cov neeg nyiam noj nqaij nruab deg, muab qhov saj ntawm Las Palmas 'zoo tshaj plaws, suav nrog cov kua ntses, cov ntses ntses me me, cov lobster zoo nkauj, thiab cov scallops succulent. Lub Festival del Mar yog ib qho pov thawj tseeb rau lub nroog lub koob npe ua noj, muab kev nplua nuj thiab nco txog kev noj mov uas ua piv txwv txog kev coj noj coj ua hauv zej zog sib sib zog nqus rau hauv hiav txwv.
Canarian qos yaj ywm nrog Mojo Sauce
Hauv Las Palmas, lub pov haum ua zaub mov tos-Canarian Qos yaj ywm nrog Mojo Sauce. Cov zaub mov no yog lub hauv paus ntawm Canarian gastronomy, sib yuav rustic simplicity nrog bold flavors. Paub hauv zos li 'papas arrugadas,' cov qos yaj ywm me me no tau muab rhaub rau hauv lawv lub tsho, tawm kev sib tw nrog kev zoo nkauj wrinkled.
Cov qos yaj ywm feem ntau ua ke nrog ob lub cim Canarian condiments: Mojo Rojo thiab Mojo Verde. Mojo Rojo, fiery liab ntses, yog crafted los ntawm ib tug sib tov ntawm qej, haus paprika, kua txob, vinegar, thiab txiv roj roj, xa ib tug robust thiab ntsim punch. Lub caij no, Mojo Verde muaj zestier profile, nws cov xim ntsuab tau los ntawm kev sib xyaw ntawm cilantro, qej, ntsuab tswb peppers, cumin, vinegar, thiab txiv roj roj, uas ua rau lub zesty thiab aromatic ntxiv rau cov qos yaj ywm.
Cov neeg noj mov muaj kev txaus siab ntawm kev sim nrog cov kua ntses no, nrhiav qhov sib npaug uas haum rau lawv lub siab, txawm tias nws yog cua sov ntawm Mojo Rojo lossis zing tshiab ntawm Mojo Verde. Cov kua ntses no tsis yog ntxiv tsw; lawv yog ib qho pov thawj rau Canary Islands 'Culinary cuab yeej cuab tam.
Koj tuaj yeem pom Canarian Qos yaj ywm nrog Mojo Sauce hla cov khw noj mov thiab cov khw hauv zos hauv Las Palmas. Nws yog ib qho tseem ceeb ntawm kev saj rau txhua tus neeg uas xav paub txog kev ua noj ua haus ntawm Canary Islands.
Thaum mus xyuas Las Palmas, nco ntsoov saj cov zaub mov no tiag tiag uas tau txais cov ntsiab lus ntawm Canarian ua noj.
Traditional Tapas thiab Pintxos
Cov tsoos tapas thiab pintxos yog me me, flavorful tais hauv nruab nrab rau Spanish cuinary kab lig kev cai. Cov appetizers, uas hail los ntawm Spain, khav theeb keeb kwm yav dhau los ncab mus rau xyoo 1800. Tapas, ib zaug ua khoom noj txom ncauj nrog dej haus, sib piv nrog pintxos - lub teb chaws Basque tsim feem ntau speared los ntawm tus pas txhuam hniav kom yooj yim noj.
Wb delve mus rau hauv peb tus hlub tapas thiab pintxos:
- Ntsim qos yaj ywm: Cov zaub mov tseem ceeb hauv Spain, cov qos yaj ywm kub no tuaj yeem muaj sia nyob nrog cov kua txiv lws suav loj thiab cov aioli du. Lawv crunch thiab creamy khub yog ib lub koob tsheej rau kev nkag siab.
- Croquettes: Cov no golden nuggets, encased nyob rau hauv ib tug crispy breadcrumb plhaub, zais ib tug yaj-hauv-koj-lub qhov ncauj sau cov kev xaiv xws li savory nqaij npua, melting cheese, los yog av nceb.
- Tortilla Española: koj puas xav tau ntau tus thwjtim?: Ib qho Spanish omelette uas muaj zog, nrog cov qe, qos yaj ywm, thiab dos, muaj kev xaiv txaus siab uas txaus nyiam sib npaug txawm tias sov los yog txias tom.
Thaum koj taug kev ntawm txoj kev muaj zog ntawm Las Palmas los yog so hauv lub zos tavern, savoring tsoos tapas thiab pintxos yog qhov tseem ceeb ntawm kev paub tseeb. Lawv txawv saj thiab kev xyiv fab ntawm kev sib koom ntawm cov tais diav no ntes cov ntsiab lus ntawm Spain cov kab lis kev cai ua noj.
Grilled Nqaij thiab Barbecued Ribs
Grilled nqaij thiab barbecued tav nyob rau hauv Las Palmas muab ib tug ua noj ua haus kev uas captivates ob lub qhov ntswg thiab lub palate nrog ib tug txawv tsw tsw thiab nplua nuj, succulent saj. Cov kws ua zaub mov hauv zos muaj kev txaus siab loj heev hauv lawv cov khoom siv tes ua, ua kom txhua tus morsel muab kev lom zem zoo nkauj. Cov kev xaiv muaj xws li nqaij nyug nyuj, nqaij qaib seasoned, rau tav uas yooj yim cais los ntawm cov pob txha, tag nrho cov embodying lub nroog cov nplua nuj grilling cuab yeej cuab tam.
Nyob rau hauv Las Palmas, cov neeg uas muaj lub siab nyiam rau barbecued tav yuav pom ntau yam khoom qab zib kom haum rau txhua qhov kev nyiam. Lub nroog cov ntses BBQ yog qhov tsis sib xws, xws li los ntawm nplaum-qab zib mus rau zesty, ntsim ncaws. Cov kua ntses no yog tsim los ntawm kev sib xyaw ntawm cov khoom xyaw hauv paus txawm thiab nyiam tsev neeg zais cia, txhim kho cov tav nrog qhov tob ntawm qhov tsw uas tsis muaj qhov thib ob.
Lub nroog cov kws ua zaub mov noj feem ntau siv cov nplaim hluav taws kub, ib txoj kev uas ua rau cov nqaij sib npaug thaum muab cov pa tsw qab uas ua rau cov tais diav. Cov kws tshaj lij hauv Las Palmas tau txhawb lawv cov kev txawj ntse los xyuas kom meej tias txhua qhov nqaij txiav mus txog qhov kawg ntawm qhov tsw thiab kev ntxhib los mos.
Yuav kom nkag siab txog cov kab lis kev cai hauv Las Palmas tiag tiag, ib tus yuav tsum xav txog cov txuj ci koom nrog hauv kev tswj hwm qhov kev siv ntawm cov nplaim taws, lub sijhawm ua noj ua haus, thiab xaiv cov txuj lom thiab marinades uas ua rau cov khoom kawg. Qhov tshwm sim yog ib qho khoom noj khoom haus uas tsis yog pub rau lub cev nkaus xwb tab sis kuj rau tus ntsuj plig, qhia txog lub nroog txoj kev mob siab rau cov zaub mov barbecued.
Exquisite Paella thiab Rice Tais
Hauv Las Palmas, lub nroog ntug dej hiav txwv nplua nuj nrog cov khoom noj khoom haus, lub tsom teeb tig mus rau qhov tshwj xeeb paella thiab mov tais diav uas yog cov cim ntawm cov zaub mov hauv zos. Raws li ib tus neeg muaj kev txaus siab rau kev noj zaub mov zoo, Kuv zoo siab los qhia koj txog qee cov zaub mov txawv paella thiab ntau hom mov npaj muaj nyob rau hauv lub nroog loj no.
Cov nqaij nruab deg paella yog ib qho zaub mov uas yuav tsum tsis txhob nco hauv Las Palmas, ua tsaug rau nws qhov chaw dej hiav txwv. Nws tau ntim nrog cov nplua nuj saj ntawm dej hiav txwv-tshiab cws, squid uas yaj hauv koj lub qhov ncauj, thiab cov kua ntses. Qhov no paella yog kev ua koob tsheej ntawm dej hiav txwv bounty ntawm ib phaj.
Rau cov neeg noj mov uas txaus siab rau kev sib xyaw ntawm cov khoom xyaw, cov paella sib xyaw yog qhov kev xaiv zoo heev. Nws yuav cov savory flavors ntawm nqaij qaib thiab luav nrog ib tug medley ntawm cov zaub qab zib. Txhua qhov tom muaj qhov sib luag saj uas paub tseeb tias yuav ntxias koj rau lwm tus.
Arroz caldoso, me ntsis kua zaub mov, yog lwm lub zos nyiam. Nws yog siav nyob rau hauv ib tug savory broth thiab muaj peev xwm muaj xws li ib tug ntau yam ntawm cov khoom xyaw xws li nqaij nruab deg, nqaij, los yog zaub. Cov zaub mov no yog sov puag nyob rau hauv ib lub tais, tag nrho ntawm kev nplij siab thiab muaj zog tsw.
Cov khoom noj khoom haus ntawm Las Palmas yog qhov tsis sib xws, tshwj xeeb tshaj yog nws cov paella thiab mov tais diav, uas nthuav tawm lub nroog cov kws tshaj lij hauv kev sib xyaw cov tsw thiab textures. Txawm hais tias koj raug rub mus rau cov khoom muaj nqis ntawm hiav txwv lossis kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom xyaw hauv av, cov tais diav no yuav ntxim nyiam koj lub siab.
Nkag mus rau hauv kev noj zaub mov zoo ntawm Las Palmas thiab paub txog qhov tsis sib xws ntawm nws cov paella thiab mov tais.
Delectable Empanadas thiab Pies
Nyob rau hauv Las Palmas, empanadas thiab pies yog ua noj ua haus tseem ceeb uas yuav tsum tsis txhob nco. Cov khoom siv tau yooj yim no muab kev sib xyaw ua ke ntawm cov flavors thiab textures, nyiam los ntawm cov neeg hauv zos thiab cov qhua.
Empanadas, hauv paus hauv Spanish cuisine, muaj nyob rau hauv ntau qhov chaw kom haum rau txhua lub palate. Rau savory saj, cov nqaij nyuj, nqaij qaib, thiab cheese empanadas yog cov kev xaiv txhim khu kev qha. Rau cov neeg nrhiav ib yam dab tsi txawv, muaj kev xaiv nrog spinach, tshis cheese, thiab nqaij nruab deg.
Pies nyob rau hauv Las Palmas kuj nthuav qhia ntau yam ntawm saj. Koj yuav pom txhua yam los ntawm classic savory qaib thiab nceb pies rau kev sib xyaw ua ke xws li nqaij nruab deg lossis zaub sib xyaw. Qab zib pies, xws li kua cinnamon, chocolate, los yog lub zos tshwj xeeb, txiv tsawb cream, yog zoo meej rau cov neeg nyiam khoom qab zib.
Empanadas thiab pies hauv Las Palmas haum rau txhua qhov nyiam nyiam. Peb xav kom koj sim cov khoom zoo nkauj no uas paub tseeb tias yuav ntxias koj rov qab los ntau dua.
Sweet Churros thiab Chocolate
Tau txaus siab rau cov savory empanadas thiab pies uas Las Palmas paub txog, nws yog lub sij hawm los delve rau hauv lwm yam khoom muaj nqis uas caters rau cov neeg uas nyiam cov khoom qab zib: qhov zoo siab duo ntawm churros thiab chocolate.
- Ntau yam ntawm Churros: Las Palmas txaus siab rau nws cov churros, muab ntau yam yuav tsum tau sim. Cov tsoos churro yog lub khob cij kib pastry, elongated nyob rau hauv cov duab, coated nrog ib plua plav ntawm qab zib thiab cinnamon. Rau ib yam dab tsi txawv, piv txwv li churros rellenos, brimming nrog tempting fillings xws li chocolate, dulce de leche, los yog txiv hmab txiv ntoo compote. Rau lub siab tawv, churro ice cream qhaub cij yog ib qho standout, sib yuav lub crunch ntawm churros nrog smoothness ntawm ice cream nyob rau hauv txhua txhua tom.
- Chocolate Dipping Options: Xaiv cov qhob noom xim kasfes zoo meej los nrog koj churros yog qhov tseem ceeb rau kev txhim kho qhov kev paub. Tsaus chocolate, nrog nws cov ntxhib ntxhib ntxhib ntxoo, yog qhov zoo tshaj plaws rau cov churros crunchy. Cov neeg uas muaj lub siab qab zib tuaj yeem pom mis nyuj chocolate los ua lwm txoj kev zoo siab. Thiab rau qhov kov ntawm qhov sov sov, xav txog ib qho ntsim chocolate sauce uas sib xyaw ua kom sov nrog lub sib sib zog nqus ntawm chocolate.
- Churros thiab Chocolate Experience: Txhawm rau rau siab rau koj tus kheej tiag tiag hauv churros thiab chocolate kab lis kev cai ntawm Las Palmas, mus ntsib churrería hauv zos. Cov chaw caw no muab cov tshiab, kub churros tawm ntawm lub lauj kaub, nrog rau lub khob ntom ntom, molten chocolate. Nyob rau hauv, dipped koj churro rau hauv chocolate, thiab txaus siab rau kev nplij siab ntawm flavors. Nws yog ib qho kev kho mob uas yuav coj koj rov qab rau ntau dua.
Thaum koj nyob hauv Las Palmas, tuav lub sijhawm los ua kev zoo siab rau saum ntuj los ntawm churros thiab chocolate yog qhov yuav tsum tau ua. Txawm hais tias koj lo nrog cov classic lossis tshawb cov kev hloov tshiab, cov lus cog tseg yuav zoo kawg li. Yog li indulge, txaus siab rau qhov kev paub, thiab nrhiav kev xyiv fab ntawm cov khoom zoo nkauj no.
Local Wine thiab Craft Beer
Tshawb nrhiav cov cawv txiv hmab thiab khoom siv tes ua npias hauv Las Palmas muab qhov tob tob rau hauv cheeb tsam cov saj zoo nkauj thiab cov txuj ci txuj ci. Cov kob yog peppered nrog lub zos wineeries thiab microbreweries uas ua pov thawj rau Las Palmas 'cov cuab yeej cuab tam nplua nuj ntawm gastronomic.
Wine connoisseurs tuaj yeem noj nyob rau hauv tastings thoob plaws Las Palmas, qhov chaw volcanic struts lends ib cim cim rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab, yog li ntawd, cov wines tsim. Cov spectrum yog txawv los ntawm ntse, refreshing dawb mus rau robust, aromatic liab, catering rau ntau yam nyiam. Los ntawm kev mus xyuas vineyards, cov qhua tuaj yeem koom ncaj qha nrog winemakers thiab nkag siab txog qhov tsis sib xws ntawm lawv cov khoom siv tes ua.
Ib yam li ntawd, craft beer aficionados muaj ntau yam tshawb nrhiav. Las Palmas boasts ob peb microbreweries, txhua tus nthuav qhia lawv cov kev sib txawv ntawm cov qauv qub thiab tshiab. Los ntawm iab, aromatic IPAs rau creamy, tsaus stouts, kev xaiv yog dav. Kev ncig xyuas ntawm cov breweries no muab kev pom rau hauv cov txheej txheem ua npias, ua kom muaj kev txaus siab rau cov kev tsim hauv zos no.
Koom nrog Las Palmas ' wine thiab khoom siv tes ua npias scene tsis yog hais txog kev haus dej haus xwb; Nws yog hais txog kev ua koob tsheej txog kev txawj thiab kev mob siab rau hauv txhua lub raj mis thiab pint. Thaum koj saj cov dej haus no, koj tsis yog saj xwb; koj tab tom koom nrog cov cuab yeej cuab tam hauv zos craftsmanship. Yog li cia peb toast rau kev mob siab rau tom qab txhua qhov khoom siv tes ua. Cheers!
