বেইজিং-এ খাওয়ার জন্য সেরা স্থানীয় খাবার

সুচিপত্র:

বেইজিং-এ খাওয়ার জন্য সেরা স্থানীয় খাবার

সেখানে আমার অভিজ্ঞতার স্বাদ পেতে বেইজিং-এ খাওয়ার জন্য সেরা স্থানীয় খাবার সম্পর্কে আরও জানতে প্রস্তুত?

বেইজিং, 22 মিলিয়নেরও বেশি বাসিন্দার একটি ব্যস্ত মহানগর, খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি স্বর্গ। এখানে, রন্ধনসম্পর্কীয় ল্যান্ডস্কেপ তার জনসংখ্যার মতোই বৈচিত্র্যময়, যা ঐতিহ্যগত স্বাদের আধিক্য প্রদান করে। আইকনিক ভাড়া যেমন ক্রিস্পি পিকিং ডাক এবং মনোরম জিয়ানবিং অবশ্যই চেষ্টা করা খাবারের মধ্যে আলাদা। আমি আপনাকে শহরের সিগনেচার সুস্বাদু খাবারের মাধ্যমে গাইড করতে, আমার নিজের অভিজ্ঞতা থেকে অন্তর্দৃষ্টি এবং টিপস ভাগ করে নিতে আগ্রহী। আসুন বেইজিংয়ের খাবারের দৃশ্যের হৃদয়ে ডুব দেওয়া যাক, যেখানে প্রতিটি কামড় ইতিহাস এবং সংস্কৃতির গল্প বলে।

বেইজিং এর রাস্তার গোলকধাঁধায়, আপনি খাঁটি গ্যাস্ট্রোনমিক ধন উন্মোচন করতে পারেন। পালিত পিকিং হাঁস, তার সোনালি চামড়া এবং রসালো মাংস সহ, এটি একটি থালা যা শতাব্দী-প্রাচীন ঐতিহ্যে পরিপূর্ণ, মূলত রয়্যালটির জন্য সংরক্ষিত। আজকাল, এটি শহরের একটি রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতীক, পাতলা প্যানকেক এবং মিষ্টি বিন সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আরেকটি প্রধান জিনিস, জিয়ানবিং, বেইজিং এর রাস্তার খাবারের আকর্ষণের স্বাদ দেয়। এই খাস্তা ক্রেপ, সাধারণত ডিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং বিভিন্ন ধরণের সস দিয়ে ভরা, যাবার সময় স্থানীয়দের জন্য একটি দ্রুত এবং সন্তোষজনক খাবার সরবরাহ করে।

আপনি যখন বেইজিংয়ের খাবারের দৃশ্যটি অন্বেষণ করবেন, তখন আপনি অন্যান্য সূক্ষ্ম খাবারের মুখোমুখি হবেন যেমন ঝাজিয়াংমিয়ান - একটি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু শিমের পেস্ট সস দিয়ে তৈরি হৃদয়ময় নুডলস। এটি একটি থালা যা উত্তর চীনা খাবারের সরলতা এবং শক্তিশালী স্বাদকে মূর্ত করে। এবং আসুন ভুলে যাই না জিরা এবং মরিচ দিয়ে তৈরি রসালো ভেড়ার স্ক্যুয়ারগুলি, বেইজিংয়ের রাতের বাজারগুলির একটি বিশেষত্ব যা আপনার ইন্দ্রিয় জ্বালাবে।

বেইজিংয়ের খাবার শুধু স্বাদের বিষয় নয়; এটি শহরের ইতিহাস এবং এর জনগণের জীবনধারার প্রতিফলন। প্রতিটি খাবারের একটি গল্প থাকে, তা প্রজন্মের মধ্য দিয়ে চলে আসা একটি রেসিপি হোক বা রাস্তার বিক্রেতার ক্লাসিকে অনন্য মোড়। এটি রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের এই গভীরতা যা খাওয়ার জন্য তৈরি করে বেইজিং একটি সত্যিই নিমজ্জিত অভিজ্ঞতা.

সুতরাং, যখন আপনি এই এপিকিউরিয়ান অ্যাডভেঞ্চারে যাত্রা করবেন, মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র স্বাদগুলিই নয়, সেই সাথে সংস্কৃতি এবং ইতিহাসেরও স্বাদ নিন যা বেইজিংয়ের রন্ধনপ্রণালীকে সত্যিই অসাধারণ করে তোলে। আপনি একটি গ্র্যান্ড রেস্তোরাঁয় খাবার খাচ্ছেন বা একটি ব্যস্ত রাস্তার কার্ট থেকে একটি কামড় খাচ্ছেন না কেন, আপনি চীনের রাজধানীর কেন্দ্রস্থলে একটি অবিস্মরণীয় ভ্রমণের জন্য রয়েছেন।

পিকিং হাঁসের

পেকিং হাঁস একটি ক্লাসিক খাবার যা বেইজিংয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের সারমর্মকে ধারণ করে। মিং রাজবংশের রাজকীয় রান্নাঘরে শিকড় সহ এই খাবারটি চীনের সমৃদ্ধ ইতিহাসের একটি অংশকে প্রতিফলিত করে। প্রাথমিকভাবে রয়্যালটির জন্য একটি একচেটিয়া ট্রিট, পিকিং হাঁস তখন থেকে বেইজিংয়ের খাদ্য সংস্কৃতির কেন্দ্রস্থলে পৌঁছেছে, যা বাসিন্দাদের এবং দর্শনার্থীদের একইভাবে উপভোগ করেছে।

পিকিং হাঁসের প্রস্তুতি একটি সূক্ষ্ম প্রক্রিয়া। শেফরা একটি উচ্চ-মানের হাঁস দিয়ে শুরু করে এবং সয়া সস, আদা এবং মধুর মতো মশলার অনন্য মিশ্রণ দিয়ে এটিকে সিজন করে। সেই স্বাক্ষর খাস্তা চামড়া পেতে, হাঁসটিকে ঝুলন্ত চুলায় ভাজা করার আগে বাতাসে শুকানো হয়। এই বিশেষ চুলাটি নিশ্চিত করে যে হাঁস সমানভাবে রান্না করে, আমাদের একটি চকচকে, খাস্তা চামড়া এবং আর্দ্র, স্বাদযুক্ত মাংস সহ একটি পাখি দেয়।

যখন খাওয়ার সময় হয়, হাঁসটি আপনার টেবিলে উচ্চ প্রশিক্ষিত শেফ দ্বারা খোদাই করা হয়। তারা এটিকে উপাদেয় প্যানকেক এবং স্ক্যালিয়ন এবং শসার মতো তাজা অনুষঙ্গের সাথে পরিবেশন করে, সবগুলি একটি সমৃদ্ধ হোইসিন সসের সাথে একত্রিত হয়। ফলাফলটি টেক্সচার এবং স্বাদের সুরেলা মিশ্রণের সাথে একটি থালা যা সত্যিই অবিস্মরণীয়।

পিকিং হাঁস উপভোগ করা শুধুমাত্র খাবারের বিষয় নয় - এটি বেইজিংয়ের গভীর সাংস্কৃতিক টেপেস্ট্রিতে ডুব দেওয়া। প্রতিটি কামড়ের সাথে, ডিনাররা একটি শতাব্দী-প্রাচীন ঐতিহ্যের সাথে সংযোগ স্থাপন করে, যা পিকিং হাঁসকে শুধুমাত্র একটি খাবারের চেয়ে বেশি করে তোলে—এটি এমন একটি অভিজ্ঞতা যা শহরের চেতনাকে আকর্ষণ করে।

জিয়ানবিং

জিয়ানবিং হল একটি বিখ্যাত বেইজিং রাস্তার সুস্বাদু খাবার, এর সুস্বাদু স্বাদ এবং পরিপূর্ণ প্রকৃতির জন্য সম্মানিত, সকালের কিক-স্টার্ট করার জন্য উপযুক্ত। এই ক্রেপ, একটি ইতিহাসের সাথে যা রাস্তায় প্রতিধ্বনিত হয় যেখানে এটি অগণিত বাসিন্দাদের খাওয়ায়, স্বাদ এবং টেক্সচারের একটি অনন্য মিশ্রণকে একত্রিত করে যা সময়ের সাথে সাথে নিখুঁত হয়েছে।

একটি সাধারণ কিন্তু কার্যকর মুগ ডাল এবং গমের আটার মিশ্রণের সমন্বয়ে গঠিত একটি গরম, সদ্য তৈরি ক্রেপ দিয়ে আপনার সকাল শুরু করার কল্পনা করুন। এটি একটি ভাজা ভাজা করে রান্না করার সাথে সাথে এটি একটি তাজা ফাটা ডিম দিয়ে উন্নত করা হয়, একটি সমৃদ্ধ বেস তৈরি করতে মসৃণ করে। এর পরে, এটি একটি জটিল সস দিয়ে পাকা হয় যা সয়া সসের লবণাক্ততা এবং মরিচের তেল থেকে তাপের ইঙ্গিতের সাথে গাঁজানো শিমের পেস্টের গভীর উমামিকে একত্রিত করে। একটি অপ্রতিরোধ্য ক্রঞ্চের জন্য, খাস্তা ওয়ান্টন স্কিনগুলি উপরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। চূড়ান্ত স্পর্শ হল একটি খসখসে ময়দার কাঠি এবং তাজা ধনেপাতার ছিটিয়ে, সবকিছুকে একটি ভাঁজে আবদ্ধ করে যা চলাফেরা করা সহজ করে তোলে।

এই প্রাতঃরাশের থালাটি কেবল একটি খাবারের চেয়ে বেশি; এটি একটি অভিজ্ঞতা যা বেইজিংয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির সারাংশকে ধরে রাখে। জিয়ানবিং তার নরম ক্রেপের সাথে ওয়েন্টন এবং ময়দার কাঠির ক্রাঞ্চ, ডিমের উষ্ণতা এবং সস এবং ধনেপাতার সুস্বাদুতার জন্য আলাদা। এটি কেবল একটি দ্রুত কামড় নয় বরং একটি প্রিয় ঐতিহ্য যা বেইজিংয়ের ব্যস্ত রাস্তায় বুননকারীদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান রাখে।

আপনি কাজ করতে যাচ্ছেন বা স্থানীয় বাজার ঘুরে বেড়াচ্ছেন না কেন, জিয়ানবিং-এ লিপ্ত হওয়া শহরের প্রাণবন্ত জীবনধারার স্বাদ দেয়।

গরম পাত্র

বেইজিং-এ হট পট হল একটি রন্ধনপ্রণালী যা এর ভাগ করা খাবার এবং মনোরম ঝোলের জন্য আলাদা। শহরের হট পট দৃশ্য পছন্দের একটি অ্যারে অফার করে যা বিভিন্ন স্বাদের পছন্দগুলি পূরণ করে। আপনার যা জানা উচিত তা এখানে:

বেইজিংয়ের গরম পাত্রটি তার মশলাদার ঝোলের জন্য বিখ্যাত, যা আপনার মশলা সহনশীলতার সাথে মেলে তাপ মাত্রার একটি ভাণ্ডারে আসে। আপনি বিখ্যাত সিচুয়ান মালা ঝোল থেকে এটির মশলাদার এবং অসাড় সংবেদনগুলির সংমিশ্রণ, ভেষজ দিয়ে মিশ্রিত একটি সমৃদ্ধ টমেটোর ঝোল বা একটি ঝোল যা তাপ এবং একটি অনন্য শিহরণ উভয়ই নিয়ে আসে।

মাংস নির্বাচনের ক্ষেত্রে, বেইজিং এর গরম পাত্রের উৎকর্ষ। ডিনাররা পাতলা কাটা গরুর মাংস, নরম ভেড়ার মাংস এবং বিভিন্ন সামুদ্রিক খাবার যেমন চিংড়ি, স্ক্যালপস এবং মাছের বল উপভোগ করতে পারে। যারা ভিন্ন কিছু খুঁজছেন তাদের জন্য, হাঁসের রক্ত ​​এবং গরুর মাংস ট্রিপের মতো বিকল্পগুলিও উপলব্ধ।

বেইজিংয়ের গরম পাত্রের সারমর্ম নিহিত রয়েছে লোকেদের এক পাত্রের উপর একত্রিত করার ক্ষমতা, যেখানে প্রত্যেকে তাদের পছন্দের উপাদানগুলি রান্না করতে পারে। এই অভিজ্ঞতা শুধুমাত্র খাওয়া সম্পর্কে নয়; এটি একটি সামাজিক অনুষ্ঠান যেখানে ঝোলের সমৃদ্ধ স্বাদ তাজা মাংস এবং শাকসবজিকে উন্নত করে।

যে কেউ বেইজিংয়ের খাদ্য সংস্কৃতির গভীরতা অন্বেষণ করতে চায় তাদের জন্য এটি একটি অপরিহার্য অভিজ্ঞতা, আপনি প্রচণ্ড মশলাদার বা মৃদু স্বাদযুক্ত কিছুর জন্য মেজাজে থাকুন না কেন। সুতরাং, কিছু বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানান, আপনার খাবার গরম ঝোলের মধ্যে ডুবিয়ে দিন এবং সেই সমৃদ্ধ স্বাদ উপভোগ করুন যা বেইজিংয়ের গরম পাত্রের বৈশিষ্ট্য।

dumplings

ডাম্পলিংস বেইজিংয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় অফারগুলির বিশাল ট্যাপেস্ট্রিতে একটি প্রিয় উপাদান হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে। এই কামড়ের আকারের মোরসেলগুলি, ঐতিহ্যের মধ্যে ঠাসা, চীনা গ্যাস্ট্রোনমির সারমর্মকে ধারণ করে। ডাম্পলিং তৈরির শিল্পের মধ্যে একটি সুস্বাদু মিশ্রণকে ময়দার একটি সূক্ষ্ম আবরণের মধ্যে আবদ্ধ করা জড়িত।

ডাম্পলিং এর বৈচিত্র্য লক্ষণীয়, যার ফিলিংস সময়-সম্মানিত শুয়োরের মাংস এবং চাইভ থেকে শুরু করে চিংড়ি এবং বাঁশের অঙ্কুর মতো উদ্ভাবনী জোড়া পর্যন্ত থাকে, যা প্রতিটি পছন্দের জন্য একটি স্বাদ প্রোফাইল নিশ্চিত করে। ফিলিংসগুলি যত্ন সহকারে প্রস্তুত করা হয়, প্রতিটি কামড়ের সাথে স্বাদের একটি সিম্ফনি তৈরি করতে তাজা পণ্য এবং সুগন্ধযুক্ত ভেষজ এবং মশলা মিশ্রিত করা হয়।

সূক্ষ্মতার সাথে তৈরি মোড়কগুলি ডাম্পিংয়ের আবেদনের অবিচ্ছেদ্য অংশ, পাতলাতা এবং স্থিতিস্থাপকতার ভারসাম্য বজায় রাখে। তাদের সূক্ষ্ম স্থিতিস্থাপকতা নরম কোর পরিপূরক, রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা বাড়ায়।

বাষ্প, ফুটন্ত এবং প্যান-ফ্রাইং সহ বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির মাধ্যমে ডাম্পলিংগুলি জীবিত হয়। এগুলির সাথে সাধারণত একটি ট্যাঞ্জি সস থাকে - সয়া সস, ভিনেগার এবং মরিচের তেলের মিশ্রণ - যা স্বাদকে উন্নত করে।

বেইজিংয়ে, ডাম্পলিং-এর উপস্থিতি সর্বব্যাপী, নম্র পারিবারিক স্থাপনা এবং উচ্চতর খাবারের স্থানগুলিতে একইভাবে পাওয়া যায়। এই সূক্ষ্ম পার্সেলগুলির একটি পরিবেশনে ডুব দিন এবং স্বাদের সমৃদ্ধ ট্যাপেস্ট্রির স্বাদ নিন যা বেইজিংয়ের খাবারের দৃশ্যে ডাম্পিংয়ের উত্তরাধিকারকে সংজ্ঞায়িত করে।

বেইজিং-স্টাইলের নুডলস

বেইজিং-শৈলীর নুডলস হল স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমির একটি ভিত্তি, যা স্প্রিংজি নুডলস, সুস্বাদু গার্নিশ এবং সুগন্ধযুক্ত মশলাগুলির একটি আনন্দদায়ক মিশ্রণ সরবরাহ করে। নুডলস সম্পর্কে গভীরভাবে অনুরাগী কেউ হিসাবে, আমি আপনাকে নিশ্চিত করছি যে শহরের স্বাদগুলি অন্বেষণ করার সময় বেইজিং-স্টাইলের নুডলসের স্বাদ নেওয়া অপরিহার্য।

বেইজিং-এ নুডলসের বৈচিত্র্য চিত্তাকর্ষক, বিস্তৃত স্বাদ এবং খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলিকে সন্তুষ্ট করে। আপনার ঝোঁক প্লেইন নুডলসের অসাধারন আনন্দের দিকে হোক বা নুডল স্যুপের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতার দিকে হোক, বেইজিং আপনার তালুর সাথে মানানসই একটি খাবার রয়েছে।

বেইজিংয়ের সম্মানিত নুডল স্থাপনা নিয়ে আলোচনা করার সময়, তিনটি স্থান বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য:

  1. হাইডিলাও হট পট: হাইদিলাও তার ব্যতিক্রমী গরম পাত্রের জন্য পালিত হলেও, রেস্তোরাঁটি বেইজিং-শৈলীর নুডলসেও উৎকৃষ্ট। তারা প্রচুর পরিমাণে ঝোলের মধ্যে নিমজ্জিত হাত-প্রসারিত নুডলস অফার করে, সাথে টপিংসের বৈচিত্র্যময় নির্বাচন, অনেক ডিনারের মন জয় করে।
  2. নুডল মাচা: এই সমসাময়িক ভোজনশালাটি আধুনিক তালুর জন্য বেইজিং-স্টাইলের নুডলসকে নতুন করে কল্পনা করে। তাদের 'স্পাইসি সীফুড নুডলস' একটি ফ্ল্যাগশিপ অফার হিসেবে দাঁড়িয়ে আছে, এবং মেনুটি সৃজনশীল, ফিউশন-অনুপ্রাণিত খাবারের সাথে মরিচযুক্ত যা যেকোন নুডল প্রেমিককে অবশ্যই মোহিত করবে।
  3. লাও বেইজিং নুডল রেস্তোরাঁ: যারা সেরা বেইজিং নুডল অভিজ্ঞতা খুঁজছেন তাদের জন্য, লাও বেইজিং নুডল রেস্তোরাঁ হল পছন্দের গন্তব্য৷ তারা ঐতিহ্যবাহী বেইজিং-স্টাইলের নুডলস পরিবেশন করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ - নির্বিঘ্নে প্রস্তুত এবং উদারভাবে মাংস এবং শাকসবজি দিয়ে সজ্জিত।

এই ভোজনরসিকগুলিতে, আপনি শুধুমাত্র একটি খাবারেই লিপ্ত হন না কিন্তু বেইজিংয়ের সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় ইতিহাসেও অংশ নিচ্ছেন। নুডলসের প্রতিটি প্লেট শহরের সারাংশ বহন করে, এটির সাংস্কৃতিক ট্যাপেস্ট্রি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিবর্তনের প্রতিফলন।

মেষশাবক Skewers

বেইজিং-এর কোলাহলপূর্ণ রাস্তায়, ভেড়ার স্ক্যুয়ারগুলি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং এর প্রাণবন্ত রাস্তার খাবারের দৃশ্যের প্রতি শহরের ভালবাসার প্রমাণ হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে। এই skewers, অসংখ্য স্টলে একটি সাধারণ দৃশ্য, তাদের অনন্য প্রস্তুতির সাথে মোহিত করে। অন্যান্য ভাজা খাবারের মতো নয়, ভেড়ার স্ক্যুয়ারগুলি শিখা-ভাজা হওয়ার জন্য তাদের স্বাতন্ত্র্যের জন্য দায়ী, এটি এমন একটি পদ্ধতি যা একটি ধোঁয়াটে সারাংশ দেয় এবং পৃষ্ঠকে খাস্তা করে।

ব্যতিক্রমী ভেড়ার স্ক্যুয়ারের রহস্য হল মেরিনেড - জিরা, মরিচ এবং রসুনের মতো মশলার মিশ্রণ, যা মাংসকে গভীর, সুগন্ধি স্বাদে ভিজিয়ে রাখে। ম্যারিনেট করার পরে, স্ক্যুয়ারগুলিকে দক্ষতার সাথে গ্রিল করা হয় যাতে সেগুলি ভিতরে রসালো এবং কোমল হয়।

মেষশাবকের স্ক্যুয়ার্সকে যা সত্যিই বিশেষ করে তোলে তা হল স্বাদকে ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সাজানোর ক্ষমতা। আপনি অতিরিক্ত মরিচের সাথে একটি অতিরিক্ত তাপ বা মশলাগুলিকে সহজ করে একটি সূক্ষ্ম স্বাদ পেতে চান না কেন, পছন্দটি আপনার হাতে, যা বেইজিংয়ের খাদ্য অনুরাগীদের মধ্যে তাদের আকর্ষণ বাড়িয়ে তোলে।

বেইজিংয়ে, মেষশাবক শুধু খাবার নয়; তারা একটি অভিজ্ঞতা যা শহরের রন্ধনসম্পর্কীয় হৃদয়কে প্রতিফলিত করে। নিপুণ গ্রিলিং এবং কাস্টমাইজযোগ্য মশলা মিশ্রণের সংমিশ্রণ এই স্কিভারগুলিকে স্থানীয় এবং বেইজিংয়ের গ্যাস্ট্রোনমিক অফারগুলি অন্বেষণ করতে আগ্রহী দর্শকদের জন্য একটি প্রিয় পছন্দ করে তোলে।

বেইজিং দই

বেইজিং দই, রাজধানীর সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় অফারগুলির কেন্দ্রস্থল, একটি সতেজ টক নোটের সাথে একটি ক্রিমি সামঞ্জস্যকে একত্রিত করে। এই প্রিয় দুগ্ধজাত পণ্যটি বেইজিংয়ের একটি বিস্তৃত ইতিহাস নিয়ে গর্ব করে এবং এটি বাসিন্দা এবং পর্যটকদের মধ্যে একটি প্রিয়।

  • বৈচিত্র্য: বেইজিং দই বিভিন্ন স্বাদের তালুর সাথে মানানসই। ঐতিহ্যবাহী স্বাদহীন জাতের বাইরে, স্ট্রবেরি এবং আমের মতো ফলের জাত রয়েছে। প্রতিটি স্বাদ চিন্তাভাবনা করে তৈরি করা হয়েছে বৈশিষ্ট্যযুক্ত টকতার সাথে মিষ্টির ভারসাম্যের জন্য, একটি আনন্দদায়ক খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
  • উৎপত্তি: বেইজিং দইয়ের শিকড় ইউয়ান রাজবংশের দিকে প্রসারিত, এটিকে শহরের গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ করে তুলেছে। ক্লাসিক প্রস্তুতি পদ্ধতিতে একটি অনন্য ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতির সাথে দুধকে গাঁজন করা জড়িত, এটিকে টক স্বাদ এবং সিল্কি টেক্সচার দেয়।
  • প্রকৃত অভিজ্ঞতা: বেইজিং দইয়ের খাঁটি স্বাদের জন্য, দীর্ঘস্থায়ী স্থানীয় স্থাপনা বা রাস্তার বিক্রেতাদের পরিদর্শন করা ভাল যাদের কারুকাজ প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে। এই কারিগররা সাধারণত সময়-সম্মানিত কৌশল এবং উপাদানগুলি মেনে চলে, একটি অতুলনীয় খাঁটি স্বাদ প্রদান করে।

বেইজিং দই, স্বাদের বৈচিত্র্য এবং বহুতল অতীত সহ, বেইজিং অন্বেষণ করার সময় মিস করা যাবে না এমন একটি অভিজ্ঞতা। আপনি প্লেইন বৈচিত্র্যের সরলতা বেছে নিন বা ফলের বিকল্পগুলিকে অন্বেষণ করুন না কেন, এই মসৃণ এবং সুস্বাদু সুস্বাদুতা আপনাকে আরও কিছুর জন্য প্রলুব্ধ করতে বাধ্য।

আপনি কি বেইজিং-এ খাওয়ার জন্য সেরা স্থানীয় খাবার সম্পর্কে পড়তে পছন্দ করেছেন?
ব্লগ পোস্ট শেয়ার করুন:

বেইজিংয়ের সম্পূর্ণ ভ্রমণ নির্দেশিকা পড়ুন

বেইজিং সম্পর্কিত নিবন্ধ