Marrakech የጉዞ መመሪያ
ማራክች በሞሮኮ ውስጥ የምትገኝ አስማታዊ ከተማ ስትሆን በንግድ መንገዶች እና በእስልምና አርክቴክቸር የምትታወቅ ከ8ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ። ማራክች በዓለም ላይ በብዛት ከሚጎበኙ ከተሞች አንዷ ነች እና ያለ ምክንያት። ይህ የማራኬክ የጉዞ መመሪያ የተደበቁ ሀብቶቹን እንድታስሱ ይረዳሃል።
የማራኬሽ አጭር ታሪክ
የማራኬሽ ከተማ የተመሰረተችው በዩሴፍ ቤን ታችፊን በ10ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ነው። ከጊዜ በኋላ, በትንሽ ካምፕ እና በገበያ ዙሪያ አድጓል, ለመጠበቅ ተከታታይ ግድግዳዎች ተሠርተዋል. የመጀመሪያዎቹ ሰባት ኪሎሜትር የግድግዳ ግድግዳዎች በ 1126-27 ተገንብተዋል, ቀደም ሲል የነበሩትን የእሾህ ቁጥቋጦዎችን በመተካት. በከተማዋ ግድግዳ ላይ አዳዲስ ተጨማሪዎች የሙላይ ኢድሪስ ግንብ በመባል የሚታወቁት ትላልቅ የንጉሣዊ መቃብሮች ይገኙበታል።
የማሊው አህመድ ኤል ማንሱር በአፍሪካ ውስጥ ትርፋማ የሆኑ የካራቫን መንገዶችን በመቆጣጠር ሀብት ያፈራ ነበር፣ ስለዚህ አዲስ ያገኘውን ሃብት ተጠቅሞ የማራኬሽን እጅግ አስደናቂ የግንባታ ፕሮጀክት - የኤል ባዲ ቤተ መንግስት ለመገንባት ወሰነ። ሥርወ መንግሥቱም ለከተማይቱ አስደናቂው መካነ መቃብር የሆነውን የሳዲያን መቃብሮችን ተረከበ።
በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን፣ ማራኬሽ የመክነስ ዋና ከተማነቱን አጥታለች፣ ነገር ግን አስፈላጊ የንጉሠ ነገሥት ከተማ ሆና ቆየች። ይህ የሆነው በጎሳ ጎሳዎች ላይ ደቡባዊ መሰረትን መጠበቅ እና መደበኛ መገኘታቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ በመሆኑ ነው። ይሁን እንጂ በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ማራኬሽ ከመካከለኛው ዘመን ግድግዳዎቿ ወደ ኋላ በመቀነሱ የቀድሞ ንግዷን አጥታለች። ነገር ግን፣ ከፈረንሣይ የግዛት ዘመን በፊት ባሉት ጥቂት አሥርተ ዓመታት ማራኬሽ በሸሪፊያን ፍርድ ቤት ሞገስ በማግኘቷ በመጠኑ ማደስ ጀመረች።
Marrakech ውስጥ ለመጎብኘት ምርጥ ቦታዎች
Jemaa el Fna
ማራክች ስትጎበኝ ጀማ ኤል ፍና በመባል የሚታወቅ ታላቅ እና አስደናቂ ቦታ አለ። እዚህ እባቦችን, ተረቶች, አክሮባትን እና ሌሎችንም ማግኘት ይችላሉ. ምሽቶች ላይ የማራካች ዋና አደባባይ - እ.ኤ.አ. በ 2001 የዩኔስኮ የዓለም ቅርስ ስፍራ ተብሎ የታወጀው - በጣፋጭ የምግብ ድንኳኖች ጠረን ተሞልቷል።
Marrakech Souks
ከዚህ አለም ውጭ የሆነ የግዢ ማዘዋወር እየፈለጉ ከሆነ፣ የማራካች ሶውክስን ይመልከቱ። በነጋዴዎችና በሸቀጣሸቀጥ የተጨናነቁ እነዚህ የላቦራቶሪዎች ጎዳናዎች የኪስ ቦርሳዎ “ቁጠባ ለወፎች ነው!” እያለ ይዘምራል። እዚህ በሽያጭ ላይ ያሉ የተለያዩ እቃዎች አስገራሚ ናቸው, እና ማለቂያ በሌለው የሱቅ መደዳዎች ውስጥ ለመጥፋት ቀላል ነው. ከመዳብ አንጥረኞች ጀምሮ እስከ ቅመማ ቅመም ነጋዴዎች ድረስ እያንዳንዱ አካባቢ የራሱ የሆነ ልዩ ሙያ አለው። ግብይትን ከወደዱ Souqs Marrakech መታየት ያለበት!
ኩቱቢያ መስጊድ
ኩቱቢያ መስጊድ በማራካች ውስጥ ካሉት እጅግ ውብ እና ታዋቂ መስጊዶች አንዱ ነው። ይህ ቦታ የሚገኘው በመዲና ደቡብ ምስራቅ ክፍል ከዲጀማ ኤል ፋና አቅራቢያ ሲሆን ሚናራቱ በሞሮኮ ውስጥ ካሉት በጣም ቆንጆዎች አንዱ ነው ። መስጊዱ 25,000 አማኞችን ማስተናገድ የሚችል ሲሆን ልዩ የሆነ የኩቱቢያ ሚናር በ12ኛው ክፍለ ዘመን በመግሪብ ሚናሬት ዘይቤ የተሰራ ነው።
አሊ ቤን ዩሱፍ ማድራሳ
ማድራሳ አሊ ቤን ዩሱፍ በመግሪብ ከሚገኙት ጥንታዊ እና በጣም የተከበሩ የቁርዓን ኮሌጆች አንዱ ነው። አዲስ ተገንብቷል፣ እና አሁን ህግ እና ስነ መለኮትን የሚያጠኑ 900 አስደሳች ተማሪዎችን ተቀብሏል። ሕንፃውን እንደሚያጌጡ የሚያማምሩ ሞዛይኮችም ውስብስብ ስቱኮ ሥራ እና ቅርጻ ቅርጾች በጣም ጥሩ ናቸው። በማራካች ከሆንክ ይህን አስደናቂ መስጊድ መጎብኘትህን እርግጠኛ ሁን።
የባሂያ ቤተመንግስት
የባሂያ ቤተመንግስት በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን የጀመረው በሞሪሽ-አንዳሉሺያ ዘይቤ ውስጥ አስደናቂ ሕንፃ ነው። 8000 ካሬ ሜትር ስፋት ያለው ሲሆን ከ 160 በላይ ክፍሎችን እና ጓሮዎችን ይይዛል. ውስብስቡ የኢስላሚክ ኪነ-ህንፃ ጥበብ ጥሩ ምሳሌ ሲሆን ውብ ሞዛይኮች ያሉት፣ ውብ የአትክልት ስፍራዎች ያሏቸው በረንዳዎች እና ከዝግባ እንጨት የተሠሩ ውስብስብ ጣሪያዎች ያሉት። ቤተ መንግሥቱ ለዓመታት ለብዙ ፊልም ፕሮዳክሽን ሲያገለግል ቆይቷል፡ በተለይም “የበረሃው አንበሳ” እና “የአረቢያ ላውረንስ”።
Maison ደ ላ ፎቶግራፍ
Maison de la Photographie ከ8000 ዓመታት በላይ የቆዩ 150 ፎቶግራፎችን የያዘ ታሪካዊ ሙዚየም ነው። ፎቶው በመደበኛነት ይለዋወጣል, ጎብኚዎችን ወደ ጊዜ በመውሰድ ሞሮኮን በተለያዩ አመለካከቶች ውስጥ ለማየት. በተጨማሪም ሙዚየሙ እስከ ዛሬ ድረስ የሞሮኮ ፎቶ አርቲስቶችን ስራ ያሳያል። ይህ በተጨናነቀው የማራኬሽ ጎዳናዎች ለማምለጥ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ቦታ ነው።
ባዲ ቤተመንግስት
ዛሬ ከባዲ ቤተ መንግስት የተረፈው ድንቅ የሸክላ ግንብ ነው። ቢሆንም፣ ሱልጣን አህመድ ኤል-መንሱር ይህን ግርማ ሞገስ ያለው ሕንፃ እንዲገነባ ባዘዘ ጊዜ እንደ ስሙ እንደኖረ አሁንም መረዳት ትችላለህ። ቤተ መንግሥቱን ለመገንባት 30 ዓመታት ፈጅቷል, ነገር ግን ኤል-መንሱር ሳይጠናቀቅ ከዚህ ዓለም በሞት ተለይቷል. የሞሮኮ ሱልጣን ሱልጣን ሙላይ ኢስማኢል ከቤተ መንግስቱ የወጡ ውድ ቁራጮች ወደ መክነስ እንዲዛወሩ ወስኗል። ይህም እንደ ታፔስ እና ምንጣፎች ያሉ ነገሮችን ይጨምራል። ርምጃው ቀድሞውንም በተጨናነቀው ቤተ መንግስት ውስጥ ለተጨማሪ ሰዎች ቦታ ለመስጠት ነው። የባዲ ቤተመንግስትን ለመጎብኘት በጣም ጥሩው ጊዜ ከሰዓት በኋላ ፀሐይ ቅሪቱን በሚያምር ሁኔታ የምታበራበት ነው።
የሳዲያን መቃብሮች
በማራካች ውስጥ የሚያምር እይታን እየፈለጉ ከሆነ የሳዲያን መቃብርን ይመልከቱ። እነዚህ አራት ሱልጣኖች የተቀበሩት ከከተማዋ በስተደቡብ ምስራቅ በሚገኘው ከባዲ ቤተመንግስት አጠገብ ሲሆን መካነ መቃብራቸው በሞሮኮ ውስጥ ካሉት እጅግ ውብ ሕንፃዎች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው። "የ 12 ቱ ምሰሶዎች ክፍል" - ከሁለቱ መቃብር ውስጥ አንዱ ክፍል - በጣም አስደናቂ ነው: አሥራ ሁለት የካራራ እብነ በረድ ምሰሶዎች ከማር ወለላ ጋር በወርቃማ ቅንፎች ይደገፋሉ.
ሙዚየም ዳር ሲ ሰይድ
ዳር ሲ ሰይድ ባህላዊ የሞሮኮ ዕቃዎችን፣ የእጅ ሥራዎችን፣ ጌጣጌጦችን እና የጦር መሳሪያዎችን የያዘ ሙዚየም ነው። በጣም ከሚያስደንቁ ማሳያዎች አንዱ በድራአ ሸለቆ ውስጥ ካለው የካስባህ በር ነው። የአርዘ ሊባኖስ እንጨቱ በሚያምር ሁኔታ በተወሳሰቡ አረቦች የተቀረጸ ሲሆን ለማየትም አስደሳች እይታ ነው። ሙዚየሙ በእርግጠኝነት ሊጎበኝ የሚገባው ነው - ቢያንስ ቢያንስ ከማራኬሽ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ምልክቶች አጠገብ ስላለው ቤተ መንግሥቱ ከትልቅ ግቢው ጋር።
ጃርዲን ማጎሬሌ
ከተጨናነቀው የከተማ ህይወት ለእረፍት የሚሆን ቦታ እየፈለጉ ከሆነ፣ ያ ጃርዲን ማጆሬል እርስዎ የሚፈልጉት ብቻ ነው። ይህ ውብ የአትክልት ስፍራ በYves Saint Laurent እና Pierre Bergère በ1980 የተገዛ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ከሃያ በላይ ሰራተኞች ተጠብቆ ቆይቷል። በብዙ ጸጥታ የሰፈነበት አካባቢ በመዝናናት በመዝናኛ ጊዜ ማሰስ ይችላሉ።
አግዳል የአትክልት ስፍራዎች
የአግዳል ገነት የ12ኛው ክፍለ ዘመን ድንቅ ነገር ዛሬም ድረስ አለ። በአልሞሃድስ የተዘረጋው እነዚህ የአትክልት ቦታዎች በዩኔስኮ የዓለም ቅርስ ሆነው ተፈርጀዋል። የአትክልት ስፍራዎቹ ሰፊ ናቸው እና የሮማን ፣ የብርቱካን እና የወይራ ዛፎችን የጂኦሜትሪክ ንድፍ ያካተቱ ናቸው። ከሃይ አትላስ ተራሮች በንጹህ ውሃ የተሞሉ ሁለት የውሃ ማጠራቀሚያዎች በግቢው ውስጥ ይሮጣሉ እና የአትክልት ስፍራውን ለምለም እና አረንጓዴ የሚያደርግ ውስብስብ የመስኖ ስርዓት ያቀርባሉ። በአቅራቢያው በሩቅ የአትክልት ስፍራዎችን እና ተራሮችን አስደናቂ እይታዎችን የሚያቀርብ በረንዳ ያለው ቤተ መንግስት አለ።
Menara ገነቶች
በማራካች ደቡብ ምስራቅ ክፍል የሚገኘው የሜናራ አትክልት ስፍራዎች ለአካባቢው ነዋሪዎች እና ለቱሪስቶች ተወዳጅ መዳረሻ ናቸው። የአትክልት ቦታዎቹ በመጀመሪያ በአልሞሃድስ የወይራ ተክል ነበሩ, እና ዛሬ በሰፊ የቦይ ስርዓት በመስኖ ላይ ናቸው. ፓርኩ "የአለም ቅርስ ቦታ" ሲሆን በውሃ ማጠራቀሚያዎች እና በበረዶ በተሸፈነው የሃይ አትላስ ተራሮች መካከል የሚገኝ ቤተ መንግስትን ጨምሮ ብዙ መስህቦች አሉት።
በአልሞራቪድ ኩባባ ዙሪያ ይራመዱ
አልሞራቪድ ኩባባ ከማራካች ሙዚየም ቀጥሎ በማራካች የሚገኝ ጥንታዊ ሕንፃ እና ቤተመቅደስ ነው። መጀመሪያ ላይ አማኞች ከጸሎት በፊት የሚታጠቡበት ቦታ ሆኖ ያገለግል ነበር፣ እና በውስጡ የሚያማምሩ የአበባ ማስጌጫዎች እና ስእሎች አሉት። በሰሜን አፍሪካ ውስጥ በጠቋሚው የማግሬቢ ፊደል ውስጥ በጣም ጥንታዊው ጽሑፍ በመግቢያው ላይ ይገኛል ፣ እና በፀሎት ክፍሉ አናት ላይ እጅግ በጣም የከበሩ እንደሆኑ በሚቆጠሩት በነቢዩ አብደላህ ዘር በአማኞች ልዑል ለሳይንስ እና ለጸሎት ተጽፏል። የሁሉም ኸሊፋዎች.
በሜላህ ማራከች ዙሪያ ይራመዱ
ሜላህ የአረብ እና የአይሁድ ማህበረሰቦች አብረው ይኖሩበት እና ይሰሩ የነበረበትን የሞሮኮ የበለፀገ ታሪክ ማስታወሻ ነው ፣የሌሎችን ልዩነት በማክበር። ሜላህ በ1500ዎቹ ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ ላይ የደረሰው ከተለያዩ ነዋሪዎቿ ጋር በዳቦ ጋጋሪነት፣ ጌጣጌጥ፣ ልብስ ስፌት፣ ስኳር ነጋዴ፣ የእጅ ጥበብ ባለሙያ እና የእጅ ሙያተኞች ሆነው ይሰሩ ነበር። በመላህ፣ የላዛማ ምኩራብ አሁንም እንደ ሃይማኖታዊ ምልክት ሆኖ ያገለግላል እና ለህዝብ ክፍት ነው። ጎብኚዎች ያጌጠበትን የውስጥ ክፍል ማሰስ እና ታሪኩን ማድነቅ ይችላሉ። ከመላህ ቀጥሎ የአይሁዶች መቃብር አለ።
በማራካች ውስጥ ግመል ይጋልባል
የሞሮኮ ባህል ትንሽ ለመለማመድ እየፈለጉ ከሆነ የግመል ጉዞ ያስይዙ። እነዚህ ግልቢያዎች በጣም አስደሳች ሊሆኑ ይችላሉ፣ እና ከተማዋን ከተለየ እይታ ለማየት እድል ይሰጣሉ። እነዚህን ጉዞዎች በብዙ ትላልቅ ከተሞች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ፣ እና ብዙ ጊዜ ጥቂት ያልተዳሰሱትን የከተማዋን ክፍሎች የሚወስድዎትን የማራካች ከተማ አስጎብኚን ያካትታሉ። እግረ መንገዳችሁን ስለአካባቢው ባህል እና ታሪክ ማወቅ ትችላላችሁ፣እንዲሁም ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር ለመገናኘት ትችላላችሁ። በቅርቡ የማይረሱት ልምድ ነው።
የበረሃ ጉብኝት ከማራካች እስከ ኤርግ ቼጋጋ
ልዩ የሆነ የጉዞ ልምድ እየፈለጉ ከሆነ፣ ከማራካች እስከ ኤርግ ቼጋጋ የበረሃ ጉብኝት በእርግጠኝነት የሚሄዱበት መንገድ ነው። ይህ ጉዞ የሰሃራ በረሃ እና የከፍተኛ አትላስ ተራሮችን ጨምሮ በሞሮኮ ውብ እና ልዩ በሆኑ የመሬት አቀማመጦች ውስጥ ይወስድዎታል። የባህር ዳርቻ ከተማ ካዛብላንካ.
በአትላስ ተራሮች ላይ የእግር ጉዞ
መፈለግ የሚፈልጉት ፈታኝ ከቤት ውጭ እንቅስቃሴበአትላስ ተራሮች ላይ የእግር ጉዞ ማድረግ ጥሩ አማራጭ ነው። ቁንጮዎች እስከ 5,000 ጫማ ሲደርሱ፣ ይህ ክልል እጅግ አስደናቂ የሆኑ የተለያዩ መልክዓ ምድሮችን እና መንገዶችን ያቀርባል።
በማራኬች ውስጥ የቅንጦት ስፓዎችን ይደሰቱ
ለእውነተኛ የሃማም ተሞክሮ፣ ወደ አንዱ የማራካች ማህበረሰብ ሃማምስ ይሂዱ። እዚያ፣ የእንፋሎት ክፍል፣ በባህላዊ የኬሳ ሚት እና በወይራ ላይ የተመሰረተ ጥቁር ሳሙና በደንብ መታጠብ እና ብዙ በሞቀ እና በቀዝቃዛ ውሃ በተለዋጭ መታጠብ ይችላሉ። ከፍ ያለ የሃማም ልምድ እየፈለጉ ከሆነ፣ ወደ አንዱ የማራካች የቅንጦት ስፓዎች ይሂዱ። እዚህ ያለ ምንም ውጣ ውረድ የባህላዊ የሃማም ልምድ ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ።
Marrakech ውስጥ ምን መብላት እና መጠጣት
ታጊን
በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የሞሮኮ ምግቦች አንዱ ታጂን ነው, ከዕፅዋት, ቅመማ ቅመሞች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ቀስ ብሎ የሚበስል የሸክላ ማሰሮ ነው. ሪያድ ጆና ማራከች እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለግል በተዘጋጀ ሁኔታ እንዴት እንደሚሠሩ የሚያስተምሩ አነስተኛ መጠን ያላቸው የማብሰያ ትምህርቶችን ያቀርባል እና ከዚያ በኋላ በገንዳው አጠገብ ባለው በረንዳ ወይም በረንዳ ላይ የምግብ አሰራር ፈጠራዎችዎን መደሰት ይችላሉ።
ቤስቲላ
ከዚህ በፊት እንደ ቤስቲላ ያለ ነገር ቀምሰህ ታውቃለህ? ይህ የሞሮኮ ምግብ ጣፋጭ እና ጨዋማ በሆኑ ጣዕሞች የተሞላ ጣፋጭ የስጋ ኬክ ነው። የስጋው ደስ የሚል መዓዛ ያለው ጣዕሙ ከቅቤ፣ ከቂጣው ጣፋጭ ጣዕሞች ጋር መቀላቀል ለምን እንደዚህ አይነት ነገር አጋጥሞህ የማታውቀው ለምን እንደሆነ እንድታስብ ያደርግሃል!
ሽቱ
ወደ ሞሮኮ ለመጓዝ እቅድ ካላችሁ, Couscous እንዳያመልጥዎት አይፈልጉም. ይህ የተለመደ የበርበር ምግብ በተለያዩ የተለያዩ ምግቦች ይደሰታል, እና ሌላው የተለመደ የሞሮኮ ምግብ ነው. የኩስኩስ ምግቦች በብዛት የሚቀርቡበት ቀን ስለሆነ አርብ በተለይ በሞሮኮ ልዩ ነው። ኩስኩስ ጥሩ የእህል ፓስታ ይመስላል፣ ግን በእርግጥ ከዱረም ስንዴ ሰሞሊና የተሰራ ነው። ሲበስል ፓስታውን በቅርበት ይመሳሰላል። ኩስኩስን በእራስዎ እንዴት እንደሚሰራ ለመማር ፍላጎት ካሎት፣ ብዙ የሞሮኮ የምግብ ዝግጅት ክፍሎች በዚህ ጣፋጭ እና ባህላዊ ምግብ ላይ መመሪያ ይሰጣሉ።
ቸባኪያ
ቸባኪያ መለኮታዊ ፓስታ ነው፡ እርሱም የአበባ ቅርጽ ያለው ሊጥ ተንከባሎ፣ ጠመዝማዛ እና ወደሚፈለገው ቅርጽ ተጣጥፎ የተሰራ ድንቅ ስራ ነው። ከተጠበሰ በኋላ ወደ ፍፁምነት ከተጠበሰ በኋላ በልግስና በሽሮፕ ወይም በማር ተሸፍኖ በሰሊጥ ዘር ይረጫል - ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ ነው! ረመዳን ይህን ጣፋጭ ደስታ በብዛት የሚያገኙበት የዓመቱ ጊዜ ሊሆን ይችላል፣ ግን ልክ ዓመቱን በሙሉ ተወዳጅ ነው።
የሞሮኮ ሚንት ሻይ
ሚንት ሻይ በሞሮኮ ውስጥ ተወዳጅ መጠጥ ነው ፣ በቀን ውስጥ በብዙ ሰዎች ይደሰታል። ከተለያዩ የሻይ መሸጫ ሱቆች እስከ ምግብ ቤቶች እስከ የመንገድ ዳር ማቆሚያዎች ድረስ በተለያዩ ቦታዎች ይገኛል። Marrakech እየጎበኙ ከሆነ መሞከር ያለበት መጠጥ ነው - በጣም ጣፋጭ ነው!
ቢሳራ
ቢሳራ በዓይነቱ ልዩ የሆነ የፋቫ ባቄላ ሾርባ የተዘጋጀው ከፋቫ ባቄላ በሽንኩርት፣ በቆሎ፣ ቱርሜሪክ፣ ከሙን፣ ፓፕሪካ እና ሌሎች ቅመማቅመሞች ጋር ቀስ ብሎ ከተጠበሰ ነው። ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ወይም እንደ መክሰስ ይበላል, ነገር ግን እንደ ማጥለቅለቅ ሊቀርብ ይችላል. በማራካች ውስጥ ቢሳራን እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚችሉ የሚያስተምሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።
ሀሪራ
ሃሪራ ከምስር፣ ሽምብራ እና ቲማቲም የተሰራ ሾርባ ነው። እንደ ቀላል መክሰስ ወይም እራት በተለይም በረመዷን መጨረሻ አካባቢ ሊዝናና ይችላል። ሾርባው በየትኞቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ቅርጾችን ይይዛል. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች የበሬ ሥጋ፣ በግ፣ ዶሮ፣ አትክልት፣ ሩዝ፣ እና የቬርሚሴሊ ቁርጥራጭ ወይም እንቁላል ተጨምረዋል
ዛሎክ
ይህ የሞሮኮ ሰላጣ በቲማቲም፣ በእንቁላል እና በቅመማ ቅመም የተሰራ ነው። ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቲማቲሞችን እና ኤግፕላንት በነጭ ሽንኩርት እና በተለያዩ ወቅቶች በማፍላት ሂደት ይዘጋጃል. የተጠናቀቀው ሰላጣ በአዲስ ትኩስ የወይራ ዘይት ወይም የሎሚ ጭማቂ ይቀርባል.
ማሴሜን
Msemen ወይም የሞሮኮ ጠፍጣፋ ዳቦ በማራካች ውስጥ ታዋቂ የቁርስ ምግብ ነው። ከተቀጠቀጠ፣ ከተደራረበ ሊጥ የተሰራ ሲሆን በተንጣለለ ፓንኬክ በሚመስል ዳቦ ውስጥ ይሞቃል። እንደ ሞሮኮ ኩስኩስ ያለ ምግብ ማብሰል ስለእሱ ለመማር ጥሩ መንገድ ነው። የክልል ምግብ. በማራካች ውስጥ ያለ የምግብ ማብሰያ ክፍል ይህንን ተወዳጅ ምግብ እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያስተምርዎታል።
ማርኬክ ለቱሪስቶች ደህና ነው?
ሞሮኮ ለመጓዝ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ሀገር ነው። የስርቆት እና የአመጽ ወንጀል መጠን ከብዙ የአውሮፓ ሀገራት በጣም ያነሰ ነው፣ ለዚህም ምክንያቱ የእስልምና እምነት አልኮል መጠጣትን መከልከል ነው። ብዙ ቱሪስቶች ባሉበት እንደ ማራካች ባሉ ትላልቅ ከተሞች ውስጥ ደስ የማይሉ ሁኔታዎች እምብዛም አይደሉም። ምክንያቱም ሞሮኮዎች የሃይማኖታቸውን አስተምህሮ ስለሚያከብሩ እና ወደ ፈተና ሊመሩ በሚችሉ ባህሪያት ውስጥ ስለማይገቡ ማጭበርበር እና ማጭበርበር ማጋጠማቸው በጣም የተለመደ ነው።
በማራኬች ውስጥ በጣም የተለመዱ ማጭበርበሮች እና ማጭበርበሮች
አጋዥ እንግዳ
አጋዥ እንግዳ በሞሮኮ ውስጥ በጣም የተለመዱ አታላዮች አንዱ ነው። ይህ ዓይነቱ ማጭበርበር የአገሪቱን አሉታዊ ገጽታ ያመጣል, ስለዚህ አንዱን ሲገናኙ ይጠንቀቁ. በመጀመሪያ በጨረፍታ አታውቋቸውም - ነገር ግን እርግጠኛ ይሁኑ፣ እርስዎን ያገኛሉ እና እርስዎን ለመርዳት ያቀርባሉ። አጋዥ የሆነ እንግዳ የሚታይበት ጥንታዊ ሁኔታ መዲና ውስጥ ነው። የመጥፋት ስሜት ከተሰማዎት እና በብስጭት ዙሪያውን የሚመለከቱ ከሆነ ከሃያ ቀስ ብለው ወደ ኋላ ይቁጠሩ። “ጤና ይስጥልኝ” ሲሉ ከመስማትዎ በፊት 5 ጊዜ አያገኙም። ካልተጠነቀቅክ፣ በሚቀጥሉት ጥቂት ጊዜያት የአንተን እውቀት ማነስ ተጠቅመው ለአገልግሎታቸው ገንዘብ ይፈልጋሉ።
የሄና ሴቶች
ብዙውን ጊዜ የሄና ሴቶችን Jemaa el Fna ላይ ያያሉ። ትንሽ በርጩማዎች ላይ ተቀምጠዋል፣ የደበዘዙ ቢጫ ቀለም ያላቸው አልበሞች ከፊታቸው ተዘርግተዋል። በእነዚህ ማጭበርበሮች የበለጠ ጠበኛ በሆነ ጊዜ እርስዎ ይደውላሉ እና ትኩረታቸው ይከፋፈላሉ። በድንገት ጥሩዋ ሴት እጅህን በሄና መቀባት ትጀምራለች - በእሷ አስተያየት አለመግባባት ተፈጥሯል እና ትርጉሜን ከተረዱት ቢያንስ 'በኋላ ጥሩ እንዲመስል' ስራውን መጨረስ አለባት። በተመጣጣኝ ዋጋ ያለው የሂና አርቲስት እየፈለጉ ከሆነ ከሄና ሴት ጋር አስቀድመው ይደራደሩ። እሷ በድርድሩ ላይ ትንሽ ጠበኛ ልትሆን ትችላለች፣ ነገር ግን አሁንም ፍትሃዊ ነው ብላ የምታስበውን ታስከፍልሃለች። በዚህ ሁኔታ እሷ ንቅሳትዎን እየቀባች እያለ ቀስ በቀስ ለመጨመር ለምትስማማው ዋጋ ተዘጋጅ። እነዚህ ኦፊሴላዊ ያልሆኑ ንቅሳቶች በአጠቃላይ በጣም አስቀያሚ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ብዙ ገንዘብ ሊያስወጣዎት ይችላል. ከእነዚህ ሴቶች መካከል ጥቂቶቹ ጥቁር ቀለም ያለው ሄና ስለሚጠቀሙ በጣም በከፋ ሁኔታ እነዚህ ቀለሞች ጤናዎን ሊጎዱ ይችላሉ (በተለይ በተሳሳተ መንገድ ከተተገበሩ). ባለቀለም ሄና ቆዳዎን የሚያበሳጩ እና የአለርጂ ምላሾችን የሚያስከትሉ መርዛማ ኬሚካሎችን ሊይዝ ይችላል።
ፎቶግራፊ
ሞሮኮ በሚያምር አርክቴክቸር፣ በቅመማ ቅመም ገበያዎች እና ተግባቢ ሰዎች የተሞላች ሀገር ናት። ነገር ግን፣ ለዚች ሀገር አንድ አሉታዊ ጎን በሃይማኖታዊ ምክንያቶች የተነሳ ፎቶግራፍ ማንሳት በብዙ የህዝብ ቦታዎች አለመፈቀዱ ነው። ይህ የአካባቢውን ነዋሪዎች እና አስደናቂውን የስነ-ህንፃ ንድፍ ለማንሳት ለሚፈልጉ ቱሪስቶች ተስፋ አስቆራጭ ሊሆን ይችላል.
እንደ እድል ሆኖ፣ በማራካች ውስጥ ለጎብኚዎች ብዙ የመፍትሄ አማራጮች አሉ። አንዳንድ ነጋዴዎች ፎቶግራፍ ከማንሳትዎ በፊት አክብሮት የሚጠይቁ ምልክቶችን ይለጠፋሉ, ሌሎች ደግሞ ለሙያዊ የፎቶ እድሎች ቱሪስቶችን በማስከፈል ኑሮን ይመራሉ. ለዚህ ጥሩ ምሳሌ የሚሆነው በታዋቂ ፊልሞች ላይ እንደ ገፀ ባህሪ ለብሰው አላፊ አግዳሚውን ፎቶ እንዲያነሱ የሚጠይቁ የውሃ ሻጮች ናቸው። ከዚያ በኋላ፣ በመደበኛ የቱሪስት መደብር ከሚያስከፍለው በላይ ክፍያ ይጠይቃሉ።
እንግዳ የሆኑ እንስሳትን የሚያካትቱ ማጭበርበሮች
በማራካች በሚገኘው የጀማአ ኤል ፍና ስትራመዱ፣ ሾተኞቻቸውን ከእንስሳታቸው ጋር ታያለህ። እነዚህ በዓለም ላይ ካሉት በጣም ያልተለመዱ እና ለአደጋ የተጋለጡ እንስሳት ናቸው። አንዳንዶቹ ልክ እንደ ሰንሰለት እንደታሰሩ ዝንጀሮዎች፣ ሁኔታቸውን የበለጠ የሚያባብስ ጭካኔ ደርሶባቸዋል። ሌሎች እንስሳት፣ ልክ እንደ እባቦች፣ የመርዝ ክራንጫቸው የሌላቸው፣ ተስፋ አስቆራጭ ጥበቃ ያስፈልጋቸዋል። ደስ የሚለው ነገር እነዚህን ፍጥረታት ከመጥፋት ለመታደግ ጠንክረው የሚሰሩ ድርጅቶች አሉ። ጀማ ኤል ፍና ላይ ሁለት አይነት የእንስሳት ማጭበርበር ይፈፀማል፡- ምንም ጉዳት በሌለው ስሪት ውስጥ አንድ ሰው በባሕላዊ ልብስ የለበሰ ሰው ወለሉ ላይ ተቀምጦ ከፊት ለፊቱ ያለውን እባብ ለማስጌጥ ፊሽካ ይጫወትበታል; ይህ አሁንም በJemaa el Fna ላይ ያለ ታዋቂ የፎቶ እድል ነው፣ እና በተፈጥሮ፣ ነጻ አይደለም። ደንበኞቻቸው ደስተኛ መሆናቸውን ለማረጋገጥ የእባብ አስማተኞች ሁል ጊዜ ሰዎች የማይፈለጉ ፎቶግራፎችን እንዳያነሱ ረዳት በእጃቸው አላቸው። ስለዚህ፣ በዋናነት የፎቶ ማጭበርበር አይነት ነው። የእንስሳት ማጭበርበሮች የበለጠ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ፡- ለምሳሌ አንድ ሰው በውሸት የእንስሳት ፍቅረኛ መስሎ ሊቀርብህ ይችላል ወይም በጣም ጥሩ መስሎ ለእውነት የሚሆን ስጦታ ሊሰጥህ ይችላል (ፎቶህን በነጻ በዝንጀሮ እንደመውሰድ)። እነዚህን ማጭበርበሮች ይጠንቀቁ እና Jemaa el Fna ላይ እያሉ ደህንነትዎን ይጠብቁ!
በጄማ ኤል ፍና ላይ ከእንስሳት አጭበርባሪዎች ተጠንቀቅ። በጣም ከተጠጉ, ለፎቶ እድል እባብ ወይም ዝንጀሮ በትከሻዎ ላይ ሊቀመጥ ይችላል. አንድ ሰው በዙሪያው ያሉትን ሰዎች ሁሉ ፎቶግራፍ እንዲያነሳ ይበረታታል። ለዚህ ቅጽበታዊ ገጽ እይታ በልግስና መስጠትዎን እርግጠኛ ይሁኑ - ምንም እንኳን የሞባይል ስልክዎን ለአጭበርባሪው ከሰጡት እሱ የአንተን ደብዛዛ ፎቶ እንዲያነሳ ከዚህ የበለጠ ሊሄድ ይችላል። በጣም በከፋ ሁኔታ አጭበርባሪው ገንዘብ እስክትከፍለው ድረስ ስልክህን ለመመለስ ፈቃደኛ አይሆንም። ይህ ከተከሰተ በቀላሉ ይራቁ - እራስዎን ከእነዚህ ማጭበርበሮች ለመጠበቅ የሚያስችል ዘዴ አለ፡ በደንብ ካልተያዙ እንስሳት ወይም በገንዘብ ከሚበዘብዙት ይራቁ። ለእነዚህ አጭበርባሪዎች የሚሰጠው ማንኛውም ልገሳ የእንስሳትን ብዝበዛ ብቻ ይደግፋል።
ሰዎች ስለ ጀማአ ኤል ፍና የተሳሳተ አቅጣጫ እየሰጡ ነው።
የሆነ ሰው “በመዲና ውስጥ ያሉ ጉብኝቶችን!” ሲጠራ ከሰማህ፣ ወደ ትክክለኛው አቅጣጫ እየጠቆመህ ሊሆን ይችላል፣ ግን ሁልጊዜ 100% ትክክል አይደለም። ቀጥሎ ምንም ቢናገር ግን አንድ ጠቃሚ የሆነ እንግዳ በቅርቡ ወደ ቦታው ገብቶ ምክር ወይም እርዳታ ይሰጣል። ይህንን ትንሽ የከተማ ጉብኝት ካጠናቀቁ በኋላ ክፍያ ሊፈልጉ ይችላሉ - ለጋስ ካልሆነ በስተቀር!
ይህ መንገድ ስለተዘጋ በዚህ መንገድ መሄድ አለብህ
የማራኬክ ማጭበርበር የተዘጋ መንገድ ወይም የተቆለፈ በርን ያካትታል። ይህ በመዲና ውስጥ የተለመደ ነው፣ ምንም እንኳን ግራ የተጋቡ ባይመስሉም እና ሆን ብለው በመሀል ከተማ ውስጥ ቢጓዙም። የሆነ ጊዜ ላይ አንድ ወጣት ወይም ትንሽ ቡድን ቀርቦ መጪው መንገድ ወይም በር ዛሬ እንደተዘጋ ይጠቁማሉ። በዚህ ሁኔታ ላይ ካቆሙት፣ አጋዥ ከሆነው እንግዳ ጋር የመጀመሪያ ግንኙነትዎን ያደርጋሉ። አማራጭ መንገድን በመውሰድ በእሱ እርዳታ ወደ መድረሻዎ መድረስዎን ወዲያውኑ ይንከባከባል። ለዚህ አስደናቂ አገልግሎት በእርግጠኝነት ጠቃሚ ምክር እየጠበቀ ነው! ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በውሸት ላይ ከሚመሰረተው የጀማአ ኤል ፍና ማጭበርበር በተቃራኒው ይህ ብልሃት አብዛኛውን ጊዜ በእውነታ ላይ የተመሰረተ ነው። በሮች ብዙውን ጊዜ በማራካች ውስጥ በተለመደው የቀን የስራ ሰዓት ውስጥ አይዘጉም; ከፍተኛውን ቦታ ለመጠበቅ የግንባታ ስራ የታጠረ ሲሆን በመዲናዋ ጠባብ ጎዳናዎች ላይ በመደበኛ የስራ ሰአት ላይ የቁፋሮ ስራ ይከናወናል።
የምግብ ቤቱ ሜኑ ማጭበርበር
ሞሮኮ ውስጥ ከሆኑ እና ርካሽ ምግብ ለመብላት ከፈለጉ፣ ሬስቶራንቱ ፊት ለፊት ቆመው አስተናጋጁ እስኪጠራዎት ይጠብቁ። እሱ ወይም እሷ ስለ በቀላሉ የማይበገር ርካሽ ስብስብ ምናሌ እና ምን ያህል ታላቅ እንደሆነ ይነግሩዎታል። ሂሳብዎ ሲመጣ፣ ትንሽ ከፍ እንዲል ይዘጋጁ፣ ነገር ግን ከተዘጋጀው ሜኑ ጋር ከሄዱ የሚከፍሉትን ያህል ከፍተኛ አይደለም። ምንም እንኳን ርካሹን አማራጭ ባያንጸባርቁም በዚህ ጉዳይ ላይ ያሉት ሂሳቦች በእርግጥ ይጨምራሉ።
በቆዳ ፋብሪካዎች አካባቢ የማጭበርበር ሙከራዎች
የማራኬች የቆዳ ፋብሪካዎች አስደናቂ ፎቶዎችን ለማንሳት ፍጹም ዳራ ናቸው። የጡብ እና የሞርታር አወቃቀሮች በአስደናቂ ሁኔታ ከአሸዋ እና ሰማያዊ ሰማይ ጋር በማነፃፀር የማይረሳ የፎቶ እድል ፈጥረዋል። ምንም እንኳን እነርሱን ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆኑ ቢችሉም, ብዙ ቱሪስቶች ወደዚያ የሚሄዱት በአጋጣሚ ወይም በሚረዳ እንግዳ እርዳታ ነው. ከደረሱ በኋላ፣ ውስብስቡን በራሳቸው ፍጥነት ለማሰስ ነፃ ይሆናሉ፣ እና ከውስጥ ከሚጠብቋቸው ሻጮች ለሽያጭ ዝግጁ መሆን አለባቸው። ምንም እንኳን የርቀት ቦታ ቢሆንም፣ Jemaa el Fna አሁንም ለመጎብኘት አስደሳች ቦታ ነው እና ጥሩ የፎቶ እድል መፍጠር ይችላል።
ነጻ ያልሆኑ ነፃ ናሙናዎች ግን በትክክል መክፈል አለቦት
ነፃ ኬክ የሚያቀርብልዎ የሞባይል ኬክ ሻጭ ይቀርብዎታል። ሁሉም ሰው 'አይሆንም' አይልም እና አንድ ላይ ሲደርሱ ጥያቄው ይደገማል, ነገር ግን በዚህ ጊዜ ተጨማሪ ማበረታቻ - መጋገሪያው ነፃ ነው! ነገር ግን, ከወሰዱ በኋላ, የእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ዋጋ ሳይታሰብ ከፍተኛ እንደሆነ ሊገነዘቡ ይችላሉ.
የታክሲ ማጭበርበሮች
ምንም እንኳን በማራካች ውስጥ የታክሲ ግልቢያዎች በጣም ርካሽ ቢሆኑም፣ የከተማዋን ታዋቂ የታክሲ ማጭበርበሮች ማወቅ አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ፣ ብዙ ሰዎች ቆጣሪው ሁል ጊዜ እንደተሰበረ እና መጨረሻው ደረጃውን የጠበቀ ታሪፍ ከተጠቀሙ የበለጠ ክፍያ እንደሚከፍሉ ያምናሉ። በኤርፖርቱ ውስጥ የታክሲ ሹፌሮች ሁል ጊዜ ይንጫጫሉ እና ወደ ከተማው በተወሰነ ዋጋ እንዲነዱ ሊያወሩዎት ይሞክራሉ። ነገር ግን፣ ጉዞዎን በሚያስይዙት የቀን ሰዓት ላይ በመመስረት ይህ ዋጋ ሊለያይ ይችላል። እ.ኤ.አ. በ 2004 ከኤርፖርት ታክሲ ከ80 ዲኤች ይልቅ ለ 100 ዲኤች ያዝኩ - ይህም በትክክል በአጠቃላይ መደበኛ ዋጋ ሆነ። በተጨማሪም፣ አንዳንድ የታክሲ አሽከርካሪዎች በመድረሻዎ ላይ እርስዎን ለመውሰድ (ለምሳሌ በመንገድ ላይ ወደ ተለያዩ ሱቆች መሄድ) ተጨማሪ ክፍያ ሊያካትቱ ይችላሉ። ስለዚህ በማራካች ውስጥ ማንኛውንም ታክሲ ከመያዝዎ በፊት ምርምር ማድረግዎን ያረጋግጡ እና እርስዎ እንዳይጠቀሙበት ዋጋዎችን ያወዳድሩ።
መጥፎ የሆቴል ምክሮች
አይጨነቁ፣ የሆቴሉ መበጣጠስ በእውነቱ ማጭበርበር አይደለም። በእውነቱ፣ በአጠቃላይ በበዓልዎ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሊያሳድር የሚችል መጥፎ ቅናሽ ነው። ነገር ግን፣ ብልህ በመሆን እና ከሰራተኞች ጋር ጠንክሮ በመደራደር ይህንን ማስወገድ ይችላሉ። ሻንጣዎን በመዲና በኩል እየሄዱ ከሆነ፣ አንድ አጋዥ የሆነ እንግዳ ሊቀርብዎት ይችላል። አስቀድመው ማረፊያ እንዳገኙ ወይም ሆቴል እየፈለጉ እንደሆነ ይጠይቃል። በዚህ ጨዋታ ውስጥ ከተሳተፉ አጋዥ የሆነው እንግዳ በራሱ ሆቴል ወስዶ እዚያ ማረፊያ ይሰጥዎታል። እርስዎ እራስዎ ተቋምን በርካሽ ዋጋ ቢመርጡ፣ ነገር ግን እስካሁን እዚያ ከነበሩ፣ አጋዥ እንግዳው ለእሱ እርዳታ ኮሚሽን በማግኘቱ ደስተኛ ነው። በብልሃት ከተጫወተ ለሆቴሉ ባለቤትም ገንዘብ ማስገባት ይችላል። በተለይ ለዚህ ማጭበርበር የራሳቸውን ሰዎች የሚቀጥሩ ሆቴሎች አሉ።
የኪስ መሸጫ
በሞሮኮ መዲና ውስጥ ስርቆት የተለመደ ክስተት ሲሆን ብዙ ሰዎች ለሌቦች ያልተጠበቁ ጎብኝዎችን በቀላሉ እንዲይዙ ያደርጋሉ። ይሁን እንጂ ኪስ ማውለቅ በማራካች ውስጥ እንደ ትልቅ ችግር አይቆጠርም ምክንያቱም አብዛኛው ሰው ገንዘባቸውን ከመዘረፍ ይልቅ ለረዳት እንግዳ የማካፈል እድላቸው ሰፊ ነው። አካባቢዎን ይወቁ እና በማንኛውም ሰው አጠራጣሪ ከመከፋፈል ይቆጠቡ፣ ነገር ግን ስለ ኪስ ቀሚሶች አይጨነቁ - በማራካች ውስጥ ያልተለመዱ ክስተቶች ናቸው።
